双吉Teppanyaki
菜單|相片|評分|評論|訂餐電話|營業時間|地圖導航

好吃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5

藝術品

還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

超！級！好！吃！

食材新鮮廚藝高超

食材新鮮美味，非常滿意！
服務
內用
餐點類型
晚餐

廚師的調味及料理手法不錯，海鮮很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐

食材很新鮮很好吃
服務也很親切?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

非常好吃的精緻料理

好好吃 CP值好高
雖然是新開的但絕對不踩雷

服務人員態度親切，食材挑選上看的出廚師的用心，無論是食材的新鮮度，或者食材搭配、份量，每次上菜都是驚豔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

整體用餐，食材，料理，環境都好棒，盤子很美，食材新鮮，重點CP值超高

吃完找不到任何缺點，cp值超高，期待可以像will越來越好
平均每人消費金額
$1,800-2,000

服務親切 食材新鮮 活跳跳的龍蝦鮑魚 cp值高 跟姐妹聚餐的好地方???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

很棒！會想一直來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

店內裝潢很有氛圍，老闆服務服務周到。餐點的部分非常有水準，食材新鮮、烹飪樣式多、擺盤也很精緻，非常推薦各位多帶親友一試！
服務
內用
餐點類型
午餐

第一次吃這樣的料理，首先食材真的很新鮮，而且無論是食材搭配還是調味都處理得很好，就連朋友不敢吃的鮑魚雞高湯，也吃得一乾二淨，服務非常好，店址附近也比想像中好停車，是聚餐的好所在。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

特別上來評論 太好吃了
3/29 午間用餐 一人 2080加一成
非常值得 會再去
主菜龍蝦和生蠔讓人驚豔
唯一要挑美中不足的地方是鮑魚不夠軟嫩

期待下次再光臨双吉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

個人覺得價位跟內容合理
餐點：5
服務：5
氣氛：5

無菜單料理
海鮮超鮮甜
新鮮
龍蝦超好吃
海膽帝王蟹好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這樣的價錢能夠吃到這些料理，算是沒什麼好挑剔的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

愛上了～水準之上
推加點鵝肝炒飯
超香❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
茶碗蒸 比目魚炒飯

很多高級食材的料理，全部吃完也不會覺得不飽。

優點是龍蝦和鮑魚好吃, 碗盤很漂亮, 環境不錯
但是和牛真的不行….太油膩了也沒有香氣, 我不知道是肉本身的問題還是烹飪手法, 尤其冷掉後油味更重. 另外, 小漢堡是從後面廚房端出來? 不是主廚現煮的, 所以吃起來是冷的…炒飯也沒什麼味道, 整頓吃完後, 我也有和其他人講的一樣狀況 就是口超乾!!!我灌了700CC的水才比較舒服
整體而言, 我覺得進步空間還很大 因為目前市面上比這家價位低的X魚 和 同等價位但是超難定的W, 表現都比較好而且會讓我想二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鐵板龍蝦 鮑魚雞湯

環境舒適，好吃美食精緻鐵板燒料理，填滿我的味蕾，值得推薦。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這間料真的很實在
而且價格又公道
很適合家庭 朋友或商務聚餐?
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好好吃啊?食材新鮮、每一道都好吃、又吃得飽
好滿足??
店長服務人員都很好?
夫妻約會ㄉ好地方?對小小孩也友善?
一定還會再來??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

餐點精緻美味、食材新鮮料理用心，老闆健談幽默又可愛，服務裝潢皆舒適舒心，價格與整體感受搭配完全符合期待，希望以後還訂的到位置。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

感謝夥伴招待，整體菜色精緻美味，每道口感變化也相當不錯、食材新鮮，可自帶酒。
服務
內用
餐點類型
晚餐

台北市沒有比這家CP值在高的
的無菜單鐵板料理！
價格！裝修！食材！ 還有誰！？
日本5A熊本牛
澳洲水姑娘大龍蝦
日本岡山牡蠣茶碗蒸
日本魚卵炙燒蝶魚炒飯
南非鮑魚老母雞慢熬濃湯
鐵板煎燒泡芙冰淇淋
沙西米⋯⋯⋯⋯
前後共10道菜?又飽又精彩
精緻日本器皿 男女分開化妝室
看下第一次去用餐的照片
這樣含10%2288
實惠的好驚呀！！
好怕以後很難訂位啊?
但老闆這麼佛心還是要真心分享下?

太好吃了！！ 好久沒發現這麼讚的餐廳

師傅親切 服務貼心 重點菜色好好吃

每道料理中間間隔剛剛好，不用等很久

價位還很合理，一定會再來！

「開幕一個月，榮登北市CP值最高的鐵板燒餐廳」

双吉Teppanyaki

從前菜的鰤魚、真鯛開始，每道菜都像主角，食材生猛新鮮又高級到令人目不暇給。 我跟達達始終懷疑自己看錯價格，就這樣包場享用一頓美味的鐵板佳餚。

現場除了一位外場，還有三位廚師協同作業，美味的佳餚加上如此尊榮的服務，每人只要2080＋10%。難能可貴的是，午晚餐價位相同。這裡不搞那種「換一道小菜，價格加一千」的晚餐售價詭計。

這家店太新了，還沒有打卡地點，大家多多推廣，趕緊訂位去吧！

#双吉teppanyaki
#双吉teppanyaki鐵板燒
#双吉鐵板燒
#鐵板燒
#台北鐵板燒
#台北美食
#南京復興美食
#南京復興
#丹丹吃什麼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎魚

沒有很喜歡。
缺點：
1.主廚沒有互動、沒有音樂、大家也不敢像熱炒店一樣大聊天、一整排人對著鐵板吃飯，整個餐廳有種尷尬癌。
2.食材很高級，但料理偏奶味（奶油等），無法襯托高級海鮮的鮮甜。
3.每每食物才剛送進嘴巴，服務人員就急忙收走盤子，讓人很有壓力，感覺要快快吃才可。（明明盤中的小菜我都還沒吃完）
4.預定的食材沒到貨竟沒提早通知，到了入座才說「你訂的松葉蟹沒有到貨，不好意思」（我們本來很期待）
5.料理方式真的很普：高級生蠔做成蒸蛋，很可惜。由於整場空虛，只好期待最後炒飯，但連炒飯都濕濕黏黏，比夜市炒飯還讓我失落！
6.這種私人鐵板燒讓人歡樂的東西都沒有：
美味食材的介紹說明、讓人心動的加點食材、點酒、有趣的甜點、幽默會帶氣氛主廚…都沒有。

優點：
$2080可以吃到半隻水姑娘龍蝦、大鮑魚、和牛、生蠔（做成湯）、和牛、干貝。

以上，提供大家參考。

這個地點這個價格能吃到這些食材值了啦
A5和牛 龍蝦 鮑魚 生蠔❤️❤️❤️
唯獨炸魚肉有點乾 不好下嚥
炒飯也炒得有鑊氣偏重口味我很喜歡
（ㄧ般炒飯都較清淡）
每道菜擺完盤上菜都還熱騰騰的?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
和牛燒烤

或許有些人覺得CP值很高，但不管是整體調味或是搭配，對於食材的熟度與應用，我自己很不喜歡，這個價位可以有其他更好吃的選擇，重點吃完後，覺得很渴，幾個朋友也表示他們也是，甚至隔天朋友還超級水腫。

第一道生魚片，滿好的，干貝滿甜，還有螢烏賊，接著馬鈴薯千層，越嚼越鹹，炸牡蠣茶碗蒸，朋友也表示很鹹，但這個我可以接受，然後有個很奇特的方塊狀炸魚，魚肉老又乾，鮑魚雖然是活的，但煮過頭，已變硬，就算新鮮也是可惜了，龍蝦還ok，和牛沒有油脂香氣，不確定再吃什麼，搭配的沾料也不適合，炒飯還行，至少粒粒分明，加點的海膽舒芙蕾，最不行，舒芙蕾口感如同很硬的蒸蛋，而且有著蛋腥味，海膽同樣也是腥味，腥上加腥，但秉持著不浪費原則，只好硬著頭皮吃掉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

店面隱密招牌小小的，
價位2,080加一成服務費！
食材ok cp值不錯，
但菜色想走創意料理的部分有些食材間的融合沒那麼搭，
像是馬鈴薯千層配和牛泥和魚子醬搭在一起吃感覺是分開的三樣菜，
裹粉煎生蠔放在茶碗蒸上外層會濕掉，口感不如單吃優，
可以再嘗試看看有沒有更好的搭法～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點吃起來都還不錯
CP值也還不錯
是換菜單會想再去嘗試的店
非常喜歡盤子的顏色變化
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4

$2080+10%/人
海膽舒芙蕾加$480
只有一道生食 很適合不敢吃生食的（生食可以替換）
每一道都很好吃 服務也很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第一道干貝還不錯
第二道生魚片就稍微遜色了些 普通
生蠔蒸蛋很好吃?
半隻龍蝦氣勢足 味道也很鮮甜
松露醬鮑魚Q彈美味
加價的松葉蟹鮮味十足耶 柔嫩香甜
魚那一道吃不懂 我個人覺得so so
牛排雖然油花稍多了些 但每口都會爆汁 很爽
炒飯就還好 偏乾 沒什麼香味 輸初魚很多（初魚的炒飯很好吃）
蛤蜊湯用柴魚高湯 非常日式 個頭大 很飽滿
甜點我沒印象了 中等吧
CP值挺高的 下次會想再回訪

先說結論，整體而言與價格相當，但各方面都還需要再花些時間打磨，希望未來能更進步了

外觀看起來是簡約的日式風格，內部裝潢倒是偏向華麗，有些不一致的感覺，坐下後覺得椅子矮了些，再高個5-8公分，和吧台間的距離感覺會比較舒服

外場服務人員沒有大問題，或許介紹可再詳細一些，另外對於要不要換刀叉，兩位外場人員處理並不相同，讓人有些困惑要把餐具留在餐盤上或是放到餐具架上

又出餐結束後，內場在餐廳角落處理醃漬蘿蔔，會有很明顯的發酵酸臭味，或許可以考慮移到廚房內處理，客人感受會好一些

餐點本身用料蠻好，份量也充足，與價格相符，不過細緻度還可改進，盤器風格也有些不一致

真鯛 、青魽、葡萄蝦
生魚片的鮮甜度可以，但溫度或許可以再低一點

干貝蛋塔
套餐中最不喜歡的部分，真的就是在蛋達上放了炙燒干貝丁，干貝只有口感，風味完全被蛋塔的塔殼麵香蓋掉，蛋塔本身其實還算好吃，如果是熱的應該會更好，但真的不大理解為什麼這兩個東西會放在一起

漢堡
用脆脆的泡芙殼切開做漢堡包，漢堡排的部分煎得有些太乾了，炸牡蠣倒是蠻好，鮮美柔順如醬汁

龍蝦
每人給了半隻澳洲水姑娘，上桌算是蠻豪邁的，很容易就把蝦肉取出，尾段稍微乾了些，但前段口感蠻好，彈牙但又不失嫩度，配上蝦膏的是直截的鮮甜風味

鮑魚
當天最喜歡的，鮑魚口感很棒，彈牙中帶點脆口，而且意外風味很足，有些近似生蠔，和松露醬的土壤香氣也搭配融洽；煎得焦脆的鮑魚肝也很好，飽滿的內臟鮮味但不過分強烈；其他配菜就較普通，鈴木是蠻喜歡蘆筍

馬頭魚
立鱗的部分還蠻大塊的，但口感酥脆不至於刮口，肉質也細嫩，配上柴魚高湯和味醂製的醬汁讓風味多了一些

山形A5和牛
盤子沒加熱，上桌後馬上就涼了，稍嫌可惜；A5和牛自然油脂豐富，也有煎出漂亮的脆殼，但以牛肉本身的厚度來說殼的比例反而有些太多，配上A5和牛本身就偏少的肉質感，反而有種在嚼脆殼的感覺

炒飯
飯炒得很乾鬆，但可能為了乾爽所以煮飯水加得少了，會吃到沒煮透的硬米芯，炒飯本身有股類似豆豉的濃郁香氣，配上比目魚鰭邊，調味上沒有不好，但以收尾來說味調味稍微油且重了些

甜點
抹茶冰淇淋濃郁，苦甜回甘，但旁邊的紅豆卻不甜還嚐得到一絲澀味，讓收尾失去了滿足感，甚是可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3

双吉！一家隱身在巷弄內的精緻鐵板燒！

應該是我近期吃過，從菜餚、裝潢、服務、價格來說，性價比幾乎滿分?

龍蝦、鮑魚等，美味新鮮又彈牙；和牛、伊比利豬、魚子，選料用心。
值得一訪再訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

在IG上小有名氣的難訂鐵板燒～要保持耐心多打幾次電話才預約得到?
席間大約有十來個位子，師傅會等所有人入座才開始料理，而且開始前還把當日會用到的海鮮擺出來給大家拍照，只能說非常貼心

前面兩道前菜都五星好評?
第一道是生魚片，非常喜歡！干貝很鮮甜，鰤魚也很讚
第二道是牛肉泥馬鈴薯餅，薯餅吃得到一絲一絲的馬鈴薯，表皮很脆口感很好，搭配上面的牛肉整體吃起來就是熱量套餐，超級好吃⋯！
第三道是炸牡蠣蒸蛋，這道覺得蒸蛋比牡蠣好吃，蒸蛋蒸得很平滑?是吃起來海鮮味很濃的蒸蛋
接下來是龍蝦跟馬頭魚，龍蝦看起來比吃起來更讚；馬頭魚很新鮮，魚鱗脆脆的口感很讚，只是有點小刮嘴（瑕不掩瑜！）

接著下一道是鮑魚雞絲湯，這道朋友非常喜歡，但本身對鮑魚沒有太多熱愛，而且湯品稠得像是有勾芡，覺得湯裡面櫛瓜最好吃XD

原本以為吃到這邊就差不多了，沒想到此時上來的是骰子和牛！驚！第一次看到把和牛做成骰子牛的形式，覺得有點可惜，因為做成骰子形狀的和牛只有兩個字，超！油！旁邊的蒜片倒是很好吃

最後還有炒飯跟湯品收尾，兩道的表現都在水準之上～師傅還會問有沒有吃飽需不需要多一點飯，再度展現貼心++

甜點也好吃！整體吃下來都很滿意，只可惜調味有點鹹，還想再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

論CP值是夠的 論菜色龍蝦?的鮮美和鮑魚的軟Q這兩道菜真的不錯吃
但那個漢飽內里有炸生蠔 和牛一起可惜了泡芙不夠軟有些硬影響了整體的口感
干貝蛋塔的塔皮也是稍為厚了些不算好吃的蛋
其它的菜色也都可以接受 雖說吃起來和某餐廳還是有差異性 但還是可以二訪的店喲。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鐵板龍蝦 立鱗魚 和牛燒烤 鮑魚雞湯