軒壽司&割烹
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很棒！

超棒的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

好吃

非常好！

CP值超高

CP值很高的地方

好吃！

今日去吃獅魚南蠻炙，真鯛，白魽，青魽，鮪魚，甜蝦，蝦頭，炙燒比目魚，玉子蛋，蟹肉蒸蛋，烤青魽下巴，魚肉味噌湯，或許我們是生客吧，師傅在吧台什麼都沒說，旁邊的那組客人很明顯就知道是熟客，師父從頭到尾都在跟熟客對話，對我們除說料理的名字以外什麼都沒說，連報料理的聲音都超小聲，連餐點結束了，都沒有過來問候，連聲客套話都沒有，出菜中看見有乾貝，海膽，松露，鮪魚大腹，我們有問說這是什麼，師傅也都不回答，就専門在跟熟客聊天，點1500元就不是客人，只是陌生人，這店我不會再來

鎮上最新的壽司店之一。新的裝飾和乾淨的設計。在這裡吃了一頓壽司午餐，大約1200美元。五種魚（平羅魚、金明魚、泰魚、鰤魚和另一種鰤魚）、海膽、蝦和扇貝。總體而言，與野村、子元和台北的其他壽司店相比，廚師的技術相形見絀。廚師在所有東西上都放了太多醬油。我什至懶得拍照。沒有什麼是令人印象深刻的，我根本不會回來。

為什麼這個地方沒有一顆甚至兩顆米其林星逃脫我。創意、新鮮、個性化的高端日本料理。必須參觀。

台北最好吃的壽司（≧∇≦）

就算隨便點，最多也就是3500元/人左右。
大多數魚都是直接從築地運來的，質量上乘。
您可以在銀座的日本餐廳或高級壽司店買到優質的魚。
老闆是台灣人，但他的味覺非常好。
他們對大間金槍魚和各種海膽也很講究，這也很有趣。

幸運的是，我參觀了這個 omakase。因為我不太餓所以我點了握壽司套餐（最低價值NT1500）和一些令人驚訝的菜餚（金梭，備長炭燒鱈魚大腹）。也許會回來嘗試廚師推薦套餐（其他價格更高）再次感到驚訝。服務很一般……但他們經常補充熱茶，我真的很感激。

Nigiri 套餐包括泡菜頭盤、8 個手握壽司、日式煎蛋捲（但質地像蛋糕）、味噌湯、小杯飲料（咖啡或茶）和甜點（一勺冰淇淋）。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

很棒的主廚發辦體驗。創意菜餚和美味佳餚。這是一種視覺藝術，也是品嚐廚師準備的美味食物的絕佳體驗。強烈推薦，但請務必致電預訂，以免失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐

您能相信我們實際上吃的是台北這家高端壽司吧餐廳特製的 5 道菜純素餐嗎？謝謝我最親愛的朋友帶我們來到這裡。強烈推薦！預約必備！

價格高還不夠好，食物味道不錯但並不令人印象深刻，甚至服務也很糟糕。我從來沒有在高端日本餐廳有過如此糟糕的經歷，女服務員不能做任何食物或飲料的指示。

👍👍👍 …

👍👍👍 …

好吃😋😋😋 …

實在很普通

值得推薦的好店家！

新鮮美味~推推推！

生魚片好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

Cp值高，師傅專業

反正以後不會來消費了

職人用心，值得再三品嚐！

環境優雅、食材鮮美、服務親切

個人覺得不好吃 踩雷嘍～

專業好吃，高貴不貴的頂級壽司~100分

食材新鮮，環境優雅，唯空調稍不足，略熱。

海鮮新鮮，食材特別
餐點：4
服務：4
氣氛：4

料理美味，用餐環境佳

屬無菜單料理，食材新鮮、服務親切

價格是大安區的價格 ，食物的設計一般，空間舒適

結帳時女服務生擺臭臉 態度超差
基本禮貌微笑跟謝謝也沒有
也沒請我們稍等
把我們晾在那邊
國稅局快來查
也沒開發票啦！怒….

老闆親切，食材新鮮，手藝也很精巧，值得推薦！

食材不新鮮，價格也不低，東西不好吃，店員態度不佳，非常不推薦。

停車方便，顧客抵達後，店方會貼心地將門口分散斜停的數輛機車移開，立即讓您的愛車進駐。方便性五星！

食材高檔及新鮮，用餐環境很舒適，服務親切，在飲食習慣上有任何要求，主廚都能做出合適的搭配。

無菜單料理，師傅手藝相當不錯，生魚片口感相當新鮮，但價位不低，建議喜歡日本料理的食客可以來嚐鮮。

真的是非常美味的一家日本料理
可惜的是醋飯不及格
口感過硬又沒有捏緊
一拿就散了
蘿蔔嫩薑需要客人主動要求還沒有立刻補
可惜可惜

食材新鮮，手法細膩！老闆也懂酒，吃跟喝之間的搭配恰到好處！

有本身風格，師傅不多言，但有問必答，配料別有特色，例如有米香的鹽、用芝麻醬佐九孔膽，夠味！

食材鮮美,調味適當,令人印象深刻
，酒種豐富，搭配得宜，非常適合用餐與品酒的好地方

服務態度還ok，但以一個1500元的套餐來說，份量真的有夠少欸 超不划算😑不會再來了，1500我還不如拿去吃吃到飽 …

好吃，而且比起一些高價又「精緻」日本料理，絕對能吃飽，具有高水準的酒類服務與知識、環境清潔優雅舒適、服務頂尖

性價比高，廁所很乾淨

壽司白米是溫的、魚類超不新鮮、很臭、第一次吃到生魚片想趕快吞下去不想嚼，海膽超溼,保存很有問題、只有保冷劑放在木盒，結束還繼續包保鮮膜放在冰箱…我就想問你們都不會試吃看看魚到底放多久？魚都有點壞了、怎麼還繼續冰、我們點6000的想說能吃比較厲害的、但是吃下來我真的覺得這個價位真的太誇張了，超級失望…回家還狂拉肚子…真的很傻眼…

連一顆星也不值得！沒有更雷只有最雷的新台幣1500元割烹套餐！先不說份量少得可悲（超市類型毛豆、胡麻醬無花果、7片切薄刀功了得的生魚片、三個握壽司（少量海膽下鬆散的飯、唯一可取的是干貝握壽司）、味噌湯、紅豆內餡的餅乾）。問題是端出來的割烹料理完全沒有需要料理技術。更糟的是，一整桌客人對於食材份量顯然不足，提出疑問後，廚師也沒膽出面親自說明，只派侍者解釋因為食材很貴⋯
請問，最後展現一下料理技術，煮個炊飯，或就算給碗加料白飯，餵飽客人，滿足客人，很難嗎？

一人2500價位的套餐來說，CP值算蠻高的，生魚片肉質紮實且新鮮

優質食材，環境舒適，服務佳! 老闆非常用心，很讚!

災難 貴且生魚片不太新鮮 除了環境跟服務優良

全是精心挑選的頂級食材，口感很棒！
偶爾慰勞自己療癒一下，超讚！

新鮮，鮮甜的海鮮味，小確幸！最愛鱈魚白子跟海膽

一句話
真的是台北市裡性價比很高的一家日本料理店
配著來福大吟釀真的是很不錯

不推薦，跟店家反應海膽有阿摩尼亞味，完全沒有來詢問/關心/致歉的任何作為…. 完全沒有任何表示，令人傻眼，跟貴聳聳的定價不成比例～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

東西還可以，份量比預期中的少太多了，壽司只有三貫而且普普通通，生魚片也就四種加個湯跟茶碗蒸。如果說是800塊我覺得還差不多但是1500真的是overpriced
至於服務的部分師傅也不會問說今天的餐點如何 或是有沒有吃飽，以這種餐廳服務真的不合格
師傅的訓練感覺還需要加強
就如同其他的評論。以這種餐真的是太貴了

不推薦其他人，因為台北的日本料理比比皆是。除非你其他都去過了

老闆的用心為新鮮食材增分不少
用餐環境也很舒適
值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5