通庵 熟成咖哩 中山店
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餐點好吃
加點的炸物與咖哩超搭
無服務費 價格合理
餐點使用完畢需自行將餐盤放至檯面上
服務
內用…

怎麼會有這麼好吃的咖喱啊
世界上的待解謎題

我們19:15過去說要內用說已經沒辦法內用
結果19:35過去的客人卻可以內用？
外帶的炸餛飩還少給一顆
店內服務人員需要加強訓練

超好吃的咖哩一定要試試
服務
內用…

熟成咖哩口感很特別，辣油選擇建議小辣或不辣，小菜極推餃子，油炸非常酥脆

前面一個女的想解壓縮，還很不要臉的在那邊盧，還好店員伸張正義，讓我們後面的先進去！看到那女的爆氣不吃走人就是蘇胡?
餐點四星，趕走解壓縮多一星！ …
服務…

中午公開營業時間到230
1點多抵達 無法入坐以為賣完 說只能外帶
即使告知230前會吃完離場 也不行 …

超級好吃！牛肉跟雞肉都超級嫩！
服務
內用…

每個月都想吃，每天都想吃，很好吃
注重每個細節，咖哩風味層次細緻，辣油非常香，辣度完美
醃菜跟味增湯及都非常棒，餐具也很漂亮 …

是好吃的但也沒有特別驚艷
大家用餐步調都很快
服務
內用…

蔬果熟成的咖哩濃郁甘甜，搭配洋蔥碎、蒜苗和花椒油帶出的辛辣和香麻，讓人食指大動，一口又一口停不下來。
真要說有什麼缺點，大概就是每天數量有限，手腳慢了就吃不到囉！

運氣很好不用等，牛肉好好吃、咖哩也好好吃！！

非常美味的咖哩飯，風味獨特
如果我是矇眼品嚐，風味美味到我吃不出這是咖哩飯，就是這種等級的精緻層次

東西還不錯吃，但要結帳時店家才告知不收千元以上的大鈔，導致在結帳檯和朋友湊零鈔，疫情之下也無電子支付，建議店家能跟上趨勢提供其他支付方式及不要拒收政府發行的2000元鈔票

服務客氣，咖哩好吃，加飯一碗是直接多給一倍的飯量(管飽)，炸餛飩酥脆，非常很特別。

感覺用了很多蕃茄，吃起來比較像是有加一點點咖哩味的蕃茄飯，而且感覺都有些出水，整體吃起來是很稀的，吃完感覺不太舒服。

日式又有點川味的咖喱，特別又好吃，香味有層次且順口，加辣會更上一層，有空仍會再訪！

以味道+服務總體而言沒有非常推薦排隊一小時來用餐⋯⋯
服務
內用…

餐點服務都非常好，但是當天眼睜睜看著解壓縮的客人得到店員通融入場，感到完全無法理解。也許給了該二位客人方便，但無疑侵害到了後面客人的權益，希望日後可以改善。
服務…

咖哩的味道濃而不膩，但是比起一般的咖哩還濃很多，不習慣的人要注意一下。
服務
內用…

N訪?此生最愛咖哩?
大家快來吃爆！ …

台北最喜歡的香料咖哩！最推薦牛雞綜合，兩種口感都吃得到
店內氣氛比較安靜，比較不適合久坐聊天

綜合口味價位可以接受，牛肉很嫩，加了辣的熟成咖哩配上碎洋蔥可說是神來一筆！

自帶聖光的咖哩 米飯又大又飽滿很美味
但味噌湯更是讓人印象深刻 加上香菇 真香啊
餐點：5…

美味專業快速有禮的咖哩味

美味專業快速有禮的咖哩味

咖哩有個燒烤味
花椒味也蠻重
免費加飯米很好 …

Instagram: yo.is.eating
跟本店一樣的好味道
台北最強咖哩 拜託來吃

濃稠的日式咖哩
只記得滿滿的番茄味

附近評分最高
剛好想吃咖喱
排隊用餐的人很多 …

台北市最喜歡ㄉ咖哩，咖哩味道很特別不會膩，肉很軟很入味，飯也很Q，湯也豪好喝，前幾天內用只是幫忙換個位子而已竟然還為了謝謝我們招待炸牛蒡天婦羅，真ㄉ受寵若驚，之前有買過冷凍包回家加熱吃也一樣好吃。
服務…

白飯煮得恰到好處，咖哩醬固然美味，但這家店的飯太神了，一定要續碗！

雞肉咖哩好吃 香料味很好
服務
內用…

咖哩味道不錯，但肉少菜也少，只能免費加飯，CP值低，最糟糕的是女員工臉臭到爆，也不會介紹餐點還要客人自己問A才答A，且講話聲量是在說給自己聽嗎，餐廳服務不是這樣做的，老闆相比之下就很棒，給二顆星是希望之後可以多注意員工素質。

飯非常好吃、咖喱跟牛蒡天婦羅也很棒

by leileibububu
服務
內用…

在雙連站附近，附近有很多家日式料理，所以要能有知名度還有穩定的客源其實不容易，我大概是五點多去吃， 需要排一下隊，但蠻快的，大概五分鐘左右就可以入座，進門是比較溫暖昏暗的燈光，裝潢是暖色系的日式設計，與對坐有一面竹簾，可以在沒有壓迫感的前提下有獨立的空間感，這點其實蠻厲害的。 …

咖哩很濃很香，飯很好吃，續了一盤飯，吃得很飽！

Cp值中等
雞肉咖哩中參雜著淡淡的味增味
味增湯中帶股淡淡的奶油味 …

有別於一般咖喱，用大量新鮮蕃茄及蔬菜熬煮，帶出牛肉本身的酸甜味。米飯也是煮的軟硬適中。值得回訪。
服務
內用…

雞或牛咖哩都很棒，香料層次感明顯，咖哩醬偏濃稠，是我的心之咖哩～
服務
外帶…

店員滿客氣, 咖哩口味也很特別,
我吃的是牛肉咖喱 牛肉很嫩 230元 …

週六晚間約1840到場，約1920入座，熟成的咖喱果然不一般，有一點番茄的味道，因此扒完也不會覺得膩口，還貼心的附上醃漬物解膩，牛肉油脂跟瘦肉分佈比例很好，煮的軟嫩，溏心蛋比較一般。
推薦牛蒡天婦羅，外皮酥脆、內裏有Q度（有點像花枝丸的口感）但可以吃到牛蒡一絲絲的口感跟味道。
除了排隊可能需要有點耐心、價格跟口味都非常棒！

環境優雅，器皿精美，可以看得出來細節上相當用心。食物方面也算是可口，但可能衝著台北最強咖哩前來期望太高，並不是太驚艷。咖哩的確是用多種香料調製，但風味不是太有記憶點，如果喜歡並常吃印度咖喱的人可能會小失望。白飯和湯則是在水準之上。

覺得沒有很好吃
炸物太軟了 不酥脆
咖喱中規中舉
服務
內用…

綜合咖喱飯
咖哩醬帶花椒味、微辣至小辣程度，醬很香（認為是台北最強咖哩了）
味增湯帶濃濃的奶油香，好喝到必須再續ㄧ碗湯?
加點的牛蒡甜不辣及炸餛飩正常發揮 …

綜合咖喱飯
咖哩醬帶花椒味、微辣至小辣程度，醬很香（認為是台北最強咖哩了）
味增湯帶濃濃的奶油香，好喝到必須再續ㄧ碗湯?
加點的牛蒡甜不辣及炸餛飩正常發揮 …

初訪，點牛雞綜合咖哩，
預設小辣(不要辣要提前說)，
店家自製辣油香料味十足， …

豪好吃！上週末初訪，這週末馬上再去排隊！咖哩醬香濃、牛肉軟嫩又大塊、米飯煮得很優秀、味噌湯有淡淡奶油香很特別：）（題外話，大推防解壓縮的排隊規則??） …

好吃的咖喱?味增湯有淡淡奶油味很好喝 …
服務
內用…

點了牛雞綜合咖哩，牛肉很嫩雞肉有一點筋，辣度適中很下飯續了一碗白飯跟味噌湯。坐在最裡面的吧台座位聽到廚房後場有點吵，提醒了店員之後有即時處理將門關好給個讚。
服務…

跟本店一樣好吃，雖然湯頭的味噌換了，但還是有滿滿的日本家常味，還是心中第一名的咖哩店！

（唯一需要改善的還是店內用餐完身上會有點味道）
服務…

初訪點了雞、牛各一份定食
另外加點炸餛飩跟牛蒡天婦羅
喜歡吃牛肉的人 …

用餐環境還不錯
咖哩還可以

很好吃，我動不動就會想來吃
要加點炸餛飩
店員估用餐時間和排隊時間很準
服務
內用…

剛好在我吃佐X吃膩時找到這家，正式加入我心中前三名的咖哩飯！！咖哩醬本身是比較甜的，但店家特製的辣油會中和掉甜味，避免死甜的感覺，再加上更高的濃郁度和香料香氣、口感佳且入味的肉、剛炸好的馬鈴薯塊，在我心中絕對90分以上！
#連附餐的味增湯也很鮮甜，加了蛤蜊
#店家有開發票，給推

咖喱醬料帶點微辛，即使是不吃辣的人也能品嚐，米飯很有嚼勁，可免費加飯一次。
–
食量大的人建議帶食量小的人一起前往，讓他把加飯的扣打給你，就可以吃到三碗飯，ㄏㄏㄏ⋯

乾淨舒適的用餐環境，極度美味的食物，親切的服務態度。??
我一定會再來 …
服務
內用…

我們是3/27 中午的第一組客人（3 位女生） 點了三份牛肉咖哩，兩份炸餛飩，和一份牛蒡天婦羅，結帳是$910, 應該是被多收錢了。建議店家結帳時要附上明細，以便核對。更新:反映問題一小時內，店家馬上就負責任的處理了退款，服務真的很快速優秀，因為餐點也好吃，所以給5顆星。

極品啊，非常推薦，排隊等待很值得? …

咖哩好吃，但主角是牛蒡味噌湯，味道跟鬼一樣好喝，另外推薦加點炸餛鈍。
服務
內用…

環境滿有質感的，餐桌還幫忙打聚光，食物很好拍；咖哩狀態偏稠，沒這麼濕，入口會先有香料味，也有微微的果香味，再來一點點微辣，附上一些洋蔥丁，味道層次豐富，不像在吃傳統的咖哩；米飯的話則偏乾一些，粒粒分明；雞跟牛的話比較推牛肉，軟嫩大塊很過癮，整盤處處都是水準之上，很推薦來吃。 …

同事大力推薦，因此今天（4/28）下班來嘗試，經驗並不好，理由如下：

1. 到場時不清楚是否可直接進入店內內用，想詢問內場員工，等待過程中有兩位已在排內用等候區，詢問後該員工也未加以引導，讓人比原先的時間更晚入座。 …

很特別的辛香料咖哩，點了小辣蠻能接受的，不會太刺激。

咖喱很香和濃郁
服務很好? …

【通庵 熟成咖哩】台北最強咖哩
⁡
魅力之大，讓我暫時忘記兩天後要半年報。 …

牛肉與雞肉入口滑嫩，小辣剛剛好。推薦加點炸餛飩與天婦羅，價位合理。
但座位不多，限時40分鐘，晚到要等一會兒。
餐點：5…

真的蠻特別的咖喱，有加特製辣油因此香香的，我吃小辣，不會覺得辣口，加上一大匙洋蔥碎，口感很棒～雞肉很嫩但我覺得比較普通，牛肉做的是偏軟爛的類型，我更喜歡！內用座位少，需要排隊蠻長時間，但有規定內用限時40分鐘，怕久等可以考慮外帶。 …

VG系列旗下的通庵咖哩，產品本著一貫的高品質。菜單簡明扼要不繁瑣，相對咖哩醬料及配料卻精細到位。

內用通庵咖哩可以選擇牛肉、雞肉、以及牛雞綜合；裡頭除了晶透米飯、豪爽肉塊以外，還有炸馬鈴薯及柚子味的醃漬蘿蔔。 …

7:30 人滿為患不能內用就算了
店內有位置還說只能外帶

外帶牛肉咖哩回家，咖哩濃郁帶點酸甜，香氣足夠，是間值得再訪的美味食堂

外帶牛肉咖哩回家，咖哩濃郁帶點酸甜，香氣足夠，是間值得再訪的美味食堂

辣油很棒，咖哩醬味道和附近的日式咖哩店接近，可以吃吃

咖喱微辣、雞肉實在。

下雨的星期一下午4:40到，排第一位，5點入場後店內座位不多，大約8個，一下子就坐滿，離場時外頭有一位在等候。店內座位寬敞，可惜水不夠冰，無法解辣。咖喱醬帶有濃厚蕃茄味與熬煮蔬果味，加上特殊香料調製，感受得出用心，與一般甜味日本咖喱相當不同。醬屬於相當濃稠的類型，與米飯搭配稍微有點少，下次會想加點咖喱醬。

牛肉咖哩 NT250
咖哩風味很飽滿細緻，蕃茄味濃但與其他香料配合得很均衡，預設小辣的辣度更增添了一層風味
飯是比較乾的類型，與咖哩一起咀嚼可以感受到風味上的變化
牛肉則是屬於軟嫩的表現
內用空間不多，店員服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

1120114 更新 明明另一位在停車只要一兩分鐘就到也硬是不給排隊（還沒開門），然後害我們要在白白多等三十分鐘等其他11位客人吃完⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯進去裡面有規矩一堆⋯

舊：平常沒有特別愛吃咖喱 但今天一吃真的有被驚艷到！咖喱有一個炭烤香！牛肉很嫩～～味增湯也意外非常好喝鮮甜！讚讚

排隊大概排了半小時，沒有電扇的地方很悶一直出汗脫妝?
不過一進去嚐到咖哩後驚為天人，濃稠醬料充滿著香料的味道，就算是夏天也因為裡面番茄糊的酸味完全不膩口。

途中還覺得不夠辣詢問是否可以加辣，其中一位店員有點為難表示要加錢，我說ok，另一位看起來像店長的？小聲地對店員說他要加就幫他加哈哈哈，然後拿過我的碗後淋上誘人的辣油⋯味道好吃翻倍TT不知道你是誰但謝謝你的辣油???

真的好好吃，點的是綜合雞牛，四塊肉不過我反而更尬意這樣著重於醬料的咖哩，牛肉燉得很軟，雞肉也不錯，炸馬鈴薯外皮酥脆裡面鬆軟一百分！放上滿滿的洋蔥和蔥絲非常過癮！
絕對會二訪?(‘ᴗ’ )و
服務
內用
餐點類型
午餐

內用位子真的很少，但吃完後覺得排隊是值得的，好好吃！
第一次吃偏酸的咖哩，吃完還可以再續飯一次。湯也可以續湯。
價格很對得起這吃飽飽的消費，推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

咖喱真的讚?最喜歡的除了咖喱外味噌湯也是神好喝，不過肉有一點點有點少就是了? …

覺得沒有想像中好吃讓人驚艷的感覺，比較偏乾，吃到後面會稍微有點膩，但肉蠻大塊的！

不愧是台北第一咖哩???
超級好吃～～
另外也很推薦炸餛飩！ …

排30分鐘等這一碗色、香、味俱全 的咖喱飯我覺得很值得??
是屬於果香甜咖哩！好久沒吃到這樣濃醇的蔬果香氣讓我差點當場像食戟之靈裡面的評審一樣脫衣服
一直對排隊美食很感冒但這間真的不錯
還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

CP超高
分店加起來來過5次
每一次吃完都覺得
活著真好
對於蔥蒜重度愛好者來說是天堂

咖哩吃的出蔬果的酸甜味，牛肉燉的軟爛超好吃?不知不覺中竟然續飯又續湯?

咖哩本身有辣度、店家自製的辣油真是驚艷到我！沒想到咖哩店也能做出這麼棒的辣油！！！

雖然排隊排的一身汗，但實際吃完後覺得非常值得！！

給店家的建議：湯碗稍嫌小了點，我兩口就能喝完?雖然能續湯，但會很不好意思一直找店員續湯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅 定食湯品 味噌湯

五星吹捧的超級好吃，層次感豐富且香氣十足，味道厚實不膩，從飯、咖哩、湯到肉，每個細節都卓越

平日晚上排隊人潮也很多
建議7.前要排隊
溏心蛋用炸的很不一樣
咖喱整體是好吃的 但不會很驚艷

6:25還沒把排隊內用額滿拿出來 我們已經先排了 結果後面拿出告示牌說不能排內用了 浪費彼此時間

很幸運的只排一下ㄗ的隊
人員很忙碌但依舊親戚和善
牛肉口感非常好～軟嫩入口即化 十分喜歡！
服務
內用

咖哩很好吃，從來沒有吃過這種口味的咖哩，如果有路過會再去吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4

坐在吧台時感受到老闆對員工跟客人都非常親切客氣，讓整個店內氣氛相當舒服輕鬆。

咖哩本身味道很特別，蠻有記憶點的，讓人為驚艷的是牛肉很好吃！牛肉的油脂特別香，像是牛肉丼飯會出現的香味但不會太多，為整個咖哩增添不同的滋味。我個人很喜歡附湯（味噌）很好喝！

唯一能挑剔的就是米飯稍微偏硬，但如果以我的標準用米的話那就不可能是這個價錢?瑕不掩瑜！

有機會的話會再來光顧。

好吃的咖喱，但如果要排隊很久的話就不必～～

4:50去排隊，可以在5:00開店時準時入場
微微的辛辣味加上蒜苗、洋蔥，整碗咖哩的層次十分豐富，不會吃膩
味噌湯裡面的奶油味令人驚艷
有機會會再回訪的

熟成咖哩味道帶點酸，雞腿肉水準內，牛肉燉得軟嫩非常好吃
配料如果洋蔥蒜苗醃蘿蔔都吃的話算是蠻豐富多元的，因為咖哩本身味道偏重，在其他地方增加一些層次可以消除膩感
馬鈴薯帶皮看起來很好吃，偏硬，但個人傾向鬆軟的馬鈴薯
米飯應該是刻意煮比較硬，但我覺得一道菜裡面米飯、洋蔥丁、馬鈴薯，三個都是硬且有口感的存在會讓整體進食的感覺有些負擔

味增湯 非常好喝
以內容物和地點來看價格確實不貴

個人覺得是台北最好吃的咖哩
牛肉真的好好吃，入口即化！
辣油很香，味噌湯也很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食

店面要人到齊才能排隊唷！
我完全可以理解～但請大家也要做好準備，因為你排隊中途尿急或是需要換衛生棉的需求也不能突然離開，建議大家直接跟店家借廁所以及帶好衛生棉，絕對不能離開隊伍，因為這樣就變成人沒有到齊要重新排隊了唷！
女生辛苦了??? …

超好吃的咖喱，排名第一沒問題?
偏稠的那種，小辣超讚 …

位在雙連捷運站一號出口步行五分鐘
平日中午人潮也是絡繹不絕
為避免久候建議在一開門就過來
內用座位不多故用餐限時四十分鐘
米飯粒粒分明加上咖喱醬好入口
切蔥段和碎洋蔥刺激味蕾十分爽口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食

跟本店一樣要排隊，這次吃了大辣口味，覺得好像普通辣的口味就可以了。另外這家店的湯跟本店的湯口味不一樣，本店有個很棒的奶油香，這邊沒有。

?內用的座位只有11個
?有洗手間
雞肉咖哩$210
蠻好吃的,一份雞肉約4塊,咖哩濃郁帶有番茄的酸味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

台北最好吃咖哩?牛肉跟雞肉都很嫩❤️‍?愛了?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食

咖哩味道濃郁，牛肉很嫩，位子雖不多，但可以續飯續湯一次大推

咖啡醬濃香醇、味噌湯帶點奶油味，柚香蘿蔔脆，整體口味蠻好吃?！ …

恰到好處，吃起來很舒服，衛生間乾淨，天婦羅很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

雞肉咖哩不錯 青蔥跟洋蔥配上一起吃口感層次很好
炸蛋很美味

炸餛鈍、炸牛蒡天婦羅，感覺不是必點
有點炸過頭了，焦香味掩蓋了食材本身的味道

咖哩味道是偏甜但不會太膩，辣味來自花椒蠻特別的，可惜中辣還要加價40， 算不錯吃，但是雞肉太大塊，些微影響口感，咖喱醬有點少，味增湯也ok，但是說到排隊，你雖然門口有一個小小的告示寫不能一個人先排，說實在的，要這樣規定不是不行，但你們人力就是不夠玩這個規則，這種通常要有人在外面做登記已經全體到達的人才能排，可是你們一下子都忙到沒空看外面排隊情況，如果我們連續四組4、2、2、2人 我排第三組但是有個人還沒到，好 這幾組客人如果都不知道你這個規定的話，是不是在你還沒發現的時候我朋友趕快到，就可以順利「插隊」了？ 店家訂規則還是要想想有沒有bug，你看看告示，說真的，你直接寫個大大的「人到齊才能排隊」淺顯易懂，真的沒有很多人會看你密密麻麻的字。 結帳只收現金（什麼年代）
服務
內用
餐點類型
晚餐

牛肉咖哩味道還不錯,不過不太吃得出來深奧的地方,以”咖哩”來說,台北應該還有更好吃的店;加辣會比較好吃,炸餛飩也不錯吃!!

咖哩風味沒有本店剛開的時候令人驚艷，現在偏甜一點，番茄味比較重，份量似乎少了點，但還是不錯的咖哩。肉的處理還是很棒。

晶瑩剔透的米飯，單吃都美味，
雙拼感受，肉質軟嫩香氣足，
味增湯也令人為之一亮，
器具使用也很有質感??， …

週五晚上，大概排了45分鐘
用餐時間50分鐘
2人用餐都是吧台的位置
只有三種咖哩
覺得口味普通，加辣油味道才稍微有層次
炸餛飩和牛蒡其實也不一定要點
不想再回訪，覺得名過其實了…..
但食物拍照是好看的? 盤子真的很美
⚠️只收現金

飯粒Q彈分明，咖喱很濃郁，淡淡的焦香配上回甘的甜味，牛肉更是份量充足且入味，值得再二訪。

味道是好吃的但感覺就像加了很多番茄醬的肉醬，小辣就很辣了，會越吃越辣，味噌湯的味道很特別，感覺有很多種味道，餐盤很好看，湯碗也很可愛

第一次吃到就覺得非常驚艷！
沒吃過這種口感的咖喱，真的是很特別的味道，推薦大家都來試試！

然後炸餛飩也超酥超脆 絕對必點的?
味增湯有奶油的香味～好讚

飯跟湯都可以續一次，可以吃得很飽很滿足
要給?個大拇指?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 定食湯品 味噌湯

綜合雞牛熟成咖哩
細碎洋蔥?
拌入濃郁香料咖哩，完美的結合
香脆不油膩的牛蒡天婦羅，是不同層次的口感❤️ …

裝潢很日式，座位不多，只有一桌四人座，其他是靠櫃檯約6個位子，咖喱香濃，不會太辣，飯量很足夠，味增湯內有蛤蜊，蠻香的。

好吃，服務親切，內用要小排，可免費加飯跟湯一次

價格偏高。味道走掉。偏甜。吃完很膩。飯品質也不好。外帶價好像跟內用一樣。白色餐盒上被紅色筆畫的亂七八糟。感覺不會再去了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點

咖喱非常夠味，營業前就來排隊，前面已經有幾組客人，不過剛好有在第一批進去，建議想吃的客人可以早點來排隊

口味好吃 方便素食者 可以點無肉咖哩飯

第一次吃熟成咖哩，也是第一次吃到咖哩有放碎洋蔥顆和蒜苗絲的，敢吃辣的則會再加上花椒油，這些看起來不起眼的小配菜，在配上皮低溫慢炒數十種辛香而成的咖哩醬，真的讓人一口接一口，一盤咖哩一下就見底了，額外可加點的炸餛飩和手工牛蒡天婦羅都不錯吃，只是因為店面很小，不想排隊，只能早早去等

#通庵熟成咖哩 #綜合咖哩

內用湯、飯可續一次。味增湯喝起來有特殊風味，很有趣。值得一嚐?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

店員親切，可以免費加飯加湯一次所以還吃得飽，炸餛飩好吃！

終於朝聖咖哩名店?
剛好去的是最近開幕的中山店
很幸運的不用排隊～～
————————————————————
?綜合牛雞熟成咖哩定食 $230
第一次吃 店員推薦可以點綜合?
咖哩醬真的很濃郁ㄚ！
完全吃的出蔬果的自然甜味
厲害的是與香料味結合的很好✨
拌入洋蔥、蒜苗 微微的辛辣感也很加分?
比較特別的地方是馬鈴薯與溏心蛋的表皮是炸過的
通庵的咖哩會加入自製辣油?
不吃辣者可以向店員調整
辣油帶有花椒香氣
但對平常吃微辣的我 還是有點太辣
下次會跟店員說要少一點?
另外吃完綜合的 我比較喜歡牛肉！

飯粒粒分明 有加了蔥和生洋蔥在裡面
醬偏鹹微辣但好處是下飯～
而且它的辣蠻溫和的
味增湯?️特別的奶香味
牛肉和雞肉軟嫩
炸餛飩內餡太少
醃蘿蔔沒有酸到讓我開胃
內用座位是真的不多
很容易被拆開坐

咖哩飯吃起來很有層次感。味噌湯香甜。
如果白開水是冰的會更好。

10：30就到了⋯店員還在準備！
經詢問需要11：30才開始營業
還好有事先爬文，到附近逛逛後！
11：20已是最後一組第一輪進場客戶
內用位置只有11座位，店員營業前會先統計人數
入內後依店員安排座位入座！衣物背包可掛置牆壁上
點餐很快！主要由有三種定食！加炸物為主
此次點了牛肉咖哩+炸物
內用可免費加白飯、湯一次
大約20分鐘左右就有人陸續結帳！
速度算很快，第二輪就可進場了?
結帳時店員會詢問是否符合口味！很是貼心
這次帶老婆一起來享用！老婆很滿意?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

因為疫情，多年沒去日本了
今天有幸被朋友帶來吃這家位在雙連站附近巷內的咖喱
只能說，太好吃啦??
好想趕快去日本！！ …

需要花時間現場排隊～
湯與飯皆可免費續一次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞肉 咖哩

禮拜六的17:00抵達現場已經有不少人在排隊，建議可以提早前往！我們等了1小時又20分鐘，上餐速度很快，有40分鐘用餐時間限制，白飯和湯可以免費續一次

?綜合牛雞熟成咖哩定食
?$230

第一次吃到帶酸味的咖哩，肉質很嫩，有加洋蔥碎末和蔥絲，味道蠻有層次！但我個人最愛的是炸餛飩！覺得比起咖哩我願意為了他再排隊一小時???
服務
內用
餐點類型
晚餐

#鄰近捷運紅線雙連站

經過拌炒放置28天熟成 再加入新鮮蔬果熬煮靜置48小時才能品嚐到的_ 通庵。「熟成咖哩」

咖哩需要經過28天靜置熟成，再製作咖哩醬繼續熟成48小時，至少需要花一個月的時間才能完成咖哩醬，咖哩的香料味較重、風味又特別清爽、辣油是美味關鍵，搭配油拌的蔥絲、洋蔥、薯塊，口感特別豐富

熟成後的咖裡口感濃郁、味道更有層次，搭配日本越光米一起享用簡直絕配，還可以享有一次免費續咖哩續湯的服務，非常貼心
_部分訊息來源：網路 Blog

第一次吃到是在信義安和店
一樣內用的 人數沒到齊不能排隊
一樣令人驚艷的熟成咖哩風味
一樣軟嫩好吃的牛肉塊 入口即化
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(๑°3°๑) 通庵。熟成咖哩”中山店
地址：台北市中山區中山北路二段77巷3號
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

兩個口味都超好吃 怕辣的建議點不辣
台北目前我最喜歡的咖喱店

咖喱有 雞肉、牛肉和綜合口味
牛肉是牛肉塊下去煮，味道很香很好吃。
店內都還可以再續飯續湯一次，推薦來吃看看他們的咖喱～

不過店內空間小，還是會需要在門口排隊一陣子。

很喜歡他們的味噌湯！是大蒜雞湯去煮味噌，很香很好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐

22/09/25

Google寫等待15-20分鐘是每組客人，如果你前面有5組那可能要等40-50分鐘，店內裝潢氣氛良好，廁所非常乾淨，還有漱口水跟給女生的護墊，食物方面份量非常夠，而且很好吃，除了座位少這個缺點外十分滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

?開頭直接畫重點 這間咖哩是我這輩子吃過的所有咖哩裡面第一名的店

你不要以為這裡的咖哩就是你所認知的那種咖哩 我會跟你說通庵的咖哩跟外面所有賣的口味完全不一樣 只要你來吃過你就懂我的明白 沒有任何一家我吃過的咖哩比這裡還要強 而且好吃到印象深刻?

這次我上來評價 其實是我第五次來吃了 完全吃不膩 又在我家附近 我有點懷疑通庵是不是在咖哩裡面加了什麼東西 真的很上癮我的天?

不只我這麼說 連我女朋友也說這間熟成咖哩真的很好吃 她也來陪我吃了三次了哈哈哈哈 我們真的超愛!

今天老闆還特別招待我炸餛飩 我真的很感動 可能我真的來太多次了 老闆都記得我是誰???

他們的炸餛飩跟手工牛蒡天婦羅真的也很強 跟外面吃的也是完全不一樣 就是那種第一吃會有嚇到的感覺 怎麼拿~麼好吃?

我會繼續來用新台幣跟胃來好好教訓這間咖哩店的 大家一定要來試試看 就知道我為什麼這樣推了 搞得好像我是廣告推銷一樣?

很喜歡～咖哩有帶點番茄味道的微酸！
洋蔥蒜苗搭著一起吃很讚～加辣風味提升一個層級? …

中午外帶
排隊人潮消化很快
不用排很久
服務親切
咖喱醬有特殊熟成香味
不喜歡咖哩飯的我願意下次再回訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5

等了大概半小時
一坐下點完餐
很快的就上餐點了
先是喝了一口味噌湯
非常難以形容的美味，調味很完美，很鮮香氣也很足
超棒，喝了一口就決定要續一碗了

咖哩平衡做的非常好
牛肉也燉的很軟嫩
讓咖哩控的我念念不忘
才剛離開就想再來一盤了

是一間值得等待的美味咖哩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉咖喱 定食湯品 味噌湯 辣椒醬

咖喱很濃郁帶點微辣??推綜合牛雞 …

醬口味偏重記得加飯，飯偏粒
味增湯有小豆腐塊和一顆蛤蜊偏鹹
整體來說適合嚐鮮，但不宜常吃，太鹹
內用限制40分鐘，但上餐速度頗快
環境稍小，但整潔乾淨呈現溫馨感
大家排隊記得全員到齊才能入內嘿
個人推薦吃牛，很嫩?

回訪，味道與之前完全不同，大傷心。

?牛肉熟成咖哩定食
番茄味鮮明，酸味很重，像是在吃特色番茄醬，喜歡番茄的人可能會喜歡，但個人覺得十分失望。

//

平價美食，五星咖哩，僅接受現金支付！平日晚上7點排隊，約7點半入座；特別注意要等人到齊才能排隊，不接受解壓縮。

綜合牛雞熟成咖哩定食：白飯口感粒粒分明，澆上咖哩醬後吃起來剛剛好，不會過於濕軟；咖哩據說是用大量蔬果搭配香料熬煮再加上自製花椒辣油調味，口感濃稠偏沙不滑順，味道鹹香辣中帶點微甘，建議搭配洋蔥丁跟蒜苗一起入口，可以讓整體味道的層次更加豐富，尤其是他們家的咖哩跟洋蔥莫名的搭配，兩者很神奇的中和了對方過於刺激的味道，超完美，私心希望洋蔥能多點；肉品的部份，牛肉烹煮得恰到好處，軟嫩多汁，油脂味道濃郁，非常棒，相比之下雞肉雖然也是嫩而不柴，但味道上就是一般的表現。

小菜：醃蘿蔔，清爽脆甜好吃。

味噌湯：溫潤甘甜，沒有一般味噌湯過鹹的刺激感，奶油跟味噌湯根本神搭配，超好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

國賓大飯店（近雙連1號出口）旁高分排隊美食，以混合：熟成香料、洋蔥蒜段、花椒辣油、柚香醃蘿蔔、酥炸溏心蛋、越光米 所調配出來「綜合牛雞熟成咖喱」和超豐盛「蛤蠣味噌湯」聞名，一份僅230元（還可免費續湯續飯）；雖隱身巷弄但給人莊嚴職人感，無愧有「中山最強 香料咖喱」美名。

缺點：只能付現、晚上只營業到19：30

優點：菜單上每道都讓人驚艷（且CP值爆高）、服務態度良好、空間雖小但舒適有設計感

如果一間咖哩的醬，會好吃到讓你覺得肉類或其他side不重要，光醬汁和白飯就非常滿足的話，那你就可以放心的將這間店評為最高等級的咖哩

對，就是這間店，咖哩醬的香氣和濃郁程度很棒，又有番茄味以及花椒味的融合，喜歡吃咖哩的人，不可以錯過，真的。

今天吃雞肉熟成咖哩定食，原本的定食會有微辣，但我怕太辣所以點了不辣的口味，另外跟朋友有各自加點炸餛飩和牛蒡天婦羅，咖哩的部分很好吃，但是吃完覺得應該還是要有點辣才會更好吃?，牛蒡一份是四條，都是厚切，不是牛蒡絲唷！炸餛飩很酥脆，一份2顆，炸物的部分還可以，整體來說是好吃的，可推薦大家來吃，對了，座位有點少，會和其他併桌，但是有簾子，所以不會看到對面的人，桌上都有酒精可以使用，可以安心享用美食。
服務
內用
餐點類型
午餐

味道非常不錯。咖喱味道非常醇厚，牛肉也燉的口感非常好，室內用餐舒適乾淨，感覺的出用心跟專業。

推薦指數：? ? ? ? ?

目前心中咖喱排行第一
溏心蛋脆脆的外皮讓口感更上一層、咖喱裡面的煙燻味簡直畫龍點睛，最後再來一口海鮮味滿滿、濃郁的味增湯。
幸福，就是這麼簡單?

單點炸物的部分個人就覺得普普，可以點來和partner一起享用。

咖喱的部分食材炙燒過，使得這份熟成多了明顯的煙火氣，配上牛肉軟嫩帶感的肉汁多少中和。下次還會為了白飯跟蒜味增湯而來。

ごちそうさまでした～
服務
內用
餐點類型
晚餐

咖哩非常香
甜辣而不膩
雞肉及牛肉非常軟嫩
Cp值非常高
會念念不忘那種

唯一缺點
座位很少?

一直以來都很喜歡的店，但讓我失望了⋯
整個人力很不足，裡面明明有位子，但寧願一直做給外帶⋯
營運流程待加強

平日開門不久後過來完全不需要排隊！
號稱臺北最強咖哩名不虛傳?
咖哩醬真的超好吃～
有椒麻的辣味加上微酸的果香
配起來不像一般咖哩一樣容易膩

肉的部分我覺得牛肉比雞肉更好吃！
是像牛腩那種～
是間會回訪的店！❤️

很用心很注重細節的一間店
用餐環境跟店內氛圍都很棒

餐點的部分
對我來說 飯心稍微偏硬
咖哩醬料偏少
比較偏愛每一粒飯都可以裹著咖哩
咖哩不知道是哪一個香料是個人比較不愛的 ?
味噌湯很美味 可以在免費續一次這點很棒
服務
內用
餐點類型
午餐

個人喜歡這家店的雞肉勝過牛肉，雞肉處理的軟嫩多汁，配上日式偏甜的咖哩醬非常搭配，建議愛吃辣的人一定要請老闆加他們的辣醬，香氣十足、增加咖喱的層次。

洋蔥碎與青蒜絲讓咖哩增加爽口的感覺，吃到最後也不會膩，炸餛飩剛上桌沾著咖哩醬非常幸福，但一人一顆就飽了，另一顆需要同行的人分食！

醬料有點辣，配菜蒜苗和洋蔥也是微微的有辛辣感，個人覺得加起來的辣感強過咖哩味了。味增湯可以免費續一次，味道特別，不是常見的味增。

店員比本店親切！
等候速度也比本店快
本店不知道為什麼每次都等裡面的人全部吃完才換下一批

二訪點了牛肉咖喱250，飯超好吃的，牛肉也超嫩，可免費續飯續湯一次，用餐限時40分鐘，平日傍晚6點來排隊前面還是有3組，位置實在太少了 唉～
外帶感覺很划算一份少40元，但不能提前訂只能現場買，店家沒電話～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

IG:菜菜子不孤單
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融合13種食材的大人味乾咖哩，將香料烘乾、炒製經28天熟成，再混合蔬果靜置48小時，賦予獨特風味。
⁡
⁡
生洋蔥碎、蒜苗、炸馬鈴薯丁與頂級越光米一起攪拌均勻後入口，細膩層次感重重堆疊，中後段蔬果鮮甜味明顯，軟嫩的牛肉塊一夾就斷，辛香料沁入肉裏，添加的香料花椒辣油，勻稱不搶戲。
⁡

◌牛肉熟成咖哩定食 ²³⁰
◌綜合牛雞熟成咖哩定食 ²³⁰
(內用可免費續白飯、味噌湯一次)
⁡
⁡

需要排隊～
可續飯續湯
真的美味值得一試
餐點：5
服務：5

已經說不要辣了 吃起來還是很辣 比原本咖喱辛香料的辣還辣 ⋯⋯⋯==
有說跟沒說一樣⋯⋯⋯⋯
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200

今天中午經過聞名許久的通庵熟成咖喱，見現場人潮尚可便來排隊試試，點了選擇困難者福音的牛雞綜合定食，一上桌濃郁香味撲鼻而來，與普通咖喱口感相比十分特別，但是會讓人不自覺一口接一口，可以感受到食材精華都濃縮到裡面，搭配淋上的辣油更有畫龍點睛之效，而且牛肉燉到入口即化，雞肉吃起來軟嫩彈牙，不僅如此，附的味增湯及小菜也很棒，帶有蒜香味的味增湯一喝下整個胃都暖了起來，醃製小菜吃起來十分清爽，裝盤餐具也很美，整體品質及賣相俱佳，真心推薦！

Ps.最後想說一下，當時吃到一半可能店員盛東西未注意而高溫湯汁噴濺到我的手，雖然只是一瞬間的縮手動作，但是店員馬上發現並給我濕紙巾應急，要結帳時也再次詢問是否沒問題及給予優惠，從這可以看出你們對顧客的細心及危機處理能力都很棒，必須給一百萬個讚??

店面不大，
7個吧台位子+1個4人桌
用餐時間40分鐘
點了綜合雞牛綜合，加點炸餛飩

第一次吃到這種咖哩味道，有驚艷到，牛肉比雞肉好吃，點餐時會告知咖哩有小辣
（本身不太吃辣吃到最後會有點越吃越辣的感覺～點餐可以說不要辣）
炸餛飩有點餅乾的口感

會想讓我在二訪的店～會點純牛肉咖哩
服務
內用
餐點類型
午餐

咖喱味道溫和 小辣刺激食慾
裡頭牛雞軟嫩 雞是帶皮的可惜不是煎過的
配上蒜葉洋蔥解膩
米飯好吃 忍不住續了一次
味噌湯也是 香蒜奶油味忍不住續了第二碗

加點炸餛飩牛蒡天婦羅
基本款不過不失 倒也不是特別值得嘗試

五點三分到竟然是第二梯次進去
要來吃的要有心理準備稍等一會

今日吃的是綜合牛雞熟成咖哩定食，吃了一口我就知道它成為我最愛的咖哩，咖哩濃郁、香氣適宜、微微辣帶出的甘甜，徘徊在口腔，白裡透光的越光米，配上表皮炸過卻一點也感受不到油膩，只增加口感的溏心蛋，還有衝出味蕾的牛肉，一切完美。

5/8朋友帶路的咖喱店?
咖喱的香氣十分豐富，淺嚐一口可以品嚐到淡淡的果泥甜味，最驚艷的是暗藏其中的花椒，每一口都刺激著你的味蕾！
再怎麼好吃的咖喱也需要完美的飯去襯托，通庵的米飯即是如此。煮的恰到好處，簡直就像是為了這份咖喱而存在著，醬汁與米飯融合在一起，就像是每個成功的人背後都有一條脊椎。
附上的味噌湯也是一流，清爽中帶著淡淡的奶油香，從來沒有喝過如此令人念念不忘的附湯，一點都不馬虎。

他覺得這是台北最好吃的咖喱，
但我想偷偷對他說就算跟你一起吃711的咖喱對我來說也是人間美味。
服務
內用
餐點類型
午餐

?綜合牛雞熟成咖哩定食230$
?手工牛蒡天婦羅40$
?招牌炸餛飩40$
外帶的價格比較便宜 內用可續一次白飯一次味增湯
咖哩偏酸帶一點點辣感 超級下飯
牛肉口感軟嫩 一下就空盤
座位偏少不過排隊很快 用餐時間40分鐘
每個店員態度都非常親切 會回訪?

吃飯前原本很想吐 吃不下
結果還是吃光光 這就是通庵的魔力吧❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

內用排隊的關係選擇外帶牛肉咖喱?店家貼心的分兩層隔開。肉質軟爛入口即化，米飯則是米芯有硬度的口感，很適合跟醬拌在一起不會立刻軟掉，下次來馬偕附近還會想二訪?? …

咖哩醬非常濃郁
食器用心
食材也很用心
令人很想再回訪的咖喱
服務很到位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

靠近捷運雙連站，咖哩的味道非常獨特，店家特製的辣油是讓人想一再回訪的關鍵。
之前有一段時間因為疫情嚴重不開放內用，現在內用現場排隊則大概需要等候20分鐘。
餐廳裝潢蠻特別的地方是每個內用的位子都有一盞小燈幫咖哩打光，咖哩隨便拍隨便好吃。
「明明是跟另一半來吃的，但因為太好吃所以端上來之後完全沒說話」、「原本個性內向委婉，但白飯跟湯必須要再來一碗。」推薦給喜歡咖哩的朋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

需要排隊的咖喱店，位置不多，晚上八點準時關門所以大約七點左右就會限制排隊人數
很特別的咖喱口味，一定要加辣！
牛肉非常軟嫩，雞肉也很香甜，只是肉蠻少的
味噌湯有奶油香，意外好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 定食湯品 味噌湯 辣椒醬

一般的辣度是甜辣醬的辣度，帶有很棒的花椒香，很棒的麻香味
咖哩是濃稠的類型，牛肉入味、軟爛，是好吃的
價格180～230共三款咖哩，價格適中，非常建議偶爾來吃，會二訪
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

用餐環境舒服乾淨，
雞跟牛燉的很嫩，咖喱很好吃（加辣）！
炸餛飩配咖哩醬也意外的很搭，
吃完不會有膩口的感覺，願意一去再去的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

之前有內用過，印象份量滿多，應該是因為有湯，外帶比較便宜，但只有咖哩飯，一般食量的女孩子可以吃飽，男士可能會吃不夠，因為疫情，暫時還是會選擇外帶。
是濃厚獨特風味的咖哩飯，跟日式、泰式的味道都不同，推薦喜歡香料味的人來吃，如果不吃辣的話點不辣就會有咪咪辣的感覺，他們也有會辣的選擇，推薦給喜歡吃辣的人。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

中山站鬧區的名店，趁著人潮還沒回流臺北的時候趕緊來吃，但還是在用餐巔峰時間排隊了半小時，而一進餐廳後，燈光與裝潢頗有氣氛，可是每個座位都會貼上「用餐時間僅限40分鐘」的告示，看來真的是一間很熱門的餐廳。之所以會提高飯桌率，絕對是跟用餐區是吧台形式有關，座位非常少，但可以近距離聞到咖哩香，可是油鍋的油煙味太刺鼻，可能還會沾得滿身油味。

本次點的是牛肉熟成咖哩，咖哩醬十分下飯，香料味非常厚醇，再搭上辣到剛好的辣醬，轉眼間就吃掉一碗飯。第二碗飯，剛好把牛肉慢慢地吃完，牛肉燉地非常香嫩又不至軟爛，口感非常棒！

但店家的招牌炸餛飩，雖然炸得酥酥脆脆，但餅皮略微會刮嘴巴，肉餡的量與味道亦無令人驚艷之處，算小可惜。

整體而言，就是一家價位中等、餐點令人驚艷，可以偶爾犒賞自己，吃頓有別於家常味道的餐點，但不適合情侶約會、朋友聚會。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

肉很嫩 辣度偏低可以比自己平常吃的往上一階 可以續湯續飯 炸餛飩好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 定食湯品 味噌湯

想吃很久，6點到排隊人不少，
大概1小時左右才排到，
我點了牛肉熟成咖哩
咖哩要好吃，飯是關鍵
他們家飯好吃?
咖喱微辣搭上洋蔥丁蒜苗
爽口開胃
牛肉軟嫩不柴
可惜炸餛飩賣完了

我猜我一定會常常來外帶的?
服務
內用
餐點類型
晚餐

2021年8月底開始營業中山店，今天路過才發現。內用一樣多人排隊，外帶適合沒時間排隊的人。桶裝盒分兩層，飯跟咖哩回家可以分別加熱。這次吃到雞肉比之前本店的嫩，有點烤炙香氣，醬汁帶點微酸，清爽不膩。牛肉正常表現依舊。已經有四家店，中山店離我更近，更方便取得～
服務
外帶

平日中午用餐 剛好不用排隊

店內很小只有11個位子 空間乾淨整潔
菜單很簡單 一目了然

基礎小辣 不吃辣的朋友記得告知店員
可以加飯加湯

雞肉比較有嚼勁 一共2塊搭配咖哩吃不錯
牛肉軟嫩 也是2塊 不錯吃
有碎洋蔥和蒜苗增添風味

例湯好喝 帶一點淡淡的奶香 我喝了三碗

整體用餐體驗不錯 一人消費270
有機會可以試試看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

一如既往，通庵中山店仍然那麼好吃。

「我要牛肉的」到店裡的那瞬間，才剛安排好位置，便習慣性的點了最喜歡的牛肉咖喱。

說起台北最喜歡的咖哩飯，依舊是他們。當被問到是否吃辣時，請記得說好，因為會將花椒辣油淋在咖哩飯上，那可真使這豐富的香味，靈魂爆發。

閃著光的米飯，兩年多的日子吃了無數次，仍然喜歡的味道，謝謝通庵總能滿足我這咖哩狂粉。

（貼上來是為了給大家方便參考資訊，但見到會有人拿取作為己用，請勿盜文盜圖尤其作為商業營利使用，以免觸犯著作權）

份量很足夠（飯可以免費續加一次）、環境舒適、店員也很親切！
醬會有點微辣，不吃辣可以告知店員，但我覺得辣味會使咖喱的香氣突出，雞肉很軟嫩，副餐的味增湯也讓人很驚艷！（醃蘿蔔也非常解膩）終於可以理解為什麼每到用餐時間就大排長龍。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

咖喱飯讚
咖喱醬有一點辛辣 感覺很不一樣
整體蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

捷運雙連站、馬偕醫院附近的美味熟成咖喱

有牛肉、雞肉、綜合三種選擇

今天點的是綜合口味，點餐時會詢問是否可以接受辣油、洋蔥跟蒜苗，如果不太能吃辣的人也可以請店員特製微辣的咖喱

辛香料的香味混合著微微的甘甜果香，加上店家特製的辣油，呈現出豐富的層次，醬是微稠的質地，搭配粒粒分明的米飯吃起來好滿足❤

味增湯有淡淡的奶油香，非常有特色

小菜的部分有炸餛飩跟牛蒡天婦羅可以加點，兩種都吃過，覺得牛蒡天婦羅滿不錯的，外酥內Q，吃得下的人真心推薦可以點一份來試試

內用可以續一次白飯跟味增湯，想續白飯的記得留一點醬☺️食量不大但意猶未盡的也可以選擇只加半碗飯

店內裝潢很舒適但位子不多，總共只有11個位子，雖然內用有限時40分鐘，但還是滿常需要排隊的，如果不想等可以考慮外帶，外帶價格比內用便宜一點

內用價格：
雞肉$210 / 牛肉$250 / 綜合$230

外帶價格：
雞肉$170 / 牛肉$210 / 綜合$190

不過外帶”沒有附味增湯”，想喝熱熱的湯要記得加點

如果到中山站逛街也可以散步過來品嚐美味的咖喱，推推????

這家咖哩好好吃喔～
辣辣的花椒味道，我很喜歡捏
有可怕的生洋蔥?喲，不敢吃的記得請店員不要放

外帶比較便宜，不過沒有味增湯和醃蘿蔔

只收現金
服務
內用
餐點類型
晚餐

通化夜市超長排隊的咖哩分店，傳說中的台北前三大咖哩。

綜合熟成咖哩，咖哩香氣很不錯，偏向清爽的香料咖哩一點，牛肉跟雞肉都燉煮到很軟嫩，入口即化，配上生洋蔥、蒜苗、馬鈴薯塊堆疊出層次感，白飯感覺也很用心，粒粒分明。味噌湯有奶油香味，味道不錯，蘿蔔是有柚子香氣。

炸餛飩跟天婦羅的表現也很棒。

店內的裝潢使用聚光燈，所以不管怎麼拍怎麼看食物都很美。

慕名而來吃看看，整間氛圍非常日式風格，餐點種類簡單，就是咖哩飯，點雞肉咖哩，雞肉用雞腿肉，細嫩口感，搭配咖哩醬汁好吃，咖哩醬汁是整個餐點的精華，真的非常好吃，吃起來有點像肉醬的口感，整體口味好吃，不是台式或日式的醬汁，可惜只能加飯及湯，不能加醬汁，辣椒醬，是帶點麻醬的口感，老實說不辣，香氣普通，味增湯是用蛤蜊做湯底的味增湯，這個大推好喝，而且要趁熱喝，超讚，以價位跟餐點來看，是CP值很高，真的值得排隊吃的店

晚餐時間需要排隊，牛肉軟嫩，咖哩普普通通，排太久不值得一吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

雞肉熟成咖哩的雞肉搭上咖哩醬嫩Q好吃，附餐的醃白蘿蔔片帶有淡淡柚香味，酸甜好吃。
味增湯跟一般喝到的也不一樣，帶蒜味，還蠻特別的。
因為喜歡吃咖哩醬，沒有把醬全部混進咖哩裡面吃，最後一直單吃咖哩醬，不知道為什麼產生了蜜汁烤肉醬風味咖哩醬的錯覺，但總之這個醬是好吃！！會再回訪～～
對了～
這裡的炸餛飩超好吃，應該是裡面最好吃的一樣了，必點五顆星！！！

咖哩有著特殊的香味，類似韓國辣醬的果香，香料的感覺屬於均衡而溫和，在咖哩專賣店裡面，是少數有做出一口就吃出特色的咖哩

牛肉與雞肉都做得相當柔軟，蔥蒜與洋蔥丁適度給了口味上的豐富性

#綜合牛雞熟成咖哩定食
#手工牛蒡天婦羅
#招牌炸餛飩
超好吃的辣！！！！
#花椒 #麻 #小辣

台北最讚咖喱，不服來戰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸牛蒡天婦羅 定食配菜 醃蘿蔔 綜合咖哩

意外發現的一間日式咖喱店 好像本來就蠻有名的但突然走到也覺得很開心?
香氣十足 我點的雞肉咖啦非常柔軟 加洋蔥跟蒜苗是非常重要的 提升了味道的層次
他們自製的花椒辣油非常香 有畫龍點睛的效果
一盤對於我來說份量很足了 他的湯還有飯都可以續加一次
味噌湯也非常特別！問過後才知道是奶油的香氣提升了口感 整體來講很好喝 答案第二碗就有點膩
店裏只有11個座位 要現場排 但很幸運剛好有座位 客人是一波一波的來??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 定食湯品 味噌湯

餐具有特色，用餐氛圍佳。

咖哩的香味豐富，也吃的出蔬果的甜味，無須擔心過辣。搭配生洋蔥碎和蒜苗，可以增加口感和提味。

喜歡吃辣的可以加點店家自製辣油，帶有花椒香氣的辣油和咖哩一起吃毫無違和感，果然是使用香料的高手！

煮到香Q的白飯也是主角之一，果然，店家敢用稻穗當店面裝飾，對於白飯的口感也是相當講究。

味噌湯帶有些微的牛奶或起司的氣味，會讓人想多喝一碗，一探究竟的香味。

佛心的是，內用好吃的白飯和好喝的味增湯都能再續一次，不怕吃不飽。
吧台座位，每個位子的上方都有盞聚光燈，能讓用餐者完美聚焦在餐食和餐具上，眼、鼻、舌、三位一體，值得一嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐

牛雞綜合熟成咖哩 $230

咖哩味濃厚，帶點淡淡果香
香料層層堆疊，重口卻不膩
蔥蒜微嗆、辣油辛口不刺激，又讓層次感更富足
幸運只排20分，不愧為台北第一！

米飯是有嚼勁的口感，個人比較不愛
但咖哩好像本來就要用這種粒粒分明的飯才能更好的附著醬汁
溏心蛋炸後對切，表皮曲折的炸衣沾染著咖哩風味
醃蘿蔔酸度夠蠻清爽，味噌湯則中規中矩

最近ㄉㄧㄠˊ上咖哩，目標是收集台灣咖哩地圖
服務
內用
餐點類型
晚餐

綜合牛雞熟成咖喱230

兩年前在通化夜市旁的總店吃過，驚艷的好吃，一直很想再來吃一次

咖喱還是一樣有多種蔬果熟成熬煮，有著特有的濃郁和果香。飯跟湯可以續一次。
比較可惜的是
1. 排隊機制改成類似拉麵店的，不得插隊、解壓縮等，個人比較喜歡以前總店，工作人員登記電話，到點報道，超過一定時間就下一位。
2. 綜合牛雞咖喱，雞腿肉*2塊，牛肉塊*2塊。以這個價位來說，是有點不過癮。

好吃度☀️☀️☀️☀️?️
再訪度☀️☀️

因為不喜歡吃咖哩，朋友特地推薦而來，跟以往吃到的日式咖哩不太一樣，果香跟酸味比較明顯，不膩口，雞肉本身沒什麼調味，有點可惜，牛肉入口即化而且較香，建議點牛肉即可；

平日中午若錯過第一輪會需要排一下，大約20～30分鐘，因為有限時40分鐘內用，店內座位大概10來個而已，有一桌四人桌，若單獨一人或2人會需要併桌面對面吃飯，雖然有隔一層簾但還是蠻近的，介意的可以等吧台座位；味噌湯有奶油香，蠻好喝的，可以續一次。

一場嘴巴味蕾的競相歡呼的饗宴?
心中第一名的咖喱就給你了❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合咖哩

平日可以來的好吃咖哩店！

店家提供雞、牛、雞牛綜合咖哩；小點有牛蒡天婦羅跟炸餛飩。飯粒粒分明，淡淡的米香跟咖哩混在一起吃很讚。咖哩辣度提供小辣跟不辣（能吃辣的人應該沒有什麼辣的感覺），味道好。用餐時間限40分鐘，覺得挑一個平日時間來用餐最舒服！

排隊名店 綜合咖喱230
雞是有醃過的 帶有特殊香氣
牛應該是牛腱 煮的軟爛不柴帶點筋的黏感 好吃

咖哩醬的部分很香 本體的香料很多樣
另推薦可以吃辣真的要加 味道會再提升個層次
辣油應該有加花椒 很搭
但咖哩醬量沒有給太多
自己覺得搭原本的飯量是剛剛好可以配完
加飯的人不知道後來可以配什麼?

湯的部分第一口真的很驚艷
特別的香氣 看大家說是奶油 覺得很好喝
飯跟湯可以續一次
續的湯只有蔥花豆腐
沒有海帶跟蛤蜊 但正常（？

服務態度沒有不好 只是收桌比較快
可能要趕著讓下一批進來吧

整體來說很好吃 口口都有驚喜 很有層次的味道
但如果要排隊我不會特別想花時間來吃的概念
因為排隊人潮蠻誇張 吃完後還是有不少人在排
服務
內用
餐點類型
午餐

味道還行，但不值得排隊40分鐘，排隊動線規劃不錯，服務也不錯～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

座位不多所以常常要排隊，這次平日中午去還是小排了15分鐘～
不建議多人聚餐，真的很適合一人享用的孤獨美食?
咖哩是我心目中的香料咖哩沒錯(ง ´͈*`͈)ว
喜歡香料咖哩的朋友們可以衝了！！！！
每個食材都有精準到位，搭配在一起就是層次感滿滿?️
翻桌率蠻快的，因為用餐時間限制40分鐘?
外帶價格會便宜一點，也可以考慮外帶喔！
結帳的時候看到櫃檯旁放的辣椒油一罐$220差點購入！

奶油花蛤味噌湯令人驚艷！湯與飯可續一次
配菜烤馬鈴薯好吃，咖哩香味足，不會太鹹
裝潢氛圍非常好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
定食湯品 味噌湯

服務客氣。環境乾淨舒適
味增湯好喝。熱的
炸餛飩現炸。很酥熱熱的慢好吃。不過內餡有點偏少

咖喱醬偏溫。白飯偏溫（我喜歡熱醬熱飯的人）熱的部份很軟爛。一夾就斷很好入口
咖喱醬裡面的酸味蠻明顯。有點超過咖喱的味道。配的洋蔥丁很解膩也多個口感。蠟油蠻香蠻好吃。如果加多了也容易蓋調咖喱的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

用餐時間：2022/9/9
餐點內容：綜合牛雞熟成咖喱定時250+炸餛飩40
消費金額：290
咖喱入口，微辣搶先佈滿整個味覺，之後咖喱的甜香會慢慢升上來，搭配粒粒分明的白飯，完全停不下手，牛肉軟嫩，雞肉反倒被比了下去，加上洋蔥與大蒜爽脆的口感，巧妙的平衡咖喱濃厚感！炸餛飩也是酥脆十足，單吃或是沾著咖喱醬吃都美味！店內裝潢小而舒適，雖然僅11個座位，每人用餐時間限時40分鐘，卻不會覺的不舒服

內用可以免費加飯與加湯一次，我猜這是外帶較便宜的原因

每次想吃咖哩就會來的店～^_^
店裡的位置比較少，大概都會排一下隊。
但是外帶就不用等很久，而且很快速，另一重點是外帶了也很美味。

咖喱很好吃～份量也挺多，吃完超級飽的～定食附的味噌湯裡面還有蛤蜊，很有誠意?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

2022.05.08初訪
正值疫情嚴重的時候，上午11：25到現場，排在第三位，11：30準時開門入場，座位不多但餐上得快，貌似會等第一批客人離開的差不多才放第二批進來用餐。

咖哩有兩種：雞腿和牛腩
第一次可以吃綜合，總共會有五塊肉
牛腩超級軟嫩，一咬就散開！油脂豐富～
雞肉吃起來Q彈，不像舒肥雞
咖哩醬本身偏酸～很下飯
味噌湯有個淡淡的奶油味

湯及飯可以免費續一次～

空間清爽明亮舒適，雖是開放式廚房但維持的很乾淨～

店內位置不多只有11位
需排隊
規則講的很清楚 大家都很有規矩
老闆也很親切！
雞肉咖哩好吃非常特別
雞肉很嫩
咖哩醬有點酸酸辣辣的很可以❤️
醃蘿蔔 味噌湯都很優秀
有加點一份牛蒡和炸餛飩也都在水準以上
廁所很貼心的附漱口水、酒精跟護墊 乾淨整潔
服務
內用
餐點類型
晚餐

內用只有11個位子
用餐限時40分鐘 現金付款
翻桌率很高不會等太久
餐點很好吃 飯湯可以續1次
份量對女生來說剛剛好
牛肉軟嫩夠味 很推薦
用餐氛圍因為人數控管
所以不擁擠不吵雜 很舒服
唯一可惜是炸台在吧台邊
會有稍微油煙味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

餐點很好吃！

牛肉很嫩，店員說咖哩有加辣油增添香氣，
對於平時不吃辣的我來說，完全不覺得辣，
如果不敢吃辣也可以跟店員說要不辣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
定食配菜 醃蘿蔔 定食湯品 味噌湯 手工牛蒡天婦羅 推

讓人眼睛一亮的咖哩店
「米是米、咖哩是咖哩」
濃郁中以番茄調和
加上爽脆蒜苗絲配下去
既濃郁又清爽

座位跟燈光也非常舒服?
餐點：5
服務：5
氣氛：5

能感受到店家 用心烹煮得的咖哩，加入生洋蔥提味好吃爽口，順口咖哩搭配米飯ㄧ口接著ㄧ口，40分鐘內品嚐美食。
定食的味增湯有蛤蠣香甜，肯定要再續湯1次！
牛蒡天婦蘿酥、炸餛飩，酥脆好吃。值得再次回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合牛雞熟成咖哩定食 炸牛蒡天婦羅 定食湯品 味噌湯

不錯吃
平日11:35來現場店裡已經有三個人了
11:45店就滿了 蠻誇張的
幸好我來得早?
店內只有11個位子 座位偏少
但氣氛不錯
點了個綜合咖哩+炸餛飩
咖哩味道很好 加上店家特製的麻辣醬
吃起來非常順口
飯也煮的很剛好 不會太濕軟
裡面加了碎洋蔥 蔥段 增加了辛辣感
小菜的醃蘿蔔是柚子蘿蔔 吃起來很爽口
起到解膩的作用
味增湯喝起來有一股厚重的奶味 我不是很喜歡
炸餛飩還不錯 皮很酥 還以為在吃餅乾呢
單吃就很好吃了 店員推薦沾著咖哩醬吃 也不錯吃咯
除了餐點好吃外盤子也是很好看呢 蠻喜歡的
每個位子頭上都有一盞燈 可能也是為了拍照拍起來好看？
飯跟湯都能再續一次 不錯啦

總結 ： 還不錯吃 如果沒有大排長龍會來吃 排太長就算了 主要還是考量到店內座位不多 要等很久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

咖喱的味道很特別 蠻好吃的，不像一般佛蒙特或咖哩粉的那種。

1. 基本上有小辣，花椒類型的辣，所以完全不吃辣的人，一定要跟店員說不辣。如果有吃辣，就蠻推薦嘗試，非常好吃。

2. 蛋有炸過，口感是還好，我比較喜歡正統溏心蛋。

3.湯非常好喝！感覺有種淡淡牛肉湯+味增的味道。

4.醬的份量非常剛好，如果有打算續飯，要留一些醬，或者額外加點。

5. 炸餛飩一般，一份是兩顆～炸牛蒡好吃，會切四小條。

6. 用餐時間限40分鐘，是足夠啦，但不適合久坐聊天。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞肉 咖哩 炸牛蒡天婦羅 定食湯品 味噌湯