CEO1950 總裁藝文空間
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很棒的服務和食物。

好地方。餐廳不斷變得更好。為盧克和傑基乾杯！

以周到的服務和美味的食物成功的晚餐。

改建後的房子裡有一家新餐廳，保留了一些歷史味道。你可以感受到廚師用法式方式呈現當地美食的辛苦。夏天的菜單上有太多的海鮮和蔬菜涼菜。主菜是澳洲和牛，味道不怎麼樣。配酒價格還可以，但侍酒師太年輕，無法呈現與食物的搭配。服務員不能很好地介紹食物，只是給出每道菜的名稱，沒有更詳細的解釋。無論是侍酒師還是服務員都有很多需要改進的地方。晚餐氣氛很好，價格也很合理。

我願意向那些尋求美食、美酒和令人驚訝的周到/有趣的非酒精搭配的人推薦的少數幾個地方之一。我當晚的美酒無疑是 Cote-Rotie——也許是我無意識的偏見。食物與土壤/遺產之間的聯繫；真正引人注目的是製作與食物搭配的非酒精飲料的努力。確實，獨一無二。

菜品的擺盤都很完美，也都會用到多種材料搭配，看起來很精美。但吃起來都很平淡，不會讓人感到“太好吃了”。有些材料搭配看起來很新穎，吃起來只覺得材料並沒有因為搭配在一起而產生更美妙的味道，比如蘋果慕斯搭配蝦，看起來讓人很期待，吃起來只覺得跟路邊普通甜品店的慕斯差不多，蝦也就是蝦的味道，並沒有因為二者混在一起吃變得更好吃。另一道米花糖搭配火腿片也是如此，吃起來米花糖跟超市買的味道差不多，然後上面有一片火腿就是火腿的味道。以這個價位來說，覺得食物做的不出色。 …

擺設好

超級讚

服務態度差

季節性菜單
服務
內用
餐…

老屋翻新，很有味道

優美環境，餐點在水準之上

市中心少有的開闊用餐空間

精緻的餐點！優良的服務！

醬汁搭配很好?? …

太舒服的環境，太棒的美食，加上最好的服務！

餐點好吃，一定要搭wine pairing！

體驗第一棟《老房子運動》的第二代，不勝唏噓。什麼是CEO? 誰的CEO?

老屋新生，整體保存良好，搭配展覽活動體驗很好

老屋新生，整體保存良好，搭配展覽活動體驗很好

法式料理就算外帶回家享用也好好吃? …

室內的設計及動線很適合文藝活動，餐點以及服務都很棒

舒適的環境，美味的食物，快樂的聚會

服務不錯，餐點精緻，適合來吃氣氛的餐廳? …

價格偏高，氣氛典雅，服務親切，食材新鮮，品相設計佳。

非常有創意的料理，整體性非常棒

說是美食不敢保證，說有創意真是滿分，特別體驗令我難忘，特殊風味舌尖迴盪

星星級的收費，餐食與服務確實不錯，但小吃店般的吵雜環境影響用餐心情且反應無效，是不符期望的一頓晚餐。

老闆與老闆娘很用心經營空間 ，法式餐點美味。 空間內處處可以發現優美的好地方。

用餐環境很好，服務品質也很不錯。餐點算是有特色，價位上也算是在合理範圍。

有供應素食套餐
用餐環境很棒 ，可以好好聊天
吃全素的朋友 ，訂餐時要說明清楚無奶蛋等 。

餐廳真的好美，老屋翻新的設計，在新舊融合的設計之下帶來最優雅以及給靈魂文藝養分的晚餐.
超喜翻

擺盤精緻食物又好吃，服務非常周到，環境清幽且令人感覺舒服,值得一再拜訪

結合歷史與美食的好地方

本來想好好過個生日

結果整個餐廳吵得跟菜市場一樣 …

麵包好好吃
環境氛圍好

環境空間得高分，千元出頭的義大利紅酒讓此餐有賺到的感覺。

主餐味道非常好吃 , 但前菜有兩道蠻腥的吃得有點痛苦. 而且還有在醬裡吃到牡蠣殼. 最後可能因為剛開幕所以整體服務有點混亂.

舒服的空間，美味的餐點，喜歡這道特別的料理！

無論是佈置 還是餐點都無可挑剔的一家餐廳♥
室內室外空間都安排得很別緻有特色 老宅的特色也保存了下來
餐點用心費工 非常美味又獨特～很推薦喔!

優美的環境、食物美味精緻

這裡換過幾次經營者、這回是走法式料理,
看到菜單時有大大的吃驚了一下,
不是價位、而是主菜竟然有Tête de Veau !! …

每次都有不同的體驗，非常開心！

一家2021新的米其林一星餐廳 ，懷著摘星星的盼望走進 ……，午餐是主廚套餐的精緻版 ，就少了幾道 ，也是預約制 ，準12點迎賓開門 ，來早了就在廳院自行打卡拍照 ，景不錯 。餐點還可以 ，不錯吃 ，點了和牛（五分）挺不錯 ！也點了黑鯧魚 ，就還好 ，也是ok。甜點算是小確幸絕品 ，不吃太甜的口感被征服了 。服務水平算是ok,出品上餐時的演繹菜色內涵的表達-差強人意 ，有的很流暢笑容可掬 ，有的略微生硬無情緒-AI機器人的類態 ，綜合來說 ，可以說是OK！

非常棒的用餐環境！每季都會換菜單，可以來嚐鮮！

每一道料理都是用心製作的精品
老房子改建，處處融入藝文氣息

非常有特色與好吃的法式料理！
服務
內用…

今天本來很期待來吃米其林推薦餐廳，雖然消費不算便宜，但仍期待。可惜，如人說的「沒有期待就沒有傷害」，整個套餐吃下來，除了甜點是甜的，從前菜到主餐道道就是「鹹」，而且非常「鹹」。平常我吃的口味就比較重，但這裡每道菜對我來說還是偏鹹，此外，魚的腥味非常重。
以上供参。

非常令人難忘的饗宴！特別喜歡鴨肝鮮蚵與青蔥

非常令人難忘的饗宴！特別喜歡鴨肝鮮蚵與青蔥

隱身巷弄的老宅 座位設置很寬鬆 服務人員專業親切 法式料理混搭客家料理 很特別
餐點：5…

非常優秀的法式餐點，食材新鮮兼容在地特色，環境舒適

期待秋季菜單一樣有鴨肝這是我最難忘的一道菜 好吃

最近因為朋友的關係來到了這一家位於新生北路三段62巷24號的CEO總裁餐廳啊它的外觀那是日式的建築風以外觀來講的話蠻講究的而且非常的漂亮裡面有一個小庭園那餐點呢大埔至上了還可以還不錯只是單價是採高價位的然後他的裡面的空間呢是蠻舒適的那他的主要的供應的食材我有在照片中當中貼出提供給大家做參考

居家防疫期間，訂了很多家餐廳的外帶餐點，這家是整體感覺最優秀的一間，從訂餐開始就感受到店家的細膩和便利，餐點也非常美味！

超～推～～～～～
環境極美、好吃又CP值極高的創意料理
每三個月換一次菜單
真的想每季都來吃一次！

ceo 1950 總裁藝文空間

老宅，書店，碧草如茵 …

道道令人驚豔！開始期待下一季的新菜色了！

原央行總裁宿舍改建
並配上許多藝術音樂活動
讓餐廳除了美食之外 更增添一文藝的色彩

美好的餐點跟環境 謝謝店家讓我們過了一個難忘的生日❤️❤️❤️? …

餐食很精緻用心，服務也很好
中午用餐價格蠻划算的

老房子保存不易，屋況非常好，值得大力讚許。

氣氛裝潢設計很好的店
食物美味 服務相當制式化
有緊迫盯人的感覺 算是意外的亮點

餐點不錯 沒驚艷也沒踩雷
座位區擠了點 會干擾到
價位偏高 服務生因為要同時間服務多人趕了點 也因為如此會等久了點
這次用餐約150鐘

來此辦活動，美麗的空間與餐點
餐點：5
服務：5…

餐點好吃＆服務非常棒…空間感很讚！
服務
內用…

參加中山社大公民週導覧活動才有幸入內參觀聽解説。
也感謝餐廳在未營業前能讓我們進去，看到以前總裁的生活空間及現在的餐廳佈置。

從新生北路巷子一進去就看到美麗的兩層式老屋 , 在台北市實屬難得有這麼文化氣質的建築 , 內裝潢設計看得出經營人的用心規劃 , 主廚套餐每道料理都帶來驚喜與美味 , 一樓吃完飯後還可到二樓逛逛藝術展覽 , 讓用餐與藝術結合整晚用餐下來的氛圍很舒適放鬆 , 推薦大家找一天來”總裁藝文空間”用餐培養藝術氣質喔! ? …

巷弄中非常精緻的高檔餐廳，料理水準也名副其實，服務非常到位，因為餐點精緻所以份量稍嫌小，每一道菜都有他自己的特色，吃起來層次分明，非常用心的一家西式料理，不過價位不低，人均消費2000以上。

很美麗的地方，食物也可圈可點，最令人印象深刻的是wine pairing餐搭酒，侍酒師選酒的功力很厲害！

這個餐廳在陳香梅的故居. 內部裝潢高雅舒服.

餐廳走的是法式輕料理. 以1000元左右的預算, 做到精緻美味. 尤其是今天的澳洲M5和牛, 牛肉香味十, 足非常好吃

⭐⭐⭐ 都市裡鬧中取靜的奢華空間~~~(人*´∀｀)｡*ﾟ+??
⭐優雅的用餐環境
⭐舒適的服務體驗 …

餐點都很有創意，也相當美味。
不過午餐時間只有三種主菜讓人挑選，稍少了些。
廁所裡面的洗手乳及護手霜相當用心～～～
如果菜色多些，會想回訪❤️

身處巷弄中的靜謐空間，環境空間佈置的相當用心，從裝潢及氛圍中都可以感受到。
食材及菜色多樣且豐富，完全體驗到了什麼是高CP值的餐廳！

選擇兩千五的套餐，每一道菜上來都會有解說，總裁據說很喜歡藝術品，所以菜色的故事常常會連結周遭的藝術品

服務不錯，氣氛也不錯，適合約會的地方

環境優美氣氛佳，服務優良！也感謝主廚最後有出來打招呼。

推薦吵架的家人或夫妻可以坐我們這個位置，你跟吵架的人會有一定的阻隔，不會尷尬也不容易碰到！視線更不容易碰到！

環境很棒，餐點採固定式，也就是每一季只有一種菜單，除非有不能吃的餐點但需提前電話預約告知，或是網路上預約，不只環境優雅舒服整體菜色非常滿意，目前有兩個缺點建議店家，1.鋼琴旁的冷氣太強直對著座位吹，坐著沒多久就冷得直發抖，但餐廳其他空間卻溫度剛好，建議修改一下冷氣出風口，2.甜點的部分味道很棒但擺盤可以在加強，基本上猜測這樣的高級店家應該是有專職的甜點師傅在處理，可以針對這類改進，至於主菜部分目前都非常滿意 …

還在試營運的店家，老屋重新裝潢得非常好，在既有基礎上改善，廁所跟咖啡廳區域採光明亮。 …

2022/6/25 晚間 ／初次到訪用餐
這季菜單從前菜到甜點融入了相當多原民食材，處處可見主廚對台灣不同文化的用心。
最為印象深刻熱前菜之一，馬告伊比利黑豬齒頰留香，勾起了過往的美好飲食記憶。
對了，加點品項胭脂蝦細麵值得一品，推薦！

先來個簡單結論，或許是網路上一片好評推崇，讓個人期待甚高，結果有點失落,但是就千元內價位的標準法餐規格，搭配場地，還是一個聚餐的不錯選擇之一。

開胃小品:令人蠻驚豔的一道，口感輕盈的玉米泡泡搭魚子醬，品嚐起來不會有負擔，還蠻適合替代冷湯的。

前菜:菜單只寫櫛瓜、檸檬、帶殼海鮮，上來食才介紹是做成細絲櫛瓜麵的形式，還蠻特別的，海鮮的品質還不錯，但是櫛瓜麵以檸檬為主軸的調味，是把味蕾微微刮過一翻的清爽，但是後韻的酸味略單調不夠層次跟柔和。

主菜:菜單寫鮮魚、白蘆筍，結果現場告知白蘆筍更換成大黃瓜，這點其實不是很開心，我就看大黃瓜怎麼替補這個配角的角色，魚是鬼頭刀，外場建議做7-8分熟，當然同意。

結果從食材到醬汁都中規中矩，斯文到沒個性，但又不是細膩纖細路線。七八分熟的鬼頭刀讓口感柔嫩，但是失去了鬼頭刀那種彈牙的生命力，用奶油直煎，卻不沾粉，少了酥脆魚皮跟柔嫩魚肉的對比衝擊，大黃瓜的處理也很普通，整體毫無驚豔感，也吃不出主廚手藝，只有鬼頭刀份量不少算有誠意，但是就失去了法餐的精緻細膩。

甜點，大家都選了可麗餅，個人覺得餅皮可以再薄一點，內餡口味可以再強烈一點，也是沒啥特別印象的一道。

結論，算是中規中矩的沒個性的乖寶寶安全牌法餐，我懷疑午餐不是主廚處理的，感覺這頓午餐的料理人綁手綁腳，沒有揮灑出個性，千元內價位搭配漂亮的場地跟優質服務，適合商務午餐或是好友午餐XD

#ceo1950
#睡魔踩雷日記
#不是我的菜
#像極了愛情

很棒的用餐體驗❤️10道料理包括甜品～都超滿意❤️非常美味強推? …

服務、環境跟氣氛很棒的餐廳，牛排有讓人驚艷的感覺軟嫩好吃

三級警戒後，外帶了兩次餐點都很滿意，烤布丁也很好吃，肉類也都很嫩多汁，然後免下車取餐服務也很棒??。
期待未來可以店內用餐。 …

很棒吧空間＋有水準的餐點
除了第二道生魚片因本身就有油花加上搭配的醬汁會顯得太油太厚重以外，其他每一道都很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐

服務人員細心有禮
無酒精飲料的推薦搭配選擇非常優秀
餐點的美味當然不在話下
不只是美食，更是一道道有著靈魂和故事的藝術品
非常期待之後每季的新菜單❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐

身為遊子的我 多年後回家終於與父母吃上一頓飯。整個餐的起承轉合的execution 有chef 的用心。超推薦

場地有故事，餐點有特色、美味，朋友或攜伴都適合。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

商業午餐相當划算，這次有選擇搭配非酒精2 glasses?

開胃小點
法國麵包 (加點)
發酵番茄 荖葉 鮪魚
南瓜 米粉 松露
綠竹筍 西班牙臘腸 薩索雞 / 澳洲M9和牛菲力
櫻 抹茶
咖啡 小茶點

從主廚還在五味瓶時期就非常喜歡他的手藝，當初五味瓶收起來的時候還很難過。偶然之間看到他新開了這間fine dining超級興奮，特地選擇在2021的最後拜訪。
不得不說，這次的用餐真的是5顆星（如果可以給10顆我一定給?）每一道料理都很好的跟台灣食材做結合，不會有任何突兀的地方，反而有一種耳目一新的感覺。（每道菜詳細的心得都在照片下方～）
我們還特別點了在五味瓶就很喜歡的胭脂蝦麵，完全是記憶中的味道。滿滿的蝦味卻不會過於膩口，吃完還會想再吃的味道。雖然換成了天使細麵，而不是以前的細扁麵，依舊不減我們對它的喜愛。
這間的酒單也很棒，挑選的酒款價格合理又好喝。如果有打算喝酒的話可以考慮在餐廳點就好。
總之是收穫滿滿幸福的一餐，之後換菜單的時候一定會再訪的！

【餐廳外觀/裝潢】
太驚艷了！從還沒進去餐廳開始，建築外觀印象深刻，的確是一個「鬧中取靜」的小巷。，仿佛是來到一個朋友的「家」。餐廳採挑高式空間，完全不會有壓迫感，裝潢非常非常用心，真的很有「1950」的復古感！廁所加分，很乾淨，很多餐廳用餐區很棒但是廁所完全扣分，但這家完全沒有，連廁所裝潢也超用心、復古感也是一百分！上起來很舒服 ? 用的洗手乳也很講究。有去看官網，很像定時會換一些新的，蠻棒的！

【餐點/酒水】
還沒用餐之前忍住不讓自己上網找任何餐點評價跟餐點照片，為的就是不要有先入為主的感覺。無菜單料理讓人很期待，果然沒讓人失望！不得不說「可可/蕈菇/鴨肝」那一道真的是太～愛了 ❤️ 到現在都還念念不忘的味道，可以感受到主廚團隊的用心！連一起來吃的香港朋友都大大稱讚！其他前菜也很喜歡，只是我點的主餐「牛頭」稍微鹹了一點 ? 不過味道還是很棒的！另外不得不說 Wine Pairing 的選酒很對味！服務人員還會很可愛提醒酒要喝快一點因為有新的酒要搭配下一道 ? 最後的生日甜點也很喜歡，只是小鳥胃，到後面幾乎吃不太下了 ?

【整體感受】
很棒的用餐體驗，也是可以包場的地方，商務、慶生、重要節日，都是不錯的選擇，主要是服務人員的品質很棒，有機會會想再來第二次！

**************
2022/4/8更新二訪照片與評論：
這次是跟同事們一起來，還是一樣很喜歡這裡的服務跟食物，從訂位開始，有很多問題店家都會耐心回答跟給予建議～對於我們的忌口的食物跟酒款也是服務周全～服務態度親切！食物也是依然美味，會再訪～???

在台灣第一次吃法式料理超過四個小時！主人的用心，以台灣當令食材用法式餐點的作法，每份餐點的火候、份量以及恰如其份的調料。從食材的精細與新鮮程度，和定價比較，CP值超高。在古蹟裏吃飯，日據時代的工法配合上洋式建築，小庭院樓閣的風情，處處有景。即使是在廁所裏，都可以感受到管理上的用心。在新冠疫情才開幕的一個新餐廳，可以想見主人對這個場地的用心，與不計工本的投入。有幸在吃飯時認識主人，聽王小姐在講述如何對這家餐廳的投入，心裡想著，在這個如此計較名利的世界，還是有為了求真、求善、求美的人，只為了做好一件事的那種存粹的美感。值得再去一次的好餐廳，好風景！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

情人節來吃，洋房老宅氣氛不錯，有管家接待送餐，很親切的介紹菜單和每一道菜，原本沒有對味道抱持很高期待，但沒想到每一道菜都很好吃！食材和醬料完美的融合在一起，很合我的胃口，視覺和味覺都兼具，享受和老公的浪漫夜晚，可以感受每道菜設計的用心，之後還會想再來訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

菜色與服務俱佳的餐廳。
今日吃的是夏日午間套餐
前菜是青豆泥上面加了烤布蕾，混合均勻味道甜中帶鹹
第二道前菜是帶殼海鮮，本身食材新鮮，淡淡調味給過
第三道前菜是飯，加上稻草煙燻過的豬油以及半熟鵪鶉蛋。這個如果可外帶應該能吃超大一碗，豬油香有點度小月肉燥的感覺
主菜我點的是雞肉。介紹說法國品種比較Q，實際上有一點，不難吃，但也不驚艷。不過醬汁味道很棒，綠竹筍也好吃
甜點第一道是刨冰加上醃櫻桃與櫻桃凍，講得很噁心但本人顏值很高，而且搭配起來意外合拍
甜點第二道是桃膠蛋糕和軟糖。水準一般

另外必須說的是服務真好，上菜有一種堅持，一定要從右手邊，我們四人桌坐兩人，每次都要繞一大圈上菜真是辛苦妳了。菜色解說雖然是背的，但也很清楚了，付10%服務費有值得。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

歷史老屋改造的一個藝文空間，多少臺灣重大的經濟決策，可能都在這裡討論、形成。餐點非常的有特色，充份融入了臺灣食材的元素，非常美味；服務非常的親切，非常適合節日聚餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

原本以為只是環境漂亮的地方，所以抱持著吃氣氛的心態去。結果出乎意料之外的好。

首先，有注意到我預約時說明「不吃乳製品」，當天特別為我調整料理方式。

再來食物好吃，每一道都好吃

服務也非常細心。

值得再訪

位於中山區
央行總裁的老宅改建的藝文餐廳空間。
–
比起餐廳部分，更多的是文化藝術的傳承，在各種高樓大夏圍繞下，獨出新格的一個庭院空間。
–
在老房子文化運動下好好的保存了這份文化遺產。

很舒服的用餐環境，餐點很美味，午餐套餐有兩道前菜、主菜與甜點，菜色結合了西方的技法與台灣的元素，服務也很貼心，臨時下起大雨還幫我們準備了雨傘
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
和牛

前身是央行總裁官舍，兩層樓的日式洋房保存修復的很好，在現代建築樓海之間，自顧自的優雅佇立著。用餐空間明亮寬敞，傢俱與老宅環境搭配的很好，在此空間用餐很是享受。

使用在地台灣食材的法式料理，精緻細膩且不做作，從前菜到甜點十道佳餚，每道都美味的讓人邊吃邊微笑，心悅誠服，還嚐到了特殊的牛頭卷。服務也拿捏得宜，貼心到位，感覺時時被照顧，卻不會讓人有壓力。

值得推薦也值得再見！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
黃瓜 透抽 季節鮮魚 牛頭 主餐

高潮！
泛淚感動如高潮的料理！
勝過太多米其林料理.
你絕不能錯過這季餐點.
晚餐.

每一道 （真的是每一道！） 都驚艷！層次豐富融合客家風味.
連3道甜點都非常厲害.
身心靈的滿足饗宴.
會在9月換menu前再訪lunch.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5