隱鍋 台北林森北路店
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個人鍋多種鍋底選擇！好讚！
店就藏在巷弄裡
好吃！很特別的香蔥油條，口感有嚼勁? …

Delicious ‼️
麻油燒酒鍋味道很香
麻油炸彈跟香蔥油條好食?
推推 …

很不錯，簡單平價 很適合食量不大的人
服務
內用
餐點類型
晚餐

蒜香蛤蜊湯頭好讚???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

店內用餐環境舒適，代客親切? …

十二月的用餐，有機會再來享用

新鮮食材超好吃湯頭一級棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

期待跟實際上有相當大的落差～
菜盤份量不多 肉也還好 湯也還好
醬料區有蔥 蒜末 算是有點小加分
其他真的很普 但價格偏高( ･᷄ὢ･᷅ )
但不知道為什麼超難訂位！！！
CP普普
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋

店內氣氛佳營業的也晚，中山區宵夜好去處。店家的菜單有更新。

來第三次了。環境優，物超所值。

服務態度很好湯頭又好喝誒Cp值超高，人有點多所以要先預約
但肉量偏少吃不夠可能要在點

服務態度很好，香蔥油條好吃? …
服務
內用

以前第一次來用餐時，就對莉婷小姐的服務態度留下來很好的印象，今天再次來隱鍋用餐，沒想到整個團隊還是維持一樣的服務水平，莉婷依然給了我們非常親切的服務感受，讓客人都對隱鍋餐廳留下了美好的印象，很肯定這個公司的努力與經營的成效。

荔枝冰沙讚讚的！
今天點了南瓜牛奶鍋，南瓜味濃厚！越喝越好喝? …

好吃?新鮮❤️cp值高～
下午不打烊不用人擠人滿身火鍋味?
已經二訪了❤️下次還會再來❤️ …

很少看到菜盤裡有手打漿的
這輩子我第一次吃火鍋的米血只有這家了
湯底也很好喝果然名不虛傳? …

第一次來 我朋友說好吃 我還沒吃到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

首先湯底等了快半小時才來（看別桌客人也有同樣情形），不知道為什麼也沒附筷子，（問了之後直接給我們免洗筷？），然後副餐的寬冬粉大概是正常份量的半份吧，服務態度也是不理不睬（但還是要收服務費

覺得不難吃但整體用餐體驗不太好，也對不起那個價格，覺得這邊評價有點過譽就來平反一下?

服務態度佳 冷氣很強 活動優惠多 食材新鮮

蒜味蛤蜊鍋很香我喝了很多湯XDD主餐的雞腿排煎過很香，柚香檸檬醬好吃

服務⭐️
未點先上菜盤
擺在桌上的碗盤感覺沒洗乾淨
醬料區有蟑螂
冷氣不涼還很悶
加過一次湯後 第二個沒多久又來加 我們說加過了才走 走沒多久第三個又來 感覺流程有問題 明明感覺有不少店員 卻好像沒什麼在溝通
交通⭐️⭐️⭐️
普通 小巷內 附近有停車場
餐點⭐️⭐️
湯底多元 但料普通 麻辣豆腐沒有彈性 跟一般的麻辣豆腐比起來更爛
點牛肉 不知道是解凍不完全還是什麼原因 看起來有兩個顏色
開店的時候冰沙都還只是果汁 吃了兩個小時才有冰沙
價格⭐️
食材價格普通 但服務有點不夠還收一成服務費 我自己加湯拿菜盤 拿肉 最慘的是衛生都沒做好還有一成服務費

餐後感想：我寧願吃乾淨一點的三媽臭臭鍋

食材新鮮，湯頭真材實料（很少看到火鍋店有肉骨湯而且超好吃、吃不完又可以帶回家），環境舒適，店員服務也不錯，整體CP值高！！很值得再訪～～～

美食好友推薦的火鍋之最，蔣宋美齡旅美御廚 的火鍋店！以職人精神研發出五星級廚藝湯頭，多達15種的特色湯底，果然不叫我們失望，鮮美極了！

知道店家有評價送餐的活動，但還是決定吃完之後再給評價，真的好吃到不行，我超愛❤️這次點酸菜白肉鍋，味道很夠，朋友們的湯頭也都很棒，而且吃超飽，肉質都很新鮮，飯後還有酸梅冰沙可以喝，超適合，剛好幫助消化，值得推推的火鍋店❤️

不知道是不是那位外場服務人員態度的關係，服務人員要求要在訂位時間到後10分鐘要點餐，並起算90分鐘，但時間到也沒人來點餐，還是我們去叫他們來點餐，所以10分鐘是講廢話是不是？我們點的東西不少，用餐時鐘間到，就算沒吃完或店裏位子空一堆也要你快走，說有人訂位，快9點了空位一堆是誰來訂位？最糟糕的是剩下的食物連問都沒問到直接收走（傻眼)，沒有不問你要不要打包，雖然我們一點也不想打包，還有海鮮不新鮮，蛤蜊是泡在死水裏，吃了很噁心，湯頭說真的也普普，價格不算便宜，沒有服務還收服務費，看起來生意也沒太好，好奇也不知道這家店在屌什麼，這種待客之道及食物品質，朋友說被星星給騙了，我想它應該是名店吧。計時開始記得90分鐘後餐點會被收走。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：1
氣氛：1

肉都很好吃?蔬果鍋甜甜的好喝！麻辣鍋也很讚 有點銀絲卷也很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

食物美味 服務周到
餐點：5
服務：5
氣氛：5

東西新鮮，壽星還有生日回禮（超大海鮮盤❤️）
環境乾淨舒服～有一種偽出國的感覺很讚? …

食物新鮮好吃、環境佳、麻油蛋好吃！

油條真心好好吃❤
餐點部分品質都滿不錯的。

好吃又豐富！！超棒～

隱身小巷弄的彭湃鍋物!!! 環境舒適,湯頭鮮美 ,是認真的好鍋物

還不錯，柚香檸檬很特別

空間與服務都很好。特殊鍋底多樣可選，但味道都偏重，清單飲食者還是點昆布鍋保險。烏梅與荔枝冰沙很濃郁真的一定要喝。點了松阪豬是薄切，個人覺得可惜，喜歡厚切。

座位很寬敞舒適，環境整潔明亮，鍋類選擇多樣

麻油炸蛋滿分，鍋的口味選擇多樣，適合愛吃鍋喝湯的人

懶人包：
速度慢食材少湯頭淡選擇少價格偏高
毫無服務可言但是還是收你錢
這個價位可以去吃其他類似價位的餐廳
除非是隱鍋的忠實粉絲
如果覺得葉問很難吃的，那這間會更讓你跌破眼鏡

正文：
被評價騙了，真的滿過譽的@_@
看了一下最近的評價，我也覺得好像是洗出來的

而且禮拜天晚餐時段店裡居然沒什麼人，一度只剩下四個客人（３＋１）
點了麻辣鍋結果不麻也不辣，沒什麼味道
很愛喝火鍋湯的我一次大概可以加三到四次湯，這次只加一次湯因為一直煮水氣蒸發
朋友的麻辣牛奶還好喝一點
另外一鍋蛤蜊蒜香湯也是……沒什麼蛤蜊味
寧願加點錢去吃葉問或是更便宜的綠色石頭鍋連鎖店
食物份量也很少，可能我食量比較接近一般男性，我最多就六分飽
我點小肥牛，吃起來是還可以，肉如其名真的很肥
份量少到煮完你根本不用撈雜質可以直接喝湯喔0.<

送的麻辣臭豆腐還不是板豆腐！！！那你幹嘛做成麻辣啊！！
這一PART我最傻眼，麻辣鍋湯底沒味道就算了，看到麻辣臭豆腐滿懷期待咬下去結果軟到不行到底是？？？
朋友說麻油炸蛋好吃但是沒什麼麻油味
然後菜盤沒有漿類了，那要補點蔬菜給我們吧？還是說那個份量是已經補過的啊？
而且我們是早早就訂位的，居然還不會留一些基本食材給訂位的人嗎？

自助吧的冰沙機壞了，只有檸檬水跟紅茶可以選，到底是多窮酸啦？＿？連氣泡飲料都沒有嗎？
沒有冰淇淋可以吃，連廉價冰淇淋都沒有，吃不飽只能喝飲料或是吃醬料
醬料的柚子醬不錯，把醬料倒進湯底煮會好一點，我服務我自己
服務態度跟柚子醬料是不錯的，可能因為我們去用餐時店裡幾乎沒客人吧，品質沒有被分散
但是老實說也沒甚麼特別服務啦，加湯上餐那些的
建議老闆把服務費改成清潔費，比較不會被大家詬病
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

湯頭香味足，菜盤附贈手工肉丸是亮點，
用餐空間不會過於擁擠，環境舒適。
Google五星評論可贈送香蔥油條
臉書打卡也可加價購麻油炸蛋。

份量很足、有很多特別的湯頭可以選（例如：麻辣牛奶鍋）、服務人員態度積極主動

環境氣氛相當不錯，食材也很新鮮，推薦

燒酒雞鍋的米酒超有誠意?
麻油炸彈好吃?
份量很多吃不完還外帶一大包
服務
內用
餐點類型
晚餐

剝皮辣椒、肉骨茶湯底味道很棒！

好吃的養生鍋
但是很多東西都沒有
還要當天到場問才知道
希望能多改進

之前就在台中吃鍋，現在台北也開了分店實在太棒了！推蒜香蛤蠣湯底

環境寬敞、桌距不會擁擠、蒜香蛤蜊鍋湯頭夠味，可惜沒有甜點或冰品

好吃！
用餐環境很乾淨！

點了養蔘龍骨鍋、胡椒豬肚雞鍋，超愛喝湯的我，這家湯頭認真濃郁好喝～食材和醬料都很新鮮！夏天也會想來吃～

12/10晚間6:30很期待與很久未見的朋友相見用餐，卻是糟糕的體驗。上湯的時候灑到包包和座椅上，都是湯油，萬一灑到人怎麼辦？吃到一半工作人員還把餐具都弄倒造成巨響，打擾全部用餐的人。點餐也沒有人到桌邊服務，還要我到櫃檯提醒，結帳同樣也等很久。餐飲服務業品質做成這樣，幾乎毀了用餐的興致，真的很失望，再也不會來了。

空間很大
很舒適的環境
衛生乾淨
好吃 cp值滿高的～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

湯頭真的非常好喝
麻油雞湯更是特別的道地

湯底多元好吃?肉質也很好?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋 麻油炸蛋

鍋底特別，蒜香蛤蜊鍋好吃

胡椒豬肚好吃，還有麻油炸彈超讚❤️

近期的愛店，湯頭選擇多又好喝！香蔥油條真的很好吃

服務態度還不錯！ 麻辣鍋味道算好吃！單點老油條普通～

湯頭非常有特色～美味好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

不錯吃 但是飲料區的冰沙變水狀
餐點：4
服務：5
氣氛：5

環境舒適，湯頭美味值得推薦?
服務
內用
餐點類型
晚餐

湯頭好，用餐氣氛佳，食材新鮮，價格親民
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

當日用餐，白飯不夠！用餐完了，白飯才煮好.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
果香蔬食鍋 湯底而已就料很多

東西好吃 來了第三次 可為什麼外場都只有一位服務生
服務
內用
餐點類型
晚餐

與朋友一同前往
缺點：1.朋友點柴魚檸檬的湯頭真的太鹹了，一直加開水才勉強喝的下去，且似乎有加許多味精因為吃完當下一直很口渴想喝水
2.肉盤小肥牛，油太多了油佔了每片肉本身3/2都不知道我是吃牛油還是牛肉跟我印象中其他火鍋店的小肥牛不太一樣
3.柳橙冰沙喝起來很像在喝藥，很像我平常在喝的維他命c，藥味偏重
4.服務人員除了點餐、上餐就沒了完全沒有被服務的感覺還要收服務費，一般來講都會看每位用餐的狀況去適時關心，看到菜盤肉盤空了會主動詢問是否收走讓顧客的用餐空間可以更大。
優點：1.蒜頭蛤蠣湯是真的可以點湯頭好喝不會過鹹蛤蜊也蠻多的且肥美
2.醬油有台式醬油跟日式醬油可以做選擇
3.菜盤的東西蠻多樣化的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

湯頭選擇多還可以，柚子調味料不錯，其他豆乳太鹹，食材品質不行，蛤蜊加點99，結果給我上這種比家樂福還要小的蛤蜊…不會再訪

12月就是個吃鍋的好時機~尤其還有很多口味可以選擇?會讓人感到更幸福呢！
•蒜香蛤蜊鍋x小肥牛：
香濃的湯一喝就覺得滿滿元氣！應該是招牌湯底之一的它，表現很棒！
•麻辣牛奶鍋x梅花豬：
湯底香濃不辣，豬肉肉質很不錯！沒有一般的豬味！菜盤中的手工香菇魚槳也彈牙好吃~
•柴魚檸檬鍋x梅花豬：
湯底清爽，口味特別！蠻驚豔的口味，也因為清爽口感朋友就多喝了好幾碗湯！

另外，店家活動贈送的當月壽星禮是很澎派的海鮮盤。推薦帶著壽星去吃，非常划算哦！

湯頭很多又精緻，肉片品質也不錯但就是薄了點。
2020/6/15更新，檸檬醬料消失了，對於回頭客來說是明顯的偷工，更何況你們還放在菜單的第一頁當主打，令人失望。

湯底都很特別，會選擇障礙不知道選什麼
裝潢很漂亮，香蔥油條也很好吃
但比較可惜的是麻油炸蛋麻油味比較淡一點

麻辣豆腐夠味，沒有我不喜歡的火鍋料，棒棒的? …

很好吃～店員也都很客氣熱情
鍋非常特別，炸蛋很好吃
還有超好吃的香蔥油條
超讚❤❤❤❤
環境也舒適寬大，會再訪的店

看到了評價後抱著期望去用餐
先奉勸大家以後最好看到評價太高的餐廳訂位前都先問有沒有google評論5星送東西的活動～有的話最好就別去了
我是個很愛吃火鍋的人～台北的很多知名火鍋各種價位幾乎都吃過了
這是我吃過性價比最低的一間擁有築間的價錢卻連三媽或你家附近隨便的小火鍋都不如～?
首先離峰時間入座到點餐完上鍋上菜後連餐具都沒給，這已經讓人感受夠差了
這次是點蒜香蛤蠣跟牛奶起司湯底
然後湯頭蒜香蛤蠣一點湯喝起來味道都沒有
每一口都要沾醬才吃的下去
牛奶起司也是一樣一點起司的味道都沒有
一樣很糟
再來肉品小肥牛的量比築間送的一盤量還不如
梅花豬煮熟後馬上撈起吃起來比煮了半小時的板腱牛還硬
菜盤的量實在少的可憐，然後高麗菜都是梗
我只希望刷了載具的發票能夠中獎，好讓我不要有這麼強烈被搶錢的感覺?

事情是這樣的
某天我取得兩張優惠券，一張是第二鍋半價，一張是滿５００元送一盤肉
進到店內後店員說現在就有活動打卡即享有第二鍋半價，因此第一張優惠券便其實沒甚麼用，而使用第二張優惠券時為了以防萬一先跟店員詢問若是餐與活動經折價後總額將不超過５００是否可以使用送肉券，店員回答「沒有關係，我們是以總價計算，所以還是可以送一盤肉的．」
過一些時間店員卻跑來說經詢問店長說不可使用送肉券，因最後金額低於５００．我也不為難店員沒送就沒送，活動的內容不明這是我第一不滿意的．
第二不滿的是我點了麻辣鍋底，想請店員增加辣度，但店員居然說自己去酌料區加辣椒，我點的是麻辣鍋不是辣椒鍋耶，難不成你們的麻拉鍋是直接加辣椒做出來的嗎？

我給的評價是普通但絕對不到五顆星

湯底好喝 來吃過很多次 希望服務品質可以保持
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

與朋友第一次來
好像剛開幕沒多久
雖然店內有評論活動
但身為稱職的在地嚮導
堅持離開才做評論（吃不下
–
裝潢俐落簡潔
空間很舒適
–
鍋底的類型很多
跟朋友去都點不同的
每一鍋都很棒
–
店家特製調醬
尤其是腐乳醬
超棒der
–
店員服務態度親切
價位親民
餐後還有好喝的酸梅冰沙
God damn 好喝
–
我今天是點胡椒鍋
大推.

五星送香蔥油條 湯頭很好喝 蒜香蛤蜊 酸菜白肉 湯頭都很入味 雞腿會先煎鍋 在下湯 讓湯頭更有特色了
麻油蛋的麻油味道沒有很重 香噴噴 蛋黃也沒有全熟 很厲害

用餐只有ㄧ個半小時唷！
食物和環境很推薦！
但可惜用餐時間有點短? …

好好吃而且店員超貼心的☺️
醬料也很對味啊 推推檸檬什麼的醬

點了豬肚湯底和麻辣鍋湯底～意外的蠻好吃！而且還有免費飲料和打卡小食～吃得好飽！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

麻辣鍋偏小辣，敢吃辣的人可以試試
蛤蜊鍋非常香，蒜頭給的很足夠
雞腿皮表面有先烤過，不過放入湯裡滾吃不出脆皮感

服務生親切，上菜速度快，食材新鮮好吃

氣氛很好！但湯頭有待加強，感覺已湯頭號稱的感覺沒有很特別！食材跟肉質都還不錯！

推推果香蔬食鍋～? …

洗評價的一次店
人手明顯不足
服務人員厭世
食物一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

湯底選擇很多
這次點了麻辣、酸菜白肉、番茄牛奶、柴魚檸檬每個都不錯
菜盤也很豐富 蔬菜蠻多比較少火鍋料
也是第一次看到菜盤裡有漿類
比較可惜的是好像沒有每種湯頭都可以搭配任何肉類
像酸菜白肉鍋就沒有牛肉可以選擇 如果湯和肉都可以任意搭配會更好

追尋著網路評價來到這家火鍋店 點蒜頭蛤蠣鍋跟胡椒豬肚雞鍋 湯頭味道都很棒 店內用餐環境很舒適

位置寬敞，但對推嬰兒車的家庭可能就不方便，因為門口是樓梯沒有坡道，東西新鮮，打卡五星加10元送麻油炸蛋

火鍋好吃又讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸彈

評分??‍♂️：93/100

?價位：吃的是雙人套餐$799 +10% 也有壽星跟打卡的活動 中等價位 東西蠻多

?口味：麻辣鍋鍋底不會太辣 一點點香香麻麻的 不敢吃辣的人也可以嘗試 蠻不錯的 蒜香蛤蜊鍋本身就有蛤蜊 湯頭蒜味濃郁好吃
菜盤豐富多樣 肉盤的品質很好 雖說肉量不多 但非常好吃 海鮮拼盤的東西都非常新鮮好吃又不腥！ 整體來說口味也非常合胃口
飲料的部分有提供兩種冰沙跟兩種飲品都不錯
醬料清爽不會太重口味！

?環境：整體以日式工業風裝潢 質感有格調
使用電磁爐也有搭配到整體

超豐盛的！壽星招待海鮮4拼，吃得超滿足♡
湯頭好喝蛤蜊大顆，蔬菜給很多，肉質不馬虎，麻辣鴨血也滷得很入味，服務很親切，CP值高? …

好吃、麻辣牛奶鍋鍋底味道很讚(喜歡吃辣的可以試試
來吃過好幾次了、每次都有吃飽，分量足!!

有特色店值得來
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋

大推龍骨鍋跟豬肚雞，湯濃好喝，鍋底真材實料。香蔥油條口感特別有嚼勁，要趁熱吃才不會太乾。每個月都要來幾次才能一滿口腹之慾。

非常舒適的地方，場地寬敞
食材新鮮，湯底多樣化

香蔥油條好吃很特別 麻油炸蛋還可以 點了麻辣牛奶鍋覺得還不賴

第一次來消費！環境很不錯！菜盤也很新鮮

養蔘龍骨鍋湯頭濃郁，菜盤豐富，蚵仔洗的很乾淨沒有味道，海鮮四拼無法更換內容，環境寬敞舒適。

服務態度很好、服務人員友善！鍋也很好吃～推推推～即使素食的人也吃得很開心！滿滿的豆皮 ? …

蛤蜊鍋好吃，只是煮到後面偏鹹，有點可惜
有烏醋會更好，評論優惠送麻油炸蛋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

第一次點了蒜頭蛤蠣湯、覺得口味不是很適合自己，想說再試一次，第二次去更加失望，千萬不要點酸菜白肉鍋，白色鍋底中間開始變成粉紅色（實際比照片還粉紅）。松阪豬煮完變成山東麵條，不會再去。
其中有一個服務生很奇怪，呼喊他裝作沒聽到，然後東張西望，要一直喊。

高分評價是送麻油炸蛋來的。

很好吃，已經來第二次，尤其是蛋餃真的讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣湯頭

蛤蜊鍋 雞腿肉 蝦滑 想要的都剛好沒有?
用餐時間服務人手短缺真的不行啊～
餐點部份中規中矩尚可 …

勸世文：
這次點牛奶鍋跟香蒜蛤蜊鍋
兩鍋的湯頭超級淡
有種聞起來很有味道吃起來卻只是虛有其表那樣
梅花豬也是很誇張，還以為吃到口香糖，而且是下鍋沒多久就拿起來吃掉了喔，還可以硬邦邦？？？
超級不推薦，評價是因為給五顆星送東西洗出來的，各位還是吃錢都還比這好吃而且又有冰淇淋喔^_^
好久沒吃到這麼難吃的火鍋，氣到一個咪咪冒冒

這裡的裝潢是我喜歡的風格，火鍋湯頭很有特色，會再回訪的

真的很難吃哈哈
湯頭牛奶有一個奇怪的味道
非常多水
我覺得8鍋的牛奶鍋也好喝
說是極上牛腹肉
但來時 我還以為是小肥羊
跟朋友一致認為不會再來
打入冷宮
還有一個男生捲髮服務生
態度很點點點 收東西直接把東西壓在盤子上就拿走了

超傻眼，看了評價很高來的，結果超級雷，身為火鍋愛好者吃到這個鍋真的會很生氣，蒜頭蛤蠣鍋超淡完全沒味道，蛤蠣沒吐好沙，整鍋下面全部都是沙子，點了$80的花枝漿跟$80蝦漿，結果如圖，就一口？太傻眼，而且也很不好吃，麻油蛋也超級油，完全不推薦，魚餃蛋餃味道就像便宜火鍋料一樣，真的是花錢來受罪，吃完一點都不開心。
服務
內用
餐點類型
晚餐

湯頭很好,雞肉是微烤過的雞腿很有誠意,其他的肉普普. 以湯頭來說CP值很高

剛開幕時來用餐印象很好
再度來訪，很失望
湯頭變淡
份量變小
完全沒有過往的水準

湯底口味很多選擇，價格合理，菜盤豐富。

這是第N次來訪了，今天帶媽媽來吃生日餐～還有送很棒的海鮮盤

超級推薦這裡的各種湯頭跟梅花豬,非常軟嫩

這裡的座位超級寬敞,很適合聚餐，每次想吃火鍋都會來這裡，推薦給大家！！
服務
內用

餐廳如其名 隱藏在林森北路的巷內 乍看不失風雅 甚至雅致 不似一般火鍋店
進門香味四溢 佈置算有格調 服務親切 可惜肉量太少 整體走精緻路線 無法有飽足感

內用位置舒適，沒有一般台北餐廳的擁擠感。麻辣鍋香～

推薦蒜香蛤蠣鍋還不錯吃，鍋底有很多口味可以選，份量不算多，價格中等

還不錯 價位稍高 建議加點否則份量偏少

天冷最適合來吃暖暖的鍋！
這次點的是巴蜀麻辣鍋與蒜香蛤蠣鍋，前者偏辣適合喜歡辣的朋友，蒜香蛤蠣味道清甜，適合喜歡喝湯的朋友！

這間整體味道還ok ，但小肥牛有點韌、有嚼勁，牙口不好的人要三思，菜量也沒想像中的多，有些菜還有點發黃了?有點可惜

現在打卡有送香蔥油條，口感很像蔥油餅，泡在麻辣鍋裡沾著吃，熱量很高但很讚??

麻油炸蛋好讚耶！大家一起吃飯最開心囉?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
胡椒豬肚雞 豬肚雞鍋

餐點好吃！環境很舒服，服務品質很好～！

湯底非常好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋

蒜頭蛤蜊湯很好喝，還有龍骨湯湯頭很濃郁，煮什麼都很入味，排骨軟嫩，好好吃!!!

五星評論送油條，吃起來像直條的蔥油餅，覺得不錯，沾麻辣湯也好吃！
選擇麻辣雞腿鍋，鍋底有豆腐沒有鴨血，湯頭好喝不會過辣，雞腿是煎過的，多一股焦香味，好吃推薦??
當月壽星打卡送海鮮四拼超讚！ …

看到4.9顆星滿心期待的跑來吃，結果超失望。

總共點了蒜香蛤蠣、起司牛奶、南瓜牛奶、麻辣牛奶鍋，只有蒜香蛤蠣比較ok。
南瓜牛奶的奶味超淡，不如去吃平價小火鍋；麻辣牛奶鍋也吃不出辣味，不知道麻辣在哪裡（BTW沒有附鴨血豆腐唷）；松阪豬肉片超薄攤開是透明的～；加湯是一般高湯，不能加原湯（牛奶鍋加牛奶要加價★
佐料的生辣椒也不辣，但檸檬橙醬還不錯。麻油炸蛋完全沒有麻油香，只有油耗味，且吃兩口就咬到冷的ㄌ⋯（店員有提醒要趁熱吃，但三分鐘吃一半就冷掉，我真是動作太慢了！）
只有銀絲卷跟蒜香蛤蠣鍋好吃～整體來說是很失望的用餐經驗。

ㄧ起晚餐

肉品、海鮮各類食材都很新鮮
會再來回訪的：）可以的話來桃園藝文特區開分店

服務也不好，醬料台很髒，服務人員根本沒有在做服務呀不忙醬料台也不擦拭！梅花豬肉片很薄根本沒有口感！單點食材更少！點餐時還告知剝皮辣椒雞湯是全聯即食包？是在哈囉？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

果香蔬食鍋的湯頭很甜，有很多蘋果跟枸杞，好喝！
朋友的柴香檸檬鍋也好喝~喜歡喝湯的捧由可以來：）

湯頭濃郁,香蔥油條和馬有炸彈好吃?店員服務也很好?推～
服務
內用
餐點類型
午餐

服務親切迅速，外場人員少但居然可以handle30來位客人滿強的。CP值高，菜盤誠意足手工香菇丸好吃。用餐限時，請把握時間必須要離開喔！

蔬果湯底很讚耶！

環境舒適，服務人員很親切
味道都不錯，炸蛋必點❤️

吃完身上不會有味道，超棒！肉超好吃??????
餐點：5
服務：5
氣氛：5

藏身在巷弄的火鍋店，走在路上很有巷弄的感覺
環境乾淨寬敞，在台北餐廳離隔壁桌近，空間寬敞是種奢求。友善素食餐廳，推～

巷內的火鍋店
湯底蠻多選擇的

新開幕的店
服務熱忱親切
環境舒適座位寬敞
麻油燒酒鍋
加入許多中藥還有全酒
湯越煮越甜
牛奶起司鍋
湯頭濃郁喜歡牛奶起司的要試試
價位平價cp值高
個人偏好牛奶起司鍋 推薦?

用餐環境優良，很有氣氛
鍋物選擇也多 味道還不錯
是一間可以再次照訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

餐廳空間很寬廣，桌與桌之間的距離很充足並不會打擾到彼此用餐！
肉品也算不錯，整體菜盤的份量讓人吃的還蠻飽的。

我不知道到底 這分數哪裡來
這個價格可以吃更好的
份量跟品質完全配不上這個價格
三媽的品質都可以比擬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋

食材新鮮，菜盤都沒火鍋料算頗健康的餐點。

蔬果湯底很讚，甘甜??肉給蠻多的，吃到一半才拍～座位也很寬敞舒服 …

環境很舒適，店員服務很周到，
菜單很多選擇，當月生日+打卡
還有送海鮮料理唷

環境很棒
寬敞
服務很好
價格實惠

肉品質不錯
鍋底感覺沒有那麼驚艷

⚠️店內推出打卡五顆星，麻油炸彈或油條半價的活動，所以評價很高。

店內的菜盤、肉類份量都不多，菜盤裡還有菜葉寥寥(台語)的感覺，並不是到很新鮮，依比利豬肉質也普通，檸檬香茅湯頭算是不錯，但不到非常驚艷，整體以這個價位來說，cp值很低，既沒有吃飽也沒有吃好。

食材新鮮，湯底選擇多也都很特別，蔥油條超好吃！鴨血很入味，好吃。

南瓜牛奶鍋湯頭不錯??不過吃久了稍微清淡?麻辣鍋好吃餒！有個人麻辣鍋的fu❤️熱門必點的香蔥油條趁熱吃很優秀！！！麻油炸蛋也不錯但麻油味不夠重?
服務
內用
餐點類型
晚餐

據說是吃了會上癮的鍋?
果真的如此
大推蒜頭蛤蜊鍋
5/20前情侶打卡送海鮮拼盤（需付現）? …

很好吃!大家都吃的很飽!而且價格也很實惠!
比吃到飽的划算多了!

燒酒鍋好吃，乾淨環境衛生舒服，醬料要下柚子檸檬?，食料不錯，雞腿肉會有先處在過，比較香 …

難得有這麽優質的店家，餐點也不錯、也很好吃?！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

鍋種類非常豐富
每一種都讓人躍躍欲試
招牌麻油炸蛋很香還會流出誘人的蛋黃 超好吃
還有菜單上沒有出現的豆包 是大片生豆皮捆成一卷
非常美味啊

氣氛很好 湯頭很香 好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋

東西很好吃
但點麻油蛋很可惜說鍋子壞掉不能出

之後要找服務生都找不到人
肉等老半天沒上
..找服務生加湯、加湯都找不到 直接都要燒乾
後來我真的等不了了
我點的是燒酒鍋直接要見底
我直接跑到內場口要求加湯
我說你們外場都沒人？
店員回覆 因為有大組內場忙不過來
再怎麼忙不過來外場也不能放空城吧⋯⋯
實在不解

加了湯 湯直接變成一般的高湯味道 完全已經沒有酒味..哀

這樣子的服務還要收服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

偏向高級的小火鍋，但感覺CP值不夠
沒有不好吃只是價位真的偏高，肉量很少
點了養蔘龍骨湯

留五星送香蔥油條
湯頭口味很多種可供選擇
菜盤滿大方的
推海鮮四拼 新鮮，蛤蜊飽滿
可惜肉片偏薄
整體性是很不錯的，會再來訪

湯頭很讚，建議點牛奶鍋的人可以加錢續湯頭，不然一般就是續一般高湯，可能會沖淡本身濃郁的味道。
#番茄牛奶鍋 #南瓜牛奶鍋

麻辣牛奶、麻辣鍋很好吃！
下次再來吃其他湯底??
打卡送麻油炸蛋???? …

加湯只能加高湯,湯頭再多也是枉然
牛奶鍋已經很淡了,加湯以後淡到不行
醬料加水加到一個誇張
菜盤普普通通,肉滑還不錯
送的海鮮盤新鮮度也還好
看評價很高所以前往用餐
結果超級失望
環境是蠻不錯的 裝潢很好
評價果然是靠5星打卡送東西衝起來的？
同樣價位有更好的選擇

環境乾淨良好，服務人員態度佳，餐點新鮮，鍋類種類豐富！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋 小肥牛 上 松阪豬 下 菜盤 寬冬粉 麻油炸蛋

隱身在林森北路的巷弄內
一進店門覺得整體環境非常棒
不會過於擁擠 有分吧台還有一般桌
這次吃酸菜白肉和蒜香蛤蜊的鍋底
湯頭都不錯? 食材份量足夠且新鮮
菜盤附的是手打漿 有讓我驚艷到！
然後沒有過多的加工火鍋料(鑫鑫腸 各式餃類！
有自製的火鍋醬料
飲品部分的選擇也很多樣
整體來說CP值很高
兩人吃下來也才700-800元
服務人員態度佳 時不時來問要不要加湯?
下次會再訪試試其他湯頭～

打卡評論三選一麻油炸蛋。冬粉。白飯。太古系列飲料

份量跟築間相比有些落差，
但湯頭確實完勝無話可說。
第一次享用麻辣牛奶鍋蠻驚艷、
同行的蒜香蛤蜊鍋也讚不絕口！
2021新的一年小活動，
身份證後六碼中兩碼換麻油炸蛋，
完全沒有麻油的香氣但誠意十足。

記得提前訂位
店員服務很好 時不時有活動
肉品質也還不錯
湯頭部分推 蒜頭蛤蠣
麻辣牛奶不會太辣

推薦巴蜀麻辣鍋，梅花豬就可以很好吃了? …

湯底普通，但肉很好吃！
連假午餐時段看到外場只有一個人在忙，真是辛苦店員了ಠ_ಠ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
胡椒豬肚雞

二訪～一樣吃麻辣牛奶鍋，
這次朋友還點了檸檬鍋、昆布鍋、蛤蜊鍋。
整間店都是蒜香味～
推薦小肥羊～～～

湯底選擇多樣、空間舒適、壽星當月還有贈送海鮮拼盤?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

店內環境乾淨整潔 食材也很新鮮 第一次來用餐感受不錯? …

記得上一次來這間店是兩年前，因為真的好吃服務也很親切，所以一直想著要再來光顧，但隔了兩年後，光顧的人變少了，鍋底味道變了，醬料區的蔥蒜也不新鮮，帶老公來吃，老公說沒有我描述的好吃啊，還挺失望的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

整間店很開闊 不會使人感到擁擠
餐點也很讚 下次還會再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5

菜都爛掉了，服務生來看還說這樣還ok,店裡只有一個服務生很扯
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：3
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋

近晚上10點進入餐廳，因爲已非用餐尖峰時段，所以沒有等待就可用餐，餐廳內之空間大坐起來舒適，環境典雅乾淨，餐點合口位，價位不高，個人覺得可消夜地方。

大力推薦～～
疫情期間來，
醬料雖然不能自取但是可以自選想要的配料，
給的醬和飲料也很大方，
（香柚檸檬一定要試試看，很涮嘴啊～）
麻辣湯底可以加湯，不夠辣也可以加辣，
味道很夠有香有麻??
肉選極上牛腹也很好吃！
店員服務也很好??

隱身於巷弄間，果然很符合店名
一開始看評論那麼高
心存懷疑且期待
沒注意到是打5星送油條的關係

不過雖然沒有驚艷到
但是湯頭跟食材都很新鮮
尤其手打漿是蠻好吃的
只是肉類份量偏少
整體來說還不錯

動作超慢 服務人員厭世態度差 店裏只有三桌有客人 進去完全沒人招呼 看到也不理你 等了10分鐘才有人過來 之後點餐又等了10分鐘才來 醬料區基本都空的 跟他們說也慢吞吞來補 結果要去裝發現碟子也是空的 重點是 肉跟菜盤也少的可憐 這種店這種員工教育真的別來
服務
內用

老饕美食群組朋友激推
聽說是從中南部開上來台北
香蒜蛤蠣鍋讓我驚豔到
濃濃大蒜湯頭超鮮美
放火鍋料前先喝2-3碗湯暖暖胃
小肥牛肉質很不錯
朋友點的胡椒豬肚鍋表現也讓人很滿意
ㄧ鍋不到400元價格真的很划算

鍋底有很多裝可選選！！
我點蒜香蛤蜊鍋 湯頭清淡蒜味很夠
搭配小肥牛 油脂較多蠻多片的還行
菜盤沒有過多的加工食品、芋頭紅蘿蔔番茄絲瓜金針菇、都算健康！

吃下來有服務費大概388加一成！
還有飲料喝有我最愛的烏梅汁❤️❤️
CP值很高唷！！！！

還有酸菜白肉鍋、南瓜牛奶鍋、豬肚鍋⋯⋯
超多選擇！環境乾淨很棒的火鍋店唷推推

看更多美食文章可以?IG: food__meiko
或是到我們臉書粉絲專頁 ：Meiko愛吃鬼

空間大很舒適，環境好。鍋底總類多，副餐有飯、冬粉跟半份銀絲捲還有附煉乳，但銀絲捲真的超油，另外白飯很乾硬像鍋巴。有私房醬料，店員會介紹，但建議可以直接註明在醬料區。上菜盤速度還行，但湯底跟肉盤速度要再加強！試營運期間不是每個店員都很熟悉SOP，但口味不錯服務態度也很親切！會回訪～目前試營運也有活動，算下來價格便宜！

座位相隔，氣氛佳，建議先訂位。
鍋底多樣選擇，很適合拍照，味道太淡的話可以加鹽巴。
醬料區相當用心，沙茶與柚子都與一般不同。
飲料有冰沙，烏梅，荔枝，一酸一甜，可以搭配?
價位沒有特別記得，但是整體表現不錯呦

-南瓜牛奶鍋
南瓜味不重，倒是有很重的奶粉味
不是很喜歡
菜盤量偏少
很少火鍋料（這個倒是還不錯）
比較喜歡朋友點的蒜頭蛤蟆鍋

環境還不錯，不會吵雜
但用餐中間不會收空盤
整體來說CP值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐

乾淨，服務態度好，東西不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蒜頭蛤蠣鍋

15種湯頭，真的會讓有選擇障礙的人猶豫很久，有的很美味，也有的看起來很補身體，但是都很美味，麻油煎蛋口感也不錯，感覺也是補身體的聖品。
調味料種類很多，可以一個人喜好選擇，柚香檸檬醋和XO沙茶醬都很美味，值得嘗試。

點的是蒜香蛤蜊，菜盤跟肉的份量個人覺得不是很滿，微飽這樣，湯頭味道很香，蒜味挺重，店員會時不時關心你要不要加湯，多樣的湯底應該是特色。
店的位子在巷弄裡，如果搭捷運可能還需要再走一陣子，店裡面有不少文字很有意思。
價位介於300以上。

1.夏天寫的評論，所以要先稱讚冷氣夠冷
2.胡椒豬肚雞鍋煮到很嫩很入味
3.麻辣鍋小辣很香不很辣，煮肉好吃
4.菜盤很豐盛，還有豬肉香菇滑，好吃

蒜香蛤蜊湯底很棒，超多蒜頭跟蒜末，評論五星送的香蔥油頭很特別，我覺得直接吃更好吃

疫情後，第一次內用的感覺真好！
麻辣鍋就是要內用！食材新鮮！麻辣湯頭順口好喝乀

場地寬敞舒適，價位中等，蠻不錯的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

超級好吃的 從台中開上來的隱火鍋
老闆是連鎖按摩春不老
這個蔥油條爆好吃?的
我最推薦蒜香蛤蜊鍋 每次都吃小肥牛 是我最愛
醬料的沙茶是xo的別有用心
那麼好吃的火鍋店大家一定要來試試
吃完都一直好想再來吃?
美中不足是 蛤蜊鍋裡面只有六個蛤蠣 希望可以再多一點 有點少

店員收盤碗，聲音一直很大聲，用摔的那種，非常吵，

吃得正起勁的時候店員突然一聲不吭就加湯，超「沒禮貌」。

湯頭普通，台北市隨便一家火鍋店整體CP值都更好。

11/18晚間用餐，店內的音樂偏吵雜大聲，會一直放韓國饒舌或是kpop，音響好一點就算了，卻被迫聽著高八度破音的背景音樂很痛苦，吵得沒辦法好好吃一頓飯；

蒜香蛤蜊鍋的味道也變了，沒有蒜味更沒有蛤蜊鮮味，想要去醬料區拿大蒜自己加，發現已經變成稀稀的蒜泥水，超震驚，物價上漲但也不能這樣，雖然生意變好，但跟開幕時的調味差很多，不知道是師傅換了還是更換調味，覺得失望⋯口袋名單又少了一家⋯

蒜頭蛤蠣鍋的蛤蜊全是沙，一開始吃以為是雜質或是吐沙不夠徹底的些許沙子，就沒有特別在意，吃到後來才發現根本整鍋都是沙子，沈在底部的蛤蜊殼滿滿的都是淤沙，我不知道一鍋下來吃了多少髒東西？假日晚餐時段想招手跟店員反映也一直找不到半個店員，好不容易找到跟店員反應後也只回應下次會請廚房再注意，也沒有做任何表示無論換鍋或是道歉，非常糟糕的用餐體驗。

相信台北市很難找出比隱鍋體驗感更差的火鍋店了。

用餐時段明顯人手不足，但收一成服務費
餐具髒污、第一次見到連鍋都洗不乾淨的火鍋店
牛奶鍋湯頭非常普通，連我不太挑食都嫌難吃
菜盤份量極少，肉盤品質亦不佳

這店到現在還沒倒真的稀奇，回家沒拉也很稀奇，用餐者慎重。

⚠️評分很高 大概是因為評五顆星有送東西

開幕時 來過一次 因為其他分店都在中部
所以當台北有第一家分店時 直接納入口袋名單
當時連菜單都沒有 菜單是幾張彩色影印的A4紙
整個營運很生疏 對餐點的印象只有完全被松阪豬雷到 被香蔥油條耽誤的火鍋店

過了這麼久再訪 只能說 應該不會再去了
點餐 加湯叫不到服務生 全都在接近廚房櫃檯處
綠色青菜真的太爛太不新鮮了 金針菇感覺冰很久的乾 這樣的菜你們自己會吃嗎？真的不要這樣端出來給客人
單點油條 跟一般火鍋店味道一樣 但是 整個很碎 碎到很像整包底部的 不是一節一節完整的
我也不知道是只有我們這桌這樣
還是店家食材原本就是這樣

有一位女店員 不知道是不是老闆 跟她反應湯頭的問題 有及時的處理協助 用餐過程也只有她會來巡桌 看客人有無需求 真的可惜了她的服務及有質感的裝潢了

環景清幽、適合好好聊天，餐點好吃

價格合理
肉品質不錯
麻辣湯底很香卻不會辣到不能接受
服務
內用
餐點類型
晚餐

一質吃食記：
空間寬敞，座位間距足，
服務人員服務可以，
肉質和擺盤都有到該有的品質，
價位算鍋物中平價，
生日還送了一大盒蛤蜊，
加進柴魚檸檬?鍋真是很鮮甜，
醬料也算可以，
但飲料、鴨血都還好，可以更美味，
生意很好記得訂位～

朋友帶我來慶生，東西不錯吃，推蔬果鍋。外場一位女生服務人員，服務星級爆表！跟她要熱的飲品，還幫我燒熱水，因為是晚餐來，特別拿玉米鬚茶給我喝，怕我晚上睡不著～～就感心～
難怪評價這麼高

乾淨，湯好，料實在，唯服務生太少，要等…
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蒜香蛤蜊鍋 胡椒豬肚雞肉鍋
特殊餐點
可購冷凍湯品回家自己煮，大推…

員工親切，食材新鮮，鍋底特別
餐點：4
服務：4
氣氛：4

食材新鮮，肉質軟嫩
環境優雅寬敞，空間安靜整潔
服務人員態度親切
但沒有冰淇淋自助吧
稍嫌可惜
整體來說還是值得五顆星

餐點非常非常好吃，服務也很棒
中等價格都是都是真材實料

已經沒有評論五星送油條的活動了，難怪之前看評分這麼高。
菜品跟肉品質都蠻高的，鍋底我反而覺得中等，海底撈比較優，用餐環境舒適，平日中午不用等沒什麼人。

事前看網路評價一致好評，滿懷期待，結果一入座就看到打卡5星送香蔥油條的活動，瞬間心涼了一半，真的很不欣賞這種活動…整體可給4星，但因為現在評價過高只給3星。
隱鍋有15種湯頭可以選擇，這次剛好搭配七夕套餐活動，選擇了麻辣、柴香檸檬的口味，湯頭確實都很有香氣，不過並沒有特別驚豔，肉盤份量不大，最特別的部份應該是菜盤自動附上手打漿，以及意外好吃的芋頭，這次很可惜沒有試到特別有特色的湯頭，有機會再來試試店內經典的牛奶鍋跟蒜香蛤蠣鍋！

因為前幾個月在台中店用餐體驗極佳 這次來台北店試看看
首先 環境乾淨 有帶小狗狗用餐 店員熱情多備了一鍋清水湯來讓我們燙肉肉給狗狗食用??
但整個用餐過程沒有一次收桌 是下午五點來用餐的 沒有其他桌只有我們這桌 但仍沒有給予收桌服務 這點待加強改進
飲食方面 鴨血偏酸 不知道到底是放太久還是台北店跟台中鴨血製作方式不同
香蔥油條好吃 推推??
這次台北店用餐體驗明顯與台中店有差距 台中店服務真的很優秀??

今天用餐體驗極差！
中午時段入座窗邊位置
抽取衛生紙時蟑螂從盒子裡飛出來
服務生見狀雖有處理
但卻又一直說：沒有蟑螂飛出來？
那請問你拿衛生紙包起來的是什麼？
餐點更不用說了
點的雞腿肉雖然有先乾煎但下鍋根本沒入味，蒜味蛤仔湯頭也普通到不行，小肥牛很有嚼勁像口香糖
絕不會來第二次！
很同意其他人說的：差到我懷疑評價是洗出來的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

湯頭超棒！
蒜頭放得有夠多，完全沒在客氣。
蛤蜊下到鍋裡真的瞬間的滿室鮮香。
這樣煮的鍋怎麼可能不好吃呢?
肉質偏瘦，很健康。
麻油炸彈超級好吃。

檸檬鍋很清爽、菜盤蔬菜很多

棒棒的！很可以再來吃的鍋，我今天刻意選便宜的鍋看看會不會踩雷，沒想到柴魚檸檬鍋沒讓我失望，湯頭喝起來是很順的檸檬味和柴魚香，和泰式酸辣檸檬鍋完全不同，很合適當火鍋的湯底。另外我也嚐了朋友點的香蒜蛤仔鍋，鍋還是石頭鍋，味道特別濃郁，蒜果然香，推薦！??

可以的話，希望服務品質可以再提升??

我覺得我算是這間店的常客也蠻常帶朋友去吃，也知道這間五星好評都是用送油條和麻油炸蛋洗上來的，就在某日讓我吃的非常不悅，第一次覺得服務態度真的是有夠差，結帳我覺得櫃檯明明也沒人硬不給猜單，如果說人多就算了，對啊以前都可以怎麼換一個阿姨結帳就什麼都不行，還有點餐都是桌邊點當然不會知道桌號況且桌上都有隔板誰看得到桌號，到櫃檯要買單就已經說了坐在哪一排靠哪個位置就硬要客人走過去幫你看桌號，這種服務態度跟我說要收服務費我真的是謝謝你，沒有桌邊服務就算了，拆單不行，看桌號還要客人跑過去找，那怎麼不點完餐就給客人結帳明細笑死，真的可以直接pass這間店
服務
內用

可以選2~3種主食，肉類和海鮮都有一定水準，可惜用餐時間只有80分，吃起來比較有壓力。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣湯頭

今天是使用gomaji的團購券，我們選799元的招牌雙人套餐，鍋底是蒜香蛤蠣鍋及柴香檸檬鍋，兩種湯底味道都很讚，松阪豬非常好吃，霜降牛尚可，海鮮盤很新鮮，整體來說CP值算不錯

?地點：從捷運站走過來大約10-15分鐘
?環境：以黑色、灰色為主，很有質感的裝修。疫情期間的位置距離也足夠遠。
?柴香檸檬：推薦！吃起來不膩，整體清爽。
?霜降牛：是很好吃的牛肉～搭配柚香檸檬醬很適合！
?番茄牛奶：很別緻的口味，吃起來很像義大利麵湯的感覺，吃的時候要邊攪拌不然底下會燒焦，第一口很讚，之後會有點小膩。
?生豆皮（蔬食餐）：很多片⋯要有心理準備！會很飽！
活動贈送的臭豆腐和鴨血都好好吃，辣度相對來說沒有那麼辣，對小辣微辣的人來說很友善！

整體來說：是一間會再來吃的店，但缺點是防疫的隔板上面很多一點一點得污漬，如果可以擦乾淨感受會更好。
蔬食的生豆皮套餐菜盤裡面還是有葷食的料（魚漿）、目前沒有提供素食沙茶，所以吃全素的人可能要注意一下！

整體環境都不錯～～
只是服務人員素質可以再提升一些，應該要清楚每位顧客的餐點是什麼！！否則人離開座位去自助區拿醬料或是飲料，突然服務人員大喊請問哪位的鍋底是什麼，肯定會嚇一跳！（我就是隔壁桌看著這種情況發生，當下很無言又覺得不是那麼專業）
同時間另一桌還有小朋友，萬一被嚇到哭了！
整間店都是哭聲，氣氛整個都會差掉???

不過湯底味道真的很不錯?，食材也新鮮
肉也蠻嫩的！
蒜頭蛤蜊喝起來還蠻溫和沒有嗆鼻的味道～～
南瓜起司跟牛奶起司兩種喝起來沒有差異太大
最特別的是胡椒豬肚雞湯～～～超級濃郁?

麻辣鴨血也推薦給不敢吃辣的朋友，重要是麻中帶點微微辣～～好吃?

另外打卡還有送煉乳銀絲捲～～還有麻油炸蛋～～

整體cp值都很棒～～有機會會再來品嚐喔

環境：?????
乾淨整潔，但上面燈光太刺眼了⋯
吃的有點不舒服～
服務：?????
詢問是否可以給一杯熱水結果送來是冷的?其餘服務態度都還不錯⋯
餐點：?????
我覺得肉真的蠻雷的不好吃，挺柴的～火鍋重要的沾醬也一般般⋯湯頭是我覺得比較好的地方、很濃，不過飲料有提供烏龍冰沙還蠻特別的。
價格：?????
餐差不多400有找，兩人吃完711元，很便宜～

湯頭多樣化，蒜香蛤蜊鍋底真的是神好吃！菜盤跟肉盤很豐富，海鮮盤更是不得了，超級大推！

火鍋店裝潢漂亮、寬敞、舒服，湯頭選擇有超級多種，我點的是蒜頭蛤蜊湯，很好喝，但是牛小排肉切很薄又小片，整份吃下來要638，CP值實在不高。烏龍麵＆魚餃也算普通。週六造訪，工作人員明顯感覺不足、服務態度還有可加強之處。

用餐環境舒適，空間很大且燈光明亮，廁所也很乾淨！
麻辣牛奶鍋湯頭濃郁，牛肉也很好吃，強烈推薦不知道要吃什麼鍋的話就選麻辣牛奶鍋！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600

店裡桌子擺放位置看起來空間很大，桌與桌之間也有挺大的間距，用餐空間算舒適。

香蔥油條，看起來挺特別，味道、口感就是蔥油餅的感覺呀!

麻辣鍋味道不算重，不過沒怎麼感覺到麻辣，不知道能不能調整辣度?霜降牛口感不錯也有肉味，稍微燙一下就可以了。菜盤裡的東西都挺新鮮的，味道也不錯。

本日最佳應該是沾醬，豆腐乳沾醬加上生辣椒，再加上麻辣鍋裡的霜降牛肉，覺得還不錯。

服務人員態度都不錯，但是不知道是不是人手太少，所有上餐速度都有點慢，上鍋速度有點慢，菜盤上的也有點慢，鍋都已經滾掉半鍋了，牛肉還沒上來，等到都需要加湯了，肉盤才出現，確實有點太慢了。