游壽司麗水店
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游壽司麗水店營業時間
星期六 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
星期日 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
星期一 | 休息 |
星期二 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
星期三 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
星期四 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
星期五 | 12:00–14:0017:30–21:30 |
游壽司麗水店美食指南
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持設有磁感應線圈助聽系統輔助
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
Mia Wu 2023/08
東西好吃又精緻,超級推薦!
RuZheng Liu 2023/08
晚餐整個set吃完超滿足超好吃!
Bambi Yu 2023/08
服務人員隨時注意用餐狀況,態度親切
Tank Chen 2023/08
日本料理好食,中午時段CP值高
Tommy 2023/08
店長小辜人超nice~
潘瑛如 2023/08
名過其實,餐點只能說尚可。
Ellen Ho 2023/08
壽司配搭有新意,美味非常。只是位子非常難找。
Wei Hungchi 2023/08
精緻壽司料理店,美味,但空間稍小了一點
P Lin 2023/08
超推商業午餐 多年來保持水準以上
Grace LIN 2023/08
餐點很好吃~~~很新鮮!
Minerva L 2023/08
食材新鮮,午間套餐很划算!
shawn ho 2023/08
食材新鮮,師父用心制作,上佳水準
陸瀛謙 2023/08
午間套餐划算,晚餐價位稍高,東西很新鮮
Frozen Q Tofu 2023/08
食材新鮮服務佳,非常好吃!
櫻桃樹 2023/08
懷念當時還是一間小店面時候的美味!
Rachel Yang 2023/08
用料一般,但整體用餐體驗是愉快的。
Eric ShangKuan (ericsk) 2023/08
喜歡師傅幫你配握壽司的話,這裡很棒!
Kristina H 2023/08
好吃到會痛哭流涕 一定還會再光顧的😍😍😍 …
Tsai Yi 2023/08
生魚片新鮮好吃!但是荷包會失血!
萍萍 2023/08
新鮮 低價位高檔食品 親民 環境優質
Lin Jeremie 2023/08
吃巧也能吃飽…只要不叫停…
Hoying Chen 2023/08
用餐環境、過程舒適 美味
謝謝你們的服務
楊璿融 2023/08
師傅刀工好,氣氛佳,食物美味,值得!
Bradley Chiang 2023/08
午餐很划算
佳佳很會捏喔
C C 2023/08
食材新鮮好吃, 會一一介紹
王文慶 2023/08
樣樣都好吃,但份量較少。
Carol Chiang 2023/08
食材新鮮又好吃,值得推薦!👍 …
Paul Wang 2023/08
海鮮新鮮,醋飯可以再更好一些
-念嚴 2023/08
推商業午餐好吃 cp值也高
Ben 2023/08
午餐CP值高
會想一直再來的好店
TC 2023/08
好吃的沒話說
希望明年拿下米其林星星
Michael Lam 2023/08
新鮮,美味
huang JOE 2023/08
超愛這裡,沒事就想來吃一下
Kate Kuo 2023/08
CP值很高、味美新鮮、服務很好👍🏻 …
D X 2023/08
一訪,二訪,三訪,記得要繼續來訪,常常來常常開心的好店
劉志和 2023/08
麗水街好所在。低調奢華享受!
Grid Small 2023/08
來好幾次了,壽司很好吃,食材新鮮。
Hao Jan Chang 2023/08
10年過去了 依然好吃 算是台北壽司的經典
鋼筆塔羅人 2023/08
好吃喔只是拍照會被某個師傅酸
Chia-Shun Lee 2023/08
每一道都超好吃
服務非常好,很推薦👍 …
Polly Lin 2023/08
入口即化的壽司,午間套餐CP值超高
Natalia Chuang 2023/08
水準之上!
Emily Chang 2023/08
食材新鮮,價錢物超所值,店員服務周到
毛晴 2023/08
午餐CP值很高
酪梨鮪魚很好吃!
L 2023/08
食材新鮮,料理精緻,但價位頗高🤔🤔 …
Yunting Chu 2023/08
超美味,每一口都是感動🥲 …
羅振中 2023/08
日式料理無菜單料理鮮美的魚蝦貝類好吃讚推
sinbin shih 2023/08
午間套餐 CP值很高,東西新鮮好吃!
Hsiuan Jiang 2023/08
餐點好吃,生魚片超新鮮,服務又好!
ting yu 2023/08
午餐時間價格非常優惠,壽司新鮮美味!
shaotj G 2023/08
按照時間入座。大家遵守以免翻臉。
吳宇恩 2023/08
非常新鮮美味的餐點,用餐氣氛環境很棒!
王心怡 2023/08
新鮮、手藝好、調味佳,服務也沒話說
sharon chen 2023/08
服務好,食材新鮮👍🏻 …
Bella Tsai 2023/08
喜歡綜合壽司定食,最後來一碗熱騰騰的味噌湯,真滿足!
WJ TSAI 2023/08
價格實在、服務周到且親切、食材新鮮
Xinroo Lin 2023/08
非常好吃
食材很新鮮,師傅很專業同時很親切!!
GOODFORIT TRADING COMPANY 2023/08
份量適中,新鮮,環境清幽,很適合約會
Wen Lu 2023/08
阿和師很認真
服務超好
海鮮很新鮮
海膽好好吃
Jiun-Ming Wu 2023/08
價位不高卻能享用到頂級道地的壽司料理
S IU 2023/08
綜合定食精緻且價位合理,物有所值。
Ed Love 2023/08
好吃,品質維持不錯,服務到位,價位合理。
Victor 2023/08
精緻日本壽司、環境優。中午定食的CP較高。😃 …
康瑜芝 2023/08
疫情外帶服務都超好❤️食物又好吃😋 …
Jui Han 2023/08
好吃,傳統,服務好,價位稍高無菜單料理
Shanny Liao 2023/08
食材新鮮,味道很好,平日的商業午餐非常划算!
Lance Chiang 2023/08
料理不錯,但是上錯的品項記得請師傅收回去
王麗娟 2023/08
用餐氣氛佳,壽司好吃新鮮,師傅巧手👆 …
Nick Lee 2023/08
食材新鮮美味好吃,熱愛握壽司的朋友一定要去。
蔡進成 2023/08
好吃的握壽司cp值高,服務親切,一試成主顧。
II的 沛曉 2023/08
食材沒覺得夠鮮美,CP值不高。
王聖勛 2023/08
很高雅的餐廳 廚師十分的熱情跟我們解說關於食物的事項
羅大偉(AoShenFengYu) 2023/08
商業午餐cp很高哦!師父會在吧台前服務你!
Sophia Lin 2023/08
午間套餐 不錯吃, 亦可單點壽司 #需訂位
Mandy Yu 2023/08
適合炎熱的夏天
MS.白 2023/08
好吃 需要提前預約
臨時來沒有位子
Benjamin Huang 2023/08
非常好吃,服務親切。非常推薦。食材非常新鮮!
Chih-Hao Sun 2023/08
只記得很好吃
吃了什麼卻都忘了
Wendy Ma 2023/08
一句話,新鮮就是讚。
Sis Wang 2023/08
食材新鮮又好吃
價格非常的公道
大推
田君脩 2023/08
料理新鮮,現場在顧客前製作,師傅也很會跟顧客互動。
Josephine HUANG 2023/08
食品精緻,食材新鮮,老版親切,廁所乾淨。推司目魚生魚片。
Wei Huang 2023/08
阿和師傅很健談 用餐氣氛佳
食材新鮮 大推
Tina Lin 2023/08
師傅很親切又很厲害,魚新鮮,環境舒適。
Wasabi現磨,很特別!
bee miu 2023/08
CP值極高的店家,餐點也都非常美味,吃到撐。
kytam01 2023/08
食材新鮮,客戶服務非常好,性價比十分高
Yu Cheng Wang 2023/08
食物精美,看師傅製作美味的壽司是種視覺上的享受!
chieh huang 2023/08
吃了很多年
依舊好吃
但第一次吃到小魚刺 😭 …
Tim Lin 2023/08
精緻
Emma TuTuNei 2023/08
服務不錯,食材新鮮,想認真品味食物的人可以來試試!!
Brian Lee 2023/08
就一個字 “讚” ,印象深刻
服務
內用…
Min&SpE 2023/08
氣氛佳,食材新鮮,餐點美味
且價格合理,值得一去再去
Allie Wang 2023/08
全台北最喜歡的壽司店❤️
師傅都很專業 食材也新鮮好吃
Tiffer Ding 2023/08
食材100分
烹飪100分
服務100分 …
何如莉 2023/08
午餐好吃 期待吃晚餐的經驗
顏那娜 2023/08
午餐性價比超高。舒服。
服務
內用…
安導 2023/08
師傅用心,食材握法皆中上之選,不過待客方式師傅會因人而異、大小眼
AG HU 2023/08
食材多樣且新鮮
這價位比起來物超所值
挑嘴的I 2023/08
價位偏高,東西新鮮師傅手藝也好,但沒有太多驚艷之處。
CHIEN YU SU 2023/08
友善的員工,食材都是當季的,同樣的食材卻可以吃出不同的美味,值得慢慢品嚐
Rex Ho 2023/08
普普通通的壽司店
Showsa Huang 2023/08
用炙燒處理的貫數偏多
魚的部位也挑油脂較多的部位
比較容易膩
kamuel kam 2023/08
個人覺生刺身可算合格,但不要用三文魚做刺身就更好
Joyce Cho 2023/08
大推!環境也好、師傅專業,午餐CP值極高!
鍾春國 2023/08
價格合理,氣氛佳,師傅刀工一流,食材新鮮,口感一級棒
Richard Lee 2023/08
注重細節的服務,地搭配當日最新鮮食材,必訪!
Zhi Chin Aaron LU 2023/08
很好吃~ 師傅都很熱心傾聽客人的需求~
Edward Yu 2023/08
不得不說中餐CP蠻高的,若真的要吃飽,可要花不少銀子!
廖心慧 2023/08
商業午餐cp值超高,大推
Posa Huang 2023/08
好吃 服務好
范瑞君 2023/08
食材新鮮,有特色,適合專門去吃飯的人。
胡弘達 2023/08
午間套餐很超值,握壽司都很新鮮好吃
Claire Chen 2023/08
新鮮 好吃 師傅專業!!
最愛比目魚鰭邊, 清酒配烏魚子完美!!
chichi yo 2023/08
食材新鮮又精緻 下次要試中午的定食
Li Andres 2023/08
每一貫都吃的到師傅的用心,值得細細品嚐
Jessie Li 2023/08
比起其他有名又超貴的壽司店,表現毫不遜色。
Ryan Yu 2023/08
日式吧台用餐環境,壽司現作新鮮好吃。必須付出相當的價格。
jojo Law 2023/08
我認為最好的壽司店之一。
來過很多次,也幾乎係每次必來的地方。
Betty Chang 2023/08
每一道菜都是藝術品,是對海鮮的最佳禮讚。
Cosmos Wang 2023/08
食材新鮮,相當美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
Sharon Fong 2023/08
食材新鮮味美,師父巧手造出名形美觀的壽司,其中的小吃及烤魚更是驚喜萬分
Allen Huang 2023/08
精緻的壽司,商業午餐很讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
資拓大鈞 2023/08
非常精緻,但是要來吃記得準備足夠的小朋友喔!
理工歐巴(海大叔) 2023/08
無菜單料理很棒。
S Si 2023/08
台北數一數二好吃價錢也還能接受的おまかせ
温賢欽 2023/08
每道菜詳細說明如何搭配醬料,或直接食用相當用心
Jimmy Lin 2023/08
相當美味,特別是有較多調理的食材。份量稍少。
哇係 金泰哥 2023/08
以台北市精華地段來說,很便宜。
食材新鮮、鮨味的精華,師傅細心,手藝又好
Jojo Lee 2023/08
推中午定食
晚上的價格一直不斷調漲,相同的價位能有更好的選擇
莊順傑 2023/08
CP值高,親切,生意很好,一位難求,需電話確認,以免白跑一趟
蔡旻熹 2023/08
午間套餐好吃划算。
吳禎栩Tracy 2023/08
午間套餐cp值很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
LIPIN Chang 2023/08
午餐有3種選擇,散壽司、握壽司、綜合壽司很實惠的價格,吃到滿意的日式料理。
Erica Lin 2023/08
午間套餐非常好吃,雖然吃過很多次還是每次都讓人驚豔!
Joseph 2023/08
高檔的無菜單料理,食材新鮮,師傅現做,有滿多名人光顧後在牆上留下簽名。
taichi wang 2023/08
餐點具水準,服務優!
April Lo 2023/08
午間定食美味又滿足,非常推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
李國魁 2023/08
午間套餐CP值爆表,加點的比目魚壽司也好好吃。
JIWI YIM 2023/08
加佐料的創意手捏不少,想吃感覺到純海鮮甘甜的手捏不建議,不過感覺的出來服務用心就是了
Min Chi Yu 2023/08
服務非常好,東西也很好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
田茹宜 2023/08
午間套餐有$460 的綜合壽司及$430 的散壽司及握壽司的選擇,cp值高又食材新鮮!
You Chen 2023/08
現場現做十分好吃,師傅的服務優,是我心中第一名的壽司店!
Frank Tsui 2023/08
吃那麼多年依然好吃 師傅又親切
服務
內用
李亞嬡 2023/08
好吃😋 服務態度也好~ …
信天翁 2023/08
相當好吃,氣氛與服務都是滿分,唯價格也相當高貴,一人大約2500元。
LIN ET 2023/08
壽司新鮮好吃
老闆對食材很講究
服務很好👍 …
Yj Wa 2023/08
以前內用口味高級 疫情期間外帶划算
內用外帶都兩相宜~
Chung Latte 2023/08
壽司食材非常新鮮!!超!級!好!吃!雖然價格頗高!但完全是反應在食材上面!非常值得!
Lylin Chien 2023/08
午間套餐的CP值非常高,食材新鮮,師傅專業又親切。(強烈建議要事先訂位)
Jan Jenny 2023/08
價格偏高,但絕對對得起這價位~台北必吃壽司店!
Thomas Lai 2023/08
日式慢慢地出菜,每一道菜都精緻美味,食材嚴選,師傅談笑親切。大推薦!
X pneg 2023/08
喜歡被當盤子的 可以來吃看看
喜歡坐很擠 可以來吃看看
喜歡吃海苔夾牛蒡絲的 也可以來喔
2020最後一雷
Ping Huang 2023/08
素食壽司還不錯,師傅非常nice, 會主動詢問哪些可以吃,基本上都很好吃且品質高! 只是價位較高
劉啟頁 2023/08
超級精緻的無菜單料理! CP值高、師傅手藝很好!
shan cheng 2023/08
午餐份量很多(散壽司套餐)
用中價位可以吃到還不錯的壽司
下次試試看晚餐
chun chen 2023/08
中午的套餐好吃,雖然坐位擁擠了點!
服務
內用
餐點類型
午餐
gloria Zhang 2023/08
生魚片新鮮、入口即化,海膽濃厚口感,噴汁鮭魚卵,搭配份量恰好的米飯,是美味的壽司。
Bo Chen 2023/08
少給一顆星是因為有特別跟師父說,不要鮪魚,但他忘記了
是相當不錯的店,值得4星的
蔡雨璇 2023/08
料理水準很高級,師傅很耐心地介紹每一道料理。握壽司份量就很足了。
Christy Wang 2023/08
優點:壽司非常美味,價格又實在
缺點:中午用餐時間為一小時
Stacy Sha 2023/08
午間套餐份量比想像中多,壽司好吃新鮮
用餐環境跟服務都好,中價位吃的到高水準餐點
/null /dev 2023/08
好吃
氣氛佳
三不五時就會來訪
John Lin 2023/08
不容易訂位,午餐還行
Angela Mei 2023/08
師傅熱心講解每一道菜,生食熟食都非常好吃。
Rachel Wang 2023/08
價格很高,但食材非常新鮮好吃,最好吃的是打卡送的牛蒡手捲
Laura 2023/08
非常好吃的板前壽司,師傅很健談,非常值得一試的餐廳
I-Hsiu Hsieh 2023/08
即便人在日本還是會懷念的超好吃壽司,第一次去就遇到邰智源,他跟另外一個男的還吃,比我早走10分鐘。
Hsiao Yi Huang 2023/08
晚餐來訪,每一道都很美味
比目魚緣側、鮪魚肚、海鱺、鮭魚卵我都很愛
小威 2023/08
師傅很健談,料理時也能回答客人對於食材不懂的地方,
讓拘謹的感覺少了很多,大讚
bassbaby HSU 2023/08
午間套餐價位合理,點綜合套餐可以吃到握壽司與散壽司兩種類型,推薦!
Steven Chou 2023/08
握壽司精緻好吃
Michelle Chun-han Hsu 2023/08
極具代表性的台北日式料理餐廳,午間套餐搭配若干單點十分別緻
施明谷(谷哥) 2023/08
令人感動😭的料理🍣😋 …
Pete Y 2023/08
環境好,師傅專業,也很健談。
建議要訂位喔,或先打電話問一下是否有位子。
Lucy Huang 2023/08
食材新鮮,師傅用心,製作過程像藝術,看似少量但很飽,午餐定食 CP值高
lucienne ku 2023/08
午餐cp值高,板前師傅親切,握壽司及散壽司都很好吃,太熱門,訂位困難是唯一的敗點!
Hsueh Teresa 2023/08
食材非常新鮮,料理別有創意,服務態度親切週到,值得推薦的好餐廳!
洪珮珊 2023/08
很特別的日式無菜單料理,板前師傅很用心也很專業,食材新鮮且特別,氣氛也很不錯,真心推薦。
Lin Rex 2023/08
招待貴賓 家人的最佳選擇 親切的師父 邊作壽司 邊貼心關心客人的需求 食材新鮮 最愛甜蝦 鮪魚 大推!
Ning Xing 2023/08
部門聚餐~不用自己出錢的最好吃,尤其是這種昂貴的無菜單日式料理😜 …
張祈 2023/08
價格雖然小高,但是服務優質,菜品非常精緻,值得偶爾花錢奢侈、犒賞自己。
彭福將 2023/08
師傅會親切講解握壽司的來源和建議吃法,確保在顧客嘴裡吃到的是最新鮮的魚料,就算對魚不是那麼了解師傅也不帶成見的說明,必吃好店!
魯映萱 2023/08
精緻高檔食材,日料師父職人精神專業又專注,讚啦!
高宜生 2023/08
食材新鮮、用料高品質,專屬師傅服務方式,態度親切服務周到,有別於其他日本料理店。
簡禎緯 2023/08
服務親切,一個人兩千元有找(>_<)
花神 2023/08
CV 值其實不高
吧台師父社交能力比技藝更出色
專注在好好把握壽司做好應該要比與客人話家常更重要呀!
Irene Lee 2023/08
晚餐很不錯
無菜單
可以看黑板上的食材請師傅先上哪些 不要哪些
吃到飽了可以停
算吃多少不是算set
吃起來很舒服輕鬆
推👍👍👍👍
Chen Ariel 2023/08
第一次吃商業午餐、第二次吃晚餐
食材都很新鮮
師傅處理食材很專業,也很健談
知道哪種生魚片搭配哪種調味更適合
還會跟我們分享怎麼看新不新鮮
兩次吃都覺得很好吃❤️❤️
推鮭魚卵、炙燒鮭魚、鮭魚、比目魚鰭邊肉😭又想去吃了
預算沒那麼高的記得不要點toro😂哈哈哈
KaiTing Chiu 2023/08
新鮮好吃,師傅貼心替左撇子著想換邊放握壽司 👍🏻
這次吃午間套餐~看起來分量小小但也飽飽
期待下次吃晚間套餐~ …
王子杰 2023/08
不吃生食也可以吃飽飽,有人請客吃的很開心
紅茶歐蕾 2023/08
很好吃…但其實我發現…老闆態度很勢利眼…只跟熟客或點很多錢的客人互動…雖然這種事是滿主觀的…我也沒有想惡意中傷…就讓大家自己吃過自己評論吧
楊小甯 2023/08
套餐式的上菜方式 飽足時就可以和板前說
壽司都很新鮮 而且海苔品質很好 香氣夠也很脆
Richard-G Chen 2023/08
食材新鮮,午餐套餐約500元之內,可額外加點。服務佳,乾淨整潔。
Phoebe Chen 2023/08
用餐環境舒適 乾淨衛生又十分美味 師傅專業對料理可做客製的調整 大推午間綜合定食 散壽司超好吃
Mark Murphy 2023/08
美味的食材與精湛的技術
字字 2023/08
雖然一人大概要2千 食物跟服務真的物超所值 我對壽司是沒什麼特別興趣 這間的壽司味道有些顛覆我的想法 真的好好吃好特別 不過黑鮪魚也顛覆我的想法吃起來就普普 很平庸
Joni Yang 2023/08
午間套餐很好吃
郭泳嘉 2023/08
不用懷疑的好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
YY LUUU 2023/08
習慣阿和師的服務,很真誠的人
食材新鮮不太雷,很多日本料理其實價格太高都是觀光客在吃的,晚餐2200-2500其實還蠻合理的因為真的吃到很多很好的食材,不會騙觀光客的店👍🏻推推 …
IRis 2023/08
食材新鮮,每道都是驚喜!
ifang yang 2023/08
食材新鮮,雖然價格不親民!服務親切,用餐時間只有2小時,唯一讓人開心是酒沒開瓶費~
Jean Yang 2023/08
食材新鮮好吃
Cain Chen 2023/08
午間套餐cp值超高,食物幾乎都很美味,不吃蝦蟹還特別煮一碗沒放蝦頭的,太貼心了吧?!
一定要先訂位,現場很難有位子
林信繁 2023/08
猛
食材種類部位的挑選 鮮度保持
上菜順序 還有 師傅捏壽司的手法 跟壽司從米的本質到捏出來成型的比例都拿捏的不錯
印象最深刻的反而是手卷
Cherry Lin 2023/08
食材新鮮,但無菜單料理價位不低,建議直接跟師傅說預算,吃個氣氛跟嚐鮮,想吃粗飽的建議別前往
Chris Cheng 2023/08
午餐非常划算,CP 值很高,食材新鮮,某程度上可以客製,不奇視小朋友,唯一缺點是永康街很難停車
Shoney Huang (小寶) 2023/08
食材很新鮮,師傅的手藝很好很專業,看她捏壽司跟切生魚片真的是一種藝術!
而且師傅很健談,對於各類食材的介紹也很棒,中午時段建議要訂位!
Yao Dylan 2023/08
果然是米其林推薦的!
會依照每日不同的食材 製作無菜單料理
壽司及各式料理都讚不絕口
非常推薦😃 …
Pin 2023/08
之前來過三次,每次都很令人驚艷,今天特意帶爸媽來吃,幫媽媽過生日,結果捏的師傅手藝差強人意,口感和店長捏出來的差距甚大,真的很令人失望,下次還是會再光顧,但沒能讓爸媽品嘗到之前吃到的好味道真的很可惜
Susan Lyu 2023/08
首次光臨麗水店,中午定食相當可口,價位合理,對每道食材都有介紹! 不過有看過新聞說加拿大政府開放基改鮭魚養殖,且不要求業者標示!! 所以爾後可能會盡量避開美加地區鮭魚!
GOT7 Fever 2023/08
午間定食食材新鮮、環境乾淨,可以直接看到師傅製作過程。
黑板會有當日食材可加點。
Irene Tsai 2023/08
食材新口味,服務親切。CP值高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
Shirley Man 2023/08
每次去台灣都必定要去的;好味!
Patricia Huang 2023/08
精緻的握壽司,CP值超高的午間套餐,有人情味又有品味的一間餐廳,多年來持續提供暖心又暖味的日式料理!
Ryan Tsai 2023/08
新鮮當然沒話說,握壽司都有獨特的調味。但是喜歡吃魚原味的客人可能會失望,因為調味比較重,會把魚本身的味道壓過去
Z z 2023/08
師傅超親切 就算是第一次去也不會有壓力
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
淡藍晴空 2023/08
美味 : 4.3
(0驚/1差/2尚可/3好/4超好/5他X的好)
座位數量 : 超少
等候時間 : 不一定 . 建議預約
平均價格 : 超貴 / 貴
建議預約 : 需事先預約
註 : (1) 無菜單料理 . 依顧客的預算做
壽司 . 有時功力水準會有起伏
(2) 老闆與熟客 / 新客的互動會有
明顯的差距
(3) 每人午間消費約在 500 左右
每人晚間消費約在 2000 左右
(4) 黑板上會寫今日食材 . 想吃的
或不想吃的需事先跟師傅說
(5) 午間時段有 3 種可選 :
散壽司定食 (430元)
握壽司 (7貫)定食 (430 元)
綜合(4貫+散壽司)定食(460元)
有附沙拉 / 味噌湯 . 基本食材
與晚間時段的相近 . CP值高
(6) 晚間時段有分 1730 ~1930 /
1930 ~ 2130 兩時段可預約
(7) 上菜時會詳細介紹菜色 . 好
Morris Yu 2023/08
相當好吃,採吧檯式的服務,壽司師傅與客人可以有良好的互動,以及看壽司師傅妙手製作壽司的過程。店內採黑色的簡約設計,洗手間相當乾淨,唯,價格略高,但還是100%推薦
光海君 2023/08
商業午餐CP值超高
Chan Jessie 2023/08
是一間值得再光顧的日本料理店
光顧了3次,食材新鮮,而且每次的食材不一樣,有驚喜
超喜歡海膽壽司,超鮮甜,完全沒有腥味,推薦
提示:一定要打電話預訂位置,不然沒得吃
Corona 2023/08
吃到成老客戶,值得推薦
其恩 2023/08
氣氛佳、中餐價格是晚餐的1/3、請客或帶長輩來不會失面子,真的好吃,推比目魚握壽司(90元/貫)。
Sara Chen 2023/08
非常好吃~~~師傅會細心介紹每一道 快吃飽了可以直接告訴師傅,他們就會幫你調整道數了
用餐很舒服 而且都是吧台的位置 很喜歡看師傅準備的過程!
石富元 2023/08
很精緻的日式料理,氣氛掌握也很好,朋友小聚選擇這裏絕不讓人失望。
tina lai 2023/08
強烈建議可以直接提供客人菜單和標價
Jonathan Liu 2023/08
是這家店的老客戶了。 來了 三四年了 品質控制的非常好,所有的魚都新鮮甜美。日本料理做法看似簡單,但是有帶出食物的美味。 尤其是冬天的時候 生魚片更是油脂豐富味道更好。 特別推薦他的比目魚緣側
張家源 2023/08
所有餐點非常好吃
魚肉脂味非常香
芥末是現磨的有獨特的花香味
現場非常乾淨
師傅非常細心(我筷子放反 師傅馬上問我是不是左撇子放壽司的角度要改變)
Phoebe Liao 2023/08
讚👍🏼 超高CP. …
Curious George 2023/08
已開很久,但食物跟服務品質都維持的很好。午間套餐超划算。是間不會讓你失望和一直會想要再去的餐廳。
owen chen 2023/08
午餐 握壽司定食 每一品項都很出色,完全沒有不行的,這樣子也只要五百含服務費,可說是非常的超值。
P.S. 海膽和干貝是加點的
Doris Liu 2023/08
師傅非常專業 壽司超級好吃 氣氛輕鬆 以台北市來說價格非常實惠 推薦 建議一定要定位 生意太好了
Ling Kai Chang 2023/08
CP值極高 非常推薦 可以以非常好的價位吃到非常高檔的壽司 壽司新鮮魚貨種類多 師父們人很熱情而且刀工細膩壽司非常的細緻新鮮 午餐非常推薦握壽司套餐 !
午餐若是吃不夠都可以追加單點的單顆壽司
現場排隊不容易 建議來之前可以先電話預訂
陳志榮Raymond 2023/08
這次點用午間套餐的綜合,有握壽司以及散壽司。壽司本身都已經有調味,就算不加醬油跟芥末也有非常豐富的滋味。師傅很幽默會跟客人互動,雖然因為生意好,用餐時間短短,但還是很棒的體驗。
ralph yen 2023/08
午間套餐CP值非常高,服務態度也不錯,吃了握壽司套餐,老婆吃了綜合壽司套餐(4貫握壽司加散壽司飯),兩個人加起來一千不到,吃的很飽,而且內容令人驚艷,不錯,午間套餐值得推薦
All Night Fun 2023/08
一定要來試試!
Emily Tai 2023/08
近日第一次造訪
晚餐單價雖然高但對口味與服務度滿意度也很高
師父(阿和)很親切的介紹食材並分享生活趣聞
還請我們喝了自釀梅酒(真的好好喝)
下次會再試試阿和師父推薦的午餐!!
謝明傑 2023/08
好吃的日本料理手法,每道菜都是高等食材,師父現場做給你吃,可以看到師父如何製作,手工的細膩,食材的精緻度。每道菜都看到目瞪口呆,吃起來非常舒暢。還有柚子酒,梅子酒,濃度不高的,適量的喝酒,舒服。茶也是好喝,隨時給你喝熱茶,服務非常好,親切,熱誠。
goodie cc 2023/08
商業午餐CP值爆表,但有時候可能因為各個師傅分工下來一次都要做完多人份再上菜,握壽司的生魚片有幾次一上桌就吃起來已經是溫溫的了,算是美中不足的地方。
Anna Cheung 2023/08
很好吃😋員工都很好。。很喜歡的店😄😋🤪 …
黑貓 2023/08
今天吃的是晚餐的無菜單料理,2200元等級。如果用台灣的學府來形容游壽司的等級,堪稱國立大學中段班,但價格不便宜,故CP值稱不上高。刀法可以,可惜食材新鮮度與等級略遜了些,再加上醬料的搭配普普,口碑過譽了。
William Shen 2023/08
師傅會根據部位做刀工與調味的微調,非常推薦握壽司。調醬與醃物都是店家自製的。環境乾淨舒適,位置不多,服務貼心,價位偏高但食材品質不錯。份量、內容與上餐速度可以事先請師傅調整。
Luke Yang 2023/08
餐點氣氛不錯 但價格太高
張富翔 2023/08
中午的特餐不錯,七貫加玉子燒味噌湯跟沙拉 或是 散壽司$430 綜合則是兩個都有 $460
相當精緻划算,值得小聚,中午12:00-14:00 各一個小時的時段,推推
law kawing 2023/08
用餐體驗和服務不錯
可惜魚的品質欠佳
整體欠缺鮮味
這個價錢和份量會期望會稍微好一點點的魚品質
但魚類等級大概與壽司郎差不多
第一道甜蝦壽司配蟹膏,蝦肉質感有點糊沒有彈性,感覺不太新鮮
第二道竹筴魚,紫蘇蓋過了竹筴魚的味道,嚐不到魚本身的味道
第三道灸燒鮭魚壽司,用較廉價的背肉,零油脂很健康,沒有香氣
第四道灸燒海鱺壽司,不錯,口感彈牙,鮮味突出,本日最滿意
第五道碎鮪魚壽司配酪梨,碎鮪魚應該是使用大腹/中腹的剩餘肉切碎而成,但這個碎鮪魚做用紅肉量可能太多,沒有味道
第六道 魽魚壽司,這次稍微有一點點油脂,但也是沒甚麼味道
第七道穴子壽司,還好
順帶一提,有兩三件壽司一夾就碎,隔壁客人點的鰈魚壽司一夾就斷開三份,但壽司飯調味做得不錯
結論:如果不在意氣氛和環境,就食材的等級而言,可以考慮壽司郎
$430 + 10%
Sungyueh Tsai 2023/08
一直催客人吃,說時間快到了。感覺越來越不好。以前在另一家都不會這樣,又或是只有麗水街這樣?
Cathy Ace 2023/08
久違的朋友一起到這家店午餐,限時一小時噯,我還遟到15分鐘,後來發現45分鐘也可以吃頓好飯,廚師現做握壽司,海鮮蠻新鮮的,份量也剛好,但地點不太好找,搭公共交通工具比較沒有壓力,應該會再造訪喔,哦對了,只有23個座位,要提早訂位!
Mary CHIU 2023/08
菜色很豐富.食材很不錯又很新鲜,阿宣師父很不錯的日本料理壽司師父,待人誠懇又熱誠!所以一定要给他五顆星~💕💕💕💟💟💟 …
mosnxue yutaka 2023/08
禮貌好吃 服務親切
Yin Chen 2023/08
不論中歺晚歺都物超所值
璿z 2023/08
這家師傅實在親切(我不知道是不是每一個,至少我去好幾次都是這樣),就算對我這個看起來消費能力就很低的高中生也毫不馬虎,用心每一份料理,時時刻刻關心客人的感受(甚至有耐心回答我n個問題與麻煩的要求),高cp值的程度更是令我無法相信結帳時的找錢,總覺得他多找了些。一張五百能吃到最好最多最舒服(服務品質)的壽司肯定只有這間了
。
Ps .麗水和金華店我都吃過幾次,麗水真的感受好很多,可能是位子比較少吧,更能關心到每個客人。現在我已經開始固定每週吃兩次了XD
Jay Cheng 2023/08
二訪游壽司,食材依舊新鮮美味,不需過多調味即可品嚐海鮮的鮮甜,師傅技術高超,在吧檯看師傅料理像是一場饗宴,推薦大家來嘗試無菜單料理,不同的食材帶來不同的創意美味!
Niayi Chia 2023/08
真的太好吃我快嚇死!!
我本來不喜歡壽司也超挑食很多食材都不吃的,結果師傅的手藝跟調味太精湛整個這才了解到美味的壽司該是什麼境界。
原來不是我太挑食,而是之前的食物都不夠好吃。
eden 2023/08
材料、壽司水準夠!刀功也不錯!但以師傅自由出菜Masaki 則可以有不少更好的地方可以選擇,而把這當作居酒屋自己來吃過幾次大概一千多吃得飽則尚算平價。
聽說午間套餐幾百塊卻是一樣品質洞飯,那真的值得改天來試試~ 再更新評價⋯
Jessica Liu 2023/08
好吃
師傅阿和 親切樂於分享
Jumbo Tseng 2023/08
實惠的午間套餐
服務
內用
餐點類型
午餐
C Lou 2023/08
是還不錯, 但是大家狂寫(包括職業BLOGGER)的結果, 最後就是店家漲價, 客人自動送上門, 東西變難吃, 最後好好的店, 就消失了……所以請大家不要寫太用力了!
上面是去年寫11月的, 今天2018/7/25又來了, 食物及服務是OK, 但對吃了5次以上的老客戶來說, 就缺少了一點點搜尋美味寶藏的新鮮感, 另外價格好像有漲了一些.
邱迪西 2023/08
服務好、壽司也好吃,推薦小辜店長,很方便的是店裡不是套餐制,可以根據食量大小去決定要吃多少,有不想吃的或是想吃的也可以跟師傅說,這樣的方式很棒,不用為了cp值點了套餐就要勉強自己吃其中不想吃的幾道
Abby Lin 2023/08
7貫握壽司$450,,散壽司$480,,綜合壽司$480,,CP值超高的午間套餐,不推對不起自己!
Dave Yeh 2023/08
生平第一次的無菜單日式料理,就獻給游壽司了,
用餐氣氛輕鬆、上菜節奏很流暢,師傅的態度也很親切,吧檯式座位的好處就是能一直看師傅精心製作一貫又一貫的壽司&生魚片,
除此之外,當天還有吃到手卷干貝、炸蝦餃、烤魚等熟食,原本以為分量不多,但吃完也是很飽!! (女生應該會更飽
總結,下次慶生還會想來吃XD,要是平日中午有機會,也會想來試高CP的商午~
Becky Lin 2023/08
午間套餐價格實惠但品質超乎預期的高~生魚片新鮮不在話下,搭配醬油炙燒、松葉蟹膏、酪梨蔥花讓握壽司散發另一種新風味,尤其是用稻草薰過的魚片,草香襯托魚的鮮味超喜歡😍 …
涂榕容 2023/08
散壽司沒話說 材料好 搭配的比例也很剛好
常常中午來吃 cp值超高啊
Debby Chung 2023/08
無菜單料理 每份壽司料理師傅都會在面前現作給您吃 食材超新鮮 肉質超鮮又嫩口感很棒無腥味 每位吧檯師傅服務親切 會跟您聊天並介紹料理如何享用 生意很好 建議要提早訂位!
唯一缺點就是店內比較小只有吧檯座位 如喜愛舒適空間可以預約別分店喔!
Po-Ying Fu 2023/08
很精緻的生魚片料理
Szu-Yi Yang 2023/08
走每日隨機套餐,牆壁上會有今日供應的海鮮品項。可以先跟師傅說不吃什麼,或是希望一定要吃到哪些食材,其餘會隨機出餐。用餐環境乾淨衛生,食材新鮮。位置略為擁擠,都是吧台區,不建議超過4位(可以坐轉角)一起用餐,會很難聊天,費用一人約2000多元。
Kala Yu 2023/08
我跟家人去吃兩次,都發生讓人覺得厭煩的事,雖然老闆人很好,但其他師傅和人員管理不良,兩次都發生不太好的用餐體驗,即便外帶也在結帳時讓我感到不適,這是針對性,所以以後也不會再去了
Erin Chen 2023/08
回訪無數次,食材新鮮,午餐超值,但希望菜色可以多點變化更好。
chloe chi 2023/08
綜合壽司午間定食 460元
好久沒吃到令人驚豔的壽司料理了,這家實在太好吃了必須推薦。
據老闆說已經開業13年了,平日來訪仍然滿座,聽著隔壁幾桌的客人跟老闆談笑間也不時嚷嚷著:這個實在太好吃了,。
那些基於不同理由來訪的形形色色的客人,對於老闆的料理卻都有著一致的肯定。
C Chang 2023/08
午餐定食精緻好吃
Lee-Mei Tsai 2023/08
第三次光顧了,商業午餐一直是我認為CP值超高的餐廳,握壽司+丼飯的組合是我的最愛!但這次造訪,怎覺得量變少了,握壽司的精緻度也沒有以前令人驚艷⋯有點可惜
Jiaai Tseng 2023/08
對於中午吃個飯來說,雖然難訂位,訂不到的話現場要排隊等,但是還是很值得,價格跟師傅的服務、解說、食材質感新鮮度都是一等的。比起其他套餐要 1500 起跳的日料店,這裡能選擇及調整的彈性也高,但價格卻是 800~1300 就能吃到想吃的好料例如馬糞海膽、干貝,又能吃很飽,相當划算。
Pea Sieg 2023/08
午間用餐。握壽司定食。
七貫壽司,沒有一貫壽司是不經炙燒或調味呈上的。
以魚生為例,新鮮的魚生,尤其白身魚,不經調味直接呈上,風味最佳;而不論何種料理,處理方法本應更能帶出食材本身的味道。
很可惜,在這裡品味到的做法卻是反其道而行之。
以調味掩飾*某些*等級一般的魚貨質素。
是相當聰明的做法
當是用4,500塊上了一課。
值得一提店家的服務很好。
硬核的部份期待改善。畢竟吃進肚子裡的不是服務。
大部分人吃不出來,不代表所有人都吃不出來。
Ted Chen 2023/08
⭐️My google reviews: 3.7 stars
.
日本料理一直是我心中最軟的其中一塊,
沒有發現米其林星級餐廳這麼多間日本料理,
我一間都還沒吃過~@@
主要還是因為太貴拉,
日本料理在米其林餐廳中基本上價位算是最高的,
比法式料理還貴,動不動要6000、8000元以上,
坑很深阿…
而且貴就算了,我怕我還吃不出個所以然來那就好笑了,
所以今天就先來這間評價還不錯的中高級日本料理練功一下了
.
這間一定要先訂位,
無菜單料理,
一樣是看當日漁獲是啥你就吃啥,
當日漁獲寫在黑板上,
若要加哇沙米和醬油,
師傅建議先加在食材上,再把食材夾去沾醬油
不過握壽司都有調味過了
.
🔴前菜竹筍,
最後一張圖,70元,
吃起來普普,而且頗貴
.
第3張圖,
🔴甘蝦(甜蝦),
100元,
還算甜,搭配紫蘇葉,
紫蘇葉我喜歡
🔴雕魚,
80元,
日本真鯛,帶雕魚皮,
魚皮有用熱水燙過,增加口感Q度,
灑上一點碎柚子皮
🔴鮑魚,
160元,
是活鮑魚,用滷的,
建議吃原味,或稍加鹽巴提味即可,
忘了問頭數,
不過只有半顆,
還算鮮
🔴軟絲,
110元,
以紫蘇花點綴,
千刀萬剮的刀工,入口即化,
這4道都不錯吃
.
🔴牛蒡手卷👍,
第4張圖(上),50元,
牛蒡絲炸到相當酥脆,
搭配蘋果絲,避免吃起來太乾,
這道牛蒡的香氣有被逼出來,
頗香,滿好吃
.
🔴白干握壽司,
第4張圖(左),90元
🔴海鱺握壽司,
第4張圖(右),60元,
由於字數不夠了~@@
這2道就不細講了,吃起來就都還OK
.
🔴牡丹蝦👍,
第5張圖,160元,
牡丹蝦水準般的甜,
搭配松葉蟹膏,蟹膏好有味,
這道好吃,
後面還會把牡丹蝦蝦頭煮熟再上菜,
專門拿來讓你吸蝦膏的
.
🔴干貝,
第6張圖(上),120元,
北海道的,
半顆,用海苔包著,
這道沒啥毛病
.
🔴鮭魚握壽司,
第6張圖(左),70元,
炙燒鮭魚大腹,
大腹(上腹、前腹)這部位是油脂含量最高的
🔴鰻魚,
第6張圖(右),120元,
一小撮鰻魚飯,
鰻魚用烤的,
這2道還OK
.
🔴炸牡蠣,
第7張圖(上),160元,
搭配的是塔塔醬,
這塔塔醬調的跟麥香魚的醬很像,
是好吃的,
不過就是麥香魚口味的炸牡蠣這樣
.
🔴青干握壽司,
第7張圖(下),80元,
上面放的日本芽蔥,
再點上調味蘿蔔泥,
這道魚味就比較重,
芽蔥沒什麼蔥的味道,只是用於提鮮,
這道不錯
.
🔴黑鮪魚大腹握壽司👍,
第2張圖,330元,
油脂分佈果然相當不錯,
已經不大像是吃魚,而是喝魚了,
好吃是好吃,
但我發現我好像更喜歡吃炙燒過的黑鮪魚,
順便拍一下原塊黑鮪魚大腹給大家看看油花,
不過今年台灣黑鮪魚不是價錢暴跌嗎,
這貫怎麼還這麼貴~@@?
.
🔴炸蝦腳,
第8張圖(左上),
招待的,第一次吃到這種東西,
除了蝦肉和蝦頭外,
連蝦腳也不浪費,真是有夠環保…
不過吃起來蝦味倒是滿重,
會涮嘴
🔴比目魚緣側握壽司,
第8張圖(右上),90元,
點上一些半熟的明太子,
緣側是魚邊鰭的部位,基本上都是魚油,
不過魚油是還滿健康的拉,富含DHA,
加上噴槍炙燒過,把魚油香氣逼出,
這道也不錯,
明太子量比較少,裝飾效果比較大
🔴黃雞魚握壽司,
第8張圖(左下),70元,
沒聽過的魚,
但不貴又字數不夠,就不科普了
🔴鮪魚軍艦,
第8張圖(右下),70元,
碎鮪魚+酪梨泥,
口味還算清爽
.
甜點
🔴白胡嘛冰沙👍,
最後一張圖,
芝麻口味的冰,
口感溫厚尾勁香氣濃厚,
這個好吃
.
📌總結,
吃這間之前我還上網做功課,查了一下日本料理的精隨在哪,
說是吃食材的原味,
可是怎麼好像很多國的料理都說它是吃食材的原味,
不過日本料理應該是更專注於吃生的食材的原味吧,
生的食材最重要的莫過於新鮮度,
像是生魚片進入常溫後半小時內要吃完,
所以不大適合外帶,
阿這家的新鮮度沒有問題,
赤身肉質都比一般平價迴轉壽司的有彈性,
也比較沒有魚腥味,
但對於高級日本料理來講,冷鏈跟新鮮只是基本門檻,
再來就是日本料理一口氣可以吃到的漁獲種類應該是最多的,
很多見鬼的魚都可以吃到,
不過大部分都是生的,很多種類我也吃不大出來差異…
日本料理講究精緻,還有食材的高檔程度,
不過這兩樣我覺得很多其它國的料理也不遑多讓,
精緻的部分,這家就還好,
阿講到高檔食材,
今天最猛的也就只有黑鮪魚大腹,
海膽也賣光了,
吃完這家,
突然覺得之前吃的川上日本料理其實也沒那麼差~@@
食材有鱈魚白子,也有松葉蟹和北海道海膽,
而且口味還比較道地,
回去再給它加點分好了
.
今天💰2個人吃4664元,
前前後後也吃了20幾道菜,
師傅吃到後面會問你吃飽沒,
沒有會再看你還想吃啥,
服務的部分除了滿勤的倒熱茶,
也會清理桌面、換盤子,
算是相對不錯的,
不過座位有點擠,
我已經吃過好幾間這種等級的日本料理,
老實說我並沒有覺得好吃到驚豔,
但我開始覺得如果一沒到這個等級,
應該就會明顯變難吃,
阿我應該再多練功幾家再看看要不要衝星級日本料理好了~@@
.
更多精準中立的美食評論在
IG: tedchen5152
#工程師Ted吃美食台北
Pannie Wang 2023/08
食材很優的無菜單料理
一段時間就會跟好友來吃,已經至少吃了十幾次,還是會來,而且加點比目魚鰭邊肉ˇ🐠
兩個人沒有點酒精的價格大約是台幣$5500附近 …
李宥晨 2023/08
有夠好吃 cp值很高
TING T 2023/08
低調卻頂級的日本料理,從店家整體營造的氣氛可窺知一二,細節不馬虎且細膩的好店。
板前師傅手法高,顧客食用的同時如同欣賞藝術一般,尤其是請師傅自行安排無菜單料理的方式,特別有感覺。師傅會細心關注客人每道壽司或料理的銜接,並詢問顧客的喜好而設計菜色,即興推出,是非常值得享受的過程。
食材新鮮,打造頂級的口味!服務佳,難忘的美食,整體而言,各方面都是很好的店家!
XENIA Tung 2023/08
板前壽司,師傅親切,刀法精準,醬汁風味精緻,服務親切細微~能有各種海域新鮮魚類,也有日本酒餐酒搭配,極致壽司工藝,大推!
服務
內用
方依萍 2023/08
用餐空間太擁擠,座位排得太密集,用餐感覺很匆忙,少了一點悠閒感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
S LIN 2023/08
相當精緻,價格合理
raymond wu 2023/08
價錢不算太便宜,但性價比高,午餐真抵食!
md h 2023/08
人在日本還是想念的餐廳啊~~~~
🤤🤤🤤 …
施皇任 2023/08
東西新鮮師父手藝很好
Wan Ting Lee (Emily Lee) 2023/08
食材新鮮,吃了好飽竟然不到3000塊。而且特別的是如果你飽了可以請師傅停止餐點然後結算你吃了多少樣,這個模式很適合小鳥胃的朋友們! 很適合平常與朋友聚餐~
張可欣 2023/08
濃濃的海味~
Edward Lin 2023/08
綜合生魚片680品質一如阿不拉以往堅持品質不錯,唯獨以680價錢份量感覺少了點,應該全耗在那兩片大腹了😅。話說本來要請阿不拉本人做,訂錯到麗水店了😂 …
Cheyenne Pan 2023/08
餐點很好吃,午間套餐很划算,加點的海膽品質也很好。就是隔壁客人的香水味道很濃,一邊吃一邊聞有點痛苦💔 …
服務
內用
Sonia Yang 2023/08
午餐的cp值好,500元由主廚搭配共三種可以選擇,握壽司、散壽司或定食。點握壽司共有八貫,外加沙拉與味增湯,對於紅甘的調味蠻驚艷的。單點的炙燒比目魚鰭邊也好吃。吃下來蠻飽的。唯一要建議師傅希望製作壽司時指甲溝能清潔乾淨。
筱筱林 2023/08
午餐定食CP值超高超級划算,有沙拉還有味增湯
套餐吃完讓人一直想加點
食材很新鮮,蔥花鮪魚加酪梨完全無違和感
唯一美中不足的地方
板前師傅都是用手捏食物給客人吃
手指甲應該要剪短才不會有細菌
吃飯過程中,觀察每位師傅手指甲都很乾淨
唯一一位X和師傅的手指甲沒有剪短
瞬間傻眼貓咪,食慾不振
SASA TU 2023/08
辜店長手藝精湛,幽默風趣。
Annie Teng 2023/08
採用吃多少算多少錢的模式
沒有固定的金額
非常有趣的算法!
海膽壽司真的是讓人升天的美味
唯獨用餐時間有點短
要認真吃飯不要一直聊天XD
mandy wang (蠻帝) 2023/08
日本朋友介紹的店,擁有日式的用餐氛圍,餐點也很精緻,平日中午有散壽司、握壽司和綜合三種定食,價格從430~460,可說是相當實惠。大概因為初次到訪,店家還送了一份玉子壽司,愛玉子的朋友給與了高評價。醋飯做的很不錯,壽司份量稍微小了點,師傅捏壽司時會直接調味,味道增減可和師傅反應。整體用餐品質優,挺舒適享受的一餐,單點和晚餐價格不菲,但能吃到更高檔的海鮮,像大干貝和比目魚都很美味,此外必須綁定信用卡才能預約。
Spx C 2023/08
吃了十幾年的游,味道從來沒走味過
andy fan 2023/08
只有大廚(應該是老闆),的服務非常親切而且專業會顧及到所有客戶的需求。其他的服務人員一股傲氣(制式)的感覺,尤其是門口到位的男生(故意拽一下),完全沒有想再來的感覺(雖然食物實在非常好),但是心情已經被破壞了。難怪都是一些年輕人來(或許就是來一次吧)祝好運,謝謝大廚的熱情
Wei-Chung Chan 2023/08
平日的午間套餐價格佛心,能花小錢享受到精緻的板前壽司,推薦給小資族。
姜又寧 2023/08
吃了他們家的握壽司之後
就回不到從前了
真正好吃的日式壽司就是游壽司
不僅味蕾得到滿意 視覺也得到滿足
meimei Chen 2023/08
每次吃完 就想再訂位
Wang Ivy 2023/08
超好吃的,餐點服務都一極棒!
Mai Enrui 2023/08
師傅們都很用心在每片生魚片上
視覺口感雙享受
陳Rose 2023/08
消費不便宜每人約2200元,由師傅直接安排出餐菜色,好吃,是不錯的體驗
Chucky Chen 2023/08
始終維持一定水準以上,值得經常品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
Brent Chen 2023/08
平日時段的午餐定食,讓初次體驗無菜單壽司的食客很好的一個入門。吧台的座位可以近距離觀賞師傅職人般的手藝,維持店內一貫高品質的料理水準,為用餐體驗提供了不一樣的樂趣。
王細妹 2023/08
師父真的厲害,食材新鮮,料理也很用心
店內裝潢設計也很有到日本感覺
價錢部分也上可,值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
W W 2023/08
午餐很精緻好吃
Charlie W. 2023/08
只設日式吧枱座位,要先訂位才吃得到,晚餐無菜單,廚師現做,主餐是握壽司,約20貫,加上魚、湯與甜點,食材新鮮好吃。
傳統日式吧枱的座位加上溫暖氛圍,廚師也會適時交談,讓用餐的氣氛輕鬆享受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
Chung Leo 2023/08
不負米芝蓮名聲,價位超乎想像
Rita Lai 2023/08
午餐握壽司套餐非常棒!師傅很親切介紹料理,讓顧客了解食用的餐點和料理方式。食材很新鮮,調味恰到好處!午間套餐的價位,能吃到如此等級的料理真的值回票價!
服務
內用
餐點類型
午餐
Calinta 2023/08
這種價位卻一直得到被放倒的壽司讓人感覺很不專業,甚至還是店長?
第一次發現後有放正,第二次不知道是沒發現還是故意裝沒看到,讓人感受很差
撇除掉這個餐點也普普通通,並不驚艷,隨便一家壽司店都做得出來的水準😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Leo Chang 2023/08
商業午餐,今年的比去年的好吃喔
Lucia 2023/08
網路訂位午餐,收到的簡訊是沒到將信用卡扣款4400元,嚇一跳。
用餐的過程非常舒適,海鮮食材新鮮,可以自行增減喜歡的食材,自帶酒水不收開瓶費,廚師逐道介紹菜色,詢問需求,服務非常好!
陸瀛謙 2023/08
高水平的日本料理店,午間套餐相當划算,晚上無菜單料理亦值得一試。
Chunyi Li 2023/08
環境舒適壽司美味,推薦!
Chih Hsiang Hsu 2023/08
師傅手法精湛
雖然價格不菲
但非常好吃,師傅會依照口味調整
讓人難以忘懷
Logan Wu 2023/08
沒話講
好吃之外價格又美麗
回訪好多次了
yaru chien 2023/08
有水準的店
但口袋也是要有點深
特別的日子可以奢侈一下
SJ Tsai 2023/08
好吃22道菜約2500
金小珮 2023/08
料鮮味美 好好吃😋
推推推👍👍👍 …
銘慧陳 2023/08
緣側星鰻入口即化
外帶也好吃
宅肥 2023/08
餐點好吃
師傅也很熱心解說
午餐價格更是經濟實惠
記得要先預約!
doreen Chen 2023/08
全臺灣吃過最美味的握壽司~雖然價格頗高,但絕對物超所值。晚上的菜單與食材更為精緻、選擇性也更多,若有預算的考量,建議可以中午前去;中午套餐的選擇雖然較少,但也接受單點。
Cheryl Lee 2023/08
商業午餐cp質超高,壽司新鮮好吃,一定要訂位喔
Yaya 2023/08
晚餐CP值極低
平均每人消費金額
超過 $2,000
Jin Normanita (Jin Norma) 2023/08
價格反映在食材鮮美度上,值了!商業午餐價位較好拿捏,有兩個時段都要提前預約,希望之後有機會享用晚餐!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Grilled Scallops
Stefanie Hu 2023/08
食材新鮮,還好湯可以續,不然應該滿餓的
Rex Li 2023/08
午市單點價錢偏高,元貝,飽魚跟海膽很新鮮
其他魚刺生正常好吃
shih yuan huang 2023/08
午餐CP值高!
一訪與二訪都感受到店家的用心
Shelly Lin 2023/08
午間套餐7貫 加點比目魚緣側
柳雙耀 2023/08
如果你的食量夠大,會吃到不想離座
李育宏 2023/08
用料實在價格實惠調味多重師傅專業
謝托弟 2023/08
推薦,東西好吃,而且價格高貴不貴,值得再來的店
John Lee 2023/08
鮪魚還蠻驚艷的,海膽清新味濃,干貝新鮮又大
Marg. C. 2023/08
游壽司應該是台北市裡,我最愛的壽司店了!
JESSICA SUNG 2023/08
午餐握壽司還ok,但座位太擠,跟旁邊的距離很近,整個很不舒服。師傅遞壽司時,不是講解太小聲,就是沒說明(但對旁邊的人有),感覺不被尊重。
還有帶位時希望不要念出客人的姓氏,這也是一種隱私保護。感謝
BiJu Heish 2023/08
午間套餐好好吃,蔥花鮪魚很滑順細緻!😋 …
RRR 2023/08
用餐環境佳,適合朋友小酌聊天。
食材豐富,料理方式得宜,海膽壽司非常棒 😊
師傅非常友善👍 …
琳(琳) 2023/08
無菜單料理,食材都很新鮮,非常喜歡他們的海苔干貝跟稻香鰹魚(口水
sunny Chu 2023/08
午間套餐性價比相當高,服務也很細緻,坐在台前看師父料理是種很舒服的體驗
嗯嗯好喔 2023/08
很好吃,尤其推薦炙燒系列😆 …
Jennifer Chen 2023/08
午間套餐很不錯🥰cp值是台北數一數二! …
Joanne Lin 2023/08
照片拍得很差
但真的好吃到不行
店員也都服務周到
Netix Liu 2023/08
食材跟師傅的用心,吃了就可以完全感受到
姿吟林 2023/08
東西好吃,師傅服務很好很貼心❤️
鮪魚大腹是我的最愛
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鱈魚白子配酸桔 好吃 牛蒡手卷 鮪魚大腹
蔡承臻(Cheng-Chen Tsai) 2023/08
評價會那麼高不是沒有道理的,真的每一道到超好吃,一度感動到快哭了😭
消費方式蠻特別,是無菜單料理但不是固定的套餐,而是師傅一道一道上,吃飽了就跟師傅說可以了,再結算價位。餐點以握壽司為主,也有一些手捲和烤魚,全看當天有什麼食材和師傅想怎麼發揮,但真的每一道都沒有讓人失望!
平日晚餐接近客滿,看來要訂位比較保險,一個人估$2500元左右會吃的比較沒壓力。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Emma Lin 2023/08
事隔兩年再度來店裡吃壽司,覺得座位數會變得有一點擁擠,節奏也很趕。雖然壽司還是不錯吃,但是整個用餐的氛圍變得沒有之前這麼悠哉。
Melody Y 2023/08
食材新鮮 師傅刀功👍 服務更好 …
kim731212 2023/08
握壽司很精緻,生魚片新鮮,服務態度很好,午餐cp值高。
Wing Sze Coey Lai 2023/08
第二次來了,水準依然很高!師傅有禮又專業!還會再來。提前兩天預訂晚餐準沒錯了!
Joseph 2023/08
去台北一定要試,非常好的廚師發版日本菜,價格十分相宜👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 …
張晉 2023/08
師傅很用心,技術和刀功都很棒👍🏻值得再來 …
yuting yang 2023/08
還是一樣好吃,但座位變的比以前擠了一點
王建惟 2023/08
丼飯壽司都很讚👍
午間價格非常的划算! …
KUO CHU Chen 2023/08
料理美味新鮮,食材種類多,氣氛佳。
T L 2023/08
台北精緻的壽司,在東門一代,師傅很親切會跟你閒聊
比目魚實在太好吃了~~
juliali1022 2023/08
沒有訂位,過來碰碰運氣,怎知真的坐無虛席。打算訂座,怎和知要5天後才有位。
要打算來吃的朋友請早些預訂,我們要等下一次來台灣再吃了!
Lucia 2023/08
完美,無可挑剔的日式料理餐廳
不管是店內氣氛或是環境整潔,都無瑕疵
尤其是”蔡師傅”認真可愛,手藝精湛,非常的喜歡。
必推的日式料理餐廳之一。讚讚
楊凱文 2023/08
非常推薦晚餐配菜,主要是生魚片跟握壽司,也有松露蒸蛋跟牛蒡手卷等熟食,一套可以品嘗到各式魚類,生魚片的新鮮程度就不用說了,味道的搭配也很細緻多變,旁邊附的蘿蔔、薑片也醃得很好,每一道都讓人滿意,一套吃下來很爽,師傅手藝很好,態度也很和善,用餐環境很舒適。
Amy Yu 2023/08
名不虛傳,店裡忙歸忙,還是不失人情味。
餐點美味以外,師傅也很親切,詳細介紹食材外,也會分享一些別的烹飪知識,還被請了一杯自家釀的梅酒,受寵若驚。強力推薦晚間7:30的時段,吃得比較沒壓力。
MING YING CHUO 2023/08
二訪游壽司
依舊感動滿滿
心目中的第一名壽司
老闆非常親切
Rico Hung 2023/08
師傅 服務生都很親切,中午公司部門聚餐好去處,食材新鮮
Lydia Cho 2023/08
覺得中午的商業套餐cp值很高,很值得一試!另推薦比目魚緣側,超級好吃,大推
Allen Chang 2023/08
每次來都是最好吃的壽司~
Greg L 2023/08
無菜單料理 😋
食材新鮮味美,無雷,大力推薦👍🏻 …
Yu Sophia 2023/08
食材新鮮、服務親切;
水海膽、鮑魚與比目魚緣側非常美味。
amazing 2000 2023/08
午餐套餐很划算 口感跟環境很棒 值得再度光臨
花小花 2023/08
極久違的再度造訪
我記得以前沒這麼多位置
也沒這麼壅擠……..
優點.食材的新鮮度跟美味還有品質絕對是無庸置疑的棒
尚可.份量相對減少不少.這個價位我只能說有點不夠盡興.(但畢竟這幾年來物價瘋狂飆漲.能理解)
缺點.接下來就是負評了. 我能理解你們對於熟客自然會多照顧.但水準低劣的熟客的喧鬧導致整間店的用餐品質大大降低.我還以為我是到了連鎖壽司店在用餐.雖然客人素質不是你店家能控制 但對於熟客跟一般客人的介紹跟熱絡程度.大小眼相當明顯
或許人家財力能夠每周都吃 .而我們小小消費者頂多一年吃個一兩次..所以也只能在這稍微不吐不快.當個酸民
只能說花這個金額還要看運氣才能有好的用餐品質的話
那我往後應該都吃午餐或許就不會這麼在意
再次感謝你們的招待
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Denise hsu 2023/08
午餐時段的定食非常划算 食材新鮮 已經吃好幾次了
Bigoscar Hsu 2023/08
師傅親切與客人互動,每個握壽司都很好吃令人感動!
Macallan 18Y 2023/08
壽司讓人驚喜,口味多層次不單調,視覺上也令人感動
Tim Khawn 2023/08
2018米其林必比登餐盤之一:新的一年,找機會來吃晚餐吧
P T 2023/08
來台必到的店,食材豐富新鮮、師傅技巧上上、服務熱誠周到。
CHU北塔 2023/08
晚餐的無菜單料理,味道環境服務都很好。人均2800左右。
Noreena Liu 2023/08
以便宜取勝!服務很兩光。食材還不錯!
VINCENT YANG 2023/08
食材新鮮,色香味俱全
值得再次光顧
DJ Wico 2023/08
多次拜訪此店,食材新鮮,師傅親切,有什麼想吃的或有什麼不吃的都可以特別提出,值得推薦!
nn A 2023/08
食材新鮮美味,會想再訪的好店
于鼎力 2023/08
這是一個可以招待好友的場合,比目魚緣側必點!
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
味噌 湯 綜合生魚片 海鮮 丼 魚下巴
采璇吳 2023/08
師傅親切,店員服務態度也很好,環境乾淨舒適,食材新鮮好吃
H.C. Yang 2023/08
座無虛席需提早訂位,在吧台欣賞師傅的刀功和技術賞心悅目,食材新鮮、服務親切~
shanna chang 2023/08
無菜單壽司吧,每一道都很用心,值得去吃!
游淳茹 2023/08
太棒了!!超好吃的> <!!!!!
已經第三訪了!超級推推推唷🥰🥰🥰🥰😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
Liang-Kai Chu 2023/08
午餐七貫吃完差不多 調味細膩 加點較貴 整體除了海鱱都蠻優的
HsinHua Lai 2023/08
不想再講更多好話讓他人爆滿了,但他真的很棒(淚~
Young 2023/08
2018 年初訪點了兩套晚餐也是讓師傅配的
當天覺得都很普通
但他們生意還是很棒
然后裝潢燈光 還有師傅的秀都很棒
照片也好拍
可惜味道個人覺得還好
沒想像中驚艷 魚肉熟成的時間不夠
或是調味不對 一直無法吃到很棒的狀態
同個價位的板前有更好的選擇
只能說吃過厲害的就會挑了
以上是個人口味而已
店生意很好 👍 最好先訂位或問有沒有位置在去
走道很窄坐的很擠想多喝幾杯都有點不自在
所以就沒開酒了
#也許是運氣不好👎剛好不好吃?
Josh Lee 2023/08
午間套餐,8個握壽司才430,世界無敵便宜CP值超高,最後單點一個uni做完美的結束😋 …
MAK君の散策 2023/08
一本初衷
十年如一日
在板前料理如此競爭的年代
可以維持品質跟創新實難能可貴
Claire Huang 2023/08
午餐握壽司set非常划算
食材新鮮、主廚專業👍 …
Albee Chang 2023/08
久仰大名的游壽司,剛好平日有休假來朝聖一下商業午餐,天氣陰陰的有點飄雨,但沒想到還是高朋滿座,好險有提早訂位。
負責我們這區的是阿宣師(印象名牌是這樣寫),非常熱情而且介紹的很詳細,我選了七貫握壽司的商業午餐,前菜是馬鈴薯燉肉還有附贈玉子燒跟味增湯,覺得非常划算,雖然用餐時間只有一小時,但其實非常的足夠了,不過由於太好吃,不知道下次什麼時候能再來,於是加點了海膽、比目魚、甜蝦,覺得真的是大大的滿足,海膽超鮮甜的,比目魚炙燒起來超好吃,入口即化,星鰻也很好吃,本來不太敢吃星鰻的我,有點硬著頭皮吃,結果一吃驚艷,處理的非常香非常好吃,經過了這次的午餐,對他們家很有信心,下次想要挑戰一下無菜單的晚餐,整體來說非常推薦
Andrew BRC 2023/08
來了兩次都是找阿宣師傅,用餐氣氛家人都十分喜愛👍 …
Chi Jerry 2023/08
不管是哪位師傅在板前都能呈現高水準的功夫,接待親切專業,氣氛非常好的一間店
佐 2023/08
食材新鮮,價格實惠,加點的海膽軍艦入口即化,生干貝也鮮嫩多汁~👍 …
林敬旻 2023/08
高中省吃儉用偶爾來吃一回
大學考完試、生日跟女朋友一起來慶祝
到現在結婚了還是要不時來光顧
食材永遠新鮮,十年如一日的好厝邊!
Fay Lo 羅湘怡 2023/08
午餐的握壽司套餐物超所值。加點比目魚鰭邊與軍艦海膽成就了滿足的句點。
Jessi Tsai 2023/08
新鮮食材、師傅表現在這個價位其實在台灣算中上,不過和國外比我真心覺得蠻便宜的,值得來體驗!
許雅雯 2023/08
氣氛佳!師傅非常用心地對待每一口的食材毫不馬虎。跟師傅說預算,接下來就可以輕鬆快樂享受美味的藝術饗宴了
Andrew Wang 2023/08
2022一月用餐,兩人開一瓶清酒和服務費約6張半小朋友
服務
內用
餐點類型
午餐
Victoria Lee 2023/08
環境服務氣氛食物都很高質
服務
內用
餐點類型
晚餐
Shih-fei Jinn 2023/08
每年生日都來吃,已經連續七八年了。水準一樣高。非常美味。
Anonymous Capybara 2023/08
午餐時間沒有無菜單料理
師傅很健談
東西真的很好吃!
Jamy Yu 2023/08
午餐時間很划算,海膽跟比目魚是另外單點的,每道都好吃🤤 …
Vann Chiu 2023/08
🌕🌕🌕🌕🌕 來訪多次,食材和師傅手藝都非常好!👍🏻👍🏻👍🏻 座位不多,建議提早訂位!師傅很貼心最後都會問客人有沒有吃飽,但通常到最後已經飽到不行了! …
陳艾莉 2023/08
Cp值很高
裝潢像居酒屋的感覺🏮
雞蛋挑骨頭要說缺點的話:精緻度比起其他高級日本店略遜一籌,不過以價格來說已經非常棒了!
食材都有一定的水準👍👍👍 …
chun-hui chu 2023/08
恰到好處的貼心服務
道道精準的詳細講解
處處驚豔的非凡菜單
隨揪成行的異饗旅程
chiahui Lo 2023/08
記得一定要先預約喔!這次是晚餐時間到訪,當日食材會寫在店家的黑板上,有什麼不吃或特別想吃的都可以跟師傅說,頂級食材透過師傅的巧手及創作,好吃到我心裡讚嘆聲不斷,尤其我個人比較怕的魚腥味及油脂過多的膩口感都沒發生,只有意猶未盡,師傅全程也用心與客人交流食材及料理手法,用餐經驗很不錯,不過座位稍稍擁擠,當日2個人沒另外點水酒含服務費的金額約$5000,下次會想嘗試午餐的定食~
服務
內用
餐點類型
晚餐
LEE SUNNY 2023/08
食材豐盛新鮮又好吃 老闆也非常熱情 環境很舒服
Helen Chung 2023/08
商業午餐cp值高!餐點好吃、食材新鮮,環境氣氛好,服務員會隨時補充茶水跟配料!會一直支持!
Felix Lee 2023/08
第一次來店,氣氛服務與食材都是一等一,除了食材新鮮之外,調味十分多樣,精緻度很夠,今天服務我們的師傅似乎叫阿和,十分有職人精神,會很詳細的告訴我們食材的好壞如何分辨也十分好聊,總之是值得推薦,絕對會再度光顧的店!
Erika Wang 2023/08
食物太好吃,忘了多拍幾張。
吧台位共23個,這次中午包場, 1500含服務費,餐點比想像中的豐富,靠近吧台可以隨時溝通上菜速度,有無吃的禁忌,雖是午餐包場,仍要預留約2小時用餐時間,才不會太倉促。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
張育萱(Sandy) 2023/08
一段時間就要來回訪的店,老闆親切專業食物超美味
Richard Sheng 2023/08
台北壽司首選。無菜單。新鮮價格合理。吧台氣氛適合3-4人聚會。
Noel Yuan 2023/08
新鮮美味但昂貴的店。中餐有兩種選擇,無菜單料理(配菜)和套餐。無菜單料理一人約2500至3000,用師父手上食材完成
max Chen 2023/08
試了午餐定食 都是已調味過的壽司丼飯 味道調製的不錯 但是大多經過炙燒 導致入口的味道很接近 已經吃不出原本魚的味道
Eric Lee 2023/08
超好吃的壽司,師父也很道地
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
Blue True 2023/08
適合情侶節日來吃 (吃 裝潢 /精緻 /氣氛/享受)
晚餐 無菜單料理 價錢約2000↑加一成
如要吃需要先提前訂位 🤔
yuchien 2023/08
午餐價位物超所值
環境整潔、服務細心
散壽司的旗魚部分有炙燒過 口感很豐富 非常推薦
vic vic 2023/08
疫情期間,用uber 外送,還有額外加購161元的柚子漬白蘿蔔,滿大一袋,足夠四人分食;甜蝦鮭魚子丼附味噌湯($517)、花壽司($437),都很新鮮!希望疫情過後可以去內用!
Vincent Chang 2023/08
中午用餐,每一道都好吃!令人驚訝的是上菜節奏拿捏得很剛好,不得不佩服師傅用心
Chiao Chien 2023/08
新鮮,美味,吃的到魚的鮮甜,而且可以看到師傅在處理每道料理都很用心且注重衛生。
維多利亞辣 2023/08
tgif!跟老公隨意走在路上挑居酒屋 被巷子裡紅色的燈籠🏮吸引~ luckily 碰巧有訂位的人取消了~遂7:30pm開始享用 無菜單壽司服務 一直吃到9:30pm 兩個小時 每人享用20+料理 時間飛快 店長服務 親切交談 旁邊的兩個小姊姊分享醫院工作趣事,老公跟老闆聊斯巴達,甚有感覺掉入了日本的深夜食堂😄喝了梅酒和yebisu 最後買單6000+ 哈哈哈 老公要繼續努力工作 多請老婆吃大餐!🌝 …
季龍 2023/08
很好的壽司體驗,每一道壽司師傅都會細心講解,每一口都吃的到用心,午間套餐實在太划算了
YS Wu 2023/08
[特色]這次是周四晚餐的無菜單料理,交由現場廚師配菜。總計15道菜一湯一甜點,九貫壽司六道餐點。餐點部分可圈可點,壽司部分驚艷,但是可惜的是在其中一貫有吃到魚鱗。
[服務]師傅幽默且會講解餐點給予顧客。整份餐點會控制在顧客八分飽左右。最後呈上甜點。套餐約2000
QB chang 2023/08
食材新鮮好吃,要事先預約才能有位置,因座位不多,用餐時間也有限制,預約最好準時到。
Katarina Shao 2023/08
如果不能吃完全生食 都可以改炙燒~
癲癲 2023/08
今午試了omakase. 2000多元台幣的午餐有點貴(晚上一樣價錢、晚上吃比較合理)。食材新鮮好吃的🤪另有午餐set大概500台幣。 …
Vanessa Yang 2023/08
由於是朋友訂位,我也是第一次到游壽司吃午間套餐,並不清楚用餐時間,11:57入座在12:35左右就已經上完全部的料理(包含加點的炙燒比目魚鰭),上廁所之前有請師傅可不可以協助添加一下茶水,沒想到上完廁所出來,朋友已經站起來要結帳,當下狐疑?12:40幾分而已為什麼要這麼趕?看了一下茶水也沒有添加
朋友說也不曉得為什麼就感覺一直有人在收,而且旁邊的上班族也都走了,雖然這次是生日小聚會,但是好像不太適合繼續坐下去,於是我們12:50就結完帳出門…
朋友說她常常來吃午間套餐,但是第一次感覺這麼趕,她說從來沒有這種感覺過
而我是第一次到訪,感受更加奇怪,兩個人花了1000多,卻兵荒馬亂之際結束聚會😅
(我後來才知道午間套餐的用餐時間是一個小時,會盡量避免午餐時間到訪)
陳欣佑 2023/08
中午的綜合定食套餐真的是很棒,即使吃過這麼多的壽司店也很難找到類似價格,味道這麼棒的店。
來這裡特別要單點他們的比目魚緣側,跟其他的店吃到的味道口感很不一樣。
胡瑄容 2023/08
今天第一次來吃,每一道都是極品,都是新鮮食材的代名詞,怕評論的太誇張被誤認假留言😂但是真的太讚了,已經在想下次啥時能再來❤️ …
Chun-Hsiang Ku 2023/08
因為腥味不喜歡吃壽司🍣,但這邊的握壽司每一品都非常美味,師傅也非常風趣。是一次非常好的用餐經驗~ …
龎大宇 2023/08
【舌尖上的藝術】日本料理口感最樸質的呈現,毋須過多佐料的提味,肉質最新鮮的純粹甜美,每一次師傅的精湛手藝,就是食材的一場精采展演。
HUNG MING 2023/08
坐在吧台上,看著師父精湛手藝,想吃什麼都可以直接詢問,現場製作、新鮮上桌。
#一貫一口
#邊吃邊聊
Cindy Tung 2023/08
是個很適合帶朋友享受美食的好地方,師傅很親切,食材新鮮,即便中午用餐時間只有1小時,卻不會覺得吃起來很趕
sawa chiang 2023/08
平日中午定食的CP值超高(NT$460再加一成),每個握壽司都像藝術品,重點是每樣壽司都很美味!服務也很周到,會先問是否有過敏的食材。
S K 2023/08
食材非常新鮮
師傅手藝也很好
推薦的都很棒
每道菜色真的都很有魅力
Mic liou 2023/08
好吃,氣氛好,不知道要先預約,去的時候剛好有人沒到,幸運地吃到!
郁如林 2023/08
食物新鮮,味道也不錯,師傅很好還會陪客人聊天,店內用餐環境也很好,可惜味增湯不好喝
莊雅雯 2023/08
中午沒訂位幾乎不太可能入席,推薦午間套餐,cp值高,$500-600上下的價錢實在無法挑剔了,加點的海膽比上引的更好吃
lucas wang 2023/08
午間套餐CP值高,吃不飽可以單點其他當天的食材握壽司,當然價格也不便宜。
Tzuwen Hsu 2023/08
中午套餐握壽司組合非常美味,當然還是晚餐最厲害,但中午的水準也很高,尤其是炙燒星鰻和鮭魚鮮味十足,是長條形的吧台座位,多人會較難聊天。
DaLaiLaMa King 2023/08
非常好吃美味
讚讚讚
師傅手藝很好
精緻右舒服的板前
大推
Tray Lee 2023/08
高CP,食材新鮮,非常美味。服務殷勤,快速而貼心, 贊贊
服務
內用
餐點類型
午餐
sunny fang 2023/08
很幸運的訂到位,全在吧台區用餐,可以看到師傅手作過程,用餐環境算是ok舒服,餐點清爽好吃😋😋很棒的用餐體驗。 …
ShaluBoy 2023/08
很中歸中矩的板前老店,師傅手法細膩,不定期更換當季新鮮食材。
整體店內用餐氛圍輕鬆,可以邊吃和師傅邊小聊關於食材知識。
服務親切,晚餐時間只有兩個時段,不拼翻桌率,把服務和用餐品質維持的很好。
一個人價位沒喝酒加上服務費大概兩千五上下。從開始到結束,料理上了很多道,價位對上餐點的質和量剛好。
唐偉峻 2023/08
愛店,每一段時間一定要來吃的板前,食材新鮮不花俏,紮實好吃!
Maggie 2023/08
今天享用CP很高的午間套餐,460元+10%可以吃到前菜、四貫握壽司、一碗散壽司及味噌湯,食材都很新鮮,師父送餐時都會說明是什麼食材,要怎麼吃最適合。一旁服務員一直不斷的留意需要加茶的顧客,還留意到椅子坐的太後面,幫忙推椅子到適合的位子,很多地方都很貼心。唯一一個比較不舒服的地方是座位安排的很緊,用餐起來有點壓迫感,其餘一切都很棒,下次會再光顧。
陳小白 2023/08
食物環境都讓人放鬆愜意,而且師傅也會一一介紹如何料理是最好吃的方式!非常推薦
戴承鴻 2023/08
食材新鮮、也可以稍微依照需求調整,很值得再去
J 2023/08
好久沒來,一樣讓人滿足幸福
師傅專業親切,食材新鮮美味
一個可以跟朋友輕鬆小酌享受美食的好選擇
今晚的甜點是草莓大福😍,我愛
#今天豐盛圍繞著我
林治豪 2023/08
餐點美味新鮮,師傅親切;唯用餐時間限制,無法盡情飲酒用餐。
Pam Hsieh 2023/08
多次用餐,已習慣訂麗水店,
除了基本的食材新鮮、料理方式美味之外,
喜歡這家店師傅們給人溫馨,能夠沒有距離的享受日本料理~
Maggie Chao 2023/08
中午定食份量剛剛好、桌邊服務好,食材新鮮好吃。師傅也很貼心介紹。會再光顧!
PS. 位子不多,需先訂位!
Elli Huang 2023/08
無菜單料理
一人大概在$2500 左右
超級喜歡炸牛蒡手捲
雖然很簡單但是很好吃
比目魚鰭邊肉也愛
會想要再來的店!
Jassie Jiang 2023/08
好!好!吃!師傅很健談~而且都會介紹這是什麼魚什麼的~然後客人都很開心在跟師父聊天~
我們兩個人5000$
吃了
南瓜胡麻豆腐
鯛魚
鮑魚
甜蝦
台灣東北角的軟絲
牛蒡手卷(招待
北海道的白甘魚
青甘 ❤️
鮪魚跟酪梨
皇帝豆(招待
鮭魚
螢烏賊❤️
牡丹蝦&棕葉蟹膏
Toro❤️
干貝
金目鯛
櫻桃蝦頭&炸蝦腳(招待
海膽
一夜干
比目魚鰭邊❤️
味增湯
星鰻
X.Y. W 2023/08
食材真的很新鮮,每一口都是驚艷🤩
吃了一round下來,真的沒有吃到雷的,服務人員都很熱情很貼心🥳
我很推薦阿宣哈哈哈,太好聊了🙌🙌🙌 …
黃瀚鋌 2023/08
很棒的壽司店,推薦吃午餐的套餐,價錢不貴、吃的飽,壽司新鮮好吃
過了一段時間後再度二訪,還是一樣推薦,這次是點壽司七貫的午間套餐 還是一樣的好吃,非常推薦
(想吃飽的人可以點綜合,想吃多種壽司的就點七貫的套餐
G Phat 2023/08
中午的午餐,頂級的享受,吃得到精心處理的魚料,也有湯跟沙拉,旁邊配料也不馬虎,吃過最好吃的薑片跟醃蘿蔔都是在這,不過食量大的人吃一份綜合定食應該吃不飽就是了
ADER 2023/08
每次來台北都會來報到
開胃沙拉
松葉蟹膏甜蝦
鹿兒島青魽
海鱺魚配海鹽
牛蒡手卷
酪梨鮪魚卷
東北角的黃雞魚搭配柚子胡椒
稻草炙燒鰹魚
炙燒穴子
味噌湯
玉子燒
以上為午間套餐
加點干貝
大滿足
Hanes Yang 2023/08
感謝阿詠師傅接待,午餐定食的絕佳五感體驗!
Jasper Lee 2023/08
食材跟料理就不用多說了。
午餐超值,雖然有限時,但師傅節奏掌控很好,一點不會讓人感覺到有被催促感。
張家瑄 2023/08
商午套餐很划算,有三種選擇:散壽司,握壽司或是綜合。含服務費大約在500以內,握壽司套餐含前菜沙拉和味增湯,每道都很精彩,師傅都會將講解,欣賞師傅製作料理的過程就是一種享受。
Oscar Lin 2023/08
中午套餐真的很划算,高 CP 值超推薦,食材新鮮一點也不馬虎,不過吃中午十二點的話不能吃完九坐,後面還有第二輪(可理解)
Russell Huang 2023/08
價位差不多2000多快一個人,但壽司的風格還是稍微偏台式。
Ya-Han Chuang 2023/08
1. 進去的時候站在櫃檯前等了幾分鐘,前台忙著跟師傅講話,看到我也完全沒有請我稍等或要帶位。直到我看我的客人在裡面,我自己走進去。
2. 我們點了兩瓶酒,師傅在推薦酒時應第一時間告知酒的價位。
3. 服務動線混亂不清,有時是師傅上菜/收盤,有時是服務生上菜/收盤,常常會打斷客人說話,有點不太受尊重的感覺。
4. 至於品質。吃了台北很多壽司店,以ㄧ個人接近3000元的價位,卻有不少握壽司是用噴槍炙燒處理。
5. 在寫此評分前有打電話過去給他們建議,感覺也是匆忙了事,急著掛電話,所以是非常的失望。
以上建議
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Amity Lee 2023/08
食材新鮮又好吃,午餐定食的價格更是親民!下次會想在來訪晚間配餐🤤 …
Tammy Liu 2023/08
CP 值很高的,每一道都好好吃,有一直保持好的水準。是我們每月必吃一次的高水準壽司店。Very high CP, every sushi was delicious, has maintained its high quality over the years. This is a must eat for us, at least once a month.
劉新名 2023/08
中午為定食加單點的用餐形式,定食的價格約450-480加一成服務費。食材品質、師傅的手法均屬優秀。
但服務上,個人認為就「隱私部分」稍嫌不足(例如師傅會大聲問你吃飽沒、需不需要加點、加點了什麼等,整排的顧客都聽的一清二楚),師傅其實可以走到面前以正常音量詢問的。
另外,單點的價格不太透明,握壽司定食7貫+1玉子燒,價格約500,但本次用餐另外加點的三貫壽司,要價為600,直到結賬才得知,建議加點前可以詢問師傅(首先是不在意師傅回答的音量的話啦)。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
Drama Chien 2023/08
沒有無障礙停車,沒有無障礙廁所,沒有無障礙座位,沒有無障礙出入口。
新鮮好吃的食材,服務也蠻好的,我覺得只是晚餐價格太貴,看到帳單嚇了一跳。
Candy Huang 2023/08
午餐CP值超高,建議一定要記得先訂位喔。今天點的是握壽司+散壽司組合,壽司入口即化,食材新鮮👍👍👍,令人期待無菜單料理會多麼厲害❤️ …
榕 2023/08
日式料理達人
他們的餐點真的很棒,我造訪3次,每次師傅都沒讓我失望,價錢可能高了一點但是吃了就覺得我上班努力是值得的~❤️
🍣醋飯都海苔到生魚片真的都沒什麼可以挑剔
盤上的蘿蔔我也很喜歡~
🍎海苔捲裡面配上牛蒡絲蘋果絲真很👍
🥣味增湯裡面的料也是滿滿的感動
🐟我個人超喜歡比目魚~入口即化的口感(這個我還和師傅加碼在一份🤤)
值得大家來吃吃東西,老婆已訂好我生日大餐要在請我吃這裡😂
Jing Hong 2023/08
游壽司是我此次回台願望清單其中一間餐廳,剛好離台前好友相約餞行,於是心願達成🥰
整體用餐體驗非常舒服,剛好同一時間有藝人坐在旁邊,游壽司也不會讓其他客人感覺不舒服,對待所有的客人都是以當天最新鮮的食材招待,不會讓我這種吃貨太羨慕隔壁藝人的餐盤😅
本次享用的食材新鮮、調味恰到好處、服務周到、板前師傅非常健談、價格合理,值得再次前往!
Chenhung Huang 2023/08
無菜單料理。
如果不是舌尖特別挑剔的人及宴客聚會招待外國朋友的好地方。
廁所環境是通風舒適的。
會少一顆星的原因是服務,東西容易忘記或是補茶整理桌面的互動關注力不夠。
pin chen 2023/08
超值得午間套餐
新鮮食材、可以看出師傅的純手工一級棒
每口都是潤滑順口
味道就是讚
很日式的餐廳
好吃~
Stacey Lee 2023/08
餐點美味好吃
師傅也會講餐點的名字等
除了座位比較擠會碰到旁邊的人外
其餘都很好
Joanna shih 2023/08
中午有500元 商業午餐系列
有三個選擇
1握壽司
2散壽司
3綜合(各半)
附沙拉,湯品
師傅在你面前先做握壽司,很有趣
聊天害羞一點點而已😂
女生可以吃滿飽的
男生可能要有散壽司的幫忙,才會有飽足感
#一定要定位
#小缺點是限時一小時,要吃超快,無法好好聊天
張宗堯 2023/08
食材新鮮美味
鮪魚大腹讓人難以忘懷
沒中不足的是上菜節奏有點慢…
Calvin Lee 2023/08
食材新鮮好吃,師傅客氣健談
不過⋯
如果生魚片切稍厚一些,口感會比較好
服務
內用
餐點類型
午餐
Peggy Wu 2023/08
夏天中午想吃日料就會想到游壽司,中午綜合套餐有沙拉、四貫握壽司和一碗生魚丼飯和味噌湯,味噌湯想續可以跟師傅說,另外還有好吃的醬菜醃蘿蔔和薑,如果沒吃飽可以再另外單點當日食材,太滿足!
Hank H 2023/08
能以商業午餐的價錢吃到這些食物,非常划算,建議事先訂位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
Alex Chin 2023/08
第一次在麗水店,感覺上跟金華店的菜一樣,只是座位比較密,更多了一點熱鬧氣氛!
子澄 2023/08
只有一張照片,因為來不急,也沒想到
中午無意中走進來這家店
沒菜單、又放一米其林logo
心想完了😭多少走的出去
一道一道上⋯
沒心拍照
結果中午2人1100元
很可以ㄟ!出乎意料
因為很新鮮、很好吃
我很確定會再去
服務
內用
餐點類型
午餐
Lin Daphne 2023/08
很舒服的地方,師傅會看你吃東西的速度調整上菜速度,服務很好,握壽司吃的出握功跟魚的鮮度,飯跟魚肉的比例恰恰好
Xiang 2023/08
中午用餐時段的價格比晚餐時段親民許多
午間預約有兩個時段可以選擇12:00/13:00
我是預約12:00入座用餐
12:00抵達餐廳被帶位進場
雖然座位較為擁擠,但就美味度與CP值而言,游壽司的午餐定食的CP值可以說是極高
師傅會先簡介一下用餐規則,詢問是否有忌口的食材,再由師傅配菜
午餐定食有三個價位
散壽司定食$430/握壽司定食$430/綜合定食$460
我點了最多人點的握壽司定食,內容物有前菜、七貫握壽司、味增湯、玉子燒
打卡送的牛蒡手捲,抱著不拿白不拿的心態打了卡,原以為打卡送的不會有什麼驚人之處
但油炸過後的牛蒡酥脆中不帶有油膩的口感,蘋果與美乃滋的甜香再與牛蒡的酥脆、海苔香融合在一塊,意外的驚喜 (*´∀`*)
Ally Yang 2023/08
三個人+2杯柚子酒+小瓶來福=7711
沒想到,幾年前那一道讓我久久不再上門的,海苔包烤過太熟(硬)的干貝的料理,至今猶在。
Bill 2023/08
這間餐廳強調的是CP值,我吃午餐,所以就是那個價位吃的還不錯。但如果期望真的高檔可能要失望了…
Michelle Huang 2023/08
吃了非常多、非常飽,以致不便宜~
不過是真的都還蠻新鮮、好吃的~
第一次比較沒有經驗,下次會挑掉一下沒有興趣的魚類~
琦寶 2023/08
壽司好吃,商業午餐非常划算,印象中七貫加馬鈴薯燉肉及玉子燒,但也許男生會吃不飽
Tihu C. 2023/08
每一次來吃品質都維持的有一定水準,尤其是中午的商業套餐真的CP值超高,丼飯也是大力推薦!吃飯過程中,服務人員會隨時補茶,非常推薦大家來吃吃看👍 …
Karen Wang 2023/08
午間套餐七貫握壽司含前菜和湯,不到五百很可以,最喜歡酪梨鮪魚,好讚!也強烈推薦加點海膽!!我原本是不敢吃海膽的,但是他的海膽真的好好吃,夠新鮮夠甜!值得加下去!
theGooji 2023/08
「用餐體驗絕佳」
如果喜歡和師傅互動的人,真的大推來游壽司,沒有固定菜單,還有各種非常厲害的清酒,和師傅交談也敬酒,聊著各式清酒的夜晚,真的太令人回味了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
Eric Chen 2023/08
中午的商業午餐無人能敵
這樣的價位可以 在板前享用師傅當場捏製的美味壽司,即使有限制用餐時間一個小時,但還是天天客滿,還是令人嚮往
Mr.chiu chiu 2023/08
中午商套餐 4百多!划算!晚餐就比較貴嘍!cp值高!有3種套餐選擇!
我是選綜合壽司! 男生吃7-8分飽! 但食材新鮮 好吃 握壽司的米不會太多 所以不會太膩 醋飯也不錯!吃不夠 最後可單點一貫 也可先訊問價錢 再點!很滿足!會想再來~🤘🏻 炙燒類的很推!
前面小菜 醃漬薑跟籮蔔 可清爽!可續加!
更多分享 IG – chiuchiu1218
Angel Ko 2023/08
台北最划算好吃的板前握壽司商業午餐!
430元,有前菜、烤物、7貫握壽司,食材新鮮美味,絕對是平日中午聚餐的好選擇!
#愛店🍣 …
Yuan Chi Liao 2023/08
外帶綜合生魚片和蒲燒鰻魚飯,另外多買了兩包柚香蘿蔔,兩個人分食份量剛好,可以吃飽飽的。鰻魚不會軟軟爛爛的,醬汁不會太過甜膩,跟白飯搭配的很好,而且下面的白飯均勻的淋上醬汁,份量很剛好,旁邊的玉子燒跟平常吃的甜甜的那種不一樣,比較原味、可以吃到蛋的香味;生魚片都很新鮮,吃得到海鮮的甜味,而且軟嫩又帶有一點脆脆的口感,都沒有吃到筋。鰻魚飯附的味噌湯料很豐富,湯頭不會死甜,裡面有魚肉、蝦頭、豆腐、杏鮑菇、蘿蔔,連小小一碗的味噌湯都讓人回味。特別想稱讚配菜的薑片,是難得讓我喜歡的酸酸甜甜的味道,溫和的辣和一般吃到的薑片很不一樣❤️
歐買尬 2023/08
用餐環境非常好
店內不管是裝潢還是擺設的都非常棒
店員服務也很好.價格平易近人
是個非常高CP值的優良店家
Jo 2023/08
不論是服務還是食材,都相當優秀!中午是定食,價格是430-460,CP值很高。晚餐是看吃多少收多少錢,通常一人是2千。是吃了會有幸福感的店。
Chen Chloe 2023/08
食材非常新鮮!而且壽司料理方式口味驚“艶”!簡單卻華麗。服務與氣氛非常棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
干貝 大又嫩 好吃 海膽魚卵 牛蒡手卷 緣側星鰻丼 烤牡丹蝦頭
特殊餐點
午仔魚ㄧ夜干
楊承澤 2023/08
店內氛圍佳,生魚片鮮甜很新鮮,炙燒過的更是入口即化!真的非常喜歡,前台師傅阿和非常專業,很熱情的介紹餐點的出處跟精髓,愈想加點很精闢的分析我們可能會愛的魚種XD,吃過這麼多家日式餐廳,真的最喜歡這兒的散壽司!下次一定會再回訪!
Amy Cheng 2023/08
食材新鮮溫度適中,魚跟醋飯的搭配比例也很棒不會因為吃到太多白飯很快就吃飽,非常滿足的一餐
Lawrence Liao 2023/08
坐落在永康商圈的巷子內,店外掛著一盞大燈籠,因此非常容易就能看到,門口擺放著一疊粗鹽,這也是日本民俗傳統之一,在日本的傳統文化中「鹽」可以驅邪。如果,家裡來客「晦氣」的「討厭」的來客,主人在趕走來訪者後,會立刻在門口撒鹽,以表示驅邪。
另外也有招攬客人,生意興隆之意(這個習慣源自中國。以前,皇帝乘坐牛車去後宮妃嬪處的時期,有個聰明的妃子為了得到皇帝的眷顧,想到了一個妙計,就是在門前放一小盤牛的愛物—-鹽。於是,每每走到這裡,牛便會停下,皇帝也便留了下來。由此可見店家對於細節的用心。
午間套餐大約500元左右,可以選擇
散壽司(一碗散壽司丼飯,$430
握壽司(大約七貫,$430
綜合(四貫握壽司,一碗小的散壽司丼,$460
這次選擇綜合,乍聽之下可能覺得四貫握壽司配一碗散壽司丼飯份量偏少,不過整體吃下來大約有七八分飽,也能夠再加點今日食材的握壽司,如果擔心價錢超出預算也可以詢問師傅,他們都會熱心解答。
再來說到壽司部分四貫握壽司,以這個價位的表現來說算是中規中矩,很推薦能接受口感較油的人加點比目魚緣側,滿滿的油脂加上炙燒後的風味變化,一口塞入真的是享受。
丼飯部分使用的食材就是玉子燒,鮪魚鮭魚等較常見食材,表現同樣屬於中規中矩,物有所值的一餐。
如果希望體驗板前壽司但預算不高的人可以試試他們家的午間套餐,以這個地段以及價錢來說真的是很不錯的選擇。個人二訪游壽司,且會願意繼續造訪。
Rick Lee 2023/08
午餐CP值極高
不到500元的綜合套餐份量不少有散壽司+4貫壽司,還有招待一道隨機魚骨,若吃不夠也可以加點壽司,
服務的師父人很親切健談,幾乎什麼話題都可以跟你聊上幾句。
Bianca Chen 2023/08
午間套餐就是超級超值!非常好吃!
個人喜歡重口味的握壽司,因此推薦(煙燻)鰹魚握壽司(煙燻味道非常特別),以及額外加點新鮮青花魚握壽司(跟平常吃到的冷凍青花魚鮮味完全不一樣)
當然穴子/鰻魚握壽司也是很香很好吃!
劉兆明 2023/08
台北最難訂位的壽司店?午餐超划算,雖然最近漲了$20,七貫握壽司,外加前菜、湯、玉子燒、烤魚骨,才$450。重點是壽司入口即化,非常好吃喔😋
服務
內用
餐點類型
午餐
宇 2023/08
觀望已久不如直接進來享用,
用餐環境舒服,料理介紹及食材新鮮
師傅的技術讓食物都很有幸福感,
大推中午定食,本次享用綜合定食,
用餐時間45分鐘,剩餘時間會給客人加點項目,可惜戒酒中不然搭配起來一定更幸福。
Jasmine Huang 2023/08
午間握壽司定食430
綜合定食470
總體而言很棒的用餐體驗!
上菜的速度控制的很好。
一開始會送上煮物 肉很軟嫩味道也很夠
接下來會上當天食材的握壽司
每一個都精心調味 醋飯也很好吃!
其中海鱺魚跟酪梨鮪魚泥是今天最喜歡的餐點。
散壽司飯料很豐富很清爽,玉子燒也不會太甜
中間還有招待的烤魚🔥
味噌湯料很豐富 有杏鮑菇以及豆腐鮭魚 不馬虎
師傅也很親切詢問需不需要加湯 有沒有吃飽
中間會一直幫忙加茶以及整理餐具
下次一定最再來🔥
建議先電話預約避免撲空 平日中午幾乎全滿
Tommy 2023/08
朋友介紹的壽司店
來這種地段別想價格多便宜
中午只有三種午間定食
加一成服務費後約莫500元上下
七貫握壽司,味噌湯,沙拉
魚肉跟醋飯的比例不錯
一口很剛好
醋飯甜酸感不高比較沒有帶出魚跟米之間的反差
鮭魚跟鮭魚肚握壽司,魚本身的油脂香氣明顯不夠
海膽300元要加一成
海膽是北海道馬糞來的很甜
味噌湯裡頭有杏鮑菇跟蝦頭
但蝦味沒有出來就是
服務上會不停加熱茶
幫忙拉椅子
整體吃完只有比目魚緣側跟海膽讓我覺得還可以
調味的細節蠻有層次的
整體不到驚豔
在意Cp值可以吃午間定食
不過五百元來說
可以在一些店吃到8-12貫握壽司
看你自己如何取捨
當天用餐約莫花費一千元
Grace Hu 2023/08
中午壽司套餐:壽司七貫+味噌湯(430元)
自己另外加點:鮭魚卵、海膽、鮪魚大肚肉
餐點都在水準之上
CP值高
不容易踩雷
(海膽上菜前師傅都會先試味道 ok才會提供)
田志中 2023/08
東西驚艷好吃,比目魚鰭邊肉與黑鮪魚肚當真入口即花。當天板前是阿宣,健談也專業。也推!
lin stone 2023/08
中午的午餐選擇是CP值最高的~有三種選擇, 1.海鮮丼 2.生魚飯7貫 3.海鮮丼加生魚飯 大約都是500元左右~海鮮很新鮮、餐前有沙拉,餐後有味增湯~師傅還會問是否要再加湯~每道料理師傅都會說一下是什麼魚~基本上大部分男生應該選綜合才吃的飽~食量大的也可以選1加2,更是享受~
Dean Chen 2023/08
2022/1/7 愉悅的生日晚餐
食材新鮮 師傅熟練料理 (當天是阿宣)
適度搭話介紹用餐暖度提升
貫貫都愛 晚餐約21-23貫 澤姬sake 酒感足順口搭配首選 👍 最後也請師傅一起享用了蛋糕 幸運獲得店內私釀梅酒2小杯 開心滿足的一晚
Lynn 2023/08
📍游壽司
🚇東門站
🍣握壽司定食$460
7個握壽司
🍣綜合定食$460
4個握壽司+切丁生魚片小蓋飯
超好吃就不用多說了⋯午餐定食CP值真的超高!而且平日跟假日都有👍🏻 還有附沙拉跟湯喔
吃不夠跟晚上一樣都可以再加點
💰刷卡付現都可
📞可訂位
⌚️午餐分兩場12:00跟13:00兩場
(晚餐是17:30跟19:30)
蔡思毅 2023/08
2021/4/1
午餐綜合定食$460
有沙拉,四貫握壽司,魚骨(招待),散壽司跟湯品。原本以為會吃不飽,但到最後超撐的🤭
要非常注意用餐時間,感覺不太適合一直聊天,因為只有一個小時的時間。專心品嚐完美食再到附近逛逛也是很不錯👍 …
Ellen Ke 2023/08
難怪有人喜歡在吧枱用餐。因為可以近距離看師傅的料理。這裡只有吧枱座位。建議先預約訂位,有訂位的到了現場要先報到,但也會需要稍為等一下。
Kelly C 2023/08
第一次拜訪,一進門是大大的長吧台!
是我最喜歡的板前料理,氣氛輕鬆舒服.
師傅邊做會介紹壽司用料跟吃法,態度是很親切的!
這邊是無菜單採吃到飽就喊停!
可以跟師傅說特別想吃什麼或不吃什麼.算是很輕鬆的方式最後因為吃太飽沒有點甜點,下次再試試~
ChunYu Cho 2023/08
餐廳很溫馨,服務很好。握壽司套餐吃了鹿兒島青甘、竹莢魚軍艦、鮭魚、甜蝦蟹膏、南方澳鰹魚、蔥花鮪魚酪梨軍艦、星鰻,加點瑩烏賊。套餐另有沙拉味噌湯和招待烤魚骨。餐點好吃,且算有一些較時令的食材,但沒有到真的令人驚艷的程度,其中僅有稻燒鰹魚比較有特殊的味道。這個價位算很棒了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:5
Peckie Chu 2023/08
座位數不多,建議一定要訂位;午間套餐很划算,前菜+七罐握壽司+味噌湯430元,壽司是捏好一貫上一貫,可以確保新鮮,都已經調好味,可以直接吃;配菜醃蘿蔔很好吃,吃完還可以續,而且師傅很貼心,注意到我是左撇子,壽司還會幫我放我比較好夾的方向。
如果吃不飽的話牆上有單點的握壽司,但建議可以加上價錢,我點了一貫海膽很甜很好吃,但結帳才知道一貫要280…
Hsuan-Chih Kuo 2023/08
東門站附近的壽司店,非常優質,出菜是以omakase的形式師傅出菜,從前菜、生魚片、握壽司、烤物、味噌湯結尾甜點,完全品嚐師傅的手藝對食材的處理,今天的魚生,不管是生魚片或是握壽司師傅都能彰顯食材的特色,以適合的方式料理,壽司的醋味不搶,舍利入口均勻散開握得很好,海膽軍艦、鮪魚大腹、金目鯛是今日心頭好。除了本身的美味,更是看師傅厲害的刀工及調味,板前的形式師傅更可以與客人互動,視覺味覺都充分享受,值得多次回訪。再訪是中午,有散壽司、七貫握壽司或丼飯,握壽司可以追加,用餐時間約1小時,整體來說不錯,但是驚豔的是自己追加的海膽和金目鯛,跟晚上不能比,體驗過即可,再訪會選擇晚餐。
Ashley 2023/08
某天好友姐姐密我:「要不要等一下一起吃個飯?」
說走就走,我們就出現在游壽司門口了😂
超開心說了好久要來吃終於美夢成真
食材真的好新鮮😋
那天服務我們的是店長
邊握壽司邊和我們東南西北聊
真的又專業又親切🤩
必點比目魚側緣~~口感油嫩到我真的當場要哭出來🥹
實在太好吃了~~~
我一定還會再訪的~~~
謝秀卿 2023/08
午間套餐很超值!而且中午人也很多
這次碰巧沒預約有位子,看其他客人多半有預約
壽司魚肉新鮮
師傅會根據用餐速度上菜 不會催促~
店員服務態度也很好,茶沒了會快速補,非常貼心
總體來說是不錯的體驗!
玉子燒超級好吃,只是味噌湯比較淡一點
午間握壽司套餐大概7貫,男生吃可能稍嫌份量不足
Sam Su 2023/08
師傅很客氣,食材也算新鮮!裝潢有味道,但小小的有點擠,尤其現場疫情時間還與人貼在一起坐,是可以建議店家把位子拉鬆一點。(旁邊也有游壽司分店啊,走過就看到金華店位子距離就比較大)
價位我們晚上吃到2500, 可以接受,但是這價位應該能吃到更特別、更好食材。 當晚吃到的還覺得普通了一點點🤏
附近不好停車,有個公園下面的停車場很容易滿,強烈建議做大眾運輸來,或者計程車🚕來,還可以喝酒呢!
整體4顆星星 ✨!
陳彥伶(Lynn) 2023/08
晚餐無點飲料和酒,有蠻飽,每人大約2500元。比較要注意的地方是,雖然是無菜單的形式出菜,但並非固定價格,喜歡或不喜歡或沒興趣的食材真的要表達出來。這次是第一次拜訪且跟友人同行沒問太仔細,但非常好吃想要再訪,下次想厚著臉皮問問看能否看價格表或是先抓好整體傯價:p
李文德 2023/08
台北-遊壽司麗水街店
師傅在你面前展現出日本職人態度與精神,深深烙印在我的眼裡,食材新鮮不在話下,而呈現出來的是讓人一口咬下後的味道、質度、味蕾的享受、回甘的韻味,讓人無法不懷念這味道與職人精神…..
店裡的氣份寧靜不失蘊藏豐富..
先上來 日本鯛魚生魚片,新鮮味美;鮮蝦味美;熬煮一天的鮑魚,不會太老,嫩度和Q彈不打折;握壽司的新鮮和壽司米的搭配真是鮮味十足,壽司米的甜引出生魚片的鮮,鮮味達到高潮;白子透過柴魚高湯炮製後,沒有腥味,像是豆腐的滑順;最後一個味增湯,不失整個味蕾的享受,做個完美的Ending…
Yuting 2023/08
午間定食加服務費約500上下
CP值很高,從前菜開始到最後的玉子燒,任何一道都讓人直點頭
看著師傅在面前專業的處理食材,放到每個人面前順便介紹食材,讓人更能感受到食材的新鮮跟店家對壽司的堅持
Niu 2023/08
.
板前看師傅握壽司
完全就是藝術的展現
口味細緻
把食材的優點完全呈現
服務也相當好
大推
值得再三回訪
W 2023/08
為無菜單料理🥺
一個人差不多2000元左右~
師傅人很好會顧及你有沒有吃飽!
吃飽就可以隨時跟他說~
海鮮都很新鮮很好吃😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
高亮慈 2023/08
今天吃午餐定食 綜合
海鮮新鮮到不行,每口握壽司的味道都不同,清香美味,入口即化,超級好吃😋 …
劉菲比 2023/08
握壽司及軍艦普遍都不錯,調味多元細緻,感覺的出在食材味道上搭配用心,但口味偏重一些,有時會感覺海苔太過搶味,鹹了一點。
牡丹蝦一絕,上面覆蓋著蟹膏,入口先是蝦子的飽滿鮮甜,後味即是蟹膏的濃郁覆蓋,餘韻無窮。
軟絲口感層次非常豐富,既Q彈又入口即化,這才明白為何師傅要層層刀工費時的細切。
生魚片上桌的方式較少,大多偏重軍艦及握壽司,期望能增加更多不同料理方式。
烤物上桌時偏溫,不是燙的狀態有點可惜,干貝是熟的包海苔吃,可惜吃起來有些過乾,美中不足的一道。
湯品非常喜歡,簡單食材但很鮮美。
服務非常棒,隨時都有店員幫忙注意清潔桌面,補充茶水食材,感覺得出對客戶的關切,但如果茶杯不要摸到杯口可以更加分😋
總體而言是很不錯的體驗,價格雖偏貴但有他的價值,體驗食材也感受過程,推薦大家到訪!
Jolin Tsai 2023/08
親切的服務,帥氣的chef,還有當天直送的日本松雪蟹,令人大塊朵頤、暢快無比。
Ivy 2023/08
非常推薦,
不但餐點好吃不在話下、
整體的感受跟服務都讓人覺得自在輕鬆,
尤其小辜師傅的服務周到又親切,
絕對會會再訪!
也郎 2023/08
在台北地區,日本料理能讓我回味,自然而然想再次光臨的真不多。除了我原本心目中小而美的鯈樂日本料理之外,這家是我能打從心底認可的。不過,它的價位幾乎高出鯈樂約50~60%之間,雖然,他家確實值得我推薦,但是,一旦加上CP值這項比較元素的話,它恐怕就略遜一籌了。如果你口袋夠深,不計較價錢的話,游壽司不會讓人失望的。我願意給它5顆星92分評價。
2021/08/25疫情降為二級,約了朋友去隔板聚餐,全程下來,基本上就是那道烤日本白干魚頭讓我說讚!其它的料理都較一般。魚品並沒有較特殊食材,都是日料中尋常常見食材,如:比目魚鰭邊、日本真鯛、澎湖海麗魚、牡丹蝦…….等等,不過,這也無所謂,必竟食材也就是那幾樣,再變也沒多少種類。重點在於料理的手法並無獨到之處,整場下來沒驚豔,就像是一場sop的高級日料流程,說是四平八穩也可以,沒有讓我餐後哇的一聲讚不絕口,而是結束就結束了,跟我以前的體驗落差很大。這一次,我給它4顆星85分評價。
yy Yu 2023/08
大推午餐定食,不到500元可以吃到如此品質的套餐,已經二訪,另外推薦單點的炙燒比目魚鰭,香氣十足
Masa Pao 2023/08
好吃到不行,師傅健談,價位也太超值,我好想每個禮拜吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
HLC 2023/08
美好的晚餐,Omakase
師傅安靜不打擾,但總是能在很剛好的時間和客人聊天,溫暖燈光配上開心的氛圍,晚餐我們不自覺吃完一輪又再加點。
🔺用餐方式(只有吧台)
午餐定食,平均價位$500
晚上配菜(Omakase),平均價位$2,000
*訂位保留10分鐘
*遲到視同取消
*本餐廳以生食為主
*如有小朋友請在留言處告知幾歲及需不需要兒童椅
*不收美國運通卡
*只接受三周內的訂位
*每週一固定公休
Jerome Liu 2023/08
再度來到愛店,距離上次已將近半年。食材仍然那麼新鮮,份量依舊(周間午間套餐維持原價430+10 %;(可選擇七貫握壽司或是一道魚鮮散壽司外加上四貫握壽司;另有和風田園沙拉+招待的炙燒鮭魚骨鰭+味噌湯)。板前壽司師傅親切招待聊天,23個板前座位坐滿;午餐分為12:00、13:00兩個梯次。
要不是早已搬離東門商圈,否則的話每週至少到訪一次,它確確實實算是物超所值。不要說是台北市精華地段,連郊區的日本料理店價格都沒有辦法跟它比較,更何況是一家擁有三個據點的名店-游壽司。
#游壽司 #游壽司麗水店 #游壽司二店 #日本料理
Joanne Hsu 2023/08
生魚握壽司很厲害👍
食材超級新鮮👏
入口即化🤭
店面不大,最多同時間只能20位顧客,需要提前預約!
師傅功夫很紮實
能夠掌握顧客的喜好與份量搭配適當的餐點
值得推薦的好餐廳
ABIGAËLLE CHEN 2023/08
每次來都有不一樣的驚喜,師傅很親切,用餐之餘還可以輕鬆的聊天,也外帶過,餐點丼飯推薦推薦👍🏻❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Ruby 2023/08
RUBY今天來介紹一家老饕必吃的無菜單料理,位於大安區的游壽司,師傅會依照當天的漁獲食材做出不同的料理,價位從2200/2500/3000元可供選擇,前菜以輕食的菇菇沙拉、日本真鯛、龜山島甜蝦、青甘握壽司、松葉蟹蟹膏、秋刀魚、炙燒鮭魚、鮑魚、魚蛋、比目魚、秋刀魚、烤魚、海鱺魚、海膽鮭魚卵飯、北海道大干貝、黑鮪魚握壽司、鮪魚佐酪梨軍艦、蝦頭味增豆腐湯最後的甜點是紅豆和花生做成的冰沙,整體下來RUBY覺得還不錯蠻值得去品嚐這美味,因食材新鮮簡單的烹調就把食物的鮮味完美的在口腔中展現出鮮味,烤魚一夾起來是多汁且鮮甜不會過熟,這家無菜單也蠻特別吃多少算多少如果你想再吃也可以繼續加點,店家在用餐之前不會特別告知這點,所以小鳥胃的也可以去品嚐,如有不吃在準備上菜之前師傅也會先詢問過不用太擔心,建議每吃一道菜後可以吃薑片把口腔的味道去除再繼續吃下一道菜,也有脆口清爽的白蘿蔔可搭配,吧台式的設計在吃飯的時候也可以和師傅聊天看他準備料理,蠻有驚喜的感覺,中午也有外帶料理可以選購,RUBY推薦給大家#游壽司麗水店 ☺️
但店家不會告知你說吃多少算多少。呵呵唯一的缺點
Des Chen 2023/08
餐點, 氣氛不錯,惟用餐時間稍短
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
鮪魚大腹
Kuan Hsing 2023/08
第一次的無菜單日料就獻給游壽司了
坐在師傅前面邊吃邊看料理,可以看到師傅對食材處理的精細度,而且有疑問都可以馬上得到解答
這次一共吃了快20道,從第一道到最後一道配料都不一樣,不會給人一種只是換別的魚肉沒什麼差別的感覺!
之前吃日料生魚片都會吃到蠻多筋,除了刀工斷筋以外食材也是很重要,像是toro肉質很嫩搭上一點醬汁就非常好吃了
🍣握壽司調味都做的恰好,不用再沾醬,旁邊的蘿蔔醃的酸甜,但薑片似乎過酸了
🥓牛蒡手捲內搭蘋果跟特製醬汁,味道清爽酥脆,本日很愛之一
🥢干貝捲個人比較愛熟干貝,配上海苔👍
🐟烤魚下巴原本以為會有點鹹、乾,結果魚肉火候控制的剛好質嫩
🍙海膽搭魚卵飯,每咬破一顆魚卵海味就在口中散開,搭配海膽別有一番滋味
🥣味增湯不知道是不是喝慣了一般的味增湯,反而熬的倒覺得味道淡了些
最後甜點原本以為是冰淇淋,結果是以豆渣製成,很有味道!
Alex Tsai 2023/08
小而美的壽司店,大部分的魚貨來自宜蘭南方澳的現流海鮮,一部份是日本進口的高級海鮮,壽司師傅對於食材嚴選,品質的呈現當然就是棒,另外在畫龍點睛的醬汁上也有著獨特的品味,重點是平民價格高CP值,值得推薦給你。
服務
內用
餐點類型
午餐
FiFi Chen 2023/08
海鮮新鮮無須多說
師傅呈上的每一道
無論海膽、鮪魚腹、鯛魚鮭魚
除了食材本身的鮮甜之外
還能有視覺上饗宴
花枝刀功令人喜愛
紫蘇花的點綴更是絕妙
新鮮Q黏的花枝口中慢慢散發淡淡紫蘇香
一口鮪魚酪梨泥軍艦看似奇特
酪梨油脂使口感變得柔和溫順
比目魚的入口即化與明太子的畫龍點睛
師傅也很耐心親切回覆問題
只要覺得我們眼神或是表情有點疑惑也會主動說明
師傅中途有詢問我們想不想吃烤魚
不過因為我們沒很愛烤魚
反倒是最後已經飽足且湯品都上了之後
看到隔壁閃閃發亮的鮭魚卵軍艦
實在太想吃了就直接跟師傅點單
蠻喜歡這樣沒有定量幾品
而是對於每位顧客不同食量或是喜愛會做些微調
整體吃下來的價格一人不到2000
覺得cp值算是頗高
值得再訪喲
服務
內用
餐點類型
午餐
Nick 2023/08
2021/10/27 一訪
今天是由小辜店長服務
令我比較有印象的菜色有
酥炸牛蒡絲手捲、白甘握、酪梨+鮪魚泥手捲、青魽握、大腹握、秋刀魚握、比目魚鰭邊肉握、穴子握、海膽手捲
當天吃完有再加點兩貫左右,結帳大約是接近$3000的價位
整體來說物有所值,店內的氣氛很棒
而且跟店長聊的很愉快
有關於魚料的問題都會幫忙解答
也會讓客人瞭解這家店的經營理念和配菜原則
是會讓我想帶朋友再訪的店!
Max大叔 2023/08
游壽司的午餐真的不錯,以500元內的價位,七貫握壽司表現出來的品質,只能說是佛心價!
當然啦,份量是略秀氣一點,但是附近很多地方可以來個下午茶啊XD
綜合定食是四貫握壽司加上一碗散壽司,也是很不錯。
#游壽司
#睡魔踩雷日記
服務
內用
餐點類型
午餐
Tinger Chuu 2023/08
update
今天再度來訪,有記得照相了🤣
今天帶了老婆還有兩個小朋友,2、5歲。
喜歡也感恩游壽司對小朋友的友善,幫他們安排了兩個位子,還準備了好吃的甜蛋鰻魚飯,烤下巴,還有豆皮壽司。家裡兩個小的都以平時兩倍的食量來回應這豐盛營養好吃的一餐,也讓我們大人可以好好的享受豐富的omakase!
***溫馨提醒,如果要帶小孩子,一定要事前通知,一方便餐廳備餐。中午如果要吃omakase,也要事先預定喔,不然可能吃不到。
—————————————————————-
好吃到忘了照照片。中午套餐CP值超高。吃得好也吃得飽!我們加點了海膽,牡丹蝦,白干,比目魚側緣,每一道都很好吃。加上師傅親切,讓人忍不住在吃飽飽後再多加一貫壽司。師傅說也歡迎小孩,只要小朋友坐得住,他們會做適合小孩子的食物。歡迎有小孩,愛壽司的父母,待家裡寶貝來吃好吃的壽司。
品越 2023/08
午間套餐500有找,壽司新鮮好吃,也有小變化。晚餐則是無菜單2200。玉子燒不會過甜,蛋香味好。鮪魚軍艦配酪梨也不錯。星鰻炙燒表皮香氣足。還會再訪,吃得出用心。
Vina Chang 2023/08
午間套餐超划算,海鮮新鮮調味也很細緻,每一道都好吃,大推
Esther Chen 2023/08
訂位未滿,只坐到一半不到
還把顧客趕羊一樣集中在一起
和陌生人肩並肩又沒隔板
其中一個師傅一直分享居隔經驗
疫情趨緩前應該不敢再前往
Instagram: timeouttaiwan Timeouttaiwan 2023/08
💛Instagram: timeouttaiwan💛
游壽司金華店是台北知名日本料理店,2018年曾獲得台北米其林餐盤推薦。每次來都是享用晚上握壽司OMAKASE時段,由師傅利用當日所購入來自台灣本地和日本進口的食材。
夜間時段的OMAKASE沒有提供菜單,除非你主動叫停,不然師傅會一直出餐,最後師傅停止出餐了,我還請他再作一套牛蒡手捲。
牛蒡手卷
包裹著炸牛蒡絲和新鮮蘋果絲,咬下去後海苔、炸牛蒡非常脆口,直接在腦中響起交響樂,搭配的蘋果絲可以降低膩口感。
比目魚鰭邊
選用日本比目魚,比目魚是我最喜歡的生魚片,也是我存在腦中無法抹滅的日文單字,去日本第一道一定先點這道,肉質綿密,油脂濃郁,明太子的鹹鮮滋味平衡了油脂的甜膩,你也喜歡嗎?
軟絲Q彈中帶點黏甜,上頭添上紫蘇花更增添香氣。來自北海道的馬糞海膽,濃郁甘甜,游壽司的海苔都相當酥脆。
亮皮尖梭滴檸檬後,塗上特製醬油,再用噴槍燒炙燒過,上頭放上日本青蔥、柚子胡椒,魚鹹香、滑潤和油脂的甘甜融合非常滿足。
蔡淑芳 2023/08
8/23pm1:00
帶位的人
態度可以好一點嗎
外面等可以(店內空間小)
已經都沒人了還是外面等🤔
不會再去了
因為是請很久不見的朋友吃飯
真的很失禮😡
服務:1
六月Ching 2023/08
一進去店員都沒介紹消費方式,讓我們不了解到底是如何計價,以為是套餐型的無菜單方式,結果好像比較像是單點計價?
三人共吃了1萬初,覺得又貴又吃不飽,吃了個寂寞,沒有飽足感,服務上也很普通,茶水、餐具也要提醒才會給,食材料理稱不上驚豔就很普通,我覺得有比這家更好的選擇,是我不會再回訪的日料店
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:2
服務:2
氣氛:2
L 2023/08
好吃,兩人吃適量,55xx元,酒喝了2000。
兩種消費方式,一個是直接說預算給師傅配。另一個什麼都不用說。師傅就慢慢弄吃的,直到喊停,也可以直接點想吃的。
特別喜歡靠鮭魚腹跟烤鰻魚手捲
藍色這隻上等梅酒滿好喝的,而且現場會給大圓球冰塊,很好喝!
張歐貝 2023/08
壽司還好欸,我吃的是商業午餐綜合,覺得魚都偏沒什麼味道,醬我覺得偏鹹,然後很常用柚子題提味
餐點:3
服務:5
氣氛:3
nice guy 2023/08
這邊應該是我吃過最大顆也最好吃的干貝
很有氣氛的店,師傅很照顧客人的感受,整體用餐體驗很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
Lily Chien 2023/08
心情不好又跑來吃了,牆上的菜單都有出,每道都很新鮮好吃,看著每一位都是滿足的臉。
師父刀功了得,食材新鮮美味,結帳時價位出乎意料,是間cp值高的餐廳,難怪高棚滿座!
過了1年再訪麗水店,師傅依然親切,東西依然美味。
Ryan Cheung 2023/08
生魚片永遠最新鮮,滿滿的海味
CAISIOU LAI 2023/08
很喜歡店內氛圍,恰好坐在師傅前方,師傅的聊天恰如其分,除了介紹當地食材,也十分風趣。食材豐富特別外,調味的嘗試也感受的到餐廳的用心。
這是目前吃過較高單價的餐廳,很喜歡,會推薦給朋友。
服務
內用
りせ浅野 2023/08
照序上傳照片,沒有網評膩口的感覺,也沒有太飽吃不下的問題。
食材沒有任何不新鮮的感覺,似乎能感受到本身的風味,像是蝦可能是一隻不開心的蝦,吃起來就不會過分的甜。
好的料理能呼應人的情緒,再者可以轉換心境,味道是堆疊上去的,剎那間沉舟側畔千帆過。
服務
內用
餐點類型
晚餐
ChiTsung Yu 2023/08
配合政府防疫三級警戒
游壽司
金華店、麗水店、中山店
與您共體時艱
自取外帶丼飯全品項
九折優惠
即日起至5月28日
提醒您
最近天氣炎熱
建議外帶的車程距離為
5-10分鐘
Billy 2023/08
總共吃了10來貫,海鮮都有一定的水準,但海膽可能退冰太久了,沒想像中的鮮甜。師傅很親切,服務很到位。
服務
內用
餐點類型
午餐
圓圓 2023/08
氣氛非常好 師傅很會介紹🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
干貝 大又嫩 好吃 烤牡丹蝦頭
Chien Ann 2023/08
壽司精緻好吃,入口即化,食材新鮮,搭配具有巧思。用餐時間中午12點到一點,一點到兩點, 1小時,附味增湯一碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
Luca Lu 2023/08
吃了多次,午間定食不到500元的價位真的非常划算,魚貨新鮮份量對女生來講是OK但男生可能會稍嫌不足,硬要挑剔的話就是位置較嫌擁擠,用餐限制時間較短吧!
yitzu Chiu 2023/08
氣氛輕鬆,師傅親切好聊沒壓力(不會擺姿態那種👍),入門無菜單料理的好選擇,也是好友可以大聊天的好店,偶爾就會想要放鬆吃一下推推推
食材不是很特別的食材,不過都新鮮好吃,調味稍微單一,常常都以柑橘皮調味,但沒關係。
鮑魚調好口感佳,鮪魚品質也很不錯,烏魚子有驚艷,午仔魚一夜乾肉嫩皮酥又香,台灣鰻魚油脂多,草莓季當然是吃草莓大福,紅豆跟皮的比例很剛好。
但會一直想來吃還有一個最重要的是 牛蒡蘋果絲卷!牛蒡切極細絲炸過卷上蘋果絲,加上那個醬汁!每次都吃五卷以上不誇張!
不過要吃再多要記得先打電話喊出想吃幾隻,不然料會不夠,只能期待當晚有人取消可以吃別人的份😌
食量很大的話可以一直不喊停,上完鰻魚師父問我們還要不要比目魚鰭邊真的吃不下了,再來是味增湯不過也喝不下,所以就到鰻魚就停了
這樣吃下來一個人3000左右(加點了一個海膽,5卷牛蒡卷)真的讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
陳奕得 2023/08
位於東門站附近的板前日式無菜單料理,週五晚餐時刻預約了17:30前往用餐,店內氛圍很好,服務人員熱情友善,仔細觀察客人的用餐狀態提供用餐,各種漁獲的品質都不錯,職人們也都細心講解食材特點,也會適時將茶水更換成熱茶幫助解膩。
一頓飯吃下來相當精彩,海苔片包炙燒干貝厚實飽滿、炙燒比目魚鰭邊肉油脂豐富、鮭魚卵軍艦鮮味十足、午仔魚一夜干肉質細嫩,皮脆多汁、煙燻鰹魚、手捲都適時的改變口腔的餘味與口感,相較之下生魚片就顯得中規中矩。
收尾的味噌湯與草莓大福讓人滿足,整體而言體驗不錯,屬於偶爾想吃精緻壽司可前往的地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
Raymond Chang 2023/08
午餐的握壽司套餐CP值很高(不過加點時可能可以先問一下價錢😅)師父的手藝也相當不錯 要來的話建議要訂位~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
Cate LEE 2023/08
吃了好多年,中午套餐450-480很划算。晚餐2000起跳,也是付的心甘情願。魚好吃、口味好、飲料價錢合理。金華店的位置較寬敞,麗水店更是日本巷弄小店的風味~今天一位師傅對6個客人,另外兩位客人大概是VVVIP,整個用餐時間 師傅都在跟他們聊天,沒有問我們口味如何,吃的夠不夠 etc。吃30次才會遇到一次的狀況。我還是很推游壽司
Masashi Ebara 2023/08
午餐有定食料理,晚餐則現點現做,菜單看到的品項都可問師傅並討論料理方式,這是一家能常常跟廚師、工作人員互動的餐廳, 每種品項份量都是1份1貫的計量提供,食量大小可跟師傅告知且食材新鮮、料理用心,但價錢需先問才知道,平均1人1750-2000元不含酒,無服務費可刷卡或付現。昨晚點了涼拌魷魚、牛蒡絲手捲、鮑魚、生蠔、鮪魚上腹肉、大干貝、烤白帶魚、海鱺魚、鮮魚味噌湯、手作抹茶紅豆冰如圖片供大家參考。
服務
內用
餐點類型
晚餐
EDDIE CH 2023/08
Cp值爆炸的商業午餐
這價錢在大台北地區,真的是無可挑剔的日料。建議一定要先打電話來訂位,通常現場排應該是很難能吃到,預約後,得登記信用卡,若放鳥,是會被扣款的喔,所以吃日料,不要隨便放鳥喔(應該說不管預約什麼餐廳,如果不要來,那就一定要提早取消啦)
但吃這家有一個要注意,不要遲到,因為商業午餐用餐時間只有一個小時,如果晚了,那就得吃很快喔
商業午餐平日假日都有,有三種選擇,1.八貫握壽司2.一大碗丼飯3.小碗丼飯+4貫握壽司(價格落在450-480)
我選擇第三個,而價錢480,這真的超佛心,主要餐點前菜小沙拉,接著就是主角們,另外還有一碗味噌湯跟贈送一塊煎魚(酒另購
握壽司新鮮,醬料提升了風味,使其更加完整,米粒鬆軟適中,口感堪稱完美,而丼飯份量十足,內容則中規中矩。
總體而言,我會給這餐廳9.2/10,值得一吃再吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
文倩 2023/08
當天吃了14道,價格大約每人2200。師傅都會貼心地依數量需求或喜好調整上菜。壽司好吃但鮮度可再精益求精。空間氣氛佳,適合輕鬆的約會,但缺點是跟隔壁的距離非常近。
Stive Liu 2023/08
今天來店裡點了交由店家配菜的無菜單料理,過程中體驗了當季漁獲新鮮外,更能吃到廚師處理食材的好刀工手法,而且每一樣食材都處理到好入口咀嚼時食材會自然分解不卡牙,值得來此一訪品嚐。
Echo 2023/08
其實早在游壽司當年開第一家店的時候,因為名氣很大但態度很爛,此後被我列為拒絕往來戶,時隔多年因為朋友相請,所以只好去了順便給人家一個機會,結果一次就覺得很棒,隔一週還請了另一個朋友吃了第二次。
首先我覺得店員都很客氣且知道該何時說話(瞞著爹的店員就令人..🤦)。其實不是每個客人坐在板前都喜歡跟師傅聊天,不熟幹嘛裝熟?但有趣的是我去兩次,師傅第一次跟我們說比較多話,第二次則只是適度的介紹餐點,看得出來師傅也是會注意客人是不是有事情跟別人在講,但又不要讓客人覺得在偷聽,尺度很微妙,但卻很重要,我很少給到五顆星,這第五顆就是稱讚他們的尺度很好。
壽司每貫都細心處理並且做的很美,真的很美,讓人看了心情很好,吃下去也美味,真的太重要了。雖然連續去兩次結果配菜有七成重複(明明是自己去太密集哈哈哈),不過都有驚喜,第一次我吃了一直不想再嘗試的鱈魚白子,味道很好沒有腥味(就知道以前的惡夢),第二次我忘了說,結果來了鮭魚壽司,很好吃!很滿意於師傅的調味。
WanChun Huang 2023/08
很喜歡的一間板前壽司,用餐環境很好,師傅和服務生都很親切也非常注意細節,會貼心詢問有沒有不吃的食材,也會時刻注意小菜和茶水的補充。
個人非常喜歡他們的比目魚緣側和海膽、干貝、生蠔、鮪魚大腹、青甘、青花魚,還有看起來普通但讓人驚艷的牛蒡蘋果手卷,好吧!其實幾乎每一道都很讓人喜歡。
新鮮食材和師傅搭配的配料道道都是天作之合,海膽入口就感受到一股自然鮮甜,還有考驗師傅刀工的軟絲,被劃成軟糯的口感,真的讓人驚喜。
整體用餐感受很棒,會定期更換前菜和甜點。
一人均消大概2300,如果吃到中間已經飽了可以和師傅說停,但建議幫胃留點位置給比目魚緣側,它通常是在比較後面才上,但入口即化的美好絕對不會讓你失望。
Kochin Fan 2023/08
鮑魚
鯛魚
牛蒡手卷 – 超愛!!
軟絲 squid
青甘 燒焦的皮 -好吃
海麗魚 炙燒
酪梨鮪魚-愛
牡丹蝦-愛
生蠔
鮪魚
干貝
海膽
招待天婦羅
味增湯
甜點- 很好吃!
覺得CP值很高~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
DAVID 2023/08
幾乎每一道菜都非常美味,吃得到各個食材甘甜的原味。最喜歡竹莢魚跟中腹
四個人開了1850的清酒,一共11000。
林威宏 2023/08
新鮮且選擇多元,師傅也會關心客人用餐狀況,整體吃起來很享受。
楊秉毅 2023/08
看著師傅再板前一道一道用心準備的餐點
邊跟朋友閒聊,慢慢享受每一道菜。
整體而言是好吃😋
用餐空間比較小
師傅也都會解說每道菜的吃法
蠻適合商務聚餐或是情侶約會
總價指數偏高(要吃到很飽的話),請斟酌享用!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Yvonne Lee 2023/08
2023/7/13消費
已經N訪的老店。雖然不是眾人所謂C P值超高的店,但味覺、店內氣氛與消費感受一致,在上菜程序的鋪排上令人可以分別感受不同食材的味道與層次,不打架也互不搶味,然後就算不另加點也能吃飽飽,非常喜歡的日料餐廳!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
Dennis Lee 2023/08
相較於昨天失敗的用餐體驗,今天太多厲害的料理,以至於不知如何抉擇,那就全部都嚐一遍。
食材上等、技法上乘,無須多餘調味就達至無上美味,這才是料理的真諦。
如果硬要選擇,今日亮點有:
滿到掉下來的海膽軍艦
肥美不可思議的鮭魚、鮪魚大腹
爽脆真鯛
常溫巨干貝
入口即化白鰻魚
蟹膏牡丹蝦
以及宇治金時最中
羨慕KAI每天散步就可享用此等佳餚,感謝你拯救了我滿滿被剝奪感的一天。
#游壽司
#游壽司麗水店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Sophie Lin 2023/08
午餐限定壽司定食套餐,超讚
葉阿銘(小葉) 2023/08
食材非常新鮮,師傅也很親切,技術也很好,非常推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
干貝 大又嫩 好吃 牛蒡絲蘋果海苔卷 牛蒡手卷 味增湯
Wei Yang 2023/08
去年第一次吃,食材都很好口感味道也都有水準,今年七月吃了一次覺得還不錯但是很多魚都變成炙燒(沒有先詢問),但整體氣氛還是可以,剛剛吃了應該是最後一次,我們預約了阿詠師傅,但因為今天還有其他人預約,把我們一半分配給其他的師傅。吃到的食材(特別是甜蝦)不是很新鮮,吃了以後有些過敏,而且很明顯跟阿詠師傅做給其他客人的比較起來,魚也都薄或份量少很多。這個師傅捏的壽司飯也有些太鬆散,放到盤子上米粒已經掉出來了,還有看見其他這位師傅的客人的鰻魚壽司直接散掉⋯這位師傅可能還可以再進修一下。
上次有家人去吃,鰻魚也感覺不是很新鮮。這次有點失望,慢慢變得可能走向吃氛圍的日本料理店,應該不會再去吃了。
(雖然應該沒有人在意少了我們這種小客戶)
餐點:3
服務:3
氣氛:4
Gibyeyen Lo 2023/08
初訪聽了很久的壽司店,從以前無菜單到現在的米其林,目前只提供套餐。坐在板前跟師父近距離接觸,師傅一次服務2組客人,用餐過程中也會介紹目前使用的食材與吃法。當天用餐是第一輪時段,大約9成滿。這次的體驗還算不錯跟師傅也聊了很多食材,也跟我分享作法~印象最深刻的是蘋果手捲,很特別也蠻好吃!
Jessie Chen 2023/08
非常新鮮!很好吃!雖然用餐時間含點餐只有一小時,還是必須推!
Chialing Kung 2023/08
聽聞游壽司很好吃,每次經過想去吃都大排長龍,今天平日下午一點還有位子真是太好了!
有午間套餐,散壽司、七貫握壽司、散壽司+三貫(還是四貫?)握壽司,價格差不多400-500間,附馬鈴薯熱燉菜+很豐富有誠意的味噌湯,中途還獲得一片招待烤魚皮(有夠好吃😋)
真是有夠好吃,雖然愛吃壽司,但不喜除了炙燒和鮭魚子以外握壽司的我,每一貫都覺得好吃!
吃完還再加點鮭魚子、鰭邊肉和馬糞海膽,大滿足!
只是位子與位子間的距離滿近的,大概就是手臂可以輕易碰到的那種,所以避開熱門時間去可能會更好!
推推!
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j zy 2023/08
平日中午用餐,建議要先預約現場幾乎都是預定的客人只有我是現場排,點餐方式是直接選要吃幾貫沒有上限一律一個100,如果第二輪要加點就是一個200,小菜有提供白蘿蔔跟薑片無限量,白蘿蔔調味一般薑片的薑味蠻重的,除了點選的壽司外還有附贈烤魚和小糕點還有味噌湯跟飯後點心,男生點14貫算是有吃飽,推薦鮫鰈,紅柑,白鰭大復,還有鰹魚大推,魚肝的味道蠻重的但沒有腥味自己是普通,鯛魚也算是常吃到的口味,銀烏賊因為是整隻包含內臟所以會有一點內臟的味道個人是普通,毛蟹軍艦因為是碎肉關係所以沒有到很喜歡,主廚上餐速度控制得宜,每個人的上菜節奏都不同,不會用餐時間拖很長,飯粒整體算捏的比較緊,大小一口剛好,用餐空間稍微小些如果人都坐滿會比較擠,另外有10%服務費,內場除了師傅外只有一位服務員
WenHua 文華 Chao 2023/08
C/P 高的板前壽司餐廳🍴!
料理司傅、壽司🍱、服務人員都很棒喔。
一定再來!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
Ariel Hsu 2023/08
太久沒去的游壽司,以前只有一間店,現在都開了三間。然而時隔那麼久去吃,吃完之後滿足感還是跟以前一樣高,吃的出精緻跟新鮮,看到喜愛的店維持一樣的品質,生意也一樣好,非常開心😃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
Chiao Yuan Tseng 2023/08
午間套餐真的十分划算~建議食量大的可以選綜合定食 有握壽司也有散壽司可以享用~大推🥰有機會再來體驗晚餐無菜單料理 …
Winnie Huang 2023/08
白甘青甘超好吃
紅喉烤魚也很棒
有avocado 的那個鮪魚也超好吃
Chutoro也很棒
干貝 鮑魚都必須吃
(軟絲 金目鯛 鰭邊肉也超棒 只是我個人喜歡其他的更多~)
小辜人超好🥹 一直在幫我想我會喜歡吃哪些口感的東西 感動啦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Wen-Hsin Chiu 2023/08
板前師傅阿宣很用心👍💯,美食很療癒的夜晚🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
蔥花鮪魚 干貝 大又嫩 好吃 牛蒡絲蘋果海苔卷 味增湯
dick tat cheung 2023/08
也許是期望太高所造成的期望落差
整體表現只能說是不過不失
座位比較狹窄,導致轉身可能碰到旁邊顧客,坐的不算舒服。
份量較少,女生可以基本吃飽,但不足以滿足絕大部分男生的胃
附圖是其中幾個我覺得相對驚豔的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:3
服務:4
氣氛:3
jonny lin 2023/08
平日商業午餐綜合壽司🍣,一人份480元 …
小小吃貨 2023/08
午餐CP值超高,食材新鮮又好吃,要提早訂位喔,現場非常難有位置!
午餐可以持續訪👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
KT M 2023/08
【吃得飽美味親民的板前名店】—總結一句
用餐環境:❤️❤️❤️❤️🤍(偏小、用餐當日廁所些許異味)
餐點口感:❤️❤️❤️🤍🤍(有不少鮮魚料理仍有海鮮的味道)
服務人員:❤️❤️❤️❤️❤️
消費價位:❤️❤️❤️❤️❤️(算親民的板前壽司)
心得:
2018年曾獲台北米其林餐廳的游壽司,可說是台北永康商圈的知名名店,中午有開放百元項目的定時蓋飯可供享用,晚餐則是無菜單式,分兩梯次時段用餐,師傅會詢問顧客是否已經吃得足夠,不足可以一直加點,蒸蛋使用柴魚汁加上調味芡汁,吃起來更加軟嫩,南非鮑,Q彈鮮甜,再來是軟絲搭配紫蘇花,新鮮的軟絲Q軟,紫蘇花香氣爆發;還有日本真鯛搭上細碎柚子皮,相當提味,游壽司選用的食材沒有到非常之頂級,但也是精挑細琢的職人精神呈現。
少星原因:
由於鮑魚以及蟹膏和部分魚類有很明顯的海鮮味,尤其是蟹膏部分,直接差點吐出來,完全無法下嚥,我必須說,我個人屬於對這部分口感比較敏感的顧客,因此感到相當惋惜,且其中有一道牛蒡手捲,吃得出油炸的油味。而竹莢魚的刺則處理的不是處理的很精細,還是會食用到些許碎刺。我想大部分饕客應該是希望來享用美食,因此在這項目上我基於以上兩點少給一星,我想這也是價位較親民的原因,個人還是很支持游壽司,也願意二次回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
松露蒸蛋
A C 2023/08
午餐的定食真的很棒,點了綜合壽司(包含4貫握壽司及小碗的散壽司),散壽司令人驚艷且微微炙燒過的香氣十足,本來以為吃不飽,但是吃得很飽,心滿意足的一餐。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
Irene Hee 2023/08
2200+10% / per
依舊保持高水準,食物原味!
海膽沒有藥水味,跟師父聊得很開心❤️
兩家店味道都很棒,約會推金華店,
記得要先在inline預約~
現場基本上都是客滿狀態。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
在下評論李晃興 2023/08
聽說午餐CP值高!記得訂位!
服務還不錯,補茶水特快👍
午餐點了兩種 握壽司跟綜合。價位分別是450 480
還有點了一杯上等梅酒👍好喝
下次見👋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
Robert 3 2023/08
喜歡吃壽司的人可以來吃 花個2800/一人 就可以壽司吃到飽。位置實在很擠 會一直碰到隔壁的客人。不方便聊天 因為大家坐很近 但客人都很有水準講話不敢太大聲。因為跟朋友吃飯可是旁邊有別人坐很近 所以跟朋友無法盡情聊天 吃完就有點壓抑就是了⋯⋯
Chiann Liu 2023/08
經朋友介紹來到「游壽司」老店了。因為第一次定位。我們原本要吃每位2200元的餐,但是,因為是網路訂的位,所以只能吃午餐的定食。記得,要吃2200元的,ㄧ定還要打電話給店家,告之他們。店內食才新鮮,美味,非常實惠的一家店。
Sandy 2023/08
食物美味,環境氣氛很不錯,可惜二訪時看到的小小細節讓我決定不再考慮三訪。
– 師傅確認不吃品項時不夠確實。(原本告知三位前來的都不吃蝦與魚卵,沒想到還是都上桌了)還有味道較特別的白子也沒特別問客人是否介意,細心度需要加強。
– 上湯品時,別桌都給了湯匙,就唯獨我們沒有。師傅一直很忙,所以當下找了外場服務生協助,沒想的拿來的是甜點用的小湯匙。
– 外場人員倒茶水還算積極,但剛好有一次鹽巴不小心灑到桌上。服務生直接用單手拿紙巾試圖往外撥。如果當天剛好穿了比較好的衣服可能會因此沾上。
– 外場人員的服務讓人不敢恭維,不知道在急促什麼。電話訂位一直重複錯誤資訊又急忙掛電話,買單的時候明細只給你看一秒,刷卡後只說「簽名」然後把發票塞給客人,頭也不回地走了。完全沒詢問體驗是否滿意,或說聲謝謝。
– 外場人員整理座位準備給下一批客人入座時,除了存在感十足外,還有較資深的外場大聲教導另一位如何清潔的聲音。
– 座位後方的掛鉤區很貼心沒錯,但掛鉤是快要掉下來的那種,無法固定。完全無法使用。
一個人2700 的用餐體驗結論是食物好吃,可惜服務對不上這個價位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Mingchi Wang 2023/08
好友從洛杉磯回台竟然推薦我這台北人一定要來試試看,更特別的是女兒女婿直接邀我們一起來,整間餐廳是一條很長的 L型吧台,用餐時可以欣賞廚師們努力的演出,因為大家都是坐吧台,所以廚房、備料、製作、整潔等等都無可遁形。整體而言都具有相當到位的水準,服務也很親切,確實是一家會繼續光臨的日本餐廳。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
chandler dai 2023/08
對照午餐的訂價,餐點品質滿意,但座位擁擠,用餐時間1小時不夠充裕。
Chiang 2023/08
2023.05.17
CP值無敵高的游壽司,超享受的午間套餐。
今天第一次來朝聖非常多人推薦的游壽司,第一次吃壽司要先壓全額的訂金,果然是非常注重品質的店家。
中午時段絕對座無虛席,沒訂位一定吃不到的,進來就可以看到非常多位師傅,非常忙碌的服務客人。
今天是由辜店長來服務,非常精湛的技術,整齊乾淨的餐檯,專業又非常的親切,讓這餐又提升了不少。
今天用餐是午間套餐的綜合定食,有四貫握壽司搭配一個小丼飯,及烤魚跟味增湯。
每一樣的調味搭配,都把原有的生魚片味道又提升了一個層次,讓魚的味道更加濃郁再口腔當中。
師傅非常貼心的因為是左撇子而幫我改變放壽司的角度,是非常有記憶點的貼心!
刀功、調味、手工都是非常完美的處理每一樣壽司,非常推薦這間板前壽司!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
Emily Cheng 2023/08
同事介紹,她每次到台北都會去的👍🏻上網訂了下午一時的預約。中午時段只有12點或一點兩個時段。
眼見只有bar枱。到達時,上一時段的客人快要吃完了,滿滿的客人。座位有點擠,都蠻多當地人來吃的,身邊就有兩枱台灣人。
因為第一次光顧,特意問了一下師傅三個午餐定食有什麼分別,因為在網上也找不到解説。
散壽司定食 – 師傅説是一碗魚生丼
握壽司定食 – 七貫廚師發板壽司
綜合定食 – 四貫廚師發板壽司,加一碗丼飯。
師傅推介握壽司/綜合定食。也對,魚生丼大部分日本食肆都能吃到。由於不能確定綜合壽司的丼飯是什麼,所以我們選了握壽司定食。
師傅細心地一件一件弄,也會跟客人聊天。以為七貫會不夠飽,但慢慢吃下來,其實也可以。定食還有一碗海鮮湯,沙律,卷蛋跟一件炸物。要是不飽,可以額外點。
正好隔壁的客人點了綜合定食,就看到了他的丼飯是有三文魚子跟蛋。(應該在其他評論有這圖)當然,他的四貫壽司,跟我們的也不同。
我慶幸我點了握壽司定食,因為我對綜合的那碗飯沒興趣。
看到隔壁台灣客人吃了個卷,好奇問一下師傅那是什麼。牛蒡卷(要預訂的),那我只好下次去的時候再試了。台灣食客跟我説:超好吃的😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
CoCo Lin 2023/08
看到防疫期間有外帶便當,剛好人在淡江上課,中午想說去碰碰運氣
雖然服務員看起來面有難色🤣
但還是向內場詢問後,就生出了一個便當給我外帶🥹
也沒有不耐煩的表情跟語氣
真的很感謝🙏
非常好吃,外帶盒居然還是可重複使用的硬殼
而且一份只要420,真的是十分划算
跟外面平價日料差不多價錢,但用料的層次完全不同
不知道各位看官看到這則評論後會不會蜂擁而至😂
但店家是說臨時來基本上都沒有外帶
如果有需要外帶
要在外帶的前一天打電話去訂,以便店家先備料
這次真的太感謝店家了🙏
總感覺這個世代很少有這樣盡可能協助的餐館
果然每個行業對於自己公司的認同歸屬感很重要
(前幾天剛被一間手搖氣到,就不展開說明了)
謝謝游壽司
服務滿分💯食物也滿分💯
餐點:5
服務:5
氣氛:5