Bar Bridge-台北中山調酒吧餐酒館
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台北市很難找到氣氛這麼好的酒吧

很有特色的酒吧！老闆很帥

豬肋排太好吃了👍🏼 …

喜歡美酒🍷沒來過Bridge就遜了啦，真的棒，推 …

老闆人帥氣也很好，餐點飲品質量很高，期待下次用餐。

酒很好喝 氣氛也很棒
必點螺旋鬆餅！

如果想要氣氛，感覺可以，但餐點跟酒普普

調酒及餐點表現都很出色，迷濛舒服的氣氛讓人流連忘返

調酒非常用心，食物每一道都出乎意料的好吃
環境很舒適 推薦給朋友們的聚會

失眠圖書館的味道很棒 氣氛很放鬆👍 …

服務人員態度很好，很有耐心解說不同調酒
環境氣氛也很不錯
重點是調酒很好喝，也很有特色
會再次來訪！

調酒很有特色～
重點是炸物餐類非常好吃下酒
值得二訪的好地方

超～～～推～～～～
一定會超紅的一間店！！！😻 …

台北下班最愛的去處，很難得食物也超有水準的bar❤️❤️❤️

餐飲都很棒！喜歡他的豬肋排，很入味又很鬆軟；牛排也很棒，熟成牛熟度掌握的很好；氣氛跟裝潢也很棒，適合喝酒放鬆的好地方。

老闆人超好聊！酒也好喝！推👍 …

被酒吧耽誤的美食餐廳😂
激推豬肋排和薯條炸雞👍 …

氣氛超棒很適合跟朋友來喝兩杯聊天的bar，每杯調酒都很好喝，最喜歡蜂蜜調酒，他們還提供三種不同的蜂蜜做選擇。老闆跟服務生都很熱心介紹酒品跟餐點，是一家會一直想再來的bar

酒類設計的很不錯，推薦綠豆沙😂 好喝！
另外餐點也很棒，花椒炸雞跟蒜頭蝦很棒，搭配酒很適合，整體很適合聚餐跟約會，座位很舒服～
喜歡店長小艾瑪，服務很棒，講解很清楚，會關心客人喝的想法。 …

食物，氣氛，音效，服務都很棒！我覺得整體品質很高，是個很用心的餐廳。

但美中不足是酒水的部分，要表達意境的想法很棒，故事也說的很到位，display也蠻美的，但喝起來沒有層次，基酒的風味也沒有表現出來，真的蠻可惜的🙁 …

1. 調酒價格偏貴，喝起來也很普通
2. 熟食種類少，量少
3. 店員服務還不錯
整體來說就是喝氣氛的，如果想要喝酒或吃飯的話不推薦

酒很棒！！！食物也超有水準！

餐點很有特色，聽說請米其林主廚設計菜單

調酒好喝，通心粉也超好吃！！
絕對值得一訪再訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

第一次寫評論就獻給Bar Bridge了
Bridge真的是少數我在台北會一直回訪的酒吧。與其說是酒吧，倒不如說是一間氣氛很放鬆，不需要太拘束的餐酒館。不同風味的基酒搭配東西方不一樣的元素，調出來的每杯酒都可以喝到調酒師的創意與驚喜。食物部分最喜歡炸雞和螺旋煎餅，食材非常新鮮而且廚師對於火侯的掌握度非常好，上桌的時候好吃也好拍。菜單不管是食物和調酒都會隨著季節或特殊節慶推出新的選項，每隔一段時間就會有新的選項可以選擇讓人每次去都可以看到Bridge的變化與用心。
總的來說，Bridge真的是少數深得我心的酒吧。不管是多人聚會或三五好友下班想喝一杯放鬆一下，Bridge都是很好的選擇。

壞境不錯，但調酒跟服務都普通。

調酒用心 食物好吃 氣氛佳！
三必點：逢春湛綠 花椒炸雞 螺旋鬆餅
餐點：5
服務：5
氣氛：5

能讓你放鬆的環境，Bumper harvest cocktail層次豐富，煙燻肋排、灸燒肋眼牛排推薦超棒！

設計風格很棒 對面就能看到微風廣場酒品質佳又好喝！ 重點老闆們都很帥～

調酒呈現很有趣
餐點相較之下最好吃的是甜點
服務很好👍 …

好友+好酒+好輕鬆；聚會、淺酌、好所在！

餐點、飲品都非常出色。特別推薦炸物類的炸魷魚調味很精緻不是一般酒吧的網咖型炸物

調酒推薦 bees knees 文旦蜜調酒

價格合理、環境舒服好拍

網紅店 在微風廣場對面 不錯的位置 可以來嚐鮮
哈哈喝了 4種酒 每一款酒 都用心調製

非常舒適的環境，調酒有故事好喝、餐點精緻好吃、背景音樂一點都不芭樂（對我來說很重要）

很謝謝 Emma 今晚的服務，很有趣的靈魂，很開心能認識她

調酒：綠豆冰、冬季豐收
這兩款是酒感較重的，男友非常喜歡

餐點：義大利麵、funnel cake、酥炸魷魚🦑，沒有一樣雷，義大利麵是我喜歡的硬麵口感，雙醬炸魷魚的醬很特別，我都非常喜歡

若你想要找個不吵的地方，寬敞點、舒適點，這裡非常適合，來吧！

p.s. 請大家來若有遇到Emma的話，留言一定要tag她 （真的太可愛，點亮我的週末）Good vibe, good weekend.

-花椒炸雞大推！超好吃而且雞肉很嫩，只有花椒的麻但不會太辣，怕辣的完全可以吃
-薯條是細的薯條，很喜歡蒜味，會讓人一口接著一口停不下來
-義大利麵的麵體口感很棒，調味的部分也很特別，建議可以share，不然吃完整盤可能會有一點膩
-調酒設計都很有創意，口味也都蠻特別的
-甜點很好吃！(但菜單上好像沒看到）是 churro搭配鮮奶油+草莓，鮮奶油甜而不膩，完全可以一人吃掉一整份

酒跟餐點都很有特色！空間設計讓人可以很放鬆自在的喝酒，而且又超漂亮超好拍
是可以一訪再訪的好地方👍🏻
重點 老闆們人都很好 又很帥🤣🤣 …

餐點好吃 店面很帥 菜單很酷 有一些特別口味的調酒，推薦👍🏾👍🏾👍🏾
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肋排

店內很有設計感，名片、menu也是（還有小貼紙可拿）
食物好吃，酒好喝、音樂好聽
服務人員態度好，朋友的酒太酸，服務人員也有換給他
價格偏高一點（但整體對得起這個價格）

-環境
在東區氣氛很不錯的餐酒館
有2層樓，第一樓是吧台
第二樓是一般座位區
人數不超過2人基本上會被安排在吧台
一樓有電視，二樓有大投影幕播放節目或是比賽
很適合下班後三五好友一起來放鬆

-餐點與飲品
當天點的餐點：
1.火腿水管麵，醬汁微辣
小缺點是同行友人覺得有點冷掉
醬汁的搭配的蠻好的，份量不多
火腿也不是一般的廉價火腿

2.起司蟹肉通心粉
這道等得蠻久的
上菜時服務人員有細心介紹
吃起來會蠻有飽足感，建議趁熱食用完畢
整體吃起來中規中矩
醬料的部分起司味恰到好處不會死鹹

3.松露起司薯條
必點的零嘴，份量不大
松露與起司的搭配很到位，薯條炸的蠻優質
不會過頭或是軟掉
*不知道要點什麼很推薦點這個*

4.酒類
如果不知道要點哪種都可以請店員介紹
店員會詢問想要的口味或感覺
偏酸或偏甜等等

-服務
服務人員有很多位，基本上都很年輕
當天遇到的很認真介紹菜單跟酒飲
（有收取服務費）

-廁所有2間
門口有放置漱口水方便清理口氣

-用餐時限2小時
-抵消600/人（價位偏中，以服務跟地段來說還可以）

唯一的小缺點是
時間快到之前會多次提醒（先結帳、時間到何時等等）
又因為座位在一樓吧台區，其他等待的客人也都站在旁邊
到最後其實覺得蠻有壓力的

回訪多次～很喜歡店內的裝潢，整體氣氛營造的很好，歌又好聽

調酒品項不少，每一種都滿特別的，感覺的出來是有用心設計過的調酒，味道很有層次感，酒味不會過重，但多喝幾杯還是會醉的☺️

不用擔心喝醉因為店裡的沙發很大很舒服，喝醉了可以直接躺下睡覺。喝醉是對喝酒最基本的尊重，只要不亂嘔吐，店員人都很nice🤪

雖然是間酒吧，但他們的食物也都很好吃，必點funnel cake、花椒炸雞！！

不管是跟朋友聚會或是約會、慶生，想喝醉的（？）都非常推薦💯💯
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常喜歡酒單的設計，讓每一杯特調都像在品嚐一個文化、一個季節。鹹食種類雖然不多（約10種），但是每一道都很精緻美味！如果可以一定要試試他們的螺旋煎餅(funnel cake)和花椒炸雞與秘製醃瓜。調酒的話推薦太浩湖的冬天（整桌朋友一致認同）。

在微風廣場正對面、位置便利
調酒清單有如象限表四象限介紹不同濃度、酸甜的調酒介紹

1.二樓不知道是空氣沒流通還怎麼樣，整間空氣味道超臭
2.食物C/P不高，尤其肋排滿乾的，完全不值那個價
3.酒的話可給四星，但個人認為對於濃度與酒感的形容有差
4.服務的女生蠻熱情的，服務也很棒

酒、餐點都非常好👌🏼
空間非常有設計感，不會是一般的網美拍照酒吧～氣氛很低調又很舒適，會一直想讓人回訪的好地點❤️

從酒開始介紹起📝 因為酒量不太好，有請他們介紹酒感稍微不那麼重的。
「蜂之膝」真的好讚，幾乎沒有酒感又可以微甜地喝起來真的很可以！前一次來有喝「How Lovely」也不錯～像我一樣不喜歡酒感太重的可以試試看✅

再來是餐點的部分，原本以為bar餐點都普普，但這家完全打破了我的框架( ´▽｀)
🍽 推薦大家必點餐點
① 螺旋鬆餅 Funnel Cake
是在台灣沒有看過的甜點，而且在酒吧居然可以吃到甜點，真的有夠特別。
吃起來有點類似細版的肉桂捲口感，搭配上水果(我是吃到草莓）及焦糖蜂蜜的鮮奶油，簡直幸福到上天堂👼🏼

② Umami 義大利麵
吃起來很有松露的感覺，但卻沒有松露的腥味🥺問店員才知道是菇類搭配起司跟手工義大利麵做成，義大利麵非常有嚼勁，麵香味會讓人一口接一口

③ 花椒炸雞
不辣卻很香麻的口感，吃起來不油膩，跟特製的醃黃瓜一起，可以解油膩～但如果再多加一些醃製黃瓜會更好（因為醃製黃瓜直接把味道又提升到另一個層級！）

– ☀︎ – 結論 – ☀︎ –
Bar Bridge 可以讓人很放鬆地待著，聽著音樂跟朋友聊聊天，很值得大家一來再來！
📈 寧の再訪機率 90%

對這間酒吧吃的東西比較有記憶，以bar的餐點來說還不錯~

花椒炸雞與秘製醃瓜$320
松露培根蛋黃年糕$360
辣味火腿水管麵$380
煙燻肋排$780
蛋蛋三重奏$360，魚子醬/鮭魚卵/法式酸奶油/餛飩皮

有用餐兩小時限制

三訪或四訪了，菜單和酒單有更新，看得出店家的用心，會繼續來訪！入店推薦必點螺旋煎餅，台北其他地方吃不到，記得上桌立刻享用！

酒很特別驚喜，每一杯都意想不到！而且整體氣氛設計都很不一樣，吃的也很精緻！
只可惜有限時間兩小時，不然應該可以喝更多的🤣
下次再來看鴨子👀 …

氛圍很不錯，調酒品質不錯，茶園很好喝、蜂之膝的酒感也很足，巧克力馬丁尼的紅絲絨奶蓋好濃，對得起價格，還有煎餅的奶油超好吃必點～可惜沒招待shot～整體適合約會～

Bar bridge在忠孝復興與南京復興兩捷運站間，走路約莫8至10分鐘，光復南路上的一線店面。

一樓是一條bar很Lounge bar感，二樓是沙發與餐桌區，裝潢堪稱時尚。

餐點的選項稍少，但炸雞、年糕、薯條很好吃；炸雞皮脆內嫩味辛不燥，香菜提味，增添爽感；年糕軟嫩奶香濃醇，厚口滋糯相佐很推薦，瑪森蒜味薯條細薯條激推，酥脆鹹香，蒜香與起司相當顯味，十分下酒；整體而言餐點做的滿細緻、無雷，值得推薦。

酒單紅白酒純烈威士忌都有，創意調酒與經典調酒也都有；創調調酒依時間季節調整，依時更迭，也可以依照自己的喜好調整酸甜濃淡，整體創調層次、口感、香味表現不俗，各有特色，可以依照喜好請店員推薦。

裝潢偏冷調但店員、bartender都很熱情溫暖，很棒！然後有「店鴨」，沒錯！是活生生會「嘎嘎嘎」的柯爾鴨🦆🦆🦆，有夠可愛❤️❤️❤️環境音樂不吵不鬧，可以舒服聊天很推薦。

優雅的氛圍，展露誠意，不馬虎
小週末找間氛圍感餐酒館吧！
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「蛋蛋三重奏」看似淡淡，其實不簡單，
把三種蛋，雞蛋、魚子醬、鮭魚卵融入，
結合柑橘香的法式酸奶油與鹹鮮鮭魚卵，
搭配著炸的酥脆帶著香氣的炸透餛飩皮，
清爽口感適合迎接夏天的一道美味佳餚。

「帕瑪森蒜味薯條」酥脆的薯條尬蒜香，
是我喜愛的一款美味鹹食，停不下來欸！

「花椒炸雞與秘制醃瓜」不知道為什麼，
每次去餐酒館，嚐到他們的炸雞都好吃，
外酥內嫩，鮮嫩多汁，花椒與醃瓜剛好。

「松露培根蛋黃年糕」年糕Q彈有勁，
搭松露香氣佐鹹香培根增添口感風味。

「UMAMI貝殼麵」加入味噌、蒜、奶油，
調製而成，外圍現刨上帕瑪森，鹹香滋味，
綠色貝殼麵清爽，屬一道無肉風味的料理。

「螺旋煎餅 」初次嚐到這類型美式經典，
傳統遊樂園嘉年華甜點，蜂蜜搭鮮奶油，
甜蜜交織在一塊，切片草莓搭切碎果仁，
整體不會過甜膩，酥脆口感一口接一口，
建議可以多人一起分享著吃搭配著飲品。