以馬忤斯Emmaus美味關係廚房－全食物概念店
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食物好吃，裝潢典雅，老闆娘親切！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
法式芥末焗烤雞腿

隱藏在潮州街小巷裡的餐廳～～「以馬忤斯」，主打「全食物」是她的亮點。

走進餐廳，富麗堂皇的裝潢，很適合美拍。

濃湯由10種食材熬煮而成；麵包發酵了兩天，難怪口感絕佳；馬鈴薯派綿密滑嫩；匈牙利紅酒燉牛肉湯頭道地；提拉米蘇酒香醇厚…..

老闆是個有故事的人，她藉由一個夢想，找到安頓自己的力量

今天的美食享用過後有幸福感。敞開胸懷，就能迎接生命帶給我們的驚喜。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

老闆娘很熱情，詳細介紹每一道餐點和經營理念，很佩服老闆娘捨棄方便的加工食品，從果醬、麵包到濃湯等，餐點中大大小小的元素都是自己費時費力手工製作，光是前菜麵包就要花兩天的時間發酵。可見老闆娘對真食物理念的堅持。
老闆娘同時也當過社區媽媽，很努力在推廣婦女權益，這間餐廳不只是能吃到美味的真食物，重新喚起味蕾對好食材的感官，也能看到老闆娘對自己理念想法一路以來的堅持，很讓人感動的一間餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
法式芥末焗烤雞腿

熱情的老闆娘
起蘇蘭姆葡萄蛋糕超好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
法式芥末焗烤雞腿

餐點食材新鮮，烹調方式用心，闆娘親切！值得再次回訪的餐廳~^^~
服務
內用
餐點類型
午餐

附近停車費用驚人到快超過餐點費用了😂

店內環境適合聚餐久聊但適合搭車前往不適合開車
當天去四人點餐人手略為不足，出菜速度之慢一度以為自己已經吃完了。

主打烹調手法的用心和食材之好，所以價位非平價之選，進門前要先注意自己的錢是否有帶夠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

我實在很想給這家店10顆星，不吃會後悔，下個月還會再去
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
番茄 起 士 鮭 魚 法式芥末焗烤雞腿 法式烤春雞松露栗子燉飯
素食餐點
素食也很棒

很棒的食物
很棒的聚會好所在

餐點很好吃

原食材、純手工
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

食物非常美味，餐廳雖小但裝潢不錯，老闆娘非常親切，上菜時都會說明餐點製作細節與用料。
從味道到服務上是推薦的餐廳，但不知道是否因為預定時間較早，抵達時餐廳內並無人接待，呼叫鈴可以再明顯一些。另外可能因為下雨的關係，室內空氣較悶濕，可能屋齡較高，邊牆和桌面上也不時有螞蟻爬過，讓人有些擔心。

今天點的排餐是法式芥末雞排，美味、多汁（如果它裝在碗裡，我一定會把雞汁喝光光😜）
法式芥末的味道有點像黃芥末醬酸酸的，超愛這酸感！切下雞肉的那瞬間，滿滿的藜麥隨著起士從中滿溢出來，天！太驚奇了！

用餐期間，闆娘看我還在用電腦提醒我，先享用美食～ 也許有的人不喜歡被提醒(?)。但此刻我感受到的是，闆娘在乎我的身體，如同她的料理理念一樣，要製作全原型、好的食物給人們，因為她在乎人的健康。

於是我選擇關上電腦聽從闆娘的建議（畢竟我出門就是要吃飯，想好好休息一下）
而在美食一口口的下肚後，不可思議的，我快到不行的步調也跟著慢了下來。
實在太棒了～！！真是來對餐廳！

謝謝這美好舒適的空間和美味健康的食物❤️

這裡有充滿愛心良善的老闆跟主廚
空間、食材、食物都如此精心充滿了驚喜的體驗與感動

在師大學區小巷內的以馬忤斯是精緻的社區型餐廳，主打「全食物」地中海飲食，晚餐主餐有雞、牛、豬、雞四種，可依配置享有不同的套餐，平均在650～850間，用餐時看見別桌還點了還有特殊菜單：牛肉麵，下次也想來試試。

全食物，強調的是沒有再製或過多人工或精緻加工的食物，訴求健康，均衡，人體最好的吸收方式，就像老闆很常用的詞彙「我們的食物吃起來很舒服」，就是舒服。

最有興趣的彼得烘烤鱸魚因為現在剛好沒有這款魚材料（好可惜），老闆推薦換成 紙包魚。一上桌，香味撲鼻，上好的橄欖油搭配香料香草，烹以優質的蒜頭、萊姆、番茄，均衡發展了魚的鮮甜的皮油肉汁，非常美味！

附餐濃湯裡有超過十種的蔬果，醇香甘又爽口，麵包更是不論是口感，濕度，香氣都十分迷人（老闆說麵包有單賣，但因為全手工，數量很少）！

濃郁的南瓜濃湯，口感非常好的麵包，滑嫩的小牛羔肋排，好吃紮實的巧克蛋糕甜點，值得再次品嚐的美味健康餐廳。

菜單一堆東西都沒有，下午茶不管是甜點還是飲料也是一堆都沒有，理解餐點品質反應在價位上，但還是貴得誇張！不懂收一成服務費的概念..老闆也不過坐在遠處休息…座位間離很近，就算沒疫情也略沒隱私

環境清潔又帶氣氛安靜，餐點健康精緻

家庭聚餐特地選擇天然食材的餐廳，每道菜都是那麼讓人驚豔，食材新鮮度沒有話說，因為點的餐點多所以可以彼此交換吃一點，覺得真的特別，不同一般餐廳的做法，還是老闆娘自己烹飪下廚，每道都特別好吃，喜歡嘗鮮的人可以嘗試一下，絕對讓你們不會失望。推薦！！

品項不多但是好吃

有特色的老店，中高價位，餐點口味相當不錯，春雞、牛肋排、羊小排等套餐，菜色數十年不變，相當道地，非假日前往，只要客人不多，可以坐一下午，享受美食聊天的好地方，值得推薦！

食物都很好吃，調味很好，適合假日家人一起放鬆心情來用餐。

大推「法式烤春雞」，吃過最好吃的一次，齒頰留香呀！
服務
內用
餐點類型
晚餐

很好吃 老闆也很熱情
喜歡PAVLOVA!!

水啦！找了這麼久終於找到了這一間食物又好吃,服務又好的餐廳了,下次再來吃！

餐廳食物非常好吃
環境也非常舒適

食物好吃 餐廳環境舒適

食物很好吃，餐廳環境舒適！

食物好吃，環境整潔舒適

餐廳很漂亮很適合聚餐 食材也很好吃 會在拜訪

超推!推！推！這裡的食品好吃 推薦大家來吃 服務也很好

食材非常新鮮，用料很健康，尤其是他們家的橄欖油真的很棒👍
超愛小牛肋這道菜，肉質軟嫩、味道恰到好處。非常推 推 推😋
只可惜吃完才想到沒有拍照📷⋯⋯
用餐環境也很優
P.s 他們家的手工餅乾也很推👍👍👍

食物新鮮好吃，餐廳環境非常好喔👍 …

食物非常美味可口，環境很舒服很乾淨，下次我會想要再來

全食物料理，健康美味，擺設美

地中海飲食的概念讓你吃出美味吃出健康

翼板牛很好吃，餐廳用餐環境很輕鬆，不定時還會出爐手工麵包跟餅乾！

好吃到無法用言語形容,真的超好吃的啦

好吃😋 服務又好。 …

在特殊場合我會帶我的家人來這裡。空間非常私密，服務非常友好，食物健康美味。

食物好吃,服務又好,下次會再來！

食物很好吃～餐廳環境很優，一定會再來吃，推推！！

食物擺盤精緻，餐廳環境佈置舒適整潔

服務親切 食物味美

很棒的店，充滿古典與溫暖的地方！

食物很美味 值得推薦

充滿驚喜的味覺饗宴！

#全食物的美味關係
#每道料理細膩完美
值得和親朋好友一同前來品嚐，不僅食物都有溯源管理，不過度烹調，強調天然無加工，麵包、蛋糕、果醬都親自手工製作，老闆娘從一而終有自己的獨家堅持！
#法式烤香雞 #紐西蘭牛小排 #檸檬起司蛋糕
從前菜到飲料甜點都極度用心
#我們的情感值得更好的美味佳餚

第一次來這裡用餐，店內的裝潢很歐式鄉村風，一進門就有舒服的感覺；

因為餐廳的人力很精簡，等待每一次上菜的時間會比較長，如果有趕時間的話不建議。

餐點的部分，從前菜到主餐再到甜點，都很美味與清爽；強調食用原型食物，即使不吃澱粉，飽足感也十足。

會推薦朋友來吃！

料理走歐式風格的調味，強調吃原型食物，所有的菜、醬料和麵包都是店家自製。南瓜濃湯、麵包、烤蔬菜和主食都非常美味。
環境非常舒適，缺點大概就是很貴；而且還需加收一成服務費，可是人手不足，雖然店員親切卻沒什麼服務。

主餐蒸烤松阪豬，吃起來只覺得很油，與預期的不同
很像用湯水和油去燉的，肉的部位不大好，不知為何吃起來沒啥香氣

蒜味蝦也沒入味，感覺只是煮熟再淋油上去
或是跟豬肉的做法一樣

因為店內主打地中海飲食，所以預期吃到清爽舒服的食物
但好像都沒有，兩道菜都覺得很油，口味也不好吃

唯一滿意的是紅酒、麵包跟白飯。
但這都只是配角。

因為店內價格其實不便宜，兩道主菜也是快一千六，結果兩道都沒有清爽感也沒有美味感，可能比較衰剛好點到雷的菜色。

這是一家簡單又展現食物本身風味的好店，在臺灣也能以為在歐洲的錯視感，料理跟處理食材的方式都很棒，值得花點時間慢慢享用。

第二次到此訪問，一樣的貼心介紹料理食材選用、如何烹調和理念，喜歡這裡的氛圍，一種慢步調的曲調，到此享受的時光都讓人迷失在放鬆的時間當中，忘卻了煩惱和壓力，好好的把嗅覺和味覺沈浸在美食裡，把聽覺留給音樂和朋友共處的時光。

原以為麵包、湯、沙拉、主菜和甜點會吃不飽，我錯了！第二次飽到無法把肚子收腹起來，推薦給想要慢慢共處的饕客們來品嚐。

二訪此間餐廳，因為第一次時，這間餐廳的食物讓我覺得太好吃又廚師也很用心，食材本身也很好，沒有過多的添加物，吃原形食物才是對得起自己身體。大推。

食材新鮮好吃 調味很特別 清爽同時味道又夠

吃的出老闆娘對食物很用心！

健康又美味，幾乎每樣東西都好吃！

難得的美味，每道都是驚喜！

食材質量品質很好，吃了很舒服，謝謝款待！

麵包，濃湯與幾朵菜味道的確不錯。但主餐肉類實在沒有合格。豬肉肥肉超級多，完全不懂自己在吃什麼。外場的女士其實並不懂自己的店到底用甚麼真材實料，照本宣科講一講。也確實沒什麼好收一成的服務費。CP值低，要追求健康菜色，很多水煮或清炒的便當菜店也能找到。

餐點簡單美味 老闆對於品質頗為要求跟自信 可惜人力過於精簡 人多時會被要求考慮快點上餐快的餐點 整體來說還是不錯的餐廳

親切、美味佳餚好吃到令人感動、絕對適合好朋友吃飯聚會（人數多、人數少都合宜），幾年前老朋友相約在此相聚之後，每年都回到這裡相聚，也帶其他朋友來享受美味、聊天。

老闆娘熱情親切

很溫暖親切的一間店，每道食材都能感受到廚師的用心，好吃又無負擔，期待下次再訪～

可以試試看

充滿健康，美味，無填加物，
環境舒適，親切，老闆用心，
無中場休息，可吃到原味原食
老闆對每道料理都有詳細的解說，
準確提供每位客戶的需求和口味

食物好吃，老闆娘很親切。

永康地區最好的法國菜。一流，忠實於傳統法國菜餚的風味。還有很棒的烘焙食品，也許是台北最好的麵包！還有餅乾和蛋糕。我們吃的所有菜都很美味而且很飽。小牛肉架、魚和農家去骨雞腿都很好吃。松露土豆泥絕對是一種豐盛的款待。
服務非常有禮貌，高效且樂於助人。碗碟及時收拾，水杯保持滿滿。

店主標榜全食物。都是從食材烹飪的。招待親切菜餚美味，小狗友善餐廳。

很有趣的簡單健康自助吧 環境乾淨舒適

老闆娘耐心介紹，食品味道清新丶量剛好。吃得開心。

午間於店內用餐。食材烹調方式特殊，能夠享用到接近食材原味的美好體驗。餐廳對食材的要求，也讓人非常放心，結合各地縣市的食材，鮮甜味十足，非常推薦喜愛食材原味的饕客前往。

橘醬奶酪，好吃吔！

在以馬忤斯遇見全食物，靈魂體饜足！

天然食材 + 純粹烹調 + 悠靜空間 = 味蕾饗宴

東西做工仔細，簡單好吃。

食材用料佳
調理口味也頗佳
餐廳氣氛也蠻好
老闆娘很親切

麵包不錯，好吃，來自歐盟及日本的麵粉製作，但非如一般西餐廳可持續供應，主餐亦有進步空間，主持人熱誠，可以期待，定會更有特色。

餅乾超好吃，老闆人好親切！

食材大多天然、進口、簡單，注重全食物，價錢可接受，主餐風味佳份量也夠，磅蛋糕不甜不膩，且老闆娘態度很好，不過有些太忙，飯後甜點飲料上得較慢。

餐點水準不差 ，下次還會來 。

樸實的真食物餐點，老闆用心，也非常美味

食材新鮮好吃、手做禱告(檸檬起司蛋糕)太好吃了！咖啡好的沒話說

低銷飲料也160，還未算服務費10%，太高了