Bar ansleep Taipei
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蛋糕很好吃? …

友善的主人。一杯雞尾酒350左右。

日本員工和大量飲料。

披薩很好吃。純粹的jp風格。

包括麥芽威士忌在內的威士忌酒瓶數量驚人
您甚至可能會遇到稀有的麥芽威士忌。

環境好，服務好
點了很多飲料，也很滿意

在二樓的美髮店“ansleep”裡，日本女孩手裡拿著旅遊指南，正在尋找台灣風格的洗髮水。我想它大約是四五年前開業的。如果您想吸煙，請打開位置不佳的推拉門並到陽台上。廁所位於商店後面的一扇隱藏門後面。

推薦！我喜歡它?
經理很帥

有點貴，但飲料質量非常好。氣氛非常寒冷，平靜，適合與朋友一起出去玩。會推薦給任何想要喝一些優質飲料而不是大聲喧嘩的人

日本老闆。每人點2杯飲料。酒瓶是一樣的。和朋友、戀人一起舒舒服服地走下去真好

我每次都感覺不舒服。我去過那裡好幾次了，但我很害怕那些喝酒的人。沒有一個微笑。很嚇人。有日本工作人員在的話氣氛很好，但是最近我很害怕台灣男人，所以我真的不想去那裡。和我一起去的台灣人也說感覺很不好。我剛坐下就把外面買的食物放在櫃檯上，結果就被人用很可怕的語氣罵了。除此之外，當我和一大群人去那裡時，他們立即沒有座位，我不想再去了，因為我真的希望我不來。可惜的是，造酒的人，外表雖好，卻讓人望而生畏。去酒吧後，台灣同事向大家抱怨了好幾天。這讓我感覺很糟糕。我想再去一次，但我不想去，因為我不喜歡釀酒的人。

很棒的雞尾酒吧。真的很喜歡很低調，如果你想在台北嘗試一些特別的東西，這是個不錯的選擇。

氣氛宜人，是聊天、學習和放鬆的舒適場所。

如果您不確定，可以試試維也納咖啡或漂浮咖啡。

他們有各種各樣的雞尾酒，或者如果你想要的話，你可以要求菜單外的雞尾酒。這裡的工作人員很好而且很友好。我肯定會再回來。

這是一家可以喝到台灣最美味的清酒的商店。
因為主人是日本人，所以這是一個融合了所有想法和夢想的空間。
清酒和米飯都很美味！

一個非常溫馨的酒吧
我幾乎每週都會去那裡?
白酒種類很多，店長和店員人都很好，超級棒❤

調酒師非常熱情，飲料製作得非常好。價格高但合理，非常環境和溫暖的氣氛。以其精選威士忌而聞名；如果您喜歡更甜的飲料，請讓調酒師製作“淘金熱”。很棒的酒吧，適合和朋友一起來！
服務：5
氣氛：5

??? …

讚

非常安靜，適合思考

氣氛挺好的日本酒吧

雞軟骨好吃

酒保是個帥氣的日本大叔

酒、餐點、炸薯條都好好吃? …

酒好喝，可以安靜的聊聊天

推薦起司拼盤 配酒一起喝很不錯

一個人也可以安靜舒服喝酒的地方

一個真的可以忘卻時間和空間的秘密基地…！

一個人吃飯…！二個人談心…！三個人談笑…！

調酒很好喝，氣氛一極棒！

Bartender 很帥 很專業
很多日本人
Gin Fizz 很棒

Bartender人很好，特調很好喝，推推

很有質感的日本人經營的酒吧，很悠閒放鬆

好讚的調酒，很棒的飲酒氛圍，炸雞很好吃！

是一家調酒，喝起來很順的店

調酒很好喝，選酒很用心，給bartender 五顆星。

最愛的ansleep商品
自家出產的洗髮精和髮膜都超棒的
力推香蕉酪梨髮膜，用完後髮質改善超多

調酒師對女性客戶來說有吸引力，價格合宜，附件還有夜市可以吃，非常棒

裡面調酒很棒 我點的是Mojito

清酒類真的很專業，Singapore Sling口感稍烈，還有喝到飽選項，價位也合理

舒適的環境，酒類品質佳

自從上一批調酒師不見後
變得很不好喝。

哭哭

星星等級的意義
5 顆星 超讚
4 顆星 喜歡
3 顆星 還好
2 顆星 不喜歡
1 顆星 很不喜歡

環境⭐️⭐️⭐️⭐️
溫馨，希望傢俱選擇可以更舒適些。

味道⭐️⭐️⭐️
酒不錯，餐點可以。

服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
老闆親切。

Most drinks are 350nt plus 10%. The whiskey Godfather was better than the high ball. 沒什麼人所以蠻安靜，適合聊天。台灣這麼安靜的bar不多，如果你想安靜的聊天喝一杯，這裡不錯。酒比其他地方貴上100元，信義區都沒那麼貴了。

氣氛很棒環境很乾淨舒服 適合週末與朋友來小酌一下
放鬆 唯一缺點是服務員來點餐跟上飲料速度太慢了
我們等了20分鐘才看到菜單 20:10分進來21:00 還沒喝到酒 可能生意太好

很喜歡來這裡喝酒，酒好喝、價格合理、環境不吵雜適合聊天。

讓人舒服的環境，還會提供熱毛巾讓人感受到貼心的日式服務

我們人數多，一開始就告訴我們不能併桌，最裡面有一桌沙發座位，不讓我們坐，理由是，那個座位，要點酒類，才可以坐，沒多久，來了一對夫妻，就坐了沙發座位，我們看了半天，他們也沒有點酒，服務人員改口說「那個座位低消2400元」，兩個人如何點到2400?我們看了半天，也不過只點了兩份蛋糕，兩杯飲料，服務人員再度改口「他們有先預約指定座位」。
天啊，第一天開幕，就謊話連篇，還打著日本的名號，這種不誠實的店家，超級不推薦大家來

一問三不知，態度極差，也不願意介紹酒，不知道調酒師是否根本不懂他眼前的酒所以才不會介紹呢？也不顧客人需求和喜好。講一堆荒謬的理由就是無法稍微調整口味，還擺一張臭臉，有什麼資格當調酒師？

如果想來他們什麼喝到飽方案的人可以來隨便喝，真心喜歡品酒，想來放鬆的就別試了！懂酒的人更不要來！沒碰過態度那麼差的bartender！本來開心的生日來這邊根本受氣。

日本店員幾乎不會講中文。沒辦法跟他用中文溝通。要特別等台灣店員來。
日本店員知道我們會講日文以後，開始跟我們講台灣的壞話。超級不舒服。永遠不會再去。

建議一定要預約的日式酒吧！

炸物與披薩水準之上，不負我望，個人點了蓮霧金萱茶酒~層次豐富，果香濃郁，非常喜歡！！絕對值得再三回訪的店家唷！來訪餐點必點唷！！！

難得來台北，用google找附近的酒吧，找到bar ansleep Taipei，很chill的店，戶外區棒棒，日本式經營，服務好，很棒，放鬆的一晚～～?? …

點了漢堡排和打拋豬肉套餐以及雞軟骨，剛好趕上啤酒買一送一的時段，以上點的東西都還不錯，適合下班後吃個東西聊聊小聚一下。

但後續點的Gin soda和High ball沒有氣泡，這是比較失望的部分，所以只給四顆星。

cp值超高，給人很舒服的氣氛，想在這久坐。
廁所在書櫃推進去就是了

去過幾次，2022/4月底再去，換成QR code menu，線上點餐，但事實上無法點餐還是要跟服務人員當面點??‍♀️。
櫃檯換了新人，感覺茫然，無法清楚介紹品項差別，說要幫忙找日本酒保詢問，結果日本酒保英文不好，問了兩杯調酒差別，只說剛好湧進很多客人應接不暇，他什麼都可以做⋯所以我隨意的點了一杯。
結果送上來，發現服務人員點錯⋯是好喝的，就沒計較了，最後也是結完帳後才跟他反應。
感想是，感覺已經是不太能放鬆的bar了⋯有點可惜，應該沒有機會再去了。

在我推開門的那剎，裡面的格調瞬間把我拉進「準備喝酒享受」的氛圍了。
長吧台的設計跟安靜舒服的空間，很適合放假來杯gin tonic 放鬆一下。
我會把它納進我到訪台北的秘密地點，很棒，幾乎沒有之一。

2023年更新
店內依舊別緻，對於酒類的推薦仍是相當用心，服務也是相當周到。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

酒類與食物選擇均多，即使是第一次前往，也受到相當親切的招待。同行有不喝酒的朋友，bartender也體貼地製作了相當美味的mocktail，非常值得前往一訪的好地方。

店員很親切不會過度熱情或客氣顯得很專業
對於各種酒類都很有想法
清酒的介紹也很仔細
經典調酒也會告知選用酒的意見
環境安靜不吵雜
適合小品聊天

氣氛燈光舒適，調酒也蠻特別，服務不錯。記得我是點XYZ

舒適、適合不喜歡吵鬧的人

帥氣的日本老闆
遠觀酷酷，相處貼心
這杯尼格羅尼變奏版
深得我心? …

很舒服很讓人放鬆小酌的酒藏
可以喝到一些平常喝不到的酒款
調酒師的功力也很厲害
很仔細的介紹你想瞭解的酒類的個性及口感
很適合下班來小酌放鬆聊天的地方

豐富的日本琴酒收藏，調酒基本普通味道還需要掌握一下，特調不建議點，有些日本獨有琴酒味道非常特別！沒有服務費很友善！

環境很好，酒也不錯。

想喝超難買的日本威士忌？來這裡準沒錯！但別走到隔壁理髮店或上樓梯時被惡靈古堡風嚇到，那些融化的蠟燭和蜘蛛網只是障眼法而已(笑)

已經再訪多次
環境舒適，會放爵士樂
Jason跟Danny都很親切，一開始去的時候就是有禮貌的寒暄，但熟了之後發現兩位都很好聊?重點是調酒的功力又強，想喝什麼都可以請他們做特調～
無論是獨自前往或是跟三五好友小酌都相當適合
比東區一堆名店都好喝，小菜、炸物跟披薩也都好吃?
很難得遇到喜歡的酒吧??

在旅途中，於地圖上隨意搜尋之地，一次即愛上，巷弄中神秘之處，推開大門，昏暗的燈光，悠閒的音樂，因帶著幾位不常喝酒之人，第一次於BAR未坐吧台，就因此點了滿滿的調酒，還被老闆說酒量好XD. 魟魚鰭很棒，最吸引我的還有鹽，不會死鹹，反而有種讓人可以直接嚐的味道
感謝老闆沒有追究我們的吵雜，還可調出美味的調酒

來過兩次了
第一次只是不知道要去哪喝很順道的進來
第二次就是特意過來的了

覺得是台北少數做經典調酒做得這麼道地的
是有日本人經營的，很放鬆悠閒的氛圍
不會吵鬧，沙發也很好坐
現在太多商業的酒吧了 像這種比較沒放鬆舒服

他們的態度真不好 沒遇過這咖啡店服務態度這麼差的 他們小看台灣 而且太貴
小學附近可以有酒吧嗎？台灣政府對日本人這麼好 歡迎親自去體檢看看

感受日本??老闆的細膩
平日晚餐小食再搭個酒，蠻適合 …

週日下午因找不到座位，走出一間吵雜如菜市場的某連鎖咖啡廳後，茫然不知道要去哪裡找到有插頭可以安靜做事喝個咖啡的地方時，剛好路過這裡。看到有賣咖啡點心，外頭座位旁也有插頭就直接走進來。一進來整個很驚喜，環境音樂優美，裡面沒什麼客人，很多插頭可以用。店員是日本人，講話很溫柔服務也很好，點了冰滴咖啡跟檸檬起司蛋糕，都不錯。價位跟高價連鎖咖啡廳沒差多少，但一個菜市場般吵雜，一個優美舒壓，心情天差地別~

上禮拜晚上跟朋友偶然在地圖上找到這家店，一進門就覺得氣氛很好，跟一般酒吧吵雜的環境不一樣，店內放爵士樂，讓人聽了舒服自在。我個人點了馬丁尼，和店員說想喝甜的，對方還很貼心的幫我用百香果調味✨✨

馬丁尼層次感很好，不會太澀太苦，果香濃郁，很好入口，其他調酒都有品嚐幾口，也都還不錯。兩位帥哥調酒師服務態度很好，除了氣氛舒適外，店內的裝潢設計也很棒，是間很有格調的店，希望下次能帶朋友一起過來再喝一杯??

整面酒牆看著都醉了
餐點選擇略少小可惜
各式基酒調酒選擇多?
店長日本人帥唷 …

兩位日本調酒師有點靦腆，但技術很棒，原本只是附近吃飽飯想喝個一兩杯調酒，過個舒服的週五，殊不知第一杯曼哈頓就被驚艷到，調酒師對威士忌的理解和調配已經到大師境界，後續幾杯gin和whiskey 的調酒都很滿意，特別是new york sour的完整度太令人驚訝了，烤魟魚鰭鮪下酒菜也很棒。
就大眾而言，這邊基酒真的下很重本，單價高一點我覺得完全合理範圍(沒辦法，台灣酒就貴) 希望大家多多支持。
雖然沒詢問，但感覺店家好像希望經營推廣酒本身風味的酒吧，周五晚上生意我覺得還好，希望大家多多支持店家，我和老婆真的喝的很開心。絕對沒有被收買，調酒師真的太靦腆了，我主動答話才有回應XD
餐點：5
服務：5
氣氛：5

店內氣氛好，不吵雜，適合聊天喝酒的好地方。
感謝熱情款待的店長讓朋友和我有個美好的體驗。
また戻ってきますよ！（＾ν＾）

酒是好喝的，但可惜有其他客人點餐，老闆太認真處理，我想再繼杯，但竟呆等了四十五分鐘。很無奈但已沒心情再喝。
餐點：4
服務：3
氣氛：4

調酒水準很高 服務很好 薯條很好吃 會想再來