N°168 牛排館
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服務親切，菜色可口，雖然價位稍高了點，但是也很值得來店用餐享受一番！

氣氛佳，服務親切，料理美味。

餐點好吃氣氛佳 服務好！沒有什麼好挑剔的！

不多說
就是好吃！
服務
內用

今天自己準備了女友的生日蛋糕
想想替女友過個小生日
到餐廳的時候請他們幫忙先冰一下 …

雙人套餐，牛排，龍蝦很好吃，副餐量有點少。

精彩絕佳的肋眼牛排、尊貴舒適的用餐經驗

燈光美氣氛佳，浪漫慶生的好地方！

Cp值最佳牛排館
澳洲A9好吃
服務
內用…

用餐環境溫暖舒適 服務人員應對得宜
餐點擺盤味美細緻
平均每人消費金額
超過 $2,000…

環境高雅，服務專業，食材好吃

服務好 菜色解說清楚
服務
內用…

肉質可以，服務極糟，和價位完全對應不上。
七千多的消費，沙拉和濃湯還只能二擇一⋯
還在用餐，服務生走過來猛講加入會員⋯
不會再去第二次了

裝潢美氣氛佳，東西也好吃

服務好，氣氛好～生日還有生日蛋糕?
Cp質感 …

Prime 等級的牛排館，有一定的程度，服務和氛圍不錯$$$? …

點了澳洲9+和牛晚間套餐
牛的部分嘛…就普普，筋很難咬斷的感覺
不過友人覺得好吃，也許是我之前期待放太高了吧

服務人員非常細心的介紹，用餐環境寬敞，牛排外焦內嫩相當好吃

環境好
餐點也不錯
牛排好吃 …

口味不錯，肉質不差，但個人覺得如絲葵比較好吃

熟成肋眼好吃
但前菜蟹餅還好

份量剛好，牛排處理的恰到好處，好好吃！
但套餐沙拉和湯品只能擇一，所以很猶豫
如果都可以吃到會比較好！

牛肉品質還不錯
其它的餐點比較普通一點
服務的部分也沒有特別突出
相較之下這樣的價位會覺得有更多的餐廳選擇

不愧是米其林星級餐廳，不管服務氣氛食物都相當舒適。

氣氛很好，食物好吃，生日有蛋糕。點了海陸餐很滿意！

服務不錯. 餐點好吃. 環境也優. 讓人很放鬆

環境跟服務很好，餐點還不錯

第一次的體驗很驚艷，第二次爽度降低，不知道是不是自己期待太高了

完美的服務、用餐環境氣氛非常舒適
餐點美味細緻，食材用心上菜速度又拿捏非常棒
來這吃飯是身心靈的享受！

近幾年有空就會固定和老婆去享用?
愛吃牛的我，很推薦來這唷? …
服務
內用…

麵包配醬很好吃，蟹餅煎的外表赤赤的，裡面鬆軟好吃，蘑菇湯濃郁好喝，牛排兩人美牛套餐，那個瘦肉，那個油脂，那個上蓋肉，3分熟剛剛好，可以。
服務…

每年固定來一次 今年第四年 但短時間應該不會再來訪了
前菜蟹餅和湯明顯品質下降,菲力筋沒修好, 點三分熟來的更接近一分熟, 牛排醬焦味更勝焦糖味, 最不能忍受的是冰淇淋我要用壓的力道才能挖出來….
服務…

中規中矩的牛排館。
日本宮崎牛還不錯，就是宮崎牛的水準；但美國老饕就一般般了，更推薦Bistro 98的。

主餐 甜點 讓人印象深刻 值得再訪
服務生年輕但是周到也是讓人讚賞
目前個人與Molten Acut並列

環境十分的優雅有氣氛,餐點十分的精緻,人員服務到位.

每一道都精緻美味，牛排和配菜都精緻、滿意！麵包也很好吃！

因有多人數訂位需求無法網路訂位，1/5中午致電訂位是一位態度非常高傲口氣輕蔑的小姐接電話，在電話中反應她態度不佳，只用無所謂的態度回應了「真是不好意思喔」，明明有其他更好的措辭可以回覆，如果不想上班真的不用勉強，還是貴餐廳的用意是為了激怒客人，那只能說非常成功。詢問主管是否在場欲客訴她的態度，只說主管在忙；還沒到場用餐感受就非常地差，明明不是便宜的餐館，也不是要求態度要多卑微，基本尊重的口氣都做不到。

12/23號中午用餐
點了雙人份的澳洲9+和牛肋眼，吃到後面剩2.3塊的時候，切牛排的時候發現有兩根頭髮，很明顯不是我跟我女朋友的頭髮，餐廳送了一個提拉米蘇的點心當作招待，並且說那個頭髮的部分是沒有油脂在上面的，所以不是在烹煮的過程中掉進去的，後面雖然有補了一句其他的話，但是當下我跟我女朋友只有一個想法，所以是在說我們自己放進去的嗎？ …

在大直維多利亞酒店樓上的牛排館，小巧精緻，服務生貼心桌邊服務，牛排不錯。

美食美酒佳餚，老饕上蓋肉鮮嫩可口，犒賞自己一下吧！推薦

今天來吃慶生餐? 覺得整體的服務很棒，氣氛也很溫馨～餐點更是好吃? …

午間-美國頂級肋眼/雙人餐：5分熟、不帶血，嫩極了的美味? …

高價位牛排館，但是牛排料理手法 / 配菜 / 氣氛服務 均是上上之選
肋眼牛排3分熟軟嫩又美味

餐點好吃有創意，是一般餐廳少有的口味～服務棒棒，有眾多種類可品嚐選配～

整體表現不錯
可惜壽星附贈的生日蛋糕有失這高級餐廳的水準??? …

美國和牛16oz加龍蝦雙人分享餐是絕佳組合。

超好吃的上蓋
熟成得也特別香
店內氣氛也不錯
總 就是讚? …

每一道菜都吃的出主廚的用心
去慶祝紀念日還貼心送上小蛋糕❤️
Cp值高，值得再訪

吃了太多次了，這次牛排有筋，龍蝦過熟

澳洲精選穀飼 300 天老饕牛排 好吃推薦，和牛也不錯，可惜其他部分的甜點和前菜可以再加強

第一次吃和牛，點的是日本和牛，入口即化，又嫩又好吃，雖然價格不斐但很值得
服務
內用…

帶了4歲小孩跟嬰兒一起來慶生，服務很好，隨時留意客人的需要很貼心，點了雙人牛排套餐，非常美味，連小孩都超喜歡，渡過一個美好的生日晚餐

前菜蟹餅很有巧思，海陸大餐很驚艷，餐廳服務也很棒

餐點 環境 服務 都不錯
整體上這用餐感受 比敦化N168 來的好

肋眼牛排很可以！外表烤的酥脆，5分熟切開沒有血水！得分！

美國肋眼牛排及西班牙伊比利豬好吃，前菜、甜點也都很棒，服務態度很好

肋眼根本不行，ㄧ點肉汁香氣都沒有，餐點中只有牛蒡湯有點特別，最好吃的竟然是薯條！
6/6日晚上裡面內廳的大桌服務人員，服務態度不佳，皮笑肉不笑，就是在說你，跟本懶得記你名字，點配菜烤蘆筍居然自己決定幫我們換別的，ㄧ點尊重都沒有，要不是當日是家父慶生活動，全桌的人都會跟你翻臉。
ㄧ毛錢都不值得，不可能再去

每道餐點都好吃，肉的品質很好，工作人員的服務也很好，是台北最好吃的牛排館之一

用餐氣氛佳，服務好，肉質鮮嫩

餐飲無論前菜、主菜、點心、飲料都極端美味，服務人員超級優越，是生平僅見，場地內安靜外優美，氣氛佳。

搭配住宿專案用餐，餐點很美味，但集中座位安排覺得空間有點壓迫，用餐不太自在。

今天吃三分跟五分的肋眼
個人比較喜歡五分的口感
Side菜色也都很美味 菠菜跟洋芋 …

整體前菜與麵包味道清淡，牛排肉質好，環境舒適，餐廳內有間乾式熟成室擺放牛肉很吸睛

服務優良，食物中規中矩。
不過個人比較不愛以套餐的方式消費。

維多利亞酒店裡的168熟成牛排
肉質很嫩 桌邊服務很好
前菜生蠔可以改生食的 很脆很新鮮 …

服務非常的周到，每一道菜都不馬虎，牛排好吃到讓人再三回味，值得再訪！

聖誕節去吃
服務態度好
牛排整骨很軟，吃三分熟，完全沒有血水
服務
內用…

體驗一次愉悅的用餐
服務
內用…

米其林推薦牛排美味，現場服務專業、親切。

麵包/湯/前菜都很不錯，甜點還可以再加強。

牛排肉質鮮美口味佳，餐點多樣化cp值高，安靜氣氛佳，適合約會家庭聚餐，用餐可免費停車。

來此用餐是因為… 除了主餐好吃，配餐也很豐富。

特別菜單，開胃菜跟義大利麵的口感還有口味都不錯。 牛排沒有牛肉的味道，有點可惜。。。

服務人員很親切，服務也很到位，餐點好吃，只不過甜點的部分可能要再加強一點，價位偏高！

麵包湯品中規中矩，肋眼軟嫩，搭配一泊二食專案6000挺超值的♡

搭配住宿的專案來吃牛排，3分熟的肋眼牛排真的不錯，若有興趣來台北住宿的話，這次專案可以考慮！
用完餐後後才得知，之前一直跟大廳櫃檯說我要先加點白酒並納入房款一起付，在用完餐後離開的時候，被知會還是要自己拿出信用卡刷，這種服務在五星級酒店不應該出現才對。

服務人員 介紹的很仔細 也不會讓人覺得死板板的sop 重點是東西好吃 牛排3分熟不會太生 美味

牛排非常美味、三分熟度沾點海鹽剛剛好、服務人員很親切、壽星送的珍奶蛋糕很好吃? …

來此預約與太太的兩週年，環境與空間搭配讓人感到舒適，每一道的餐點都令人驚艷，停車空間與交通方式相對也方便，非常值得再訪。

服務好又細心，用餐體驗、音樂都不錯，開放廚房也可以看到廚師的手藝，從前菜開始就很精緻，點了美國神戶叻眼金牌，外皮焦香、肉質細緻，很推喔

乾式熟成牛排依舊美味，前菜已沒有明蝦可選有點可惜，服務態度好，仍值得一訪再訪！

服務很好，但是美國的極黑和牛實在普通，澳洲m9+和牛似乎也由有提昇的空間

第二次光顧、是部門聚餐、非常喜歡吃他們的牛排、服務很好、餐點甜點都是手工菜的感覺、很有特色、覺得是目前台北市最喜歡來的餐廳?????? …

最愛的是它的甜點的♥️地方非常典雅！

餐點品質佳，室內裝潢氛圍也很好，甜點表現最普通，咖啡的表現若能提升也加分~服務態度也還算好~

整體份量普通，女生一套餐吃下來剛好，男生可能沒有飽吧！

餐點品質佳，室內裝潢氛圍也很好，甜點表現最普通，咖啡的表現若能提升也加分~服務態度也還算好~

整體份量普通，女生一套餐吃下來剛好，男生可能沒有飽吧！

前菜好吃有驚艷感覺，紐約客牛排中規中矩，甜點不錯，整體氣氛佳。

牛排餐點可圈可點，旅展票券更加優惠
當日自製慶生甜點，店員還協助擺盤上桌，服務非常到位? …

上菜仔細說明，服務人員會隨時注意需求。
有技巧性的將有帶小孩的安排在同一廳，讓家長不會尷尬。

昨天去貴餐廳消費說實在吃的不太開心
我不知道是不是我跟朋友相較其他客群比非常年輕的關係，加上我們兩個又Baby Face，我覺得服務生對我們的態度實在是讓我們感受不太好。(男服務生是一位中年男性） …

牛排非常好吃
配餐還不錯但相較其他家高級牛排館略油膩（菠菜泥跟馬鈴薯泥）
甜點令人驚艷

還不錯的牛排館，氣氛好，適合約會及家庭聚餐，牛排有一定的水準，桌數不多，服務良好。

加購$990龍蝦鮮甜美味
牛排 甜點 前菜 份量充足
最愛的卡布蘑菇湯 超讚

吃第二次 品質都有顧 服務態度也不錯
這次吃限量菲力4盎3700 滿軟嫩 龍蝦也軟?
鵝肝味道喜歡?
廁所放了這個方便 …

服務不錯，因為是包廂，所以有特別服務人員在場～牛排三分還不錯～喜歡配菜玉米～餐前麵包特別好吃～推一下

謝謝老公帶我來過生日～
環境美、氣氛佳、服務專業、食物好吃
真的是慶祝的好場所！❤️

商業聚餐，可客製化菜單佳，但是控場服務人員口氣不佳，點送餐人員ok, 包廂隔音差。

用餐體驗很好，服務也很好，值得二訪！❤️
服務
內用…

週五中午去 還滿多人的 幾乎快坐滿席 3人花約?8300 食材方面表現都還不錯 環境氣氛也很好 不過服務以高檔餐廳來說真的還滿普通的 …

用餐體驗很好，服務也很好，值得二訪！❤️
服務
內用…

週五中午去 還滿多人的 幾乎快坐滿席 3人花約?8300 食材方面表現都還不錯 環境氣氛也很好 不過服務以高檔餐廳來說真的還滿普通的 …

位於美麗華附近的N°168 Prime Steakhouse …

牛排內嫩肉質好，有多種調味可選擇是特點 ；牛排以外的餐點，蟹餅和抹茶甜點還不錯，其他只能是普通。

管理階層對於服務和美好的認知有很大的問題： …

有包廂，前菜麵包有點普通，牛排和配菜料理的不錯，咖啡苦澀感太重！

裝潢舒適
服務非常好 非常親切
隨時隨地 服務人員都會注意用餐的進度 …

服務我們的先生態度超好的，愉快的用餐經驗

很開心和另一半約會可以選擇在這裡
每道餐點都另人驚豔，澳洲和牛和鵝肝大推? …

用餐環境很棒！服務人員也很專業！牛肉煎的太棒了！還會再來！好棒的夜晚！甜點也意外的好吃? …

牛排就不多說了～很意外松露比薩超好吃，香香脆脆的，另外也很推薦蟹肉餅、海鹽奶油+麵包很特別，

好吃，服務周到，價錢嘛，今天吃的有一客1000多的，有兩人套餐4200的，自帶紅酒慢慢吃慢慢喝，CP值還不錯囉。

從環境、服務到餐點部分的前菜、沙拉還有主餐乾式熟成牛排都很不錯，牛排部分也很有誠意的附上三種鹽以及三種的沾醬讓客人能靈活搭配。但甜點還有餐後飲料感覺待加強，跟價位有點不符合的粗糙。另外希望除了套餐菜單之外能夠多一點單點選擇。

日本宮崎和牛真的好吃，可惜不夠軟嫩～ 接待人員超有耐心回答我們的疑問，服務很好又親切? 餐點真的只有甜點需要改進，希望會更好吃? 整體上是會再光臨的好店喲?? …

午餐時段 澳洲9+和牛肋眼12oz for two
燈光美氣氛佳服務好，藍色牆面拍照畫面很美，適合情侶約會及慶生的好地方。

或許因為是爐烤炭火溫度不好拿捏的關係，雖然廚師把頂級肋眼的熟度5分弄得像7分，但整體而言，無論是餐點或服務品質皆令人滿意。

品嚐的是蒙大拿乾式熟成肋眼，整體還不錯，牛排表現比較好，開胃菜、湯、沙拉及甜點比較普通。

喜歡抹麵包的海苔奶油 前菜北海道干貝 主菜美國神戶肋眼 配菜千層馬鈴薯 明太子皎白筍
洋蔥湯、麵包、摩卡卡布奇諾偏普通
千層甜甜圈口感硬像潤掉的餅干不太愛！

平日中午去吃生意滿好的，環境很有氣氛，環境寬闊舒服，座位跟座位距離是有的，很喜歡他們開放式廚房，可以觀賞廚師料理 …

點不同產地的日本和牛，風味迥然不同，鹿兒島和牛肉嫩較有咀嚼感，宮崎牛油脂滑順，入口即化。所費不貲，但絕對值得一吃。不過甜點倒是滿一般的。

高檔餐廳，4人吃了快15000，注意信用卡優惠可能可以省下1成的服務費，也是相當可觀。
服務
內用…

點不同產地的日本和牛，風味迥然不同，鹿兒島和牛肉嫩較有咀嚼感，宮崎牛油脂滑順，入口即化。所費不貲，但絕對值得一吃。不過甜點倒是滿一般的。

高檔餐廳，4人吃了快15000，注意信用卡優惠可能可以省下1成的服務費，也是相當可觀。
服務
內用…

果然很維多利亞，裝潢很特別，食材也不錯吃，價位偏高，聽說是情侶求婚的好地方。
服務
內用…

首次來訪，中餐點了雙人套餐 16oz 美國頂級肋眼牛排（$3800+$160雙人水資+10%），吃得很飽，牛排好吃。

與教X牛排相比，牛排、麵包、點心勝教X
但168的卡布奇諾濃湯相較沒這麼香，大蒜較溼，莎拉普通～

價位高，但是吃的很值得
主餐牛排 不管是澳洲牛還是日本牛都很好吃
另外伊比利豬也很推?? …

環境舒適，用餐節奏舒服，美國菲力選三分熟口感佳，外層近五分、內層三分，特別適合喜歡入口即化的人！

擺盤非常的美 食材新鮮 很美味
服務態度也很好
包廂雖然有點像會議室 …

跟其他牛排館相比牛排比較普通一點，前菜、甜點花俏創意但不會特別好吃，建議來吃午餐有優惠的排餐即可。

解鎖人生最好吃又高檔的老饕牛排，不要小看這2片肉看起來很紅但竟然沒有血水且吃下去軟嫩又香甜實在讓我驚艷 可惜份量有點少 還好是套餐還有看似平凡但卻不得了的茭白筍鮮甜多汁還有起司洋蔥湯一上來沈浸在其中喝完後才驚醒怎麼沒拍咧最後上的蛋糕也很好吃不甜膩很順口?這餐的一切都很完美 我喜歡? …

名副其實的美味牛排館。從麵包、前菜、湯品、主菜、甜點，都不馬虎。牛排煎烤的功力也是一流，兩面煎到剛好酥脆薄薄一層封住肉汁，內層的肉還是相當軟嫩但又不會滲出血水。可惜烤蒜頭過於軟爛，烤蔬菜也油了些。甜點的冰淇淋偏甜但還算清爽，榛果酥片配上冰淇淋在口感和味覺上都相當的搭。

整體來說，非常好吃?
我點老饕牛排雙拼5分熟
好吃到連只敢吃全熟的老婆都一口接一口 …

餐廳氛圍很棒，也有按訂位需求安排隔間坐位。服務人員積極巡場，態度親切，但上菜時間過於密集，多少有點壓力。麵包搭配海藻奶油，味道強烈卻不衝突；前菜干貝熟度恰好，搭配醬汁更能帶出干貝的鮮甜；蘑菇卡布奇諾相當有創意，將蘑菇打成泥配上濃郁高湯，不排斥菇味的朋友應該會喜歡；凱撒沙拉略顯單調，沒有餐廳應有的品質；主餐選擇紐約客及菲力（當日無乾式熟成紐約客），三分熟不帶血水，軟嫩度適中，可惜紐約客已切好，品嚐時已降溫；甜點及飲料差強人意，建議加強這塊。
個人覺得A cut小勝，希望能有機會品嚐乾式熟成系列。

二訪了，一次一起放上來，只能去那邊吃牛排，其他的部分都很普通，前面塞了很多東西，也想可以試試凱恩斯那樣把麵包和湯放到後面再上？

日本和牛菲力，真是太值了，服務員非常專業，場地美氣氛佳。
餐點：5
服務：…

預期的5顆星，今晚揭曉⋯⋯
迷上 eyerib cap…(玻璃心老少年冒冷汗中 …

使用AE卡優惠，滿4000元抵1000元費用，另外送一個八寸的pizza(酒水費用另計）送的pizza是牛肝菌口味灑上松露油，餐廳還額外送了一個生日蛋糕，很好吃。

位於大直的知名牛排餐廳，服務態度很棒，會隨時關注客人的需求以及拿捏洽到的上菜時機，麵包、茶和咖啡可以無限制續食，食材新鮮、口感很優，老饕牛排更是拿捏得十全十美，而附的烤大蒜也很棒，會附上三種鹽和三種芥末做搭配~
個人評分：9/10

餐點內容首推帝王蟹肉餅、菲力牛排、老饕牛排。
用餐環境非常舒適，服務到位，很好的用餐體驗。

氣氛好??
海藻奶油搭配的麵包偏硬 個人偏好鬆軟熱熱好入口的
加購300的鴨肝油花非常飽滿 …

我覺得整體用餐體驗比教父強一些噎
Google評價4.2顆星
¥16oz肋眼牛排 …

比Lawrys好吃太多了，無論是餐點、環境、服務表現不差，主餐松阪豬口感適中，前菜干貝煎的恰到好處，最後甜點很好吃，整體很不錯，值得回訪的餐廳

謝謝168牛排幫我給男友一個難忘的生日餐～～～??????

那個美國頂級肋眼牛排真的是吃過最好吃的不誇張，跟什麼台塑牛排比真的是不同等級（不過也是不同部位啦 還是都好吃） …

聖誕節特殊菜單

跟朋友點雙人份吃得很剛好又好吃? …

吃了菲力和老饕套餐+龍蝦 真不愧是連續四年米其林霸主 有幸福的滋味
服務
內用…

人生有多幸福
吃完這餐就知道
對於會料理的餐廳 …

晚餐餐點全部為套餐型式，價位約2千起，以熟成牛排為主打，也有和牛澳洲牛，選擇很多；服務良好，線上訂位方便；生日送的小蛋糕很好吃，畫龍點睛的效果。

#letsguide …

前菜及主餐味道都很好，但最好吃的是招待的松露pizza，甜點還有進步空間(´･_･`)但整體來說算是很不錯～
服務
內用…

餐點美味，服務舒適
餐點：5
服務：5…

這篇是吃完國賓A CUT後才寫的評論，一個慶祝農曆生日、一個慶祝國曆生日（想吃好料都要巧立名目）用餐日期僅距離一個禮拜左右，餐廳的環境、餐點、服務好壞立刻可明顯判斷，與家人一至認同不論是價位、服務、餐點、用餐環境都是168牛排館勝出。
前菜～168的前菜很好吃（如照片），還有湯品or沙拉擇一（湯很不錯），A cut則為前菜、湯品只能擇一（敗一） …

用餐環境舒適，服務到位，出菜時間剛好，餐點不錯
服務
內用…

環境優美，氣氛好，可以看到橡木烤爐，感覺很不錯。
服務生很專業，介紹的很清楚。
麵包是紅藜麥的，外酥內軟，可以ㄧ直加，搭配海藻奶油很好吃。 …

牛排跟前菜都很美味，老饕牛排比和牛好吃。
附餐跟甜點飲料就比較讓人感覺有落差。
工作人員服務態度很好。整體會想再來用餐。

米其林推薦的必然不差， 餐點及服務都好，但是口味也沒有太讓人驚艷的，價錢倒是高的嚇人(兩人一萬元的消費)! 且時間一到就趕客人走，不太符合 fine dining 服務的原則，因為別的高級餐廳會讓客人多停留半小時。

相當友善親子兒童的米其林餐廳，熱呼呼的麵包無限提供 讓小小孩很喜歡，兒童餐椅和餐具可愛無比，親子用餐舒適提高，服務人員細緻也不打擾用餐??。

本身就熱愛STAUB，來到168用餐更加喜不自勝，細節都有顧慮 餐具講究，質感好 提升用餐氛圍。 …

兩個人吃午間的兩份和牛套餐，總計8000元左右，麵包跟麵包醬可以無限續，牛排超好吃，在五月初去現場用餐，服務生很專業，有告知兩個人點主餐的份量是否剛好，另外有每人水資80元，環境很舒適享受，很推薦！

很愉快的用餐經驗。餐桌間隔寬有隱私，服務人員細心介紹餐點。頂級肋眼牛排與前菜表現中上，但配菜過少，蘑菇卡布濃湯尚佳，但過多碎粒口感讓口腔不太舒服。甜點的裝飾白芝麻焦糖脆片令人驚艷。

頂級助眼入口瞬間好吃到想噴淚
柔嫩細滑的肉質與剛好的油花
在嘴裡慢慢擴散開來 …

環境很漂亮舒服?
餐點每道都很美味。
尤其是我最愛的紐約客牛排❤️ …

這次用餐使用旅展買來的餐券並沒有因為使用餐券而服務變差!個人覺得服務很好,一直有留意我們的需求,而且還詢問好幾次我們對牛排的熟度是否滿意!菜色方面不僅擺盤漂亮有設計感,菜色個人也覺得很有創意,像蘑菇濃湯用卡布奇諾方式呈現很棒!我點的帝王蟹餅也很好吃!當然主餐肋眼牛排5分熟超嫩好吃,生日還有另外送個小蛋糕,還主動幫我拍照,很棒的服務!值得再訪!

除了老饕牛排好吃，其他什麼乾式熟成，烤海鮮，龍蝦，各式side dish,甜點都只是及格，沒有什麼驚艷的感覺
餐點：4…

這次用餐使用旅展買來的餐券並沒有因為使用餐券而服務變差!個人覺得服務很好,一直有留意我們的需求,而且還詢問好幾次我們對牛排的熟度是否滿意!菜色方面不僅擺盤漂亮有設計感,菜色個人也覺得很有創意,像蘑菇濃湯用卡布奇諾方式呈現很棒!我點的帝王蟹餅也很好吃!當然主餐肋眼牛排5分熟超嫩好吃,生日還有另外送個小蛋糕,還主動幫我拍照,很棒的服務!值得再訪!

除了老饕牛排好吃，其他什麼乾式熟成，烤海鮮，龍蝦，各式side dish,甜點都只是及格，沒有什麼驚艷的感覺
餐點：4…

有名的高級牛排館

環境很舒服，服務態度超好 …

點了神戶肋眼12oz 5分熟度，肉質帶了些油花、入口以漸層感式融化～相當美味，前菜質量也不差，餐後甜點則較普通，但瑕不掩瑜，牛排值得ㄧ吃，服務也相當適切舒服。

一家與教父牛排、如絲葵齊名的知名牛排餐館。用餐空間為簡約設計風格，餐廳空間適中，室內採光偏暗，營造出不錯的用餐氣氛，很適合情侶及家庭來用餐。 …

難得一見的好牛排～
每道菜都滿意，牛排聽從服務生推薦，點了三分熟，不帶血水，嫩度剛剛好；有六種沾醬可以搭配牛排，吃法很多元。
配菜白酒溫生蠔，搭配燙過的天使髮絲麵，淋上白酒鮮奶油醬汁，濃濃的奶香口感，加上生蠔的鮮美及魚卵一同享用，超美味！
熟成室的玻璃上貼了2018~2020 連續三年 N°168 PRIME牛排館獲選台北米其林指南推薦餐廳，真的實至名歸～還會再訪呦！

今天吃的是$7200的雙人套餐。
餐廳很漂亮，服務非常好！
沙拉好吃，牛排5分熟、見紅不見血！

這次選了午間套餐的雙人美國神戶肋眼(12 oz), 雖然已經吃過幾間還不錯的牛排屋, 但從來沒點過米其林推薦的套餐, 不得不說真的不一樣, 除了非常好吃外, 好像再多給其他華麗的形容也沒多大意義, 簡單來說就是完全不負所望, 至於副餐就是踩在平均線, 不錯但也不驚艷, 反正我就是來吃肉的?
至於用餐環境我覺得僅次於smith & wollensky(101景就是無法超越咩), 它有那種雙人開放式的小雅座, 可以跟其他餐桌有所區隔, 但又能感受餐廳整體氛圍, 上餐速度和服務也是恰到好處, 總之食物和其他各方面都讓人覺得很舒心, 推❤️ …

三年前幫當時還是女友的老婆第一次慶生就在這，
第二次造訪，牛排還是記憶中的美味，
環境一樣舒適，服務一樣舒服， …

麵包、前菜、沙拉、主餐、配菜及甜點都很好吃。我也很喜歡店內半開放的餐廚設計。連續四年拿到星星的確當之無愧? …

身為鄧有葵小粉絲來嘗試身為牛排顧問的他指導的牛排有何不同變化.
牛排外酥內軟,即便三分熟也不會有流動的血水,滿滿香氣四溢。
前菜,麵包,沙拉,湯品皆在水準之上但無驚豔,甜點…可以再更好

氣氛相當的不錯，是個很好來聚餐的地方。
也會很細心的服務並且回應我們所不懂的問題~

服務貼心，位子安排得很好
和牛牛排外層酥內層柔軟多汁，干貝煎得恰到好處
喜歡炒蘑菇的搭配
服務
內用…

印象第一次吃高級牛排就是在168吃的，那時候牛排的美味到現在都還難忘。但這次再訪卻有點小小的失望，也可能是我品味也成長了，哈。但可能是因為這次是公司團體用餐，人數比較多，上熱盤等了蠻久之後牛排才陸續上，一開始吃還算不錯，但牛排涼的很快，那天點的蒙大拿熟成乾式肋眼三分熟，是有嚼勁的肉，整體的感覺就是好吃的牛排，離驚艷美味還有點距離，但其他前菜沙拉都還不錯吃。服務人員的態度也特別的好。但覺得一人3000左右應該是有更好的選擇。哈哈

看到評論很多人說服務不太好，但我們當天去的時候服務還算不錯，收盤很即時，所有餐盤的溫度也都夠。前菜麵包我覺得不太好吃⋯但加價的鴨肝很好吃，帝王蟹餅也很真材實料。
蘑菇卡布奇諾湯算是很一般，下次來不會點湯。主餐我們吃了肋眼牛排，蠻好吃的，熟度也很不錯，醬料有六種可以選。配菜明太子皎白筍好好吃！ …

評價一直非常不錯的牛排，是牛排教父指導的店，終於有機會來訪！ …

體驗了午間套餐 整體環境整潔高雅 週邊服務很勤快 隨時會注意酒水飲料的補充 以及餐盤的更換 和牛三分熟的肉質最佳 海鮮盤樣式多肉質鮮美多汁 不愧是米其林三星? …
服務…

非常推薦維多麗亞酒店的 N168 Prime 牛排，不愧對其米其林推薦之名，個人吃過大約同價位的教父牛排（米其林一星），認為 N168 更有米其林一星的價值，整體用餐體驗相當棒、令人為之驚艷！超級推薦「蟹餅」及「澳洲和牛肋眼」！ …

牛排和湯讓人印象深刻，前菜甜點相較於牛排略差，但也算美味，至於服務就普普
但會為了牛排當回頭客，吃過的牛排他絕對有前五名，厲害厲害

紐約客牛排烤的恰到好處，服務一級棒，炒菇、烤芝士、蠔、甜點、濃縮咖啡、汽泡水皆一流。惟洋蔥湯偏鹹、偏爛。下次準備去吃肋眼(不過價格很嚇人)。
服務…

目前吃過最好吃的牛排和波士頓龍蝦！今天在此慶生，氣氛很好，你說餐點呢！主餐等級99.9分， …

主餐乾式熟成肋眼牛排普通，反而伊比利豬和波士頓龍蝦比較好吃，前菜、沙拉也有點普通，整體來說性價比不高，用餐空間還算不錯

不愧是連續四年獲得米其林推薦的餐廳，從餐廳氛圍、服務水平、食材廚藝都是一流。從前菜到最後飲品收尾，就是舒服二字。品味跟品質都很到味，很推薦。

開放式廚房氣氛悠閒不拘謹。服務親切到位，上菜節奏也掌握很好。

主餐肋眼牛排無筋、表皮煎得酥脆有肉的焦香味，上蓋肉更綿密好吃，上菜的鑄鐵鍋子和盤子熱度都很夠。 …

東西都精美好吃、服務也好?
整個裝潢、燈光跟氣氛都很棒
壽星還有送一個精美蛋糕喔！還會插一根很長的蠟燭，讓壽星可以許願吹蠟燭 …

第一次來這間牛排館應該也是最後一次、牛肉點兩人份6600的21天乾式熟成、這樣的價位服務非常的沒有靈、電話有先詢問對魚過敏、當場也有和服務生詢問確定點的餐醬沒有魚類、不到兩分鐘服務生就上一個鯷魚抹醬的麵包、也沒說明、牛排的部份肉幾乎沒有肉該有的香味、筋也過多、上來的時候是溫的、烤盤的保溫效果極弱、後來就變成冷的在吃、稱不上是美味、配菜也不ok、節瓜沒烤透瓜味挺重的、甜點的冰淇淋上的餅乾油耗味過重、挺難過的、甜點的麵包體部份很乾材、完全不ok、只有加價的開胃菜合格

牛排很嫩又多汁，明蝦跟龍蝦都很鮮甜，配上烤過的大蒜超讚的~鱸魚肉質有彈性又新鮮，焗生蠔雖然有點小但也很棒，干貝超大又甜美，薯條很香酥脆，麵包表皮酥脆內裡柔軟且可續加，海藻抹醬很特別但不是我喜歡的口味，卡布奇諾蘑菇湯滿好喝的，泡沫很綿密，凱撒沙拉加起司也好吃，水果新鮮且滿多樣性的，香草冰淇淋很實在（維多麗亞店）

今天是慶生
消費肋眼雙人8000*1.05
水80*2*1.05 …

整體餐點都有一定的水平。
服務也很到位。
牛排水準可以給到9分。 …

生蠔超級好吃！出乎意料～每一道菜都超美味！連披薩都很好吃！
服務
內用…

生蠔超級好吃！出乎意料～每一道菜都超美味！連披薩都很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

N°168 Prime Steakhouse 牛排館

兩年沒來168牛排?吃飯了，對於上次來吃好像沒有什麼記憶點？，不過這次來吃有稍微驚艷到。一開始的麵包配松露奶油很好吃?前菜跟牛排的表現也有水準以上，吃飯的氣氛也很不錯。

由於朋友們都遲到，服務生也不會來催促或點餐。可以自己先喝葡萄酒?配麵包感覺也很不錯！要說缺點嘛，就開瓶費800一支有點小貴

#台北美食 #米其林 #牛排 #N°168 Prime Steakhouse 牛排館#吃貨 #吃

很舒適的用餐環境，
平日午餐價位較為親民。
但服務與品質仍非常好?
可以挑選窗邊的位置，陽光灑落外面的綠地。
服務
內用
餐點類型
午餐

已經偷懶了很久了都沒有寫評論，趁著今天剛吃完記憶猶新，趕快補上，這邊跟敦化館的菜單有一些不同，（敦化館有一些可以單點的低價餐點）一樣就是選個主菜其他的前菜沙拉湯品甜點都可以選，最近迷上海鮮，所以主菜點的是綜合烤海鮮、餐廳環境蠻舒適的，裝潢佈置拍很有聖誕節的氣氛、服務也蠻到位，我的前菜是酸豆奶油干貝、蠻喜歡這一道，沙拉點的是路易士沙拉，有兩小片溫泉蛋，調醬適中、主餐的海鮮我覺得烤的稍微過了一點點、但是吃的出食材是非常新鮮的、也沒有過多的調味，甜點跟咖啡也都不錯，但是他的單杯鴻白酒都只各一種選擇、另外點了一瓶酒、有一個主管過來解釋酒的特色、算是蠻專業的，但是整體說起來就是蠻中規中矩的，也吃的蠻愉快。但是主餐的配菜我覺得可以再改進。

不愧是米其林星級，套餐的各道餐點味道都很有層次，融入創意，三分熟菲力非常鮮嫩，老饕也很多汁美味。服務親切，桌距適當，午餐時分窗邊陽光灑落，很棒的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐

我們是去慶祝結婚八週年，點澳洲和牛肋眼雙人份，餐點表現都不錯，蟹餅和牛排最令人喜愛。最後也有送上招待點心（過甜）。他們現在不給客人牛排的建議熟度，那位服務生的說法，感覺好像是之前吃過虧的樣子，覺得很可惜。

個人消費體驗：
這家整體品質遠勝牛排教父

不管是用餐環境
（牛排教父像是小學生考試桌距很近）

服務品質用主餐水準都不差….
牛排的梅納反應焦香味有帶出來…
龍蝦甜度夠…肉質Q彈

不過麵包就比較一般..沒什麼驚艷
湯品部分蝦子鮮度一般般有失此等級餐廳水準

另外牛排靜置時間/溫度控制不好
切開上桌看到一堆湯汁…這點真的要好好加強

一直以來，是我心目中的五顆心，也是用餐次數很頻繁的餐廳，不論是擺盤、口味、變化、創意性都佳；但今日用餐有點失望！
原本好吃的Pizza,(經理每次的愛心），期待熱騰騰的入口，很可惜卻是溫的，兩份肋眼牛排，一套也是溫的，詢問服務生，只想提醒而已，現場服務人員的應對卻是解釋他剛從爐子拿出來，應該是熱的。
服務員很怕被客訴是可以理解，但也提醒我們不要把客人都當找麻煩，而失去與客人建立良好關係的機會！不過話說回來！還是要給服務業的伙伴，加加油！真是不容易！

前菜選擇很多，大家都點不同的，互相分享後嚐了五、六道，調味精準。牛排品質跟熟度都掌握得剛剛好，服務親切貼心。
該做的防疫一點兒也不馬虎。訂戶外的綠屋包廂幫孩子慶生，既獨立私密，又有足夠的空間讓孩子們玩樂，是辦趴的好選擇。

使用1食2泊專案，雙人套餐是固定的。

√餐前麵包：海藻奶油很好吃，鹹鹹甜甜的味道很特別。

√ 特製小點： 吃不太出來是什麼，沒有特別的感受，服務生有介紹但是忘記了。

√白酒溫生蠔：非常喜歡這道♥ 很特別的料理方式，完全沒有沒有腥味，搭配奶油醬汁及髮絲麵，生蠔肥美甘甜、鮮度更加分。

√傳統洋蔥湯：搭配三種不同口感的起司，巧妙的將燉煮軟爛的洋蔥及湯頭碰撞出更極致層次感，濃郁而綿密牽絲的口感襲擊而來，還在為這完美的搭配在心中鼓舞，嘴裡帶有咬勁的起司帶來不同的口感，濃郁豐厚香氣佈滿口腔。

√美國頂級肋眼16盎司：服務生建議3-5分熟，牛排是放在鐵鑄盤上，牛排煎的微微焦香，鎖住牛肉的鮮甜多汁，但牛排筋比較多一點，提供六種不同的醬料及鹽也能吃出不同的滋味，比起教父牛排比較沒有太驚艷的感覺，但以價格來說，能吃到這種品質，覺得表現很不錯。

√爐烤季節蔬菜：蔬菜烤得剛剛好，搭配牛排解膩。

√太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋：甜點沒有覺得很厲害，香草冰其淋算普通。

中午來過生日?，點了澳洲9+和牛肋眼
雙人餐，原本想說吃的剛剛好，結果還是很飽?

1.海藻奶油抹醬&餐前麵包：麵包外酥內軟，抹醬吃的到海藻的味道，搭著麵包吃鹹度剛剛好
2.無花果：無花果搭配巴薩米克醋就是好吃，而且醋味很濃，應該有3年以上
3.北海道干貝：處理的熟度很剛好，干貝味道很鮮甜，加上淡淡的松露醬很搭
4.紅鮪魚韃靼：上層生鮪魚下層酪梨，上方有金桔凍，芥末晶球咬破很驚艷，整個搭配起來很好吃
5.蘑菇卡布奇諾湯：洋菇味很濃郁，搭配奶泡味道很平衡
6.168田園沙拉：擺盤很漂亮，生菜都很新鮮
7.炒菇：會員招待，多種菇炒一起，調味很棒
8.爐烤季節蔬菜：烤綠節瓜、馬鈴薯、番茄，烤的剛剛好，咬下去都還保有水分
9.澳洲9+和牛肋眼：建議3分熟，表面帶有焦香，內層粉紅色，吃起來很軟嫩，尤其是上蓋的部位油脂很多，非常好吃?
10.焦糖巧克力慕斯：吃起來很濃郁的巧克力味，甜點水準之上
11.紅心芭樂香柚慕斯佐草莓冰淇淋：擺盤很美，香柚味很明顯，搭配草莓冰淇淋很解膩
12.拿鐵咖啡&甘菊花茶：吃完大餐就是要用熱飲收尾

總結服務及餐點品質都很好，推?
服務
內用
餐點類型
午餐

紐約客3分熟，紅肉不見血，剛剛好的熟度，肉質鮮甜可口很讚?
環境燈光好氣氛佳，坐在開放式廚房旁邊看著火爐，有種溫馨感，服務人員貼心服務，加上餐點美味兼具美感，提升整體用餐價值?
非常值得來好好享受一頓喔～
戶外還有小花園可以走走拍照

大推?
服務
內用
餐點類型
午餐

生日來慶生，點了美國神戶肋眼3分不見血，的確好吃，建議來前幾天先加入他們ocard的會員有折價券可以使用
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

可加入會員，會送500元折價券下次消費使用
午間套餐很划算，一般推薦紐約客
這次點的是菲力三分熟和伊比利豬七分熟
菲力三分熟雖然沒有血水但對我來說有點太生，下次可能會點五分熟
會員生日會贈送主餐邊菜券，這次贈送的是烤菇，還不錯吃
當月生日會再贈送小蛋糕，口味不一