初牛 台北公館店
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肉跟配菜都很好吃，搭配日式醬油拌飯，那偏甜的口感很喜歡。但是肉真的太多了~~如果可以肉減量折價的話，我一定更常去吃XD

丼端上來是真的頗小一碗，沒關係；牛肉片乾柴難咬，吃到後面吃不下去。只是想隨便吃一頓而已，唉，這個質素。最起碼他有煮熟……

回訪 附湯是牛肉湯很奢華
店員親切 讚
服務
內用

跟家人一起用餐，厚切牛、松阪豬、雪花牛、鯖魚，亂點的小菜。 白飯搭配烤肉的醬汁超級美味，牛排肉質軟嫩香，墨魚香腸味道很出色，下次會再光臨：)

好吃，整體味道很不錯，肉有時候會有點韌，但份量算多，適合喜歡吃肉的朋友，而飯的味道因為醬汁所以是偏甜的。

平價燒肉蓋飯，店內座位約可容納30人左右，不接受訂位，白飯跟湯品自行盛取，消費約200-300元/人，適合2-4人逛街吃飯的餐廳。
推薦餐點: 牛肋條丼、雪花牛丼、澎湖絲瓜。

牛肉湯非常好吃，看評價是要有緣分，點了豬肋蠻好吃的，厚切牛有加肉，份量覺得還可以，牛肉本來就不便宜，餐點是好吃的，不會太油膩，會再光顧

一碗約270
有臺大學生證可以免費加大
飯湯無限吃到飽 …

雪花牛加肉199，味道過於死鹹，肉的筋很多很塞牙（是我的牙縫過多了嗎？），味噌湯的料太雜太鹹，感覺是所有剩菜都切下去煮（也許不是啦），在公館這麼多競爭對手的地方，這間的cp明顯不高。

味道非常好，食材與料理方式都感受到用心。原本想給五顆星，但某女外場可能最喜歡的牛剛被殺來當食材，心情低落影響服務，既不會介紹店內促銷，點餐時也彷彿牛的頭七剛過。可能總公司賺很多也不需要優質外場來承擔，但白費了廚房的專業就覺得有點可惜，下次可以請假回家，參考看看。

服務超棒！
我們點了兩份厚切牛排洞，一份三分一份五分。
三分的先來後我們發現肉的熟度剛好是我們要的，結果馬上跟店員說另一份也要改三分，但店員表示已經做好了很抱歉。
後來過不到五分鐘，竟然馬上另外補了一份三分的厚切牛排來當招待！！

丼飯厚甲，服務態度佳佳佳，在家附近想到就會想吃ദി ᷇ᵕ ᷆ )♡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

厚切牛排丼的肉量十足，肉質香嫩
配菜也各自有風味，尤其是小玉米筍
沾一點白芥末提升層次，真的好吃！

還不錯，但是價位有點高

用餐品質很不穩定..
如果沒有吃到第一輪 後面基本上喝不到牛肉湯..

來過好幾次了，餐點很不錯吃，很推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

飯和湯可以吃到飽，不過肉的品質沒有很好，這個價位應該是沒有辦法吃到高檔的牛肉就是。

好吃的牛丼飯，有各式牛肉部位或口味可選擇 （亦有豬肉與雞肉），中到中高價位的消費，在食物精緻度上還可以在提升。用餐環境衛生上似乎退步了，需要再加強，用餐環境衛生與食物口味一樣重要。

白色的哇沙米真的好好吃，嗆辣甜甜配飯配肉都好吃。不加肉女孩份量剛好，男孩可能太少，肉質很不錯，店員用心服務態度很好細心用心，桌面及廁所環境很乾淨。非常值得去吃吃看

味道還不錯，但份量感覺跟菜單圖片比起來有點落差，內用可以拿牛肉湯或味噌湯很不錯，生意很好，有時需要等位，不收服務費。

覺得退步了，而且雞腿丼漲好多😢😢😢 …

女店員從帶位開始就充滿了不耐煩，口氣也不客氣。
結帳的時候也是錢給你，謝謝也不會說。
給人一種「拜託客人可不可以不要再進來了，你是沒看到老娘很忙嗎？」這般的厭世感。
原本心情好好的想要吃個牛排，不知不覺也被感染得很厭世了。

很不錯的輕食料理
餐點：5
服務：5
氣氛：5

個人認為肉質很不錯，點招牌的話大概是五到七分熟，咬起來剛剛好。
我很喜歡他的杏鮑菇和芥末，兩者分別有不同的點綴效果。
另外湯可以無限續，裡面料也很豐富。
整體來說我覺得雖然價位不低，但是很值得

外帶等了四十分鐘
早已做好沒叫號也沒喊人
在服務人員面前傻傻坐了半天也沒來詢問
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

很好吃，但是空間不大，份量也不大

300元一碗的厚切牛丼，如果沒有加價加肉的話，以衝著想大口吃肉，無肉不歡的人來說份量並不多，肉質還可以，但丼飯的靈魂醬汁，明顯的有點太稀不夠味，也因此有些扣分，配菜青花椰，半顆溏心蛋雨杏鮑菇，搭配起來還不錯，但沒有驚艷。
當天喝到的牛肉湯倒是超出預期，有薄片白蘿蔔，牛蒡，還有許多大塊的牛邊肉，灑上蔥花真的蠻好喝的，添了二次呢！可能也是傍晚一開店就早到的關係，等到用餐時間，湯裡的肉早就被撈光了…

肉味濃濃…🐮橫隔膜丼👍😋 昆布豆腐湯無限添飲😎 …

服務人員很親切，店內雖然不大但乾淨舒適。餐點很好吃，牛肉美味，醬汁的鹹淡也很剛好，飯的份量也夠，女生吃一碗剛剛好，男生不夠吃還可以加飯，味增湯也好喝可以免費續蔥花也給的大方，蠻推薦的~~

從開店以來一直光顧至今，就算價錢調漲，因品質穩定仍然持續光顧，今天外帶一份松阪豬，打開後實在很難置信，大大縮水的主食，營養不良的花椰菜，整份餐看起來慘不忍睹，覺得十分失望

牛排丼肉質很嫩，聖誕丼大蝦炭烤的好香，自助味噌湯的料很多，串燒香菇和絲瓜很多汁，2人600多元，不加服務費

自助的味噌湯還不錯喝，招牌牛排丼跟牛肋條丼都滿好吃的，加點玫瑰鹽跟滴隨附的檸檬，味道很協調，檸檬平衡烤過的氣味，不錯吃，份量就偏少，如果屬於大份量胃口的可以加飯，以我自己喜歡的口味來說，如果能加入半熟的荷包蛋更好，或是類似sukiya之類的半熟蛋，隨附的溏心蛋也不錯，只是個人個喜歡生一點的蛋。

牛肉&鯖魚
反而比較喜歡鯖魚
價格偏貴，份量中等，我吃剛好，但男友好像有點沒飽，蠻好吃的！尤其軟爛的洋蔥當醬（非常喜歡洋蔥）
雖然說好吃但其實又沒有到非常驚艷的等級，久久吃一次可以。
空間有點擁擠，吃飯時間人多，一兩點去吃就不用排隊了，店員態度也算不錯！

1.鄰近公館捷運站，自來水園區。
2.店內空間不大，不大適合多人聚餐
3.桌子下方有置物籃
4.有兒童餐椅
5.餐點份量足，飯量多，淋在飯內的醬汁對我來說有些甜。自助區提供兩種湯品及飲料自取，無限制用量。湯品內容物份量多，相當有誠意。
6.服務態度良好，還會詢問客人對於餐點是否滿意。
7.我個人覺得這一餐吃下來整體美味程度和價格可以列入這一區的推薦名單。

牛排丼會附上比較嗆的白芥末，加量的肉份量很夠，口感也很棒！
配菜的花椰菜、玉米筍很好吃！白飯和湯都可續。推薦點牛排丼！！

乾淨、服務態度好。但是份量跟價錢實在是不太搭。的確可以加白飯，但是一碗丼飯可以加幾碗白飯？連花椰菜也份量小小的。湯的確也可以喝到飽，但是都沒有什麼料。一個人吃了299，實在很空虛……

好怕以後喝不到這個牛肉湯怎麼辦QQ

非常好吃，玉米筍烤過的，肉片加20元就可以加大
醬汁很入味很下飯，湯品有兩種
服務也很好，細心，整體比滿燒XXX好吃太多了!!!

厚切牛肉丼肉蠻嫩的，不過味道少為淡一點點。不然就更美味了
雪花牛丼味道適中，肉也不錯..不過就不算嫩了，雖不到老但如果可以再嫩一點我覺得會更加分!!
兩者相較雪花牛丼味道比較足.但厚切牛肉丼.肉比較嫩
整體上來說都算好吃。
店內有提供免費加飯，且店員都很親切的詢問是否需要加飯
這點非常的友善跟貼心。
今天吃飯過程..大概就有問三次.是否需要加飯(蠻有心的)
今天吃的算蠻愉快的，唯一可惜的是
味增湯實在是很糟糕…..算很難喝

價位雖偏高但餐點好吃
可免費加飯

牛排口感很鮮嫩、多汁，cp值超高
服務
內用

推 內用白飯跟當日兩種湯品無限暢飲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

份量很足、調味很好吃，已是再訪！

餐點好吃，內用空間很舒適，服務人員態度很好～
平均每人消費金額
$1-200

非常誇張，用外送平台訂購，等了半小時後訂單又被延長半小時，一小時訂單突然被取消，說是訂購的餐點已經沒有了。讓我們白白浪費一個小時在等待，別人的時間都不是時間嗎？

份量多，肉質軟好吃，初牛讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

來吃牛肉，看起來很豐盛，大口吃很滿足！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

剛好雙十節活動，加肉原價70，特價20元。
厚切牛排丼，肉很軟嫩，推薦，果然是招牌
味噌湯料多⋯內用free
白飯⋯也是free,但是吃不下了😆 …

價格合理餐點美味
內用湯品喝到飽

電話定餐約定15分鐘取餐，到現場仍等15分鐘，表示等客人付錢後才開始製作，那何必電話訂餐。不信任客人的店家實在不值得再度去消費。

餐點一般，份量不算大，味噌湯跟白飯都是可以自助拿取的，但今天跟家人去吃，可能是我吃比較快（我餐點也是最早送到），我一吃完服務員立刻來詢問是否可以收拾了（家人的餐點才剛送來），後來家人快吃完但還沒吃完，服務員也是一直來詢問是否能收拾了，給人感覺不太好。（因為當時旁邊有兩桌是空的，看起來也不太像後面有很多人在排隊）但還沒用餐完畢就一直被詢問是否可以整理桌面讓我跟家人感覺都不是太好。

飯裡發現有毛，不知道是什麼毛
女店員馬上不囉嗦
請廚房重做一份新的
雖然食慾無法彌補
但我覺得這份態度是
全餐飲業者該借鏡的

謝謝你們！

超好吃，沒想到如此驚豔

2021年10月20日：最近很常買，好吃～只是飯有時候太硬，時好時壞，昨天晚上6點買的飯很剛好，前幾天跟今天下午2點買的飯超硬😿
記得第一次買的時候配菜還沒有冬粉，建議可以換成別的配菜，飯量的澱粉已經很多了再吃冬粉的話澱粉量就太多～ …

小朋友最喜歡來這裡吃「聖誕樹🎄」花椰菜🥦
給料實在😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

確實好吃，美味完勝附近同業。

牛肉不錯，有附好喝的味增湯，但價格不便宜

第一次嚐鮮，特意挑了非尖峰時段，我點了「蒜蒜豬肋條」可惜肉切的太小塊 所以烤的過乾 失去了口感跟期待的肉汁。先生點的牛肋條表現較佳～

太貴囉~以200的價位來說肉挺少的，我會寧願去買兩個稍飽牛丼，不過味噌湯不錯喝

服務親切，厚切牛排丼好吃，牛肉鮮甜多汁，不老材。

餐點還可以
用餐場地較狹窄

好吃😋乾淨❤️小鳥胃的女生可以吃很撐 …

有聖誕樹的椒麻雞😂😂
好吃！ …

來這邊主要就是吃肉，味道不錯，量一般，配菜普普。

口味很讚，飽足感滿分。
不枉費我排隊排了好久。

之前內用經驗不錯。但今日第一次外帶3份牛排丼，牛排筋很多，米飯完全沒淋醬汁，沒附上搭配的白芥末，花椰菜也整個變黃不新鮮，炸豆腐依然沒有醬汁.全家吃的好痛苦。

還不錯 肉軟嫩也不會太貴
椅子下面有籃子可以放包包
服務態度也不錯

牛排丼飯，加肉份量很夠，味噌湯料很多又可以一直續。

讓人想多吃一碗白飯的感覺

🥄招牌厚切牛排丼$269
評分：🌕🌕🌕🌕🌑
評論：他的牛肉切的蠻厚的吃起來很有滿足感，而且加上他有直接用直火炙燒把整個牛肉汁的味道都提了上來，再灑上五味粉真的是絕配，他的飯吸飽肉汁吃起來非常美味，上面也有附半顆溏心蛋，我覺得吃起來中規中矩沒有特別突出，缺點是他一碗沒有非常大，我食量比較大的人就比較吃不飽

–
個人蠻常吃牛排的這家的品質算是中間，但他肉蠻厚實的整體吃起來的口感也不錯

有免費附贈牛肉湯跟味噌湯，然後牛肉湯裡面沒有牛肉味😮‍💨，就是比較像柴魚清湯的感覺

環境算乾淨整齊，室內空間不是非常大，可以從外面看到廚房師傅在炙燒牛排的樣子

–
❗️中午客人較多人手比較不足
–
CP值：🌕🌕🌕🌗🌑
裝潢環境：🌕🌕🌕🌕🌕
個人喜愛程度：🌕🌕🌕🌕🌑
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

店內動線混亂，朋友上的餐點已是冷的。朋友跟我兩個人都想加飯，但等20分鐘後仍無人將飯送達，店內員工專注於製作包裝外帶餐點，反而將店內顧客遺漏，甚至有些桌的湯及水都沒上，儘管味道不差，但不會讓人想再上門。

餐點食材都不錯，不要太晚來還要滿滿的牛肉湯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛蒡湯

1120225中午前往用餐，白飯硬到不能吃，實在需要改進
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
免費味增湯
素食餐點
玉米筍很不錯
親子友善程度
正常
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位 付費室內停車場
停車場
臺大育成中心及水源市場地下室
無障礙設施
無
特殊餐點
燒烤類都很不錯

這次吃蒜蒜豬肋排，每塊肉有2/3都是咬不斷的筋，咬到最後都只能吐掉…之前吃新埔店沒有這樣，這次真的吃得不開心☹️

餐點：中規中矩，但份量不大，金額偏高。

人與環境：人員招呼迅速俐落，但受囿於用餐環境擁擠，忙碌時須先點餐再等待；空間窄小，難免擔心疫情風險；人潮很多，但翻桌快，不須久候（15分鐘左右）

價位稍微偏高但超好吃
厚切牛排炙燒得很香
白飯上淋的湯汁很下飯，不需要其他料就可以吃一整碗😆 …

蒜蒜豬肋條丼調味好吃，肉和配菜醮隨餐附的醬汁都非常搭；比較可惜豬肋條煮得有點太老，和花椰菜太硬，如果兩個都可以軟一點會好吃很多。
服務
外送
餐點類型
午餐

我覺得不錯，還不到驚艷，湯可以無限續。

橫膈膜真的是非常非常好吃，口感口味都處理得很棒！

味道普通男生的話份量感覺稍嫌少了一點

豬肉產品吃起來跟外面便當店一樣

鐵板骰子牛好好吃
牛肉湯好好喝（裡面的肉塊蘿蔔真是不手軟

店員服務態度好，丼飯好吃，可以無限續飯，飯都會淋醬汁，吃起來非常順口

份量偏小 但用料實在
價位尚可 偶爾吃吃很不錯

牛肉很嫩很好吃，配菜也很夠味，內用自己勺的牛肉湯也很清淡好喝，下有機會會再光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

湯品無限暢飲 無限加飯 肉也很好吃 不過烤網都沒有換 烤出來的肉炭味很重

真火炙燒牛排丼飯首選之一！

牛排飯的牛肉煎的恰到好處，白飯的醬汁非常下飯

牛排加份量 配上白飯超好吃 店內白飯免費吃到飽 味噌湯也好喝

餐點好吃，還有自助的白飯跟牛肉湯，很棒👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

肉質鮮美，食材新鮮，免費加飯和湯，適合學生來吃！不過份量沒有很多喔！

已經準時在預定時間前去取餐女服務生說還要五分鍾，在旁邊等了10幾分將近20分鐘完全沒通知已經做好，做好餐點還用丟的因爲丟那下聲音比較大我有被聲音吸引看了下，期間有外送的有結帳的就是沒人通知餐點已做好，最後是自己實在沒耐性再等下去自己去看想說沒的話我也不想吃了，才看到原來那份用丟的放在那十幾分鍾是我的餐，實在是有夠爛的浪費我時間，又或是可在外帶區貼張紙餐點隨意自取不需要服務員確認的紙張對外帶的人會比較方便點
服務
外帶

心中丼飯第一名🥇❤️
肉超好吃
無限味噌湯 飯 超棒～ …

牛肉口感恰到好處
附上黃芥末跟肉絕配
特製醬汁拌飯也很搭
用餐時段需要排隊

豬肋排比較好吃 牛肉反而不怎麼樣 炸豆腐跟炸雞都不錯 價位尚可

時常叫外送來吃一直都覺得CP質很高，
今天終於來到店內用餐；
店內位子略小，
需先看完餐點並點完餐等候店員代位，
如果在乎感受的客人，需要考慮一下。

店內有兩種湯品可以自行選擇，
給料都很大方，
在餐點上之前不妨來喝一碗！

丼飯吃到一半才想到要拍照XD
但跟外送吃的完全一樣，
並不會因為外送份量變少。

肉質鮮嫩，火候剛好，
整體下來真的很值得吃，
如果想犒賞自己吃好一點，
初牛一定是不錯的選擇！
服務
內用
餐點類型
午餐

好吃，白飯兩種湯喝到飽，很棒

好吃, 加飯加湯不用錢

不錯吃
肉是原味碳烤。不是廉價泡蘇打水肉品
服務很請切
環境乾淨

便宜又大碗 以他這價錢肉質算不錯了

厚切牛排丼真的是首選！
沒想到丼飯可以吃到這麼好吃的牛排👍👍👍👍
雪花牛可以直接pass😂 …

身為苦悶的研究生，只有肉肉可以療癒我的身心靈🖤
牛肉烤的剛剛好，好吃推推，憑學生證再加肉🙊 …

很喜歡它的丼飯，還有可以無限續可加蔥的味增湯，喝了感覺身子都溫暖了起來~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4

外帶的話店家會預設提供味噌湯附餐（我上次直接中計）；店內的牛肉湯非常有料，建議大家訂餐時可以特別備註改成牛肉湯 🤤
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

招牌厚切和牛肋條都非常香嫩好吃，份量也足，湯和飯都可以免費續！已經再訪多次！

平價好吃，肉質鮮美
餐點：5
服務：5
氣氛：5

價錢太貴、用餐環境舒適、有免費的湯、牛肉沒什麼味道？配料還不錯。

吃過一次後就愛上這家店，全品項都蠻好吃的☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
免費味增湯 厚切松阪豬丼

環境不是很大，但很清潔
翻桌快速，環境很熱鬧，不適合久坐
店員很用心，還會用酒精清潔桌面
吃了加肉版 蒜蒜豬肋條丼，肉量才吃起來覺得剛剛好
不知道沒加肉會怎麼樣嗚嗚

但味道讚👍

以丼飯來說，招牌的厚切沙朗牛排丼要 339 實在不算便宜，而且升級溫泉蛋還要再加 15 元，等於總共花費 354 元才吃一碗丼飯。但這間店的牛肉品質實在不錯，白飯跟配菜也很好吃，偶爾來吃一次會覺得是一個很爽的體驗。另外點的副餐酥炸雞膝軟骨也非常軟Ｑ好吃，可以無限續的牛肉湯料很實在很好喝，能喝到豐富的牛肉與牛蒡。整體來講，價格偏貴但是物超所值，值得再來吃！

與內湖店明顯落差，肉類乾柴無香氣，另人失望

初次來吃，湯的料很豐富，丼飯也是不錯

大推蒜蒜豬肋條丼❤️❤️
店裡內用的話有免費味噌湯跟牛肉湯

免費續加的湯有滿滿的牛肉跟牛蒡、鮮甜又好喝～招牌牛丼份量大，吃完超級撐

用餐環境滿乾淨的，服務也不錯，白飯跟味噌湯可以自己續，而且味噌湯不是只有湯是有料的那種，超讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
免費味增湯

好吃的烤肉丼飯 小菜也很棒

口感風味都不錯，裝潢也很靜寧。

普
最好吃的大概是杏鮑菇
湯跟飯都沒什麼味道，建議加桌上的調味料
優點是湯無限續

而且去的那天地板好油好滑==
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

一堆外送員擠在一起，點餐要等很久
點了餐又超過一小時沒來，
小菜也完全被忘了，
提醒服務員兩次….一樣沒來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
免費味增湯

明明還有很多空位 卻硬要把不認識的兩個人安排在比較窄的靠邊位子
反應後店員仍不願意協助安排別的位子 只好改外帶
沒想到 下一個單獨用餐的人卻可以自己坐在一般的兩人桌上….
不太懂 店員為何如此安排
明明可以讓單人去坐兩人桌 為何反應了卻不願意 下一個人卻可以呢？
Ps.外帶的餐點還沒付解膩的芥末….

好吃，湯類自取，有用心的湯品，肉質好吃，環境乾淨，服務OK

冷冷的天湯可以喝到飽~讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃，份量也充足！味增湯味道也很棒！台大學生證跟校友證還可以免費升級

整體服務不錯
我們多個人點不同套餐
不同價位的牛肉套餐可以吃出差別
松阪豬也好吃

肉質好喔 白飯跟湯無限續喔，用餐時間限制50分喔~

服務不錯，只是價位偏高，但味增湯料超多，可以續碗不錯

牛排跟醬很搭，意外的好吃

覺得一般般，沒有想像中的好吃，牛肉有點不夠厲害，飯的醬汁不夠多！

丼飯很美味，醬料很入味，熟度恰到好處，牛肉也很鮮甜。

牛肉入口油嫩，滑口芳香。
鯖魚肉質鮮美多汁，唯獨玉米筍有點鹹，花椰菜有點煮過頭了⋯⋯但是縂體很好吃

薯條很好吃，湯料很多很有誠意。有學生打卡加肉的活動的話還蠻划算的。

飯很普通 肉烤的不錯 整體吃起來挺乾 餐點上的圖片與實物差距有點大，湯有點淡啊，吃起來一般……

好吃但偏貴
肉的口感蠻好的
湯跟白飯可以續到飽

感覺滿滿的肉，但飯可以再多些，因為吃完料還有。然後有提供味噌湯喝水可用。

每種肉都蠻好吃的！不過份量偏小
配菜可換肉🥓 …

環境部分：內部環境走道狹窄 且較為悶熱，需注意若人數眾多要到全員到齊入座建議可先看好菜單喔 環境清潔尚可！
餐點部分：附有味噌湯及蘿蔔牛肉湯可飲用 湯頭鮮甜料多！餐點部分雖看起來份量不多但也是沈甸甸的！一碗吃完滿滿的飽足感 肉品牛味足其餘中規中矩！以價格來說感覺是稍貴～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

二訪！肚子很餓不小心就忘了拍照
招牌飯 杏鮑菇很香肉也好吃配菜也很愛～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

大推!排隊滿值得的! 單人用餐友善店家。肉給的不但大方也感覺的出來用心、肉質也很好。服務人員親切。味增湯是台式感覺但還滿好喝的!下次有空會再訪。

這是已經加肉的 豬肋塊，份量很少，DM上就是好看騙人的，然後肉很乾，給大家參考囉！

厚切沙朗超硬超難咬，比招牌厚切還難咬，飯也不好吃，牛肉湯沒了都沒補，這個價錢我不如自己買牛排來煎。

好吃，只是餐點有些貴，CP值較低，但味道是不錯的，牛肉鮮嫩多汁，配上蒜片，真的會好吃到死人。

店員態度好，環境乾淨，是不錯的店。價格能低些會更好。

個人覺得普普通通，但料很多是真的沒話說，CP值高

牛肉跟杏鮑菇鮮嫩多汁夠入味，會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

東西很好吃，少掉的一顆星是送給桌上的小蟑螂的
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4

好吃，回訪很多次。
肉很嫩，白飯有淋醬吃起來不會乾
而且有牛肉湯，讓不喝味增湯的人可以有別的選擇
餐點：5
服務：5
氣氛：5

Cp高 我是用外帶的 也是有附湯 。調醬另外一包分開放 滿不錯的 。價位認真覺得便宜 很ok

花椰菜很特別 肉類品質尚可 白飯份量足夠

肉烤的很香，服務也不錯，可續的湯也不馬乎，還有，店裡提供的是檸檬水👍 …

已經來訪多次，我很愛雪花牛，小朋友也很愛，長輩對於熱湯非常讚賞，味增湯跟牛肉湯都讚不絕口。會在回訪👏👏 …

店內兩個店員都直接無視我在排隊，收銀員不知道是沒長眼睛還是覺得沒必要交代另一位幫忙的店員，反正他反應非常遲鈍，不適合從事餐飲服務業。另一位店員直接幫後到的客人帶位，還不只一組，是帶了兩組才發現我是要內用。這位店員發現後不知道是要道歉還是怎樣，一直找藉口說以為我是要外帶。所以呢？也不用確認我點餐了沒嗎？問一下確認狀況都不行嗎？餐點來的時候是涼的，溫泉蛋也是破的。後來收銀員又拿了一盤炸雞看似要放我桌上，還沒放下又拿走了，什麼解釋都沒有。什麼意思？不懂桌號請先確認，不適合服務業就不要做！

憑台大學生證+打卡厚切牛丼跟牛肋條丼可以免費升級肉。
味道本身還可以，但個人覺得沒有到非常出色的程度，但覺得還是有中上品質。
另外白飯跟牛肉湯/味噌湯都可以續加，非常佛心。
很適合台大生偶爾來小確幸一下！

肉太柴並有些焦掉，醬汁都沒有煨到飯，不夠入味

醬燒雞腿丼的雞腿很好吃，是那種連皮都會想一起吃下去的肉！（本來我很討厭吃雞皮）溏心蛋和略烤過的杏鮑菇也都很好吃！

199元的醬燒雞腿丼，因為是外帶的所以便宜了30元變169元😍 外面張貼的活動期間已經過了但還有優惠，所以不清楚外帶優惠到什麼時候，建議可以問看看店員！ …

肉多實在吃了會飽，湯超級讚讚，用料沒在客氣，很令人驚豔的一家蓋飯店！

雪花牛肉軟嫩好吃～牛排口感較硬。味噌湯可以自己加蔥花很方便 ！

調味較清淡，但就是清淡中的美味，沒有負擔感~現場有味增湯和白飯無限供應，可以吃飽~
價格中上，偶爾來吃一下還可以。

好吃！店外就聞到肉的香氣很吸引人，以這個價格就有好吃的肉與用心的配菜（烤過的杏鮑菇、木耳、花椰菜），還可以加飯，免費味噌湯！即使晚餐時間要等排隊，翻桌快也不至於太久，真的不錯！
IG:debbie_eat

好吃的牛丼，飯不夠可以免費加，跟菜單圖片比起來雖然有點小，但很好吃肉質很好不會柴柴的，湯、水自取，湯隨便撈就一堆肉，建議可以點小份的丼飯再續湯，CP值高高。

很少吃到一家店會想一直稱讚的!四種配菜吃得出有用心調理味道，尤其主餐的蒜豬和雪花牛份量夠碳烤香味十足，店員態度也普遍不錯。
好喜歡蒜豬肋條烤的外脆內嫩，油花也很剛好。
以後來公館終於知道要吃啥了。

厚切牛排排餐399，用木盤不是鐵盤，一旦牛肉冷了味道就，，， 提供的是白開水跟日式有點不搭

這家店讓人很失望
原則上我個人不太用評論 我認為餐廳餐期總是會忙碌 等久一點是可以接受的 但是這家店等很久不說 餐點完全是冷的 反應了也沒用 上面說可以加飯 跟服務生要了也沒來 看了廚房也沒有很忙 我不知道因為已經付了錢所以就放著現場顧客爛嗎？ 櫃檯一直接外送單 不光是我們這兩桌 旁邊在我們之後進來都一組爸媽帶小孩的等了20分鐘甚至水跟餐具都沒有拿到

我個人認為店家要接外送是生意當然要接 但不應該是犧牲現場客人為前提 下面列舉了今天的問題：

1.進到店裡之後 前面沒有人排隊 店員一直跟後面進來的外送員核對餐點 我們等了15分鐘才問我們是不是要內用
2.快速地點完餐 付了錢後 接著又是20分鐘的等待
3.等餐也沒關係 但是等到抓傷的餐點不管是飯還是肉都是冷的
4.跟服務員反應要加飯 然後又等了15分鐘沒有消息

我覺得招牌厚切牛排算不錯吃，但是口味偏清淡了一些。招待的味噌湯料有點過多，導致覺得不知道湯的主題是哪一項食材。

從點餐道出餐要等27分鐘 食物不錯 不介意等 可嘗試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
無

招牌厚切牛排丼 $259
牛肉是choice等級的,熟度烤得很剛好～很嫩很好吃！口味不會太重
溏心蛋和配菜也都不錯
飯和味噌湯都可以續加
環境舒適，乾淨整齊
店員親切～服務態度很好～👍

肉很好吃
飯可以一直加
味噌湯跟飲料自取
分量還OK

📍 初牛
🔹 厚切牛排丼 $269 (加肉+$70)
🔹 直燒雪花牛丼 $169 (加肉+30)

美味：🌕🌕🌕🌕
服務：🌕🌕🌕🌕🌕
環境：🌕🌕🌕🌕🌗
———————————————————
牛排選用美國Choice特選級牛肉，
是口感紮實的板腱肉(上肩頰肉，三角肌)
紅潤不帶血水的五分熟，入口嫩中帶有咬勁
沒有過多調味，可以吃出牛肉本身的甜味

雪花牛經過炭火直烤高溫後的梅納反應，那炭烤味香氣四溢

飯和湯無限量供應，也能要淋飯醬汁

最後那個雞唐揚根本台式鹽酥雞，很難吃
———————————————————
🌍 台北市中正區汀州路3段169號
⌚️ 11:30-14:30，17:30-21:30

IG: Usonfood

延伸閱讀：

厚切牛排丼超好吃，配菜豐富，但用餐有限時一小時喔！

牛肉好吃，服務員很帥很熱心，服務很好

餐點好吃CP高，連附湯兩種表現都很不錯
牛肉清湯裡面有牛肉塊，味增湯還有蛋跟海帶
重點是店員親切高EQ
因為懷孕的關係餐點肉類想熟一點但是太晚提醒店員了，沒想到他們直接重做一份送來真的很窩心！👍🏼

免費自行取用的牛肉湯令人驚艷，牛蒡蘿蔔很甘甜，夏天喝還是非常清爽，還能免費加飯，超值的餐廳!!推薦給食量大的學生✌

環境舒適，食物好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜蒜豬肋條丼飯

肉好吃😋飯可續👍
服務態度佳,會主動詢問是否加飯
人多時有用餐時間限制 …

肉沒有想像的多(已加肉)，而且太乾。整碗飯液體只有烤肉醬，口味又重，所以吃起來很不舒服，如果換成糖心蛋可能會好些。烤肉醬汁很好吃，牛肉湯也蠻好喝的，如果吃烤肉是很不錯的店，但吃牛排就不推了。

服務人員親切，會主動關心客人。
餐點也好吃，女生不加肉的份量就已經滿足夠的，配菜的杏鮑菇也處理得不錯，平常不太吃菇類也敢吃！
湯的料豐富、好喝。
白飯、湯都是免費續加。

還不錯吃！味噌湯跟白飯可免費續

年輕顧客較多，服務員也年輕，上餐速度快，大約10分鐘，口味不錯哦！適合像吃邊便當一般，可以享受再高級些的感覺用餐，可坐一下的吃飯模式，座位子不大，只算一般，大約用餐的人都在上餐後，20分鐘左右吃完離座，我就是這個時間。

進來站半天沒人接待帶位，全部的人都在忙外送單，還要自己詢問要自己入座嗎。帶位了菜單一丟人又不見了也不知道去哪裡點餐。傻傻地坐在那不知道要幹嘛。對初次來的人印象很差。
希望能在外送和內用服務取得平衡。

【商品】

月見牛丼

【評論】

醬汁味道配上白飯非常好吃，加上蛋黃的汁液，整體來說非常的夠味。

最讓我驚訝的就是湯可以免費續，其中還包括大量的牛肉，雖然湯味道沒有這麼這麼濃，但裡面的肉卻還算不錯吃！

餐點中有頭髮，吃一吃發現竟然還有第二根。雖然熊貓已全額退費，但是疫情期間不免讓人感到衛生堪憂！

自助味增湯大方，牛肉中規中矩大塊吃肉，配菜搭配美味，檸檬與芥末點睛，若是大胃口人建議選擇增肉

加肉份量十足，而且肉的品質其實很不錯
。只有個小缺點，就是米飯可以再講究些。

點了招牌牛丼，又加點了杏鮑菇
杏鮑菇真的很好吃
飯我覺得口感不錯，和醬汁蠻搭配的

燒肉的品質跟熟度都很棒，可惜份量有點稍小，想多吃肉的人建議加肉，老闆說會多70%的肉

燒肉醬汁甜甜的
可續湯續飯
還有特別的花椰菜
好吃👍
是間有機會會再來吃的店😁

牛丼很好吃，湯也很好喝

牛舌定食內用。店員漂亮又親切，會示範燒烤技巧和注意事項。提供兩種例湯喝到飽，有味增湯和牛肉湯，重點不是喝到飽而是很美味。

令人驚豔的是牛肉湯裡的料超多，有蘿蔔片、牛蒡，最誇張的是牛肉湯竟然不是碎屑，而是大塊的牛肉！付款方式僅限現金，但不額外收一成服務費。

結論：食物好吃，CP值高，怎麼現在才發現這間店？

雖然牛肉有點硬，但整體來說味道還不錯，免費湯飯很適合學生。

蒜蒜豬肋條丼189元，雪花牛丼(加肉199元)，走重口味路線，平價滿足喜歡~(豬肋條比較好吃， 雪花牛的肉片則虛虛的)

店員的服務態度很好
牛肉是用烤的
相較於其他丼飯他的牛不會乾
很香很嫩
飯湯無限不用怕吃不飽

不能選熟度有點可惜不過橫膈膜滿好吃的，薯條不太明白為什麼要69元因為有點少…黃金泡菜一般般沒有說不好吃但也沒有好吃，另外我們是六人去的，出餐有點慢而且提醒兩三次了我們第一個人快吃完第六個人的餐點才剛上

振興券可以用但店家有規定用振興券才能點的套餐，不能用於一般消費，只能點「特定的組合餐」

另外那天店內只有味噌湯沒有肉湯有點失望

來這間吃了好多次，口感依舊維持的不錯，湯雖然是免費提供，卻也很用心。

很好吃！
剛開始很怕只是靠食材的普通蓋飯
沒想到，配菜的木耳和花椰菜都調味地很剛好！
整道料理的每個部分，都刺激著食慾
免費加的飯還會淋一點點醬汁，一下子又吃掉了！
200上下的價位，覺得是可以花的錢

點了牛肋條、雪花牛，都是筋，沒有能好好咀嚼吞下肚的，更可怕的是壯碩女外場一副有客人來消費很礙事的感覺，餐點也不便宜，用餐體驗奇差無比。

店內有免費的海帶芽湯可以取用，整體上個人覺得牛排丼整體調味還不錯，不過牛排應該可以再生一點點應該會更嫩更好吃，然後雞米花是辣味的，不吃辣的人建議不要點因為真的蠻辣的，整體上是還不錯的一家店

口味偏甜，肉無舒肥，直火小火烤所以沒有焦香味，用餐時段人潮擁擠，價位在這個區域算是便宜了。

還不錯吃，只是有點貴
內用白飯，味增湯，牛肉湯自取無限

可以加飯，現場內用又可以續味增湯，人很多店員態度還是很親切，另外可以加點玉米筍不錯吃

服務很好，醬汁偏甜
牛肉雞肉都好吃
厚牛加肉份量夠
可無限加飯、醬汁、湯
天使蝦玉米筍普通
炸豆腐、炸雞腿肉好吃

醬汁少一點飯也很香

雪花牛還好😅 但牛肋條就蠻讚
杏包菇溏心蛋跟醬汁真的都很好吃
然後跟大多燒肉丼店一樣有味噌湯自取～
還可以免費加飯 完全不怕吃不飽👍👍👍
不過人蠻多 熱門用餐時段可能要排個半小時左右

湯，飯無限自取，料多，松阪豬好吃，鯖魚腥味太重，厚切牛還不錯，豆腐跟雞塊都不錯

松阪豬很嫩很Q彈，味道也好吃，可加些七味粉有不一樣味道，味噌湯好喝又可以續，白飯也能續，配菜的青花菜跟玉米筍和木耳非常美味！來吃很多次了～

爆汁牛肋條丼是好吃沒錯啦…但是點熊貓一直給我忘記給醬料包跟餐具！真的會傻眼…今天忍不住了才來留言..
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

4/21傍晚1800左右到店裏坐著排隊等內用，我等了20分鐘左右，服務生讓比我晚進來排隊的人先入座點餐，讓我多等10分鐘，當下感受真的非常差
服務：1

爆汁牛肋條丼飯，牛肋條炙燒味香，牛肉軟硬度烤的剛剛好，玉米筍用醬料去烤，就像外面吃的烤玉米的味道，其配菜有花椰菜、冬粉、糖心蛋，配料一些蒜片及芥末，飯沒有煮成濕軟，附餐味增湯料多也蠻好喝的，但是可以在降一點價格會比較划算，整體評價蠻好吃的。
店內會強制實名制，用餐區都有用隔板，有附酒精可以消毒，只是店內燈光較為昏暗，建議亮一些比較好。

服務親切、餐點美味～厚切牛有嫩口。味增湯、白飯給你吃到飽的。現金交易～值得一試

非常好吃，無可挑剔！肉質很嫩，烹調的恰到好處！配菜的調味很棒，覺得加飯、免費又好喝的味增湯超貼心！飯淋上的醬汁非常美味，免費的味增湯滿滿的都是蘿蔔，好用心啊～絕對會常去！

好吃 吃好多次了😋😋內用免費湯裡面料都很多 …

物超所值, 肉質鮮美可口,配菜乾淨又美味,再來個溫泉蛋,加上獨門日式燒肉醬汁,令人大大滿足😋
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

好吃，老闆用心，用餐完畢還親自詢問滿意沒~👻，飯，醬汁，湯都無限續，可以用手機號碼集點方便，下次會在去吃 …

蠻喜歡吃的一家丼飯，好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
免費味增湯 牛蒡湯

味道不錯 老闆有用心
價錢中間偏高一點

雖然飯不大碗
但是白飯和湯喝到飽
所以一定得飽

目前用消費卷有套餐可以吃
可惜兩人餐要500
我的用完了 只好單點兩碗飯吃 😂
白芥末有辣度 特別

點了牛肋條與豬肋條丼飯，肉的品質都有中上，以這個價位來看，算是cp值滿高的，而且有自助的飯跟湯不怕吃不飽，50分鐘雖然有點短但也算夠吃飽了，而且除非超過太久，不然店員應該不會馬上趕人。

雖然以便當來說價格269元偏貴份量又少，但看在牛排丼好吃的份上還是買過不少次。
結果這次餐盒中的檸檬片竟然是被使用過的（原本果皮朝上塞在餐盒內，拿起來看竟然已經被擠乾），覺得非常非常噁心！尤其是疫情期間，誰知道擠檸檬的人手是否乾淨，而且檸檬片還不是另外包裝，而是直接放在飯和菜上面。這樣的價錢卻是這樣的品管，讓人完全無法接受。
有向FoodPanda反應2次，結果只得到會告知店家的敷衍回覆，覺得相當失望，以後不會再吃了。
服務
外送
餐點類型
晚餐

食物份量很夠 雞腿肉不會太軟或太硬 醬汁味道十分適中 很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
厚切牛排丼飯

味噌湯 白飯可以免費續加
玉米筍配上烤醬很好吃
花椰菜有點不好咬 不知道是沒熟還是品種關係

店面裝潢不錯，座位大概30個。牛肉也很好吃，玉米筍讓我蠻驚艷的，飯軟硬剛好~但就是少了那麼一點特別，肉的熟度好像不能調，整體不錯

好吃，牛排加大滿值得的
不過雪花牛就還好
飯湯吃到飽很不錯

驚豔的口感！！！牛肉湯喝到飽也是學生的福星❤️
有空會在光顧

愜意的週末去膩了市政府與東區
想說來的公館寶藏巖來散步

午餐的時光自然是要來公館處理
車子停車的部分建議停在嘟嘟房
他靠近自來水園區，很方便

無意間看到了這家除牛
想說來個無肉不歡的午餐時光吧

看到了滿滿的牛肉丼飯打中了我
就決定是你了！！！

其實本來覺得就是一般的店家
但是一個店家成功，服務人員真的重要

剛好東西沒拿回去車上，
店員貼心的讓我的餐點等我到才上
讓牛排丼不會冷掉不好吃，貼心

而過程中的貼心詢問是否加飯
以及詢問服務與口感的狀況
讓自己覺得用餐很舒適

當然服務好，餐點也要好吃才可
味噌湯可以續湯，好喝不死鹹
牛排的口感更是好吃很嫩，很推
重要的飯的口感我很喜歡，
軟硬適中，配上醬汁極度的推薦

若有機會，我覺得會願意再來品嚐
也推薦可以來這吃吃看看唷！

厚切牛排丼
豬五花丼
唐揚雞腿肉
柴魚豆腐
好吃😋
覺得五花肉很厲害👍
CP 值高，值得再來
白飯湯免費 這個也很棒

味增湯免費喝，牛排丼的牛肉份量不多但是味道還不錯。糖心蛋很入味，好吃。

光看免費的湯長這樣，就令人驚豔不已了…
今天點的是招牌牛丼，飯量十足、肉也算剛好；味道還不錯，有附玫瑰鹽和七味粉，可自行調理。是個帶朋友來用餐不會漏氣的好所在！

平價的牛排丼
免費的湯有點太鹹
無限續的白飯煮的很好吃
店員服務親切👍🏿 …

20181010下午快2點了前面還有3-4組排隊、生意超好，等位時可先點餐，大約等待15分鐘就入座了，點了厚切牛排丼、豬肋條丼，想說隔壁桌怎麼都點雪花牛、豬五花之類的超疑惑的，吃完走出店門才恍然大悟，原來是1010限定的優惠方案啊XD…1.飯跟味增湯免費續，白飯粒粒分明很中我愛、味增湯料多不馬虎可惜不夠熱，2.厚切牛排很嫩、豬肋排真的好烤肉感，肉都好吃，3.配菜的玉米筍味道不錯、花椰菜顏色鮮綠但口感不脆甜感覺像微波回溫的個人挑剔覺得略不優。

我點蒜蒜豬肋條丼
–
豬肋條非常鮮嫩，配上蒜香、擠點檸檬汁更入味，口感大讚👍🏻
朋友點的厚切牛肉加鹽更提味，連配菜也不馬虎，整體而言非常好吃🤤
由於學生優惠免費升級肉量，吃起來份量非常足，另外附有自助的白飯跟味增湯、牛肉湯等可以取用，用料豐富且不收服務費，CP值相當高，男生不怕吃不飽。
至於店內裝潢氣氛皆不錯，店員招待友善，很適合帶朋友來吃不遜色👍🏻
只是生意非常好，內用座位並不多，所以尖峰時段可能要排隊一段時間，要有點耐心。
–
憑台大學生證可以免費升級肉量哦！
–

整體環境乾淨，味噌湯好喝，料也算多。厚切牛排不錯，今天有加肉，肉明顯變很多只要70，肉很嫩，松阪豬也不賴！烤玉米筍是碳烤的，清甜多汁，喜歡！

用餐環境不錯，口味不錯，但點單錯誤，所以餐點等了很久。牛排蓋飯約3分鐘就上菜十分快速，加肉的量不少，一般的量看起來就真的少，可以米飯加飯，有免費蔥花味噌湯和冰水。。飯偏乾爽硬粒粒，吃到一半會覺得太硬。松阪豬大概要等20分鐘以上很久，松阪肉不錯可惜切太後，厚不適合。牛排中間有一條筋不過不會咬不段。黃金泡菜不錯吃。玉米筍好吃可惜量少。有廁所蠻乾淨的。

看網路評價很高， 剛好早上帶小孩去自來水博物館遊玩， 就慕名約下午1點進店消費。 告知員工共3位 (1大2小), 帶入坐後員工忘了給菜單， 過了一陣子提醒員工， 連忙跟我道歉並把菜單給我。 點完餐後去盛湯發現牛肉湯完全是清湯沒肉， 只有些許白蘿蔔片， 到離開前也看到店員補牛肉！ (好吧， 湯是免費我也不好抱怨什麼， 但是網路很多評說都會補是洗評價？？！)
點了招牌 厚切牛排丼 加肉共 $339 一端上來我嚇到了， 這樣是有加肉的份量？ 沒加肉不是看起來都只有菜飯很寒酸！ 牛排蠻軟烤的蠻香， 但是小孩們都一直嚼吞不下去可能還是有點筋，所以如果給小孩吃不推！
怕小孩吃不飽也加點一份69的炸雞， 一上桌我苦笑了， 這個是…一共有4小塊 其中一塊還像是小小麵糊渣！
不過還是有優點， 服務人員算親切所以給一顆星囉， 我很少給一顆星不過這樣的品質我一顆都不想給！ 以後應該不會再訪。 第一次看到評價這麼高還這麼雷的…

生意非常好，因此有些相較有架子的規定：
店內用餐限制50分鐘（本次沒遇到趕人），無法電話預訂只能現場候位，且需要到齊才會引導入座。
本次是週間晚間來用餐，點的是招牌的炭烤厚切牛排丼。非常難得看到菜單圖案與實際餐點近乎一模一樣的情況，餐點的食相很好看起來就很可口，花椰菜與玉米的配菜不是只有給表層裝飾而是有相當份量。牛排的部份非常讚！配上自助的玫瑰鹽料理，味道一絕，很難想像是200多塊可以吃到的牛排美食。碗的邊緣也有提供哇沙米做自由選擇要不要吃重口味的的嗆辣選擇。份量上，一般未加大與加大是用不同的碗裝，不過目測沒差距不大。
店內空間不大，容納人數約20，不收服務費，餐具自取，有自助式的白飯和味增湯可取用。整體來說CP值很不錯！

食量大的朋友記得點加肉，肉類處理的都不錯，唯一缺點是味增湯有點太鹹，其他都不錯歐～

1.加肉吃得很開心，店內有牛肉湯（很多肉塊）與味噌湯，怕肉吃太多會吃膩的話旁邊有七味粉和鹽可以加，白芥末很嗆要小心食用，配菜的話就是玉米筍及花椰菜
2.肉上菜前就已先撒上胡椒粒，考量有人喜歡吃原味，建議可以分開
3.店內只收現金

#疫情期間外帶打9折，幫忙點餐的服務人員態度也很棒

厚切牛排丼，肉超多，而且不會太柴，學生證加打卡還可以免費加量
白蘿蔔湯以及味增白蘿蔔海帶湯頭都還不錯而且喝到飽
整體感覺不錯，但價格高了一點點

原本單點揚柴魚豆腐，後來店員告知豆腐沒了所以取消，過了一下店員端了豆腐出來表示因為少一塊，這份豆腐是招待我們，一整個覺得很開心，晚餐的小確幸。
主食點了雪花牛和後切牛排，醬汁不死鹹，雪花牛油脂平均，厚切牛熟度很好，不會太老。
味噌湯(料很多)和白飯都可以免費續用很佛心，很值得回訪的一間。
服務
內用
餐點類型
晚餐

此餐廳整潔良好，井飯碳烤有一定的水準，味噌湯有點鹹😅😅服務普通，平日晚間8點看到自助區的已經沒有白飯了，只有味噌湯🙄然而旁邊的蔥也快沒了，也沒有補😭後來看到直接被收走了。最後建議店內音樂盡量撥日系歌曲，要符合店的調性。希望有多元的付款方式，例如行動支付等等…… …

厚切牛排丼 269元
厚切松阪豬丼 289元

路過店門口總是可以聞到廚房飄出的炭烤肉香味 十分誘人
透過透明玻璃窗可以看到廚師烤肉的過程
到公館商圈晃很難不注意到這一家

因為疫情 最近兩次都是外帶
一次點四碗 假日中午大概等20分鐘左右就可以取餐
第一次向家人推坑後
第二次吃居然是老爸主動提出說中午要不要吃初牛XDD

不愧是在學生眾多的公館商圈的店家 每碗分量不小 簡單直接 肉給超多 蓋過半邊丼飯
可以大口爽吃烤肉
肉不夠還可以配菜換肉+39 加肉+70 價位對比份量及品質還算不錯

*本來內用是可以免費加飯加味噌湯的

厚切牛排丼
牛排用的是美國CHOICE級板腱 是脂肪比較少的部位
表面帶些炭烤痕跡切面帶些粉紅色 口感軟嫩 覺得烤得恰到好處
配菜有炒冬粉 普通(為什麼是冬粉我也很納悶)
蔬菜是少見的佛塔花椰菜 水煮的 口味清淡 一口肉一口菜大滿足
烤蕈菇 玉米筍也味道都不錯 尤其玉米筍刷甜甜的燒烤醬汁以及微焦的香氣 超開胃
溏心蛋也做得不錯 醬油有入味 微鹹甜 重點是蛋黃沒有太熟很成功
隨餐附贈的燒烤醬汁 有點日式醬油的感覺 直接淋在丼飯上或是用花椰菜沾著都很搭

厚切松阪豬丼
松阪豬 Q彈脆嫩 很讚

味噌湯 普通

不吃牛的也有雞腿丼或比較便宜的烤雞串丼飯可以選 也還有烤鯖魚丼飯

*總結 餐點選擇很多 高CP值大份量肉爆多 地點鄰近捷運站交通方便 適合外帶 高回訪率的好店

店裡位置比想像的多但間隔很近有點擠。
和朋友點了厚切牛排丼加量和醬燒雞腿丼，
雞腿的調味有點甜甜肉蠻軟嫩,配菜裡花椰菜玉米筍和木耳都很好吃。
喜歡吃有肉感的朋友對於烤牛排很滿意旁邊有一小坨芥末提味，點餐時原要加點花椰菜,因店員提醒免除了重複菜色很貼心。
店裡可續湯/飯,味噌湯有點不夠熱。整體上餐點小菜價位不算低,口味尚可,份量對於食量不大的人剛好,有機會會想嚐試其它菜色。
最後希望店家能開發票～

好吃的平價蓋飯
部分餐點還可以加肉很划算
搭配副餐吃飽飽der
味增湯、白飯、蔥花可以無限，超實在XD

最近很有吃牛丼的慾望！看到這家強調炭火燒烤的宣傳，讓我真的按捺不住。點了個最便宜的牛肉丼試一下，如果好吃之後再來。它跟之前吃的「開丼」有點類似，但店員端上來時感覺有點小。其實它牛肉的分量也蠻多的，就是飯少了一點，吃得我有點不夠飽，唯有多喝一碗湯，順便試一下這裡任喝的牛肉湯和味噌湯那個比較好。我個人其實比較不好味噌湯，所以很難評價，要評的就是兩者都較不燙和淡了這麼一點點（其實還好喇）。牛肉湯是很清淡的那種，當然不會是牛肉麵的那種牛肉湯，個人覺得可以接受，但就沒像之前「虎丼」的雞湯那樣好喝豐厚的雞湯味。

牛丼的味道和醬汁都是我很喜歡的，不過可惜是牛肉有點常溫，比飯更冷，不然吃起來會更好味，不知是否這裡冷氣太大還是這牛肉就是放常溫然後放飯上的，有改進空間。

厚切牛肉超級好吃！本來想給五顆星的，但厚切牛肉裡面的杏鮑菇吃起來有一個放太久壞掉的味道，以及一進餐廳就聞到一點臭臭的味道，所以給四顆星，還是值得鼓勵的餐廳，員工都很親切有禮貌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

第一次來到 #初牛 本以為是普通的牛丼飯，但吃起來並不簡單，自助式比蘿蔔大的牛肉湯（還有味增湯，不過牛肉還是比較吸引人🤤）、軟嫩適中招牌厚切牛排、香濃醬汁的美國肋眼牛排、簡單暴力的去骨牛小排。看來今天又是要長肉的節奏啊😂 …

月見牛丼169飯煮的好、牛丼肉與海苔量多、可以自取煮的不錯的白飯淋上日式醬油吃更多，但味道偏甜、鹹香不足，松阪豬丼289以松阪豬給的份量來說價格不貴、玉米筍上以碳燒醬味、有好吃的溏心蛋，唐揚雞腿肉兩塊69四塊129，炸得好保留了肉汁，黃金泡菜49，濃郁夠味，蔬菜串組189，香菇夠味好吃、南瓜較清淡但保留了甜味、杏鮑菇與絲瓜都不錯、糯米椒則少見、每串都有用心調味；厚切牛排丼269，牛排沒焦香或肉味但搭配的白芥末很特別也美味、味道較一般芥末甜，花椰菜也是少見品種。沒收服務費但態度不錯吃完還會像餐廳般詢問餐點口味;自取的味增湯味道不算太好但下得料份量也是沒在手軟，本有提供的料多牛肉湯已不復見、有點變相漲價，不可刷卡。

內用位置不多，空間偏窄，
用餐時間很容易爆滿人潮，需要排隊候位，
但算是非常好吃的一間丼飯店，
不僅白飯可以免費續，
熱茶和湯品也可以無限暢飲，
價格也不算太貴，份量足夠。

非常大推【雪花牛丼、厚切牛排丼】
肉多且牛肉軟硬非常剛好，
想多吃點肉的人還可以加量，
非常適合愛吃肉愛吃飯的人來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐

中等價位，很好吃，飯與湯都可無限續🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
美國橫膈膜丼

很好吃，但服務人員給人壓力很大，雖然沒有臭臉或兇，但就是很急、壓抑著不耐煩的感覺，讓你覺得請他幫任何忙都是在浪費他的時間（我在其他生意很好的餐廳也沒有這種感覺，所以不是因為忙碌），所以扣一星。