一蘭 台灣台北本店
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4.2 (560 則)美食評論
營業時間 |
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一蘭 台灣台北本店美食外送
im emilie 2023/08
湯頭溫和暖胃、麵條軟硬適中、辣粉很有特色
但份量少了點且人多排隊需要有耐心
服務
內用…
Jung Ou Yang 2023/08
份量偏少、男性會吃不飽需要加飯或麵，但湯無法續加。以日本拉麵來說，味道偏淡，湯清爽沒負擔能喝完，但麵條跟一風堂一樣偏細，實在沒有吃麵的快感啊啊啊！！！點十倍辣還是沒有辣感哭好。平日中午等待時間約十分鐘。
李哲宇 2023/08
排很久 湯頭濃郁 好吃 不過偏貴
服務
內用…
CS C 2023/08
感覺比幾年前在日本京都吃的要小一點？湯頭一樣濃郁，麵條細嫩口感不錯但量不多，要加麵比較剛好，不然真的吃不飽XD.
服務
內用…
Hank Peng 2023/08
原先告知要等3小時、結果實際等了4小時又10分。好吃就算了結果還給我那麼鹹。濃郁不應跟鹹掛上等號。總之該有的美味都被那誇張的鹹度給蓋過。一碗又還貴桑桑($422)。只能說：不值得。這次的經驗讓我對自己發誓絕對不要再為任何美食等4小時。P.S 我沒辦法拍到碗的底部、這個鹹度對身體太危險了、真的！
最愛王一博 2023/08
每隔一段時間就會來吃一次，不管是主食軟硬度還是配料多寡都可以做調整，真的很棒🤤🤤這次8分辣，似乎還可以在更辣，不過也能吃微辣就好，可以好好的品嚐一蘭拉麵的美味🤤🤤 …
服務…
Fruit 2023/08
來了三次終於品嘗到～值得
#請勿非假日來😆 …
平均每人消費金額
$400-600
CC Lu 2023/08
選基本鹹度，同在日本吃的一般拉麵，味道一樣太鹹，豬肉片薄，應該不是台灣黑豬肉，沒有黑豬肉香味，有另一股鷄湯白豬味，本人是不太喜歡這種氣味，另外蒜味選推薦的量，吃完後才能在口中有感，吃時是沒蒜香。麵量對一般男性應該要加麵，如果把湯都喝完應該勉強可飽。
總結個人不值得來第二次。淡水家樂福的垃麵，個人覺得比較好吃，且只要1/2價格～
大雄 2023/08
來台北出差順便來本店，星期二的下午五點半到，等二十分鐘就有座位，好吃好吃～
服務
內用…
怪頭 2023/08
個人第一次來品嚐
品嚐完之後感覺是還行
不過要吃飽的話 …
張瑞欽 2023/08
剛剛吃完超後悔，明明抽號碼牌排隊，叫號時卻跳著叫後面號碼的反而排再前面，跟工作人員反應卻有一番不合理的解釋，態度卻像再圍事，要我提出時間要調閱監視器，你們門口監視器最好有裝收音，感覺敷衍消極又蠻橫。
服…
咕雞 2023/08
想給你六星 這是多的
第一次去排一小時吃一個不如九湯屋的拉麵 還只有一個選項可以選 超推薦
歡迎廣大的盤子到此光顧
餐點：1…
chris lin 2023/08
週六晚上大約快九點 取號碼牌
等了兩小時大約11點多吃到 …
白 2023/08
排隊可以去旁邊超商坐著等比較不會無聊w 湯頭濃郁，真的會甘願為了這一碗拉麵排隊(´･ω･`)
服務
內用…
A中北 2023/08
只賣單一產品,假日用餐要排2個多小時的隊,只為了吃一碗賣名氣的拉麵,座位像極了置物櫃。值不值得看各人主觀評價。
服務
內用…
lin sean 2023/08
態度很差
第一次操作app的兌換功能
店員只有不斷鬼打牆的說「一直按」口氣態度都很差 …
S bio0033 2023/08
名不虛傳的排隊兩小時以上，因為是在週日的午間，人潮相對擁擠。
整體的服務內容算有禮貌，且用餐環境新穎、新鮮，麵條口感非常好。
我選的是濃郁的湯頭，稍微偏鹹，但口味非常不錯。
座位上的水龍頭，按壓就會出冰開水，如果點太辣的話，可以即時止渴😆 …
徐李華 2023/08
來好幾次還是超好吃大推
各人覺得可惜 椅子不能調整
本人183公分 需要彎很低吃
但還是五顆星 哈哈哈～
Doggy Happy 2023/08
其實就也還好
一般拉麵吧（細的，不軟，湯沒有想像的鹹）
沒有吃過日本的一蘭 …
王傳wa 2023/08
好吃的拉麵，必須點一碗飯，可惜座位分隔太開，一家人去吃只能分開坐
Zoe Tsai 2023/08
第一次朝聖
等了一個小時
非常值得，雖然下著雨但店內十分溫暖 …
James Liu 2023/08
排隊排隊再排隊，但不如日本的好吃，很多本來不加價的料來台灣也變成都要加錢，既然引進，麻煩服務餐點內容都要提升，而非只是招牌而已
Paul Tseng 2023/08
職人精神、不管平日假日就是一堆人呀！
服務
內用…
莎拉醬的小日子 2023/08
24小時營業真的很棒 不管是幾點下班想吃都有
湯頭和麵條都能客製選擇 …
Selena Ho 2023/08
一開始顯示有321組人在等待
實際等待時間約1小時15分鐘
帶著來打卡、踩點的心情吃的🤩 …
藍凱 2023/08
我給3.8星，週五晚上等待約38分鐘，沒有加麵量，整體份量偏少，辣椒很讚，鹽味蛋只有撥殼沒有切，蛋也沒有溏心的流質感，可以不用點。我個人覺得體驗一次即可，還有其他拉麵店的選擇～
Dash Wang 2023/08
在台灣開好幾年口味還沒有變，給推！
服務
內用…
KH chen 2023/08
台灣一蘭和日本的口味還是有差異，標準碗湯比日本鹹和油，可能因為疫情影響不用排很久，大約40分鐘，加叉燒3小片58太貴了，加半碗麵就吃很飽，如果不用排太久是可以來吃看看
Cherry 2023/08
平日晚餐用餐
大概需等候15-20分鐘
在等候時外面會先給你單子填單 …
米菲姐姐 2023/08
好吃，懷念日本的好味道。但是一碗要價四百多元的拉麵真的是吃個懷念可以了。
基本是288一碗（➕蛋、叉燒、海苔）=422元
Lulu Chang 2023/08
貼心的客製化麵體、調味方式深得我酷愛偏硬麵體的人。濃郁湯頭隱約吃得到豬羶味，口味就屬見仁見智；溫泉蛋熟度控制精準，浸在湯裡可以吃到具有層次的蛋香，屬於必加點項目之一。
平均每人消費金額…
Ling 2023/08
拿完號碼牌後，離預估的時間還要130分鐘，我們就到附近的百貨公司走走，號碼牌上面有QR code，在外面逛街的同時，還能時時刻刻掃碼看號碼叫到幾號，實在是非常方便！ …
yinzhen chen 2023/08
一訪再訪的一蘭拉麵，大概來過至少十次以上，近期(4/22)前去吃，碰巧遇到疫情還算嚴峻，基本上不用排隊(晚餐時間)，這大概是我這麼多次以來遇過最誇張的一次。 …
Chang 2023/08
想說已經來台灣很久，就去嘗試看看，沒想到一等就是四個小時半，坦白說，不會再次回訪，兩顆星一個是給味道，一個是給服務人員，其餘的個人都不喜，等待時間過長，東西又少，其他在台的日式拉麵店其實都比一蘭表現優秀 …
Taro 2023/08
Price was 364 NTD. The broth is wonderful with a lot of depth but yet still light. Ordered an egg and vinegar. The vinegar adds a nice fragrance to the broth. I think the price is a little bit high. The broth only comes with 2 small pieces …
Mr.Q 2023/08
下午的時候跟朋友前往著名的一蘭拉麵，排隊速度滿快的，上菜速度與服務態度不錯。
僅店內因皆為單人座位，對於身材較高大者會顯略為擁擠，但也是因為個人座，可不計形象品嚐，這很爽。味道不錯，不過對於肉食主義者來說肉量偏少。 客製化拉麵讓我很滿足，只是點小辣，仍會熱的滿頭汗。這個真的很爽的感覺，越辣越好吃。
邱皜歈 2023/08
宵夜好去處，比較不會等太久
呂翔 2023/08
口味真的算是很到底的日本口味
不習慣的可能會覺得偏鹹
細麵麵體我覺得至少要選到「硬」搭配起來比較有線條感 …
XIAO銘 2023/08
味道很香很濃郁，值得一試
服務
內用…
周士裕 2023/08
帶小朋友來吃大家都覺得很好吃，12歲以下免費送一碗
餐點類型
早餐…
chris lin 2023/08
週六晚上大約快九點 取號碼牌
等了兩小時大約11點多吃到 …
白 2023/08
排隊可以去旁邊超商坐著等比較不會無聊w 湯頭濃郁，真的會甘願為了這一碗拉麵排隊(´･ω･`)
服務
內用…
A中北 2023/08
只賣單一產品,假日用餐要排2個多小時的隊,只為了吃一碗賣名氣的拉麵,座位像極了置物櫃。值不值得看各人主觀評價。
服務
內用…
lin sean 2023/08
態度很差
第一次操作app的兌換功能
店員只有不斷鬼打牆的說「一直按」口氣態度都很差 …
S bio0033 2023/08
名不虛傳的排隊兩小時以上，因為是在週日的午間，人潮相對擁擠。
整體的服務內容算有禮貌，且用餐環境新穎、新鮮，麵條口感非常好。
我選的是濃郁的湯頭，稍微偏鹹，但口味非常不錯。
座位上的水龍頭，按壓就會出冰開水，如果點太辣的話，可以即時止渴😆 …
徐李華 2023/08
來好幾次還是超好吃大推
各人覺得可惜 椅子不能調整
本人183公分 需要彎很低吃
但還是五顆星 哈哈哈～
Doggy Happy 2023/08
其實就也還好
一般拉麵吧（細的，不軟，湯沒有想像的鹹）
沒有吃過日本的一蘭 …
王傳wa 2023/08
好吃的拉麵，必須點一碗飯，可惜座位分隔太開，一家人去吃只能分開坐
Linng Guo 2023/08
平日來吃 也是要排隊
抽號碼牌後 半小時即可用餐
加兩份麵 才有飽足感
李岱容 2023/08
最喜歡硬麵、1/2辣、、正常濃度
這次點超硬麵並沒有覺得比較好吃
老公的1粉辣又會顯得太鹹
湯頭一直很穩定💕 …
Kelly Su 2023/08
還是需要排隊的，下午2點多，生意興隆。
第一次吃，整體服務中上，單一拉麵，加上其他的配料，麵的味道算OK, 量不多，湯頭還可以，白飯一定要點，非常好吃，我個人認為比麵還好吃。 …
7 Chen 2023/08
平日下午來吃 才不用排隊👏 …
服務
內用…
Kevin H. 2023/08
好吃，但沒有好吃到需要排隊1個半小時，所以下次得等到熱度推了或分店多了，不用排這麼久才會去。
麵量太少，以至於需要加一球麵，但新加入的麵不怎麼融入湯汁，比起第一球麵要差了不少，但是我也說不上來是什麼問題，就是不合味。
李斌 2023/08
動線流暢、上餐速度快、鹹度選「淡」很剛好，拉麵好吃👍👍 …
服務
內用…
Able Hsu 2023/08
身為台北人 幾乎每個月都會來吃一次 通常晚上9點後來用餐大概排隊半小時內 開車建議停附近停車場 因為旁邊的紅線空地常常會有警察來開單
價位餐點的豐盛度及跟其他拉麵店比起來是偏貴的 但一蘭獨有的辣粉跟湯頭味道 我個人是可以接受這小額的價差 叉燒幾乎是瘦肉 還好切的夠薄 不然吃起來應該會感覺有點嚼勁過柴 如果有加點鹽味溫泉蛋 建議先吃蛋 才能品嚐到蛋的鹹香味 如果吃得下的話 也蠻推薦加點一份白飯 可以在用完拉麵後 將白飯倒入湯底 也非常好吃喔
Camellia Liang 2023/08
晚上九點半抽號碼牌約等候半個小時
服務態度非常親切有禮
建議可以選1/2辣度 其餘正常
麵的硬度個人覺得選硬最剛好
Lulu Chang 2023/08
貼心的客製化麵體、調味方式深得我酷愛偏硬麵體的人。濃郁湯頭隱約吃得到豬羶味，口味就屬見仁見智；溫泉蛋熟度控制精準，浸在湯裡可以吃到具有層次的蛋香，屬於必加點項目之一。
平均每人消費金額…
Ling 2023/08
拿完號碼牌後，離預估的時間還要130分鐘，我們就到附近的百貨公司走走，號碼牌上面有QR code，在外面逛街的同時，還能時時刻刻掃碼看號碼叫到幾號，實在是非常方便！ …
yinzhen chen 2023/08
一訪再訪的一蘭拉麵，大概來過至少十次以上，近期(4/22)前去吃，碰巧遇到疫情還算嚴峻，基本上不用排隊(晚餐時間)，這大概是我這麼多次以來遇過最誇張的一次。 …
Chang 2023/08
想說已經來台灣很久，就去嘗試看看，沒想到一等就是四個小時半，坦白說，不會再次回訪，兩顆星一個是給味道，一個是給服務人員，其餘的個人都不喜，等待時間過長，東西又少，其他在台的日式拉麵店其實都比一蘭表現優秀 …
Mr.Q 2023/08
下午的時候跟朋友前往著名的一蘭拉麵，排隊速度滿快的，上菜速度與服務態度不錯。
僅店內因皆為單人座位，對於身材較高大者會顯略為擁擠，但也是因為個人座，可不計形象品嚐，這很爽。味道不錯，不過對於肉食主義者來說肉量偏少。 客製化拉麵讓我很滿足，只是點小辣，仍會熱的滿頭汗。這個真的很爽的感覺，越辣越好吃。
邱皜歈 2023/08
宵夜好去處，比較不會等太久
呂翔 2023/08
口味真的算是很到底的日本口味
不習慣的可能會覺得偏鹹
細麵麵體我覺得至少要選到「硬」搭配起來比較有線條感 …
XIAO銘 2023/08
味道很香很濃郁，值得一試
服務
內用…
周士裕 2023/08
帶小朋友來吃大家都覺得很好吃，12歲以下免費送一碗
餐點類型
早餐…
Sean Chen 2023/08
燈光暗 尤其是黑碗、黑筷 完全看不清潔淨度與衛生，
無論食物有多麽美味，都是枉然
非必要 不會再踏入。
歐馬嘟嘟 2023/08
因為疫情不能去日本吃，
還好台灣還有分店可以解解癮。
味道已經可以說是跟日本幾乎一樣了，
辛味粉加爆真的好好ㄘ！
服務
內用…
YiChun 2023/08
我是個拉麵愛好者，口味較重，所以這次點了湯頭濃厚，蒜頭一份，麵偏硬（推），吃起來味道跟日本的差不多，好吃！但是一碗$288（內容物就只有兩片叉燒有點貴，現在外面開的拉麵店cp值都比較高！還有要提醒的事，拉麵上了要趕快吃，不然很容易爛掉！
高槻小智 2023/08
三訪，沒有一訪感動，因少了一蘭的特色，水龍頭壞了，無法裝水…….相當可惜. 送餐速度也不像日本的快速。整體而言，麵條跟湯頭跟日本相去不遠，唯有叉燒就弱了些. 沒去日本吃過一蘭的人，仍可來嘗鮮，現在不用排太久的隊了.
福岡愛媛 2023/08
又漲價了，變成什麼都沒加點就要298，雖然味道很不錯，但這個價錢似乎可以去更多同個價位的拉麵店….
服務
內用…
vivian “妹妹” CC 2023/08
一蘭真的很適合親子來吃拉麵。
今天又巧遇一蘭活動，換一杯飲品。
12歲以下有提供小孩兒童拉麵一碗。 …
Alin Lin (阿伶) 2023/08
只賣一種湯頭基本會附兩片叉燒跟一些蔥花，湯頭濃郁調味剛剛好，加點了配餐整體價格不便宜。點餐/送餐的作業方式很特別，連開水都是冰的，沒來過的話建議可以來體驗一次。
服務…
Rancoon Lin 2023/08
口味上選擇看似不少，但其實湯頭只有一種，充其量就是一間味道還可以的拉麵店，但不像許多拉麵小店那樣，這邊幾乎沒什麼特色且在產線化的經營下價格仍然非常高，隨便點都會吃到三四百。
考量到排隊時間動輒兩小時起跳，我不會推薦這家名店。
HK “Jas” TS 2023/08
五顆星的原因不是因為好吃，是因為跟日本味道環境整體來說95%類似。
差異比較大的是台灣的位子及走道比較大！
還有換算日幣下來貴上一些些。但是地段租金人事還算合理價格。 …
Huang_Ting Yi 2023/08
約12：00到，差不多入到座位排30分。
第一次來沒吃過所以湯頭選一般，我是不能吃重鹹的人，但湯頭選一般對我來說還是很淡，只有一些豚骨味道。 …
E P 2023/08
星期六下午四點需要等150分鐘，平日可能好一點，防疫期間還不錯，因為每個人都是自閉式的用餐，湯頭不錯，點了一般辣度感覺太辣，下次要點1/2辣度就好
一碗288元，東加西加也吃了快500-哈哈
Cow Devin 2023/08
凌晨2點半去還要排40分鐘，403元一顆蛋加5片肉，嚴格來說味道是沒問題的，但也沒到很頂，說真的過譽了，開在信義區朝聖一次就夠了，我相信還有更多選擇
平均每人消費金額…
蹦蹦 2023/08
外場接客服務生態度很差不能帶寵物他不說，剛剛在吃了他才說，然後還說剛剛包包沒看到，他媽態度在差什麼，我什麼話都還沒問清楚就直接走掉（下午4:52，我有攜帶寵物包以及遛繩）
服務…
080 Yagami 2023/08
2022/1/16再訪第三次
陪女友來吃～這次把湯頭～濃度用到最高～超爽～雖然疫情期間無法去日本，但是吃到道地的日本拉麵就是開心 …
Ann Li 2023/08
現在機台抽取號碼牌，要確認好用餐人數，取單後不能再更改人數，可以下載APP隨時更新現在叫號速度，旁邊也有許多百貨公司可以逛逛，其實APP給的預估等候速度還蠻準的。 …
吳羿頡 2023/08
平日的下午一點多去的，現場約候位半小時，等候時間在預期內。
口味和日本如出一轍，但服務跟日本比差一些些喔，可以再加油。 …
Livi Enjerica 黃惠珍 2023/08
麵喜歡很硬，湯很好喝，但有點貴而沒有蛋。
個人覺得座位有點窄，尤其天氣冷的時候穿多件衣服，需要置物籃方外套。
服務
內用…
Anna Tu 2023/08
必需要到現場抽號碼牌等待。平日約40分左右但假日要等上90分鐘。也可先下載app有贈送小餐點及2碗兒童麵
林郁 2023/08
等待70分鐘 食用10分鐘 😅
蠻好吃的 白天太曬了 建議現場候位後先去附近逛 號碼快到再到店外等待 …
服務
內用…
Stanley Wang 2023/08
星期五晚上排隊大概等了40分鐘，還可以接受啦，這種店本來就要排隊，不要想吃又愛抱怨。麵還ok，不過叉燒肉也太小了⋯還以為是一片厚厚的那種，湯頭點了淡的，還ok。
李斯嘉 2023/08
晚上九點依舊排隊，等了兩小時半終於排到，店員的服務越來越令人反感，店內一堆空位店外一堆人，是不是店員懶散造成，幸好這名店的生意不怕被台灣的爛服務生給搞砸，反正台灣人就是愛排隊受罪 …
阿哩逼逼 2023/08
價格方面偏貴。
菜單內容也只有圍繞在拉麵的小配料，顯得選擇不多。
麵條好吃！口感個人非常喜歡！ …
Pei-Chun Chen 2023/08
一顆星.. 不能再高了…
很像濃郁版的拉麵道.. 無論是麵體還是湯頭，都很接近泡麵，叉燒也很弱.. …
SO T 2023/08
吃起來跟日本差不多，但細節還是跟日本有些不同，台灣使用人工結帳（搞不懂..用點餐機不是好很多？），加點系統並不是嵌在桌面，走道比日本多數店都還大
Sean Chen 2023/08
一蘭拉麵🍜: 還原度極高的日系拉麵👍，許多登台日系拉麵為了符合市場趨勢，迎合台灣人飲食口味，會對拉麵湯頭與食材進行調整，卻也失去其原本靈魂😔。一蘭拉麵🍜在堅持原味品牌風味與調整度中取得了極佳平衡度💯。豚骨湯頭香醇溫順不死鹹、叉燒肥瘦適中入口即化。個人覺得正因如此造就其在台高人氣，不論在什麼時段前來，似乎都避免不了排隊命運😅，週末前來更像極了在排環球影城/迪士尼的遊樂設施😂。 …
David Cheng 2023/08
凌晨12點等到2點半才輪到，實在太久了，飛到九州吃也才90分鐘，真是疫情期間只能偽出國吃拉麵，還好味道跟日本一樣，唯一可取之處
邱啪啪 2023/08
日本一蘭拉麵是天然豚骨湯拉麵專門店，信義區的一蘭拉麵台北本店距離捷運象山站走路約5分鐘，24小時全天候營業，讓妳隨時都能吃到日本正宗一蘭拉麵的好味道。
一蘭拉麵台灣台北本店位在信義區101商圈，距離捷運象山站比較近(走路約5分鐘)，如果是市政府站或是101站的話走路約10分鐘；因為是24小時營業，所以門口幾乎隨時都有排隊人潮。 …
Ying Chang 2023/08
拉麵麵體好吃湯頭濃郁，燉煮叉燒肉真的很好吃份量蠻多的！吃得很滿足！久久來一次還是會一直排隊，熱潮不減！
賴湘瀅 2023/08
口味對我個人而言是好吃的，很喜歡麵體可以選擇軟硬。
服務
內用…
張崇楷 2023/08
8/5
晚上11點多，一封line，
「餓了，要不要熱血一下？」 …
WT 2023/08
不能出國時可以來懷念一下，整體服務ok，等候機制還不錯，可以讓來的人能有多一點彈性。每個人對於味道的要求不一樣，但對我來說還不錯。
林Luke 2023/08
完美移植日本場地、餐點，在疫情期間一解思鄉之苦，平日11點基本小小排隊，量體溫消毒帶位，用APP點餐可累積點數換餐點，拉麵可客制濃度蒜蔥硬度，但建議一定要加秘製辣醬，可提升層次😋 …
服務…
York Tsao 2023/08
欸！工程師在幹嘛？
爬完象山體力活之後、當然要慰勞疲憊的軀體、幾次來一蘭都沒能有耐性排隊等候、今天又來了、趕緊吃了得了、完成這項解鎖人生、需等候近500號、約三小時的等待、總算進到神秘的拉麵店內。 …
Frankie Lam 2023/08
不好吃……
288基本的都做不好,我已經把東西去掉只剩下叉燒跟麵,但也是不太行,味道沒有想像中驚艷,也沒有好吃到必須要來吃一次,而且麵的份量偏少,叉燒只有兩三塊。
這價錢可以去其他地方吃更好更飽了,不愧是香港商,真會做生意。 …
Jianl Chen 2023/08
還好是早上就來先吃
一接近中午就大排長龍😅
每次來台北都要吃的拉麵,跟日本的口味沒有差異,建議避開尖峰時段 …
徐寅家 2023/08
終於來一蘭朝聖，雖然排了兩個小時，可是不後悔！
服務
內用…
陳志宏 2023/08
去日本多次，某一天的晚上，吃到一蘭拉麵(未在安排內)，在日本只能算是一般觀光客口味。
一蘭到台灣，吃的是氛圍，吃的是回憶
自己感覺說實在，論味道一蘭比不上一風堂及其他來台開設的拉麵店，但是它給你的是，有如小叮噹的任意門，進了門，就有懷念的情懷
Leo Huang 2023/08
份量很少沒加點基本上吃不飽 肉也很薄 口味中上但沒有特別驚艷的記憶點
餐點：3…
Yen Papa 2023/08
用餐環境舒適、餐點美味！第一次來帶兩位12歲以下孩童，還有免費兒童招待拉麵👍👍 …
服務
內用…
吳羿頡 2023/08
平日的下午一點多去的，現場約候位半小時，等候時間在預期內。
口味和日本如出一轍，但服務跟日本比差一些些喔，可以再加油。 …
Livi Enjerica 黃惠珍 2023/08
麵喜歡很硬，湯很好喝，但有點貴而沒有蛋。
個人覺得座位有點窄，尤其天氣冷的時候穿多件衣服，需要置物籃方外套。
服務
內用…
Anna Tu 2023/08
必需要到現場抽號碼牌等待。平日約40分左右但假日要等上90分鐘。也可先下載app有贈送小餐點及2碗兒童麵
林郁 2023/08
等待70分鐘 食用10分鐘 😅
蠻好吃的 白天太曬了 建議現場候位後先去附近逛 號碼快到再到店外等待 …
服務
內用…
Stanley Wang 2023/08
星期五晚上排隊大概等了40分鐘，還可以接受啦，這種店本來就要排隊，不要想吃又愛抱怨。麵還ok，不過叉燒肉也太小了⋯還以為是一片厚厚的那種，湯頭點了淡的，還ok。
李斯嘉 2023/08
晚上九點依舊排隊，等了兩小時半終於排到，店員的服務越來越令人反感，店內一堆空位店外一堆人，是不是店員懶散造成，幸好這名店的生意不怕被台灣的爛服務生給搞砸，反正台灣人就是愛排隊受罪 …
阿哩逼逼 2023/08
價格方面偏貴。
菜單內容也只有圍繞在拉麵的小配料，顯得選擇不多。
麵條好吃！口感個人非常喜歡！ …
Pei-Chun Chen 2023/08
一顆星.. 不能再高了…
很像濃郁版的拉麵道.. 無論是麵體還是湯頭，都很接近泡麵，叉燒也很弱.. …
SO T 2023/08
吃起來跟日本差不多，但細節還是跟日本有些不同，台灣使用人工結帳（搞不懂..用點餐機不是好很多？），加點系統並不是嵌在桌面，走道比日本多數店都還大
Sean Chen 2023/08
一蘭拉麵🍜: 還原度極高的日系拉麵👍，許多登台日系拉麵為了符合市場趨勢，迎合台灣人飲食口味，會對拉麵湯頭與食材進行調整，卻也失去其原本靈魂😔。一蘭拉麵🍜在堅持原味品牌風味與調整度中取得了極佳平衡度💯。豚骨湯頭香醇溫順不死鹹、叉燒肥瘦適中入口即化。個人覺得正因如此造就其在台高人氣，不論在什麼時段前來，似乎都避免不了排隊命運😅，週末前來更像極了在排環球影城/迪士尼的遊樂設施😂。 …
ny Z 2023/08
週六晚上用餐，抽號碼牌等了三個小時
真的很熱門，想吃建議提早去抽！
麵很好吃，跟日本吃起來是一樣的
不推薦點飯、太濕軟了！
服務
內用…
陳嬿如 2023/08
今天是第一次吃，本來很期待，結果被一個點菜小姐搞得很火大！我用點數要換肉，她跟我說我點的這個叉燒肉只能點一次，所以我就先點好叉燒肉，然後要再點燉煮叉燒肉，她竟然說不行，說點數只能一天用一次！那幹嘛不一開始說清楚點數一天只能用一次，說什麼叉燒肉只能點一次，害我以為叉燒肉和燉煮叉燒肉只能各點一次，害我點了便宜的叉燒肉，不能點貴的燉煮叉燒肉
邱寅 2023/08
來自日本的名氣拉麵，湯頭濃郁適中，豚肉肉質軟嫩。在座位旁邊有個加點的菜單，吃不夠還能續點呢！環境非常的整潔乾淨，沒有特別的日本文化裝飾品。
服務…
Karen Yu 2023/08
4/19晚上18:40左右用餐，外場一名女生帶位服務人員顧著在裡面聊天，明明問過客人是一位在候位，然後轉身就忘記，座位顯示表也有一位的空位，卻遲遲不讓客人進去用餐而在外面空等，詢問帶位員工為何不帶位還藉故說座位在消毒，用餐感覺很差！！
Yuting wong 2023/08
好久沒吃，都照推薦的選項點餐，麵送上來迫不及待就口，湯夠燙夠爽，豬油香，還是那個懷念的好味道！
– …
蓓蓓 2023/08
麵條口感好吃，濃郁微辣的湯頭不錯（可客製），叉燒普通，其他配料另外選購，我覺得不便宜，然後假日早上六點排隊約十幾分鐘
服務
內用…
coke kora 2023/08
除了24小時外沒什麼特別的優點
湯頭普通配料普通服務
服務
內用…
ChiaHui Wei 2023/08
二訪一蘭拉麵時間12：00，等了一個半小時，但是店員都說只要半小時……這唬爛的話術不輸政治人物
今天選擇口味濃淡:濃郁
油濃郁口：超濃郁 …
彣 2023/08
2023.04.17
好吃！
第一次吃到能順口喝下去的豚骨湯頭，喝到後面甜味蠻明顯的😂 …
Gu Koka 2023/08
平常日中午時間用餐，等待時間大約10-15分鐘，不用等很久，麵的份量略少，建議加麵，當天有點無糖綠茶跟柚香雪球，雪球單獨吃有點太甜，後來把雪球加入綠茶，有點像星巴克的香檸蜜柚飲料，帶點冰沙感的柚子綠茶很好喝
陳昺昺 2023/08
大至上還不錯，拉麵只有一種口味，蠻少見的，首先，湯頭算濃醇的那種，雖然是點基本的，還是算濃，口味可以依喜好去選擇，也可以加辣，麵條基本的也有咬勁，叉燒也好吃，價位來說比較高一些，飲水頭一座一支，服務也不錯，對於初次去的可以問問怎麼點，內容物有什麼之類的都對答的不錯。 …
Dave Leung 2023/08
如果對拉麵有研究的，跟本上不會再特意要來到排最少半個小時的隊，來吃一家不便宜的。 台北好的拉麵店愈來愈多，但開24小時，真的只有這一家。
每次經過也是有人在排隊，除了出於好奇心，相信應該也有不少粉絲了。 …
Wei Wei Liu 2023/08
第一次來用餐，還不錯吃，但價格略高
Tseng ming-hung 2023/08
麵不錯，好吃，湯頭濃，個人覺得蠻鹹，但不會有喝不入口的感覺，順口。唯一跟我的預期差距比較大的是叉燒肉，厚度蠻薄的，應該算是肉片不能叫叉燒。
麵288、配餐134(3片叉燒肉、2片海苔、1顆蛋)，總價422吃碗麵…..個人認為僅適合嚐鮮！！
沈Michael 2023/08
史上最過譽拉麵店
開不到半個月早上去已經不用排隊啦
還沒在拉麵店吃過這麼奇怪的蛋好像水煮蛋一樣= =完全不好吃 …
Goran Liu 2023/08
看完演唱會來這邊等了一個小時才入座😅
跟在日本吃到的感覺都一樣，可惜我是粗麵派吶…
內人倒是很喜歡(´･ω･`) …
hu yiqun 2023/08
只有一種口味，但是湯汁和麵軟硬度辣度等等很多可以自己選擇，只是衝著名氣去吃吃看而已，個人覺得好吃的程度沒有達到這個價位，店內裝修樸素，店員態度良好，會細心解惑，每個座位都有服務鈴，採用日本專利的隔間設計一人一隔間。
Yu 2023/08
一段時間沒來，跨年夜的這天來發現變得是用抽號碼牌的形式了！這樣終於可以不用再寒風中傻等了！真的是只有一蘭才是是一蘭呀⋯⋯泡麵那些都還是有微微差距，第一次把湯喝完後看碗底字，超紓壓～
芷嫻 2023/08
台灣一蘭～如果有在日本吃過一蘭，短時間又不能去日本的時候真的會想要來回味一下一蘭拉麵的味道🍜，這家是台灣本店，但在對面（好像是A8的地下室也有台灣二館），兩間距離很近，應該是想要分散人潮！來吃的時間是星期五的中午1.多左右，原本以為還是要排隊，但到的時候只有5人以內在排隊，1人前往的話其實還蠻快就排進去了，大概只排了10分鐘左右～～ …
Emma來點相片 2023/08
沒辦法我就是愛一蘭
上台北總是想著這碗
平日也要排隊等候 …
Kyokoyunccy 2023/08
一蘭一直生意很好。平日來都要排一個小時。現場有號碼牌可以抽取 上面可以掃描看現號碼到幾號. 可以先抽取好號碼再去旁邊逛逛百貨。現在買滿$2000 就送限量的桌曆拉麵的湯頭很濃稠 使用豬骨湯。 一碗基本的加完小費$288 可以額外加料加麵。 加點的東西也可以使用點數去換。有飲料，加麵，加肉等等。 出口還有販賣拉麵包。一盒$750。5份左右。可以回家自己煮。 不包肉在裡面。 推薦給喜歡吃拉麵的朋友。
K Z 2023/08
好吃但不值得花時間排隊。
拉麵界無人不知不人不曉的一蘭聽說要開二店了，上週去排還是要等候將近一個多小時才能吃得到，好不容易進入店裡後才其實裡面還要排好長一條。 …
chen iris 2023/08
開業這麼久才第一次來訪，週五的中午時段，沒有排隊，女生普通份量就能吃飽，男性建議加麵，我都是勾選普通覺得口味可以接受，麵條和湯頭都有一定水準，加辣更好吃
Shan Chang 2023/08
當初在日本吃就覺得很好吃
台灣開這麼久了第一次前往嘗試
很好吃😋 湯頭很讚～～ …
費翰昇 2023/08
經典一蘭拉麵！麵是細麵蠻好吃的（但容易餓😆)叉燒三薄片有點虛😓湯頭我選濃覺得剛好，不過還可以在選鹹點特濃，湯剩下的加蔥加飯超級～～～～吃，我給四星因為飯配湯哈哈哈而且用日本米超好吃，排隊排了一個半小………..夭壽如果偶爾吃還好要排就下次再說了！ …
jones lu 2023/08
很不錯，小朋友也很喜歡吃。一碗麵從湯底到配料，都細分成選項。可以由淡到辣，完全客製化。
若有下載一蘭app還能免費招待12歲以下小朋友小碗拉麵哦！若小朋友吃不飽，還能單點加麵哦！算起來小朋友很划算。（記得帶小朋身分證或健保卡驗證）
用餐環境，很舒適，一人一獨立座位，專屬隔板，剔牙不怕別人看。行動不方便者也能有寬敞的空間供行走。
交通方面，以大眾運輸工具最為方便，若是騎車者可以在店面附近尋找機車停車位。
陳小豪 2023/08
禮拜一中午來用餐
排了二十分鐘就進來了
真的非常快了👍 …
Senior Lyu 2023/08
這品管不得不佩服，跟在日本吃的味道一毛一樣，但就是排隊的問題實在無解，如果能再更優化排隊人潮的問題，凪nagi根本被海放
Dennis Lee 2023/08
拉麵湯頭、麵條都好，但這對拉麵店是最基礎的！就整體而言，以標準拉麵一碗288收費，其餘溫泉蛋、海苔…額外加價賣，等同一碗近350，一次嚐鮮就好！
RedLeo Lin 2023/08
味道不變的愛~~😍
快要能回日本吃了~~╰(＾3＾)╯ …
Monica Wu 2023/08
去日本必吃的一蘭終於在台灣也能吃到，假日下午大約需等候一小時，可以用號碼牌上面的QR code 看排隊進度，叫到號碼時會給跟日本一樣的點餐用紙～ …
探險小豬 2023/08
我的標配
口味濃淡：基本
油濃郁度：基本 …
樂樂 2023/08
東西好吃，平日中午去吃，等候時間約20分鐘。座位之間會用隔板隔開。
拉麵口味可自選，包括麵體軟硬、湯頭濃度、是否加辣。
這次有加點燉叉燒，味道滿濃厚的，並有附一盤辣椒粉，辣椒粉非常非常好吃，讓人驚艷。很想買一瓶回家，只是一小瓶價格太貴了。五顆星🌟🌟🌟🌟🌟 …
呂宜蓓 2023/08
不會不好吃，但有點貴，平日中午非用餐時段比較少人，但還是要排隊，cp值中間。
細麵跟湯頭都很棒，肉普通，可以客製湯頭跟麵的軟硬。
同樣的水準，台北有四五家可以吃很飽不用288，有些還可以免費加麵。 …
好吃一直吃 2023/08
味道真的很普，不懂在有名什麼？可能是搞飢餓行銷？吃了幾次都不明白好吃在哪，台北市隨便一家其他的拉麵，味道都比一蘭好。
餐點類型
晚餐…
Garrett 2023/08
第一次吃覺得還好，後來約吃越覺得其實還滿耐吃的，我不吃辣，都點最小辣再把辣椒挖掉，但價位真的偏高～
服務
內用…
邱魚魚 2023/08
熱血魚魚凌晨一點到一蘭拉麵，本店抽號碼牌要等3小時/分店抽號碼牌等1小時
冰天雪地不影響信義區熱情！
👍🏻天然豚骨拉麵$288 …
陳志堅 2023/08
厲害了
想當年一蘭來台開設第一間創始店時
只要有臉書的民眾 …
火火 2023/08
跟之前親自去到日本吃的味道
一摸一樣沒有相差太多
必吃一定要加辣 2倍辣剛剛好😋
對於無法出國又想念這味道吃一下就對了🤤 …
服務
內用…
Vin Tsai 2023/08
等待時間太久了
但是我真的很愛吃一蘭拉麵！
服務
內用…
Edward Tian 2023/08
現場抽完號碼牌，掃QR看網頁等快到號，再下車進場就好。凌晨5點，外頭起碼還排30-40人。至於整天不用排隊的時間，我猜大概落在早上6點左右，因為我吃完走出來都沒人了。 …
Strike Lucky 2023/08
味道和日本的感覺差不多，假日要提早3～4小時抽號碼牌，生意實在太好
餐點類型
晚餐…
YVV Dude 2023/08
來吃一蘭基本上已經不是好不好吃的問題。算是一種拉麵中的日常吧，已經習慣它的口味。便宜是不便宜，你給我選擇我可能還是比較喜歡吃擔仔麵擔仔米粉。
服務人員有耐心
Miao 2023/08
#一蘭拉麵 ｛#台北｝
如果不想排隊等待建議先打電話詢問等待用餐時間或是離峰時間去用餐 …
YiChen Chen 2023/08
2021/09/21，凌晨快4點初訪，人還是很多，先抽了號碼牌，可以掃QR code得知現在到第幾號及還需等幾個號碼，約等1.5小時，進去了，不愧是防疫模範生，除了原本就有特色的隔板外，人與人間還要多間隔一個空位，湯頭濃郁蠻好喝的，麵條也蠻好吃的，叉燒軟嫩不錯，雞蛋看起來是紅心的，飯就真的不行，幾乎是一坨一坨的，整體來說，拉麵部分還不錯，飯不行，再訪看心情
Dave Lam 2023/08
味道跟日本本店差不多，本來在日本也是只為填飽肚子的速食店，在日本也只因為24小時開而有較出名，沒有特別好吃不好吃，就像去麥當勞一樣沒要求。
范儷齡 2023/08
排隊至少一小時以上的美味，拉麵每碗都可以依照需求客製，取號碼牌、叫號、點餐、帶座位都有固定流程，很有制度，秘製辣椒增添湯頭好滋味。
yao coin 2023/08
假日別去，要排超級久。餐點份量少而且都不便宜。總體來說還行。
服務
內用…
鄭素菁 2023/08
第一次踏進台灣一蘭
滿滿日本味道，真令人懷念
超級好吃😋 …
Ruby 2023/08
美味不用形容，不論是湯頭、麵條、辣度都可以自己選擇，屬於自己最愛口味的拉麵，唯一的缺點就是要排隊，價位偏高，料要多一點就必須加價以男生的食量一碗會吃不飽，結帳的櫃檯的泡麵回家吃了實在是不推薦啊。又貴又沒有店裡的好吃😋
還是去店裡面吃比較好吃 …
Shang-Kai Kuo 2023/08
平日早上九點沒排到隊，給三顆星。和日本的味道應該相去不遠，但現在拉麵店很多，一蘭口味價格配料豐富度等等都沒特別突出，個人意見。
再訪機率不高，更別提如果還需要排隊的話更不可能。
肥龍再添Tylor 2023/08
特別的用餐環境，隱密性很夠。
非常高水準的博多豚骨湯，可惜麵體就相對沒有特色。
最棒的是，不用用什麼點餐機浪費時間！還能刷卡跟各種支付！
Jing-Yi Tang 2023/08
跟在日本一樣好吃😋
早上去排隊不會很久。 …
庐興 2023/08
味道是不錯的~辣只加一點點
因為日本人的辣是死辣型 沒層次的 不適合加太重去影響湯頭跟面肉的品嚐~ 不排隊是值得當午餐去吃的~
服務
內用…
Nelson Tai 2023/08
一蘭不解釋，愛吃豚骨拉麵的好夥伴。
服務
內用…
Aron Hsiao 2023/08
晚上9點多過去以為人會比較少，還是大排長龍…等了一個多小時，翻桌率雖然快但還是等很久，味道跟日本吃的差不多，一碗288不便宜，只有叉燒沒有蛋，CP值不太高，吃過一次就好了
摩卡 2023/08
更新：
2022/10/23日來消費，發現豚骨拉麵目前售價一碗288元，漲價8元。激推喜歡吃一蘭拉麵朋友們，有機會可以試試看另類的吃法，吃完拉麵剩下三分之一的豚骨湯，換加點一碗越光米白飯放入豚骨湯中拌勻，馬上瞬間就變成雜炊飯，真的非常美味又有飽足感喔！ …
林肥肥 2023/08
吃了幾次 味道一樣濃 鹹 香
這次試二倍辣 還不錯
不會很辣 大家可以試試 …
Shih Zun Huang 2023/08
我點到一碗700塊的麵 就是爽啦！吃完腦部釋放的多巴胺是排隊15分鐘值得換來的。
服務
內用…
liuyan Chen 2023/08
這家店結帳區的引導不知道是在急什麼
沒什麼人在等結帳也在催
明明有同行的人去廁所也一直催 …
NinG W 2023/08
拉麵美味 建議可以下載App集點！
唯一可惜的是等候時間過長（週日17：00抽號碼牌19：35入場）幾度讓人心生放棄的念頭！
另外，半熟蛋稍嫌過熟…有點美中不足！
Ryan Lin 2023/08
湯頭非常好喝，每次都會把湯喝完，算是對它的一種尊重😌麵量不多，食量稍大的人可以加麵或多點一碗白飯，把白飯泡在湯裡面也非常美味。 …
Maggie Lien 2023/08
晚上7點半拿號碼牌3122號 ，排了2100號約晚上11點吃到。選了湯頭濃郁的跟日本一蘭口味相近
叉燒是薄片但有入味，麵體有Q度很好吃
左邊有開水方便飲用，基本款含叉燒3片.麵體.蔥花.蒜泥，288/碗免服務費 不能出國來一碗很幸福喔
C L C 2023/08
還不錯吃啦 雖然比起日本貴很多
餐點：5
服務：5…
Kevin Huang 2023/08
半夜櫃檯有夠差勁
死人臉還結完帳還問說不知道有沒有結
走出門口來還要問明細 還很不耐煩 …
Hsuan Hsuan 2023/08
2021/11/14造訪
拉麵一碗288，可以用熊好券、五倍券 …
ChienHsun Li 2023/08
$288 一碗，平均等待時間 30-60分鐘。
不便宜，但仍然美味！
服務
內用…
Hsu 2023/08
等了2小時，我們9個人吃了一致覺得失望～很普通，而且太貴了～一次店
. LuK. 2023/08
從店招、門面、用品、餐點、進出動線到整個流程就是完全複製日本一蘭，確實可以不出國就體驗一下日本一蘭。
菜單、拉麵、湯頭味道一模樣，是一蘭沒錯。
一格一格的用餐，也是大多數日本一蘭拉麵店裏的格局。 …
宮銘 2023/08
週三晚上七點 排隊約半小時 獨立個人座位 但是椅子跟桌子的高度讓人坐得不舒服 拉麵口味偏鹹 選擇麵最硬 但是也感覺不到硬的口感 肉就很普通 許多拉麵店的肉都比這個好吃 如果價格便宜一點的話 或許還會回訪 個人覺得就是一碗很貴又很普通的拉麵
林靖玉 2023/08
這次用餐已經是第二次～
第一次吃的時候就很喜歡了～特別被肉片吸引到，所以這次用餐一樣有加點肉片～那上一次辣度我選3～吃起來很順口不會到不舒服的感覺～所以這次我提升到了5度～ …
黃奕綸 2023/08
防疫：🌟🌟🌟🌟🌟
停車：🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟 …
Kimi Huang 2023/08
一樣穩定的湯頭一樣的美味
但今天吃到的叉燒是順紋切
失敗
餐點：4
服務：…
偏鄉彤 2023/08
從拉麵的味道口感，到店內環境細節和在日本有90%一樣。
辣度建議基本以下即可，兩倍辣度的話，湯頭喝到最後底部都是辣粉。
下載一蘭台灣APP，成為會員填完問卷獲得的點數，能夠兌換加麵或其他菜單內的東西。
6歲以下免費吃，小朋友有一碗招待的「兒童拉麵」還不錯。
Tina Chang 2023/08
好久沒吃，以為熱潮退了，結果週末下午14:30之後去竟然還要等70分鐘🥵除了要等以外其他都很好 …
服務
內用…
妃 2023/08
第一次光臨，等待很久，建議可以先抽號碼牌，然後再到附近逛逛。
服務
內用…
Tiffany Woo 2023/08
第一次探訪本店！但沒想到凌晨3點了還要排隊🫠🫠太誇張～不過依舊很好吃😋這個月還有每週的特別活動👍🏻換到半份免費的麵～好划～推薦大家來吃～但真的排隊不值得😂要排隊就先跳過～等半夜凌晨不用排隊了再來就可以了啦🍻 …
宮城雨櫻 2023/08
拉麵好吃，很棒的日本原味，但只有台北、台中有，外縣市很難得去吃，排隊等很久（停車費很可怕）。
湯頭濃淡、油脂、麵的硬度都能選擇，還有蒜、辣、蔥能選，替玉的份量也很足夠，可惜的是麵中的叉燒個人沒有那麼喜愛～ …
張梅芳 2023/08
很開勳…日本一蘭、台中一蘭、最後台北一蘭，統統吃到了👍👍👍 …
Chung-Hao Cheng 2023/08
1960年於福岡創立超過60年的超有名豚骨拉麵，幾乎是豚骨拉麵的代表，在福岡還有一棟專門店，通常也是各國觀光客去日本會嘗試的拉麵店。
因為來台灣後排隊人潮始終不減，所以就沒有想來吃，此次選擇平日下午14：15來，順順的讓店員依序帶位，不到5分鐘就入座了。
外面的店員會先給你點菜單和筆，來不及寫就入坐再寫，不過看到菜單和價格後，真的覺得吃一蘭是吃信仰的。 …
Mika Yu 2023/08
今天因為健檢空腹8小時，一大早抽血、照超音波之後就趕緊的冒著飄雨跑到了一蘭台北本店。今天挑了一個很好的時間呢，到了完全不用排隊就可以入座了（大概是上午10點多），接待人員安排座位之後，坐在隔板的座位，頓時有回到日本的感覺吶！ …
Kuang Wei Wu 2023/08
在還是疫情的期間（2021/11/02），終於吃到當時排隊人氣拉麵。
吃完後，突然覺得好想搬到附近，因為它是24小時的，所以就算半夜肚子餓，都可以很幸福的享用一碗職人拉麵。
真的很幸福。沒有外帶服務，但是可以買回家自己煮。……. 這就是為什麼很多美食，不接受外帶的原因（怕外帶後品質走味） …
李旻軒 2023/08
星期四晚上9點等候約30分鐘左右
拉麵好吃😋 叉燒不柴😋麵吃完加白飯我覺得最好吃 …
服務
內用…
J me 2023/08
24hr的ㄧ蘭拉麵🍜 Ichiran Taipei
決定早餐吃碗ㄧ蘭拉麵，很久沒來吃了，想念的美味～但我每次點都點最淡的、最不鹹的、麵最軟的，不要叉燒、不要蔥、不要蒜🧄⋯⋯ …
皮皮 2023/08
身邊很多吃習慣好料的朋友
都覺得一蘭超難吃😂
但我真的覺得蠻好吃的啊！ …
宗大朝奉 2023/08
話說一蘭來台灣後我吃了不到五次
雖然家裡散步去信義區大概就分鐘
今天的下午茶 …
郭歆晨 2023/08
好吃，環境清幽乾淨，服務人員態度親切。
餐點：5
服務：…
Milly 2023/08
很好吃的拉麵，我菜單全勾基本，湯頭沒有很鹹，但吃到後面會膩，沒有好吃到值得排3個小時，麵很少我要加點一碗白飯才吃得飽。
服務
內用…
Daphne Wang 2023/08
暑假最後一衝
#獨立空間…不管吃像☺️真好
#不睡覺的人一樣多 …
Liz 2023/08
第一次吃覺得整體還行，點一碗正常麵+一顆蛋 共338,是有點空虛，其實還有其他間拉麵店比這間cp值高，可以來嚐鮮看看🥘 …
平均每人消費金額
$2…
吳小芭 2023/08
大約11點多去，大概等15分鐘左右就可以入場~~我也順便外帶可以自己煮的禮盒回來XDD
服務
內用…
A C 2023/08
好吃！湯頭超濃郁，叉燒肉很入味！建議會吃辣的人可以直上一份辣，相當於小辣而已，官方建議的1/2辣大概偏提味用，基本不算辣🌶️
超級喜歡單人座的設計，吃起來無壓力可以好好享受自己的吃飯步調，抽了號碼牌就算過號只要是6小時內的都可以使用，只要人數到齊後跟店員說一聲即可，號碼牌上有QR CODE可以看現在的號碼，非常方便！ …
Sean Lo 2023/08
晚上11點去等了一小時才吃到，還是很多人呀。
要先去抽號碼牌等叫號。基本口味感覺不像日本口味而是為台灣人改良過的，下次試試看更濃更硬的口味。
吃起來也普通沒有驚豔，是為了一蘭牌子而來。
服務…
Bu Bu 2023/08
平日下午2點多去也是排隊，不過不會等太久，還不錯吃，但吃完有些空虛，男生可能會吃不飽吧……吃完3點多出來沒排隊人潮了
#如果有帶6歲以下兒童，還可免費一碗兒童拉麵哦👍 …
王花花 2023/08
週五晚間九點半抵達，等候約一個半小時，再晚一點建議去別館等，本館人數眾多要等兩三小時起跳。
今日叉燒偏硬，不過湯還是如記憶中的美味，加上一倍的辣很剛好，下次會記得麵要點最硬，因為拍照的時間會讓麵變軟。
Sandy S 2023/08
服務人員親切，排隊的人較多，建議先去抽號碼牌，再去附近逛街，再邊線上查看號碼的進度。
拉麵的口味跟在日本吃到的差不多，但室內的味道有點悶有點潮濕的感覺，可能是下雨的關係。
服務…
CHU (구기희) 2023/08
非常喜歡吃一蘭拉麵🍜
湯頭完全沒有腥味！
對於豬腥味非常敏感的我，就算喝了湯也不會覺得噁心！ …
Sesei Lee 2023/08
24小時營業。早午餐時段來，不抽單、現場排，一個小時內可以入場吃到。
王秀珠 2023/08
平日中午用餐等候約20分鐘，麵體硬度及湯頭濃度都可調整，來台北跟台中就會想來用餐，一如既往的好吃，希望盡快來南部開分店
Hank 2023/08
隔一陣子就會想來吃，無可取代。
一定要加白飯！
服務
內用…
拓荒者 2023/08
個人對拉麵是還好，主要是怕湯頭太濃郁，一蘭可以自己選擇濃度，這服務不錯
不過一碗日本的陽春麵來台灣就要288，是真的貴，還好不常吃 …
Huang克里乎 2023/08
全部選項都是用預設推薦，除了辣度多一點。
叉燒很普通，吃不出跟其他拉麵店的差異。 …
Hank Huang 2023/08
好久去日本吃一蘭，今天突然想到就來吃個懷念的味道。
平日的好處就是不用排隊，隨到隨吃，送餐速度又快。 …
shihying Lin 2023/08
第一次到本店用餐,店內位置非常多(比新光三越多）
位置有熱水非常方便～
現在疫情期間要梅花座,加上新光又在消毒（我去的時候剛好是） …
張耀木 2023/08
制式化服務及餐點 原則上沒啥特別 口味上湯頭濃郁不會死鹹 整體給他四顆星！
餐點：4…
MTsung 2023/08
運氣好不用排隊👍
下次如果再吃可能會選濃一點。 …
服務
內用…
T. CHEN 2023/08
員工接客應對的訓練需要加強！素質參差不齊，遇到一次講話態度機車的就不想再來了
8/6早上11點、門口抽號碼牌處的豐腴女性店員，真後悔沒看妳名牌，講話有需要像欠妳錢一樣嗎？
餐點：4…
Karen Lee 2023/08
現場排隊時間約30分鐘，對於名店來說可以接受的範圍。豚骨白湯基本口味濃淡適中好喝，基本辣度也是辣的剛好，搭配偏軟一點的麵條剛剛好，下次一定要再來品嚐。
服務…
Liu Jesse 2023/08
湯頭順口 能喝完！
但份量有點少
服務
內用…
lori hu 2023/08
終於加入一蘭拉麵的排隊行了😆，抽號碼牌時系統顯示須等候一小時，但實際上卻沒有等很久！進座後到送餐速度也都很快，拉麵CP值在市場上算還可以，但湯頭非常濃郁👍，用餐環境乾淨整潔，座位感受就依個人感覺囉！🤔 …
Cindy賴 2023/08
為了吃這碗 排了1個多小時
$288/碗 沒加其他料
說真的還不錯吃，但份量蠻少的
偶爾吃就好🤣 …
服務
內用…
Nai Cheng 2023/08
吃幾次都覺得好吃
餐點：5
服務：5…
宋Song 2023/08
假日晚上基本要3個小時才可用餐
覺得整體點餐送餐帶位的效率很低
造成排隊等候時間非常久 …
Pei-Rong Lin 2023/08
週一下午四點來，完全不用排隊。沒有很擁擠的感覺。店門口剛好有ubike站1.0，爬完象山騎過來就只要五分鐘。點了基本麵加上柚香雪球。老實說麵有點少，以這個價錢來說有點貴，不過湯蠻不錯的。柚香雪球口感滑嫩，味道十分濃郁，酸酸的很適合飯後解膩！
黃建憲 2023/08
今天吃的第一餐，大概是下午三點，期間只有喝水保證沒吃任何餐點，吃完約莫過了半小時，跑廁所三次（拉的都是水）而且肚子痛的一整天。
吃了300多塊（加了一球麵）不是很便宜，卻讓我受苦一整天，希望你們能注重你們的餐飲環境，不然拉水代表的是我吃到大腸桿菌或是其他食安隱憂，請重視這則反饋，現在半夜我還在拉肚子！
T絕寶貝 2023/08
一個極致標準化ㄉ拉麵店
好吃～但沒有那種老店熬湯的油脂感🤣
但味道上還不錯～可惜偏貴、然後排隊要好久🥲
優勢就是24小時，可以在非正餐期間吃到熱呼呼拉麵～ …
服務…
Kk Su 2023/08
依舊是用餐的大熱門，用餐時間至少要等個二小時，店內裝潢設施完全仿照日本，甚至廁所滿牆壁的衛生紙卷都一模一樣，口味調整適合台灣人，偶而可來解日本饞的任務。
服務…
吳羽 2023/08
排隊排超久的，等了一個多小時，幸好附近有很多百貨可以去逛逛，可以掃QRCode知道輪到幾號，所以快到號再過去候位就好😅
要入座前都會有點餐紙來勾選，口味濃淡，油濃郁度，麵條硬度，蔥，叉燒，蒜泥，特製辣和加購配料，都可以依照個人喜好去做調整，來製作專屬於每個人的拉麵👏👏 …
鄭任勝【一起來當新店人】 2023/08
真的算是蠻普通的，這兩年吃過的拉麵，它應該算是後面數來第一到第二。288元的拉麵，素材實在有點少，加上134元的配料，叉燒的口感也遠輸其他台北的拉麵店。
陳肉包（MeatBall） 2023/08
其實本人不是拉麵控而且對動不動就排隊兩三小時沒有興趣，剛好今年除夕夜有空而且這天來吃不用排隊則來嘗試看看。跟日本不同應該是不用點餐機買券方式，都是用到座位寫好單字後再送出，吃飽再去出口櫃檯結帳。麵條口感跟湯頭的確十分濃郁很像日本感覺甚至偏重口味，整體來說雖然價格不便宜，加麵跟肉或者米飯話平均消費都要四百多塊，不過看在生意仍然排隊滿滿跟也有不少日本人前來用餐情況下，我想堅持日本原汁原味還是有一定市場號召力的。
Andy Kao 2023/08
名不虛傳的拉麵🍜，假日的11:00到場排隊（號碼牌），11:30入場，11:45吃到拉麵，12:00食完😝。豚骨拉麵我最怕那種豬肉腥味，喝第一口湯汁，清爽完全沒有那種腥味，真是太棒了👏。只是一碗拉麵，光點餐就很複雜，因為可以完全的客製化，包括湯底濃度、油脂、蔥花、辣度、麵的硬度、是否加麵、特制醬料（要加收費用）都可以自由勾選。麵是細麵，我比較喜歡粗麵，但還是不錯吃。半熟蛋也很好吃，下次再來的話，會加上一點辣度，麵可以指定硬一點，可能會更美味，把湯的最後一滴也喝完了😂。缺點是用餐時間要排隊，價位稍高一些。 …
Sophie Chen 2023/08
耳聞許久的一蘭拉麵，當天用餐時間是平日禮拜一晚上，可能因為下雨天的關係不需要排隊直接進去用餐。 …
A elisa 2023/08
等好久喔,等到天荒地老，終於排到,結果號碼單差一點找不到,無法進去享用美食.奉勸大家耐心等待的同時，抽到的號碼單，一定.一定，一定要收好（很重要），當拍到你的號碼時才不會飲恨進不去喔,
另外，進場後，裡面的裝潢，粉圍和日本相同，唯有肉片的口感差了點,其他湯頭都滿好的.
章恩齊 2023/08
普通
普通
普通 …
n ssiw 2023/08
第一次吃，所以全部點基本款沒有調整，覺得很好吃，太鹹可以自己加水，麵條硬度蠻重要的，硬的跟軟的吃起來像在吃兩種麵條，很酷！
有分鹹度跟油度蠻酷的！
– …
shu Y 2023/08
平日14:00空位不少直接進場，椅子不能移動很不舒服很難坐，好吃是好吃但份量少且貴，女性也需要加一份麵，$288只有麵和二片肉，蛋.海苔.黑木耳都得加價才有，湯頭濃度.蔥蒜及麵體軟硬都可調整很棒，每個座位都有水及掛鉤很方便。 …
Bob Wang 2023/08
雖然台北的一蘭與日本的一蘭感覺還是有差異，主要還是讓無法出國的兒子體驗一下日本拉麵的感覺，但是排隊時間過久真的希望能改善
服務
內用…
Mike Huang 2023/08
星期日晚上七點多抽了號碼牌，現場工作人員告知至少要等兩個半小時，殊不知不到一小時就順利入座。
有小孩的還可以免費兌換一碗兒童拉麵🍜
實在非常貼心！ …
張曉議 2023/08
目前平日中午等不到半小時就可以入座，意外份量蠻大的，蔥蒜很搭湯頭，要是不怕可以加爆。
沒做功課所以不知道原來沒有蛋跟海苔，想吃要再加點，辣味很溫和不刺激，白飯量很多但是真的煮得蠻好吃的。
服務…
Jack Chang (Kugatsu) 2023/08
非常濃郁鮮美的湯頭
辣味非常開胃
店面設計、能客製化整碗麵也很貼心 …
misscool 2023/08
一蘭拉麵
動軋3小時以上的等待
已經錯過3次 今天決不允許失敗 …
cleverdrama 2023/08
平日13:30左右去
大概等30分鐘
選淡的 普普通通 …
一隻貓 2023/08
湯頭個人很喜歡,不喜歡過鹹的湯頭
整體比較吵鬧一點，但不影響用餐 …
sri sharani sahoda 2023/08
One of the best Ramen🍜 in Taipei City. The ambiance is very good and service is very fast. There is always a long queue at the restaurant, even on rainy days, and usual wait time varies from 30 to 90 minutes. You can select the level of …
益發 2023/08
0~12歲可以用app領招待券（每天都有2張），免費換兒童拉麵一碗（點一碗298的可以使用一張），份量比一般大人的少一點，不夠可以再加購配菜、麵、飯。今天第一次吃，大人小孩都覺得湯頭濃郁、香氣十足、回味無窮，會再次到訪
TsungHan Lee 2023/08
湯頭濃郁，香氣四溢
麵條滑順，軟Q帶勁
服務
內用…
Kuma Lai 2023/08
半夜去吃，排了2個小時
點了10倍辣，其實也沒多辣，大概小辣吧
選的是是濃郁風但湯喝起來只是鹹而已沒濃郁的感覺 …
朱水 2023/08
大約九點40到，排隊只等了10-15分鐘
後續填單與日本一樣，沒有太多變化
目前一碗麵288（內兩片叉燒、湯頭濃郁、油脂正常、蒜頭一份、麵條硬、辛辣半份） …
阿肥 2023/08
7/20中午去用餐
點了一碗拉麵，一碗白飯、燉肉、雪碧一杯
拉麵上來後，服務人員表示其餘餐點稍後送上，所以就吃拉麵等待。 …
瑞比賴 2023/08
還記得好幾年前第一次吃一蘭拉麵是吃它們的泡麵，那時候驚為天人！帶去國外送人吃都特別有面子。
今天終於在台灣現場吃，不知道是不是回憶總是最美？怎麼跟記憶的味道不同⋯
湯我無法喝光，58元的鹽味蛋，熟度剛好可惜有點蛋腥味⋯，叉燒太鹹，雖然是薄薄幾片但吃到後面有點懷疑人生⋯。
整體最印象深刻是雖然只隔一道窗短短幾分鐘的時間，上菜的服務人員態度超級好！不會太制式化又有親切感帶來一股暖流。
Jason TIEN 2023/08
還不錯
只是排隊等候時間夠久
可以順便培養耐心
服務
內用…
Ting 2023/08
第一次吃到心念已久的ㄧ蘭拉麵🍜真的好好吃喔..過了中午用餐時間還是排了不少人呀
等待時間也算蠻快的30分鐘左右就排到了 …
服務
內用…
Ryan Cheng 2023/08
還原度挺高
但畢竟飄洋過海可以享受到的拉麵
麵體還是很好吃，可惜我口袋受不了🫠🫠 …
服務
內用…
KWEN KWEN 2023/08
這次中午前來完全不用排隊體驗很不錯，細心的介紹和周到服務很好，但小格子裡吃麵還是非常不習慣。生啤先上桌，非常新鮮好喝。麵體順口好吃建議點硬麵，湯的部分使用了五倍辣粉非常好喝但不會到很辣。這次可調整的部分全部選擇基本。燒肉的部分普通，但麵跟湯搭配的很好。價位的部分應該是反應人事成本。
Ken Chang 2023/08
平日也要等很久，但拉麵真的很好吃。
餐點：5
服務：4…
Bob Wang 2023/08
雖然台北的一蘭與日本的一蘭感覺還是有差異，主要還是讓無法出國的兒子體驗一下日本拉麵的感覺，但是排隊時間過久真的希望能改善
服務
內用…
Mike Huang 2023/08
星期日晚上七點多抽了號碼牌，現場工作人員告知至少要等兩個半小時，殊不知不到一小時就順利入座。
有小孩的還可以免費兌換一碗兒童拉麵🍜
實在非常貼心！ …
張曉議 2023/08
目前平日中午等不到半小時就可以入座，意外份量蠻大的，蔥蒜很搭湯頭，要是不怕可以加爆。
沒做功課所以不知道原來沒有蛋跟海苔，想吃要再加點，辣味很溫和不刺激，白飯量很多但是真的煮得蠻好吃的。
服務…
Jack Chang (Kugatsu) 2023/08
非常濃郁鮮美的湯頭
辣味非常開胃
店面設計、能客製化整碗麵也很貼心 …
misscool 2023/08
一蘭拉麵
動軋3小時以上的等待
已經錯過3次 今天決不允許失敗 …
cleverdrama 2023/08
平日13:30左右去
大概等30分鐘
選淡的 普普通通 …
一隻貓 2023/08
湯頭個人很喜歡,不喜歡過鹹的湯頭
整體比較吵鬧一點，但不影響用餐 …
益發 2023/08
0~12歲可以用app領招待券（每天都有2張），免費換兒童拉麵一碗（點一碗298的可以使用一張），份量比一般大人的少一點，不夠可以再加購配菜、麵、飯。今天第一次吃，大人小孩都覺得湯頭濃郁、香氣十足、回味無窮，會再次到訪
TsungHan Lee 2023/08
湯頭濃郁，香氣四溢
麵條滑順，軟Q帶勁
服務
內用…
逄喆 PangChe 2023/08
有點過譽的拉麵，嚴格來說吃這家是在外面等太久，等到已經餓到不行了，所以就算是進去吃泡麵，肯定也會覺得這泡麵很好吃（某種行銷策略？）。 …
Clair Chuang 2023/08
服務五顆星沒話說，單一湯頭拉麵能賣到排隊實在厲害，1/2辣度的湯頭超讚，濃郁不油，細麵也不錯。唯覺得叉燒比較柴也偏鹹，扣一顆星。
有木隔板的座位，不適合聚餐，但滿適合現在的防疫的。
馬桶是免治馬桶，牆壁上掛了12捲衛生紙很壯觀。
11：32來抽號碼牌，12：50入座，嚐鮮可以，但應該不會再特地花時間來吃。
徐貫銘 2023/08
輕食套餐很棒（誤
口味依舊合胃口
但麵還沒來先給我加點的部分，讓我不知道怎麼吃🤣 …
101 2023/08
肉片越來越薄
薄到快可以對燈照 …
alice 2023/08
先說，我很愛吃一蘭，但今天體驗真的糟
3星是給食物加分
拉麵我給5星 …
Morris Huang 2023/08
熱門的時段建議先抽號碼牌，再去邊逛街邊等，掃號碼牌上QR code可以知道進度。2023/1/1下午15:30抽牌，前面約有800組，19:30入座。
喜歡一蘭的麵，食量偏大的女生，需要加一坨麵才會飽，不確定份量的話，可以先吃再加點。(個人覺得叉燒普通，不用花錢加點） …
鄭君和 2023/08
人潮沒有之前那麼多、沒有什麼等待時間、點餐出餐到結帳、大概35分鐘左右、
服務
內用…
徐偉竣（芭樂） 2023/08
體驗日本道地拉麵，建議提早來抽號碼牌，因為即便是平日的傍晚抽號碼牌，也是要等3個小時以上。一蘭台灣app推薦可以下載，賺點數換食物
服務
內用…
Zon Chen 2023/08
第一次吃一蘭是在福岡總店
時隔三年終於有機會到台灣總店
口味覺得沒有像福岡那樣鹹 …
Becky Hsu 2023/08
基本拉麵配置有點單調，湯+麵+葱還有兩片稍小不算厲害的叉燒；海苔很不錯；半熟蛋跟木耳就是點來增加口感的；辣度選了基本的，還行，沒有什麼驚喜；貴鬆鬆的名店，除非家人想嚐鮮，不然再消費的機率低。
服務…
Ciao Yu Yang 2023/08
第一次嚐鮮，假日早上10：05，排了約30分鐘吃到，等待時間可接受，麵、湯頭真的好吃，但吃比較清淡的，可能要注意。
服務
內用…
張台鳯 2023/08
真不敢相信，很多人評價很好吃的一蘭拉麵竟是這麽難吃！除了鹹和油膩，實在感受不到半點美味！最離譜的是點了一份燉煮叉燒肉，竟然還不新鮮，真是怎麽可能啊？！生意這麽好，怎麽會賣到不新鮮！姐姐説不要錢，請我再去吃，都不會再去！我回説給我錢，我也不會再吃！因為吃完我就急著買巧克力壓制想吐！吃了一盒巧克力，還喝了一杯手揺飲，竟然還一直打那個鹹膩的拉麵湯！
小瑞瑞 2023/08
因緣際會終於來訪了一蘭拉麵
湯頭跟辛辣口味真的很讚
男生份量的話，加麵是必須的😆 …
服務
內用…
月夜秋楓 2023/08
拉麵本身好吃，但跟其他拉麵比起來，配料很少，都得另點，容易隨便就花超過四百多，而讓人覺得太貴
服務
內用…
Angela 2023/08
還是一樣好吃😋人很多需要排隊 …
服務
內用…
YU lUO 2023/08
我傻眼服務加點蛋沒聽到
，就算了還沒講完就拉下簾子？？？？問號
廁所地上都尿洗手檯都是水 …
黃婕恩（黃婕恩） 2023/08
平日12:30到店
外面排了很多人
店內用餐環境乾淨整齊 …
Iris Chen 2023/08
若假日晚餐時刻要來吃，就要提前1～2小時先拿號碼牌，可以先去附近百貨逛逛，第一次來吃時選勒店家的基本的選項，果然湯頭真的鹹……要嚐試才知道下次來吃時自己要選擇什麼，這次選口味淡味，油濃度基本，哇！非常適合我的拉麵口味，好吃又加點勒麵，這次有把湯頭喝完，看見碗底的字。
Angela Liu 2023/08
這輩子花了最多時間等待的一間店
晚上8:30抽號碼牌到凌晨12點整,那碗麵剛好在我面前
等了3.5H..花了10分鐘吃
JIMMY I 2023/08
各項服務都非常好，親切，訓練有素，但有時候負責引導排隊的服務人員要求客人靠得很近，後面的客人快要貼到前面客人的背，這樣不太好，又不是家人，貼這麼近有點噁心。當繁忙時間要排隊等很久，通常都是2個小時，為什麼不設置可以預定位置的方式，例如，需加入會員，綁定信用卡、若在預定時間5min不到, …
Jolan Hsieh 2023/08
現在基本上是不太需要排隊了，不過不管什麼時間點來店內都還是快滿的狀態。
麵量少！少！少！🫤對於男生來說吃飽一定要加麵，配料也都是要另外點，叉燒份量2-3片吧，單吃會有點空虛。
整體而言價格偏貴蠻多，同等價位可以吃其他家配料更豐富的拉麵店。但一蘭服務不錯，可以自訂麵條軟硬，喜歡它湯頭和麵體的可以再來。會列入回訪清單～ …
casa lin 2023/08
太多人評價了
個人覺得特色在於越光米
雖然煮的有點黏，但泡在湯中是絕配 …
ZK 2023/08
Yummy! Came in the morning and able to get a seat within 10 mins. Usual waiting time is around 2~3 hours, I do agree with many reviewers mentioning that it is not worth queuing for so long for a bowl of ramen. If you can managed to get a queue within an hour then it’s definitely worth it.
Dennis Terng 2023/08
在小小的封閉空間享受美食，是一個很新鮮的體驗，食物味道很好，可以選擇自己想要的濃度，辣度，油度。😁
相對的性價比就沒這麼值得了，市場營銷是到位了，顧客體驗還好，一個人來吃的好地方😂，和夥伴說話也比較難。有很好的隱私空間。 …
pinghsuan hung 2023/08
再次體驗第一次去日本的感動
因為這次住艾美且沒有加購早餐，所以就走來旁邊一蘭吃早餐嘍！ …
陳白 2023/08
第一次在台北吃一蘭拉麵🍜，每次人都排的好長，還要抽號碼牌，還好這次只等了15分鐘，運氣超好，3倍特製辣椒好好穿吃，整個懷念的感覺湧上心頭，好想出國去日本吃。 …
服務…
shen hung 2023/08
口味一般，稱不上好吃，但也不難吃，價格稍貴，位置很窄，相當擁擠；服務人員都相當親切！可來嘗試一次就好
鬆鬆王 2023/08
有叫號APP，拿完號碼牌可以去附近走走，不用排隊吹冷風，推薦湯底濃厚，加點白飯麵吃完後搭白飯吃超滿足
服務
內用…
Miccah 2023/08
抽號碼牌，然後等候叫號，等待時間大約30分，然後叫號後再排隊入店到在座位上等待餐點送來大約20分，但不用飛出國就能品嚐道地的拉麵，很值得👍 …
服務…
Chen Gary 2023/08
略比日本貴，但味道完全相同，想念日本可以隨時來吃，不知道本店是不是平日人少不給抽號碼牌，只能排現場
服務
內用…
Mandy 2023/08
宵夜好選擇，一定要加辣椒～加了才好吃！半熟蛋跟白飯也是必加，吃完真的很滿足，而且可以在座位直接加冰水，更像在日本吃的感覺了，吃了這麼多次第一次在一蘭使用洗手間，結果他們連洗手間都很用心！真的很有趣，有機會大家可以去看看🤣 …
湯姆 2023/08
週五下午去的，不需要排太久，服務態度都超好～
Wugur 2023/08
由於是平日下午用餐，很幸運的不用排隊
用餐體驗非常好，但如果要吃飽的話可能要比平常的拉麵店多花100 – 200元 …
紀錄臺鐵大小事 2023/08
來造訪這名氣滾滾的拉麵店
看完電影後 凌晨還能吃到熱滾滾的拉麵
美中不足的是價格稍貴 且份量不多 …
高秀琴 2023/08
滿心期待的吃拉麵，為了要多吃一點還先去逛了一圈百貨公司🤣🤣🤣
吃到肉片才發現豬肉的腥味很重，倒是感覺鄉下殺豬時長輩們煮的血肉模糊湯還比較香氣四溢。
下次會去嚐嚐別家分店的口味是不是也一樣。 …
服務…
張蓓君 2023/08
第一次在台灣吃
整體真的不錯
是細麵 湯頭溫和濃郁
喜歡
Dennis Terng 2023/08
在小小的封閉空間享受美食，是一個很新鮮的體驗，食物味道很好，可以選擇自己想要的濃度，辣度，油度。😁
相對的性價比就沒這麼值得了，市場營銷是到位了，顧客體驗還好，一個人來吃的好地方😂，和夥伴說話也比較難。有很好的隱私空間。 …
pinghsuan hung 2023/08
再次體驗第一次去日本的感動
因為這次住艾美且沒有加購早餐，所以就走來旁邊一蘭吃早餐嘍！ …
陳白 2023/08
第一次在台北吃一蘭拉麵🍜，每次人都排的好長，還要抽號碼牌，還好這次只等了15分鐘，運氣超好，3倍特製辣椒好好穿吃，整個懷念的感覺湧上心頭，好想出國去日本吃。 …
服務…
shen hung 2023/08
口味一般，稱不上好吃，但也不難吃，價格稍貴，位置很窄，相當擁擠；服務人員都相當親切！可來嘗試一次就好
鬆鬆王 2023/08
有叫號APP，拿完號碼牌可以去附近走走，不用排隊吹冷風，推薦湯底濃厚，加點白飯麵吃完後搭白飯吃超滿足
服務
內用…
Miccah 2023/08
抽號碼牌，然後等候叫號，等待時間大約30分，然後叫號後再排隊入店到在座位上等待餐點送來大約20分，但不用飛出國就能品嚐道地的拉麵，很值得👍 …
服務…
Chen Gary 2023/08
略比日本貴，但味道完全相同，想念日本可以隨時來吃，不知道本店是不是平日人少不給抽號碼牌，只能排現場
服務
內用…
Mandy 2023/08
宵夜好選擇，一定要加辣椒～加了才好吃！半熟蛋跟白飯也是必加，吃完真的很滿足，而且可以在座位直接加冰水，更像在日本吃的感覺了，吃了這麼多次第一次在一蘭使用洗手間，結果他們連洗手間都很用心！真的很有趣，有機會大家可以去看看🤣 …
湯姆 2023/08
週五下午去的，不需要排太久，服務態度都超好～
陳宗源 2023/08
因為週日用餐，從17點半抽號碼牌後等到快20點才輪到我們，點了基本麵加配料三寶，份量偏少、但基本口味都還不錯，用餐不到15分但等了快三小時，整體評估CP值普通。
服務…
金魚 2023/08
20220727
平日半夜四點來不需要排隊 …
Rachel Wong 2023/08
沒有吃即吃了一肚子氣離開了 一家四口午餐本想入店用餐 我自己先到店排隊先生帶著孩子去停車 到店門口店員告知一人只可代排至多2個人 我們4人用餐我自己無法代排 結果我只好在旁等待 因是假日期間陸續來了很多客人 所以店家開始發放號碼牌 不開放排隊 結果我明明先到現場卻被晾在旁邊 還是自己主動詢問拿號碼牌 但比我晚到的客人卻拿到比我還前面的號碼…向店員反應不滿 一位女性短髮店員態度強硬說明他們的排隊規則口氣完全一副他們是老大 客人應該自己搞清楚他們店家的遊戲規範 她是站在教育客人的立場 讓人覺得一蘭拉麵是個姿態十分高傲的店家 不差一個客人 排隊規則如此複雜店員也沒有熱情 何必吃一間也不是美味到不吃就不可以的店呢？
LIGHT 2023/08
來朝聖，麵好吃，鹽味蛋好吃
柚子雪球甜了點，但作為甜點還算不錯
服務
內用…
彼岸花有毒 2023/08
平日下午三點半一人用餐不用等 麵和口味和日本一樣客製化 習慣吃辣的人1/2辣不夠味 味道和裝潢與日本差不多 座位沒有面紙 價錢偏高
服務
內用…
SHAO-YU LIN 2023/08
服務很好～～麵條是細麵條，很有嚼勁！好吃！但是女生要吃兩碗才能飽，男生要三碗，不然你的肚肚會很空虛～真心不騙～
服務
內用…
Danny Li 2023/08
客服人員特別親切告訴你還有100號請您回家，但前面卻只有6組？？？？？？？？？(幫抽號碼服務？）希望可以上新聞！
Jamie Chen 2023/08
值得稱讚的是豚骨湯很香，但台北還有很多好吃又厲害的拉麵，一蘭這種就是吃過就好。
王柏文 2023/08
不管是本店或信義底下那間，假日都要排爆幹久
都至少50分鐘起跳，久的話一小時或更久都有可能
平日大概好一點，不用那麼久，半夜應該走進去就有位置了 …
Young Egg (雞蛋) 2023/08
整體而言算好吃，湯頭和麵都在水準之上
但料少，叉燒有點柴也很小片 …
宋佳徽 2023/08
拉麵口味見仁見智，找到適合自己的即可
所以主要品評口味以外之物~ …
jay chien 2023/08
一蘭拉麵來台灣信義區開的這家一蘭拉麵台灣本店已經開了好多年了，但是直到現在我才有勇氣來吃，因為之前排隊的人潮真的是太嚇人了，有人半夜也在排，真的是暈倒，我想過了好幾年了，現在一蘭已經有分店了，終於可以不用排這麼久了，於是就來吃吃看，它的味道是否跟日本一樣呢？信義區一蘭拉麵松仁路本店，今天來挑戰早上來用餐，剛好我家女鵝也想要潮聖，果然沒什麼人，真開心。
Yu Chun Huang 2023/08
最愛的客製化豚骨拉麵之一
豚骨湯汁濃香 若不喜歡辣可客製化喝純豚骨湯頭
(若習慣吃辣也可加秘制赤醬 香味很夠) …
發財貓貓 2023/08
一蘭拉麵
只有一種，要排隊等，
人會很多，要等一下， …
賴得祥 2023/08
湯頭非常非常的濃郁，入口就像美食漫畫一樣會跑出特效🤘
跟日本道地湯頭一樣，鹹度一開始會覺得很鹹，吃久了就會口味日本當地化了~ …
林恭義 2023/08
等候人數相當誇張，但是平日不用等太久，叫號相當快速。麵與湯頭都不錯，男生不加麵可能會吃不夠，而且位子小了點
服務
內用…
Haakon Hsu 2023/08
排隊排50分鐘，號碼到了後還要排15分鐘的隊，很久
整碗就只有肉 麵 湯 蔥 沒了
加點又不便宜
辣點基本就可以了
服務
內用…
Steven Liu 2023/08
天然豚骨拉麵
價錢 298元
湯頭：相較於大部分豚骨湯頭，一蘭的湯頭比較不會有豬肉的臭味，喝起來濃郁又香，辣度按照店家建議即可，可以提升湯的層次 …
LingLing Ke 2023/08
假日的一蘭拉麵，人潮真的非常可怕!現在店內是抽號碼牌，等快輪到你的時候再入場，這樣就不用一直耗在那邊等，可以先去附近逛逛~
一蘭真的是名不虛傳的好吃，多年前在日本吃過一次之後，味道真是讓我難以忘懷，所以即便等了2個小時，仍然值得推薦大家去吃!!
湯頭味道很鮮美，麵條好吃!不限制用餐時間，所以強烈建議大家一定要吃到見底才罷休> <
目前店內有app集點的活動，可於當次消費或下次累積消費兌換食物來吃，大大增加我集點的慾望啊~
徐小謙（廣州） 2023/08
好吃，味道與日本十分相似，有號碼牌可抽，很方便
服務
內用…
Ching jung Huang 2023/08
◎歡迎追蹤IG［hellotuday_］
——————-
學妹約早餐吃麵，而我已做好排隊準備 …
Frank Chuang 2023/08
在日本算是一般的餐廳 口味對我來說偏重
不知為何到台灣變成高級餐廳
服務
內用…
Zavanna Wu 2023/08
好吃的拉麵，第一次排了兩個小時，這次排一下子就吃到了
PR Plus 2023/08
大年初二的的另類小確幸，莫過於消夜時刻漫步信義區後，再到店內享用一蘭拉麵解解饞，我們大夥的碗，個個都是吃乾抹淨碗底朝天，意猶未盡的美味也由此可見。
服務…
Ruby Kuo 2023/08
跟日本吃到的味道差不多，不知道會不會有台灣限定口味
服務
內用…
In Huang 2023/08
可以先去抽號碼牌，再去附近逛逛，過號等的時間也不會太久！
建議可以加麵或加點一碗飯 …
王芒芒 2023/08
因為疫情的關係很久沒有去日本了
能在台灣吃到這個味道覺得很幸福
服務
內用…
Ming-Yang Lu 2023/08
還是很好吃
但感覺品質跟之前相比有點下降
拉麵的叉燒吃起來非常柴 …
KJ Lee 2023/08
吃來吃去還是一蘭最好吃，尖峰時段必須先抽號碼牌再去逛逛大約三小時會輪到，所以要提早抽
S L 2023/08
宵夜去吃還是超多人
大約等了快一小時
湯頭不錯、個人覺得加蔥可以蓋些豚骨味 …
白本宮 2023/08
無論半夜一個人想吃
還是早上想吃
還是正餐的時候 …
Ruby CC 2023/08
麵體、湯頭都非常到位，如果開在住家附近會一直想光顧，對了但份量對男生來說有點少。
楊寶寶 2023/08
湯頭好❤️，麵條棒💯，就是要排好久好久🤣。排了。900號。😭 …
服務
內用…
邱彥豪 2023/08
好吃 有點貴 麵選最硬的也很好吃 座位很擠
服務
內用…
短腿歐爸 2023/08
依然是大排長龍的一蘭
等大約3-4小時，一部阿凡達2都沒問題
但久久吃一次很開心🤤🤤 …
服務
內用…
007 Fang 2023/08
排隊人潮依舊不減
先來抽號碼牌再去逛個街
就不用在現場吹風等候 …
花花ハナ 2023/08
今天平日來101逛完後4:40餓了心想一蘭如果沒排隊就去吃吧！到時大概前面一組客人，於是就開啟順順利利開開心心期待去日本吃一蘭拉麵的模式中。完食啊，最喜歡看到碗底的字「この一滴が最高の喜びです」，「客人一滴不剩是店家最高的喜悅」。
Eros Tseng 2023/08
作為在台灣的知名日本拉麵品牌，雖然依每個人口味不同，一定找得出其他的美味日式拉麵，但是一蘭的這個“品牌”，給我的感覺是“穩定”，可以知道接下來品嚐的口味內容、麵體硬度…等，是符合自己期待的，不會有踩雷的不確定性，加上有其特色的座位規劃，以及較初期大排長龍進化的取號通知，蠻適合在附近逛完街後，去用餐或當作吃個點心。
少一顆星是相較於穩定，自然不太會有驚艷感，價格也就會是考量之一囉。
Y M 2023/08
醇厚的湯頭還不錯
溏心蛋太熟了
外帶都不能調整自己喜愛的口味可惜了
服務
內用…
Clint LIN 2023/08
原汁原味的將日本一蘭拉麵移植到台灣來，不管是麵條還是最有名的天然豚骨湯頭，都跟當初去日本吃的記憶中一樣！
服務
內用…
SHU-TZU FANG 2023/08
親子友善的餐廳
下載一蘭APP可以使用兒童拉麵招待券（2份）
餐點：4…
Claire Lee 2023/08
臨時決定午餐吃ㄧ蘭，沒想到平日下午的本店，竟然也排了快一個小時才入座，且已過了午餐尖峰時段，都到了就排一下吧！
用一蘭app 點數換了蔥，大滿足！
雖然現可以出國了，突然想吃一蘭時台灣就可吃的到，也是幸福啦！
2 NO (二哥) 2023/08
第一次嚐鮮
意外只等20分鐘
意外獲得兩碗孩童拉麵 …
Toli Yu 2023/08
應該兩年以上沒來了，所以約好星期五下班就再來品嚐。印象中第一次吃的感覺很好而讚不絕口，哪怕價格高也值得….這次似乎有點變化，麵的熟度選擇跟之前一樣，但卻吃起來有些硬…叉燒只有兩片，且吃起來很乾澀….若這樣的口感與價位，我想下次再來應該是很久很久以後了…
Howard Pan 2023/08
一蘭不多說，濃厚的豚骨風味還是很厲害的，獨有的辣椒醬也是非常夠味，但我個人更愛蔬菜較多的拉麵，一蘭總會讓我覺得稍為單調一點，但口味確實還是沒話說的啦
服務…
Ryan Wu 2023/08
這次點外送，整個包裝只用紙盒／塑膠蓋／便利商店提帶，完全沒有達到一份$320的標準；加熱說明是請客人直接把紙盒拿去微波 7分半，但高溫很可能把紙盒上的蠟溶出，這樣的加熱建議是安全的嗎?
服務…
王育祥 2023/08
臺北一蘭拉麵初體驗
從抽號碼到用晚餐
1個小時40分鐘
湯頭部分建議要選淡味、清淡的
服務
內用…
Boky Wu 2023/08
就是想吃，排了一個多小時！！在日本吃過，暫時還沒有出國去日本的打算，先來台北吃過個癮😋 …
曉涵 2023/08
湯頭很濃郁，麵也很有水準值得一試，只是當天去有排隊約三十分
服務
內用…
黃瓜抄肉絲 2023/08
還算不錯啦，湯頭點最濃跟最油，但吃起來還算清爽，吃習慣純正日式拉麵的話還是會覺得不夠濃
雖然大家都說加辣比較好吃，但我覺得沒加比較香，這點因而而異吧，正常辣的辣度是不吃辣的人也能接受的
然後想吃到日式拉麵店裡麵的硬度的話，建議點超級硬，普通硬吃起來超軟
吳丹Dan 2023/08
111/12/21(三)12：30排隊20分鐘。三人$1032，車位停旁邊大樓地下室B3Usplace車位$50/H，偶爾孩子想吃都選平日來。現金刷卡皆可
平均每人消費金額…
Barack Kg 2023/08
點了濃的口味,沒加水，想說這樣湯能多一點,沒想到加了水還是好鹹,熱水都快加完了， 吃完了只覺得鹹，麵太細了沒口感，沒什麼特別的地方， 又吃不飽，加麵一坨要58，貴死人！不值得排隊！以這價位以後不會再去吃了！
Alex Chan 2023/08
非常好吃的拉麵，因為是細麵，會覺得硬度選擇一般還是偏軟。除了麵的軟硬度之外，所有的配料、湯頭鹹淡濃郁度和辣度都能客製化，湯我選濃郁但喝完也完全不會口渴。雖然加麵要加錢但整體用餐感覺相當的好，只是最後結帳時小塞車啦一下。
Tommy Chiang 2023/08
一蘭：1小格獨享、2小時等待、3 A級的美味👍👍👍 …
will 2023/08
覺得有點過譽了，湯頭選濃郁不錯跟日本一樣，麵選基本感覺太軟。
另外這價格可以台北好幾家好吃的拉麵吃兩碗了…
半熟蛋不糖心，要有心理準備接近全熟…也沒特別風味可以不用點
服務…
Sean Cheng 2023/08
週末早上10點排隊人潮少(建議假日11的來)，很快就可以入內用餐了！明明早上九點才吃完早餐，進去之後莫名吃完了又加了一坨麵～
服務
內用…
歪嘴雞Nash 2023/08
今天造訪的是，歪嘴雞吃一輪從日本到台灣，心中仍然擺放在第一名的「一蘭拉麵」，趁著下雨又平日的日子，帶著新同事吃一下這個，道地豬大骨熬湯製成的豚骨拉麵，每次來一蘭，都妄想能不能不用排隊，想當然爾又是超過一百號的等待，而為何一蘭拉麵來台5年，仍然每天大排長龍，一蘭拉麵到底是哪裡戳中台灣人呢?我歸納以下特點: …
蘇提拉米 2023/08
2022年12月14號
平日上午10點不用排隊 直接就能進去吃
整體吃起來還不錯 …
Sandra Chang 2023/08
所有拉麵中
覺得最喜歡的口味
不油膩 …
mini0611888 2023/08
湯很香醇濃郁，也不會膩，麵吃完之後在點一碗白飯倒進去，飯吸收了湯汁非常好吃
餐點：5…
Cy C 2023/08
可以先抽號碼牌
人到齊後再去排隊
平日晚上大概一小內可以吃到 …
ken Hsu 2023/08
一蘭拉麵的台北本店 平日午餐時段 人潮普普 等待了約5分鐘就有服務生安排我們入座 店內位子和預期的一樣較為狹窄 但有提供置物籃和掛鉤 加分👍 拉麵的部分就中規中矩 價錢偏高 但我認為沒有吃過的朋友還是可以來嚐鮮看看 …
王小米 2023/08
因為太想念日本🇯🇵
在一蘭插旗台北2年才來朝聖 …
黃阿軒 2023/08
傳說中的等候大魔王，慶幸是平日且非用餐時段，不到十分鐘就入店用餐🍴，點餐基本上算簡單，只需選擇口味清淡～重鹹，店內除非2人以上團體，一般都是個人隔間用餐，座位上都有個飲用水🚰出水口可裝（冷水），很道地的日本口味，細麵烹煮的很講究，加麵會分開上餐，避免麵條在湯內太久吸汁，份量來說剛好 …
洪筠婷 2023/08
同事推薦要來吃，有心裡準備知道要排很久，好在排不到1小時就吃到了，吃到碗見底，果然好吃！
徐小哲 2023/08
10點半抵達，不用排隊就可以直接入場，
可惜用餐隔間偏小，體型較大隻難用餐，
湯頭和麵的硬度都可以隨自己喜愛調整， …
陳安安 2023/08
避開人潮時段可以不用排太久，湯頭味道不錯，搭配麵跟飯都很配
服務
內用…
蘇提拉米 2023/08
2022年12月14號
平日上午10點不用排隊 直接就能進去吃
整體吃起來還不錯 …
Sandra Chang 2023/08
所有拉麵中
覺得最喜歡的口味
不油膩 …
mini0611888 2023/08
湯很香醇濃郁，也不會膩，麵吃完之後在點一碗白飯倒進去，飯吸收了湯汁非常好吃
餐點：5…
Cy C 2023/08
可以先抽號碼牌
人到齊後再去排隊
平日晚上大概一小內可以吃到 …
ken Hsu 2023/08
一蘭拉麵的台北本店 平日午餐時段 人潮普普 等待了約5分鐘就有服務生安排我們入座 店內位子和預期的一樣較為狹窄 但有提供置物籃和掛鉤 加分👍 拉麵的部分就中規中矩 價錢偏高 但我認為沒有吃過的朋友還是可以來嚐鮮看看 …
王小米 2023/08
因為太想念日本🇯🇵
在一蘭插旗台北2年才來朝聖 …
黃阿軒 2023/08
傳說中的等候大魔王，慶幸是平日且非用餐時段，不到十分鐘就入店用餐🍴，點餐基本上算簡單，只需選擇口味清淡～重鹹，店內除非2人以上團體，一般都是個人隔間用餐，座位上都有個飲用水🚰出水口可裝（冷水），很道地的日本口味，細麵烹煮的很講究，加麵會分開上餐，避免麵條在湯內太久吸汁，份量來說剛好 …
洪筠婷 2023/08
同事推薦要來吃，有心裡準備知道要排很久，好在排不到1小時就吃到了，吃到碗見底，果然好吃！
徐小哲 2023/08
10點半抵達，不用排隊就可以直接入場，
可惜用餐隔間偏小，體型較大隻難用餐，
湯頭和麵的硬度都可以隨自己喜愛調整， …
陳安安 2023/08
避開人潮時段可以不用排太久，湯頭味道不錯，搭配麵跟飯都很配
服務
內用…
美食公道伯 2023/08
很硬要的消費模式 人多現場等完全可以接受 但明明沒什麼人 硬要控人數 讓大家等的受不了 在行銷自己的伴手禮
服務
內用…
kai 2023/08
豚骨拉麵$298 叉燒$65
平日晚上用餐，排了半小時左右，排隊時先劃單子，入內用餐放在桌子上即可
沒什麼服務，所以沒收服務費 …
Chen 2023/08
從日本過來的日式拉麵，
聽說風格以及口味都非常的道地，像是完整把日本的味道帶過來了！確實非常好吃～
不過假日真的要等非～常久，而且不能訂位唷。 …
Yuan_eat_life 2023/08
來自日本的名氣拉麵，當然要來吃一下啦！
聽說真的很厲害！果然進店後的氣氛就是特別！
吃完元元給超級大滿星🌟 …
Democrazy Chen 2023/08
六點取票，十點吃到。品質穩定的一蘭，大人小孩老人都喜愛！尤其小孩十二歲以下免費，每天都可以來吃。
吳純慧 2023/08
下午3:00來，排40分鐘，大樓之間風特別大（冷⋯）就是想念的味道，甘願排隊。
服務
內用…
jason H 2023/08
這輩子 吃過最貴的麵 目前是這碗
服務
內用…
蔡宗憲 2023/08
感覺沒有在日本的好吃，但是還是一碗吃了會想要回味的拉麵，缺點是不管是什麼時候都要等待，等久等快的差別而已。
服務
內用…
平民食客 2023/08
好吃，個人拉麵比較愛粗麵條
吃太辣會碗底都是辣椒粉，導致最後喝湯時口感不好
餐點：4
Grace Tsai 2023/08
少那一星實在是因為等等等⋯太久了！（2小時），有免費的兒童拉麵超棒！兒童的拉麵比較小碗，可另外再加點叉燒跟蛋或其它配菜給小孩
蕭吉宏 2023/08
💞濃郁的湯頭、Q彈的細麵條👉日本台灣本店一蘭拉麵～幸福好吃💞 …
服務
內用
Charlotte R09 2023/08
是好吃，但以後不會特地大排隊為了來吃這一碗。
羅芊予 2023/08
會紅不是沒道理！
跟其他拉麵店不太一樣
料比較少 …
Hao chiu 2023/08
吃過後覺得沒必要特別花時間排隊來吃
沒什麼人排隊可以考慮
吃起來感覺好像不太一樣 …
April Li 2023/08
等好久～～～真的高朋滿座 座無虛席
整體很優 湯頭點了清淡 個人還是覺得偏鹹
再訪意願偏低 適合嘗鮮 實在等太久了～
（2023.02）
服務…
Meng 2023/08
排隊排很久…拉麵本身是好吃的，麵體基本有點偏軟，溏心蛋個人覺得過熟，湯泡飯可以跳過，直接選加麵就好，缺點是價格真的偏高
服務
內用…
葉育浤 2023/08
個人覺得滿有水準的，也很道地
但是cp值真的不行
太貴了
餐點：3
服務：…
Jed Lee 2023/08
口味口感都還是滿意
跟日本吃到的差異不大
不過好像已經沒有前一兩次吃那種驚艷的感覺
整體服務不錯
餐點：4…
楊允仁 2023/08
第一次用餐，快速的用餐體驗，品質與服務有一定品質
服務
內用…
亨 2023/08
排隊需要一些時間,味道跟日本一樣好吃
服務
內用…
YA-CHANG CHING 2023/08
我喜歡一蘭拉麵。雖然價格不可愛。雖然排隊很久。雖然等待時間更久。但是在日本吃的一蘭超好吃。在台灣吃的一蘭也是一樣好吃。
餐點：5…
許曉芊 2023/08
終於吃到思思念念的日式拉麵，營業風格以及口味都非常的道地，完整把日本的味道帶過來了！確實非常好吃，服務態度也讓我嚇到，完完全全顧客至上，不過假日真的要等非常久，所以之前撲空過2次，而且不能訂位唷🥲。
排隊的時候，店員會先給菜單看，可依個人喜好選擇湯頭口味濃度、油濃度、麵的軟硬度、辣的多寡，多選擇的選配，完全客製化的服務。 …
孫偉騰 2023/08
一蘭拉麵的口味極佳，湯頭的味道濃郁，麵條的口感非常輕柔，而且非常有嚼勁。除此之外，一蘭拉麵的價格也很合理，是一款值得推薦的拉麵。
餐點：5…
yi mi 2023/08
先抽號碼牌，然後慢慢等囉（真的有得等），一樣好吃，但份量真的不多，我點2倍辣，老公基本辣，真的有辣喔（因為日本的很不辣）。
許土豆 2023/08
久久吃一次，很好吃😋不過還是排隊排蠻久的😩 …
服務
內用…
一茄一會-ET 2023/08
來自日本非常有名的拉麵店
記得到門口先抽號碼牌，號碼快到的時候，在回到現場，工作人員會叫號碼，再開始排隊 …
rourou zheng 2023/08
好吃 但是不加麵好像吃不飽 等候大約兩小時
下次會把辣再加多點
餐點：4…
E L 2023/08
去到哪裡都一樣好吃的一蘭，反正你們又不差我一個五星，但我是真心的，所以還是發一下，如果感激我可以聯絡我請我吃麵，不用客氣了，但你們的水喝起來真的有差欸，要不要研究一下，有的店喝起來就比較硬，和麵不搭，不過台北的還可以啦，至少現在沒有壞掉了
鹿盈 2023/08
半夜三點還排了快一個小時，麵條最硬非常好吃，可惜沒有很掛汁，鹽味很重，肉我覺得比之前我在日本吃到的口感更軟嫩，湯也處理的很好，喝起來很乾淨不會太雜
Lydia Awa 2023/08
湯濃郁❤️ 10倍辣大概中辣
麵最硬還是偏軟..
歐易鑫 2023/08
台灣首間 #一蘭拉麵 就坐落在信義商圈
近年來為了分流也在附近百貨開了分店
台中也開了超大間的分店 …
吳幽 2023/08
寒風中可以吃一碗熱熱的拉麵🍜
何等幸福
只是等待人數很多 …
irene chen 2023/08
下次要：口味濃郁，油濃郁，蒜泥1/2（沒有蒜本人），不要蔥，基本辣，麵超軟。13:00左右抽號碼牌後要等兩三小時。3:30抽的話要等四小時。
服務…
絕世兇貓 2023/08
是很好吃沒錯，但每次久久來一次永遠都是滿滿的人，這次更誇張，光是晚上半夜12點才來已經夠晚了，還可以跟我說要排隊至少三個小時以上…..可以去另外一間店看看，強烈建議要來吃的，真的要有耐心排隊的打算再來
李六 2023/08
一蘭拉麵 大概是台灣人接受度最高的拉麵之一，口味一直很穩定大人小孩都喜歡，我都是假日當早餐吃 [ 九點前 ] 到現在大概都是排隊十五分鐘左右
服務…
謝雅雅 2023/08
久違的消費 覺得服務素質差很多
特別想講一下結帳的時候
店員結帳完當下例行詢問需不需要收據 …
游勝安 2023/08
本體是麵條的拉麵店。
叉燒普通，麵條很不錯👍
服務態度沒話說👍👍 …
服務
內用…
Wen Lyndon 2023/08
真的很特別，真的很棒很好吃，當天我點的是麵體偏硬、湯頭正常、加辣、加蔥花還有什麼我忘記了，算是很道地的日式拉麵，24H、人很多要抽號碼牌排隊，推薦給沒吃過的朋友們，可以試試！
服務…
維李 2023/08
日本職人精神做出不失水準的拉麵，不是再正常不過嗎？就像台灣不失水準的麵線也一樣，只能說店少想嚐鮮就得乖乖的等了幾小時。
服務
內用…
洪健哲 2023/08
好吃 湯頭算濃厚
配上越光米飯更是一絕
但假日要等4-5小時以後 …
歐易鑫 2023/08
台灣首間 #一蘭拉麵 就坐落在信義商圈
近年來為了分流也在附近百貨開了分店
台中也開了超大間的分店 …
吳幽 2023/08
寒風中可以吃一碗熱熱的拉麵🍜
何等幸福
只是等待人數很多 …
irene chen 2023/08
下次要：口味濃郁，油濃郁，蒜泥1/2（沒有蒜本人），不要蔥，基本辣，麵超軟。13:00左右抽號碼牌後要等兩三小時。3:30抽的話要等四小時。
服務…
絕世兇貓 2023/08
是很好吃沒錯，但每次久久來一次永遠都是滿滿的人，這次更誇張，光是晚上半夜12點才來已經夠晚了，還可以跟我說要排隊至少三個小時以上…..可以去另外一間店看看，強烈建議要來吃的，真的要有耐心排隊的打算再來
李六 2023/08
一蘭拉麵 大概是台灣人接受度最高的拉麵之一，口味一直很穩定大人小孩都喜歡，我都是假日當早餐吃 [ 九點前 ] 到現在大概都是排隊十五分鐘左右
服務…
謝雅雅 2023/08
久違的消費 覺得服務素質差很多
特別想講一下結帳的時候
店員結帳完當下例行詢問需不需要收據 …
游勝安 2023/08
本體是麵條的拉麵店。
叉燒普通，麵條很不錯👍
服務態度沒話說👍👍 …
服務
內用…
Wen Lyndon 2023/08
真的很特別，真的很棒很好吃，當天我點的是麵體偏硬、湯頭正常、加辣、加蔥花還有什麼我忘記了，算是很道地的日式拉麵，24H、人很多要抽號碼牌排隊，推薦給沒吃過的朋友們，可以試試！
服務…
維李 2023/08
日本職人精神做出不失水準的拉麵，不是再正常不過嗎？就像台灣不失水準的麵線也一樣，只能說店少想嚐鮮就得乖乖的等了幾小時。
服務
內用…
洪健哲 2023/08
好吃 湯頭算濃厚
配上越光米飯更是一絕
但假日要等4-5小時以後 …
Ashley Wu 2023/08
濃厚的湯頭，基本的拉麵軟硬都可以依照自己的口味選擇，我覺得原本的拉麵太少，又加麵，還加了一顆蛋，把蛋一分為二可以吸收湯汁再吃下去，好滿足的味道，下次可以再來吃不同的口味，每次都可以吃出不一樣的味道真棒的感覺。
Jesse F 2023/08
幾年前在大阪吃的一蘭
不知道是太久了忘記還怎樣，覺得味道不一樣
今天來店內內用 …
Shih-Lun Wei 2023/08
油酯最厚 真的超濃郁
湯頭偏濃 這樣喝起來太鹹 喝個2 3口會因為太鹹有點麻痺
7份辣 勁是很辣 第二口湯就會辣到其他味道不見
郭紫萱 2023/08
嗜辣高手如我
首次挑戰20倍辣
覺得不算是辣 比較偏鹹+油～
未來回訪會選擇一般辣度👌🏻 …
Kay Hsieh 2023/08
第一口的感覺就是很值得，用開心的心情吃完一碗，還真的蠻飽的
餐點：5…
Roseanne Park 2023/08
假日中午12點到現場抽號碼牌+排隊等了整整1小時，進去後發現其實蠻多空位的，不過可能人手不足來不及收拾桌面。味道跟日本差不多，但不值得為了一碗拉麵排那麼久
李穹恩 2023/08
湯頭很濃郁，但不會讓人覺得吃得很膩，吃完麵後再加一碗飯到剩下的湯裡，這湯泡飯真的是絕了!!
服務
內用…
Kun-Hung Chen (Watson) 2023/08
2023.01.25初訪
第一次在台灣吃一蘭
抽號碼牌時預估等待三小時 …
許君玉 2023/08
沒料！又要那麼貴！
只是想吃看看！沒想到要吃看看！抽號碼牌，要等2小時！沒睡覺的人，還是很多的！慶幸只等1小時！
服務
內用…
Emily 2023/08
用餐時間：2023-06-25 大約5:00AM
吃一蘭的小確幸就是在喝完湯之後，看到碗底的那行字，「この一滴が最高の喜びです」。結果沒想到字已經磨到都要看不見了，這樣是不允許的吧？
雅淑 2023/08
即使平日下午還是要排隊20分鐘左右，但等待是值得的，口味濃淡、油濃郁度、蒜泥、麵條軟硬等，都可客製化調整，湯頭非常棒，完全沒有死鹹的味道，建議可加他的特製赤紅醬汁，更加提味，麵條不軟爛，Q彈爽口，值得一來的好吃拉麵店。
武夏希 2023/08
口味算獨特。雖然還差一點味。單子畫單方式跟日本差不多。價格白飯單點有點太高。讓人忘之卻步。湯頭濃厚或麵條硬度都可以自選算是很好了。
餐點：5…
ChungYu LaI 2023/08
12歲以下 免費。量大約半束麵一片叉燒可加蔥花（下載app當天使用）
現場吃真的很好吃 現場抽號碼牌大約等1.5小時 可以去蘋果吹冷氣滑手機 。衛生紙🧻牆很吸睛 廁所乾淨 …
1111 11 2023/08
桌位很小兩邊都木板隔起來感覺很窄，飲水杯沒有烘乾或是擦乾，水杯裡面有水珠，如下面的照片，根本不敢使用來喝水。
餐點：2…
MrChild 2023/08
之前在”別店”…算了，來本店試試，感覺份量變少了，湯頭還是不錯😋 …
服務
內用…
Wayne 2023/08
吃完後覺得每次都排那麼多人是有道理的
排的時候約130組 但其實到進場約1小時 消耗速度算快
湯頭好喝 不會死鹹濃郁 …
Max White 2023/08
⭐有發票，可存載具
⭐可行動支付 …
光光 2023/08
暑假前下午四點去依舊要排隊，大概等了20分鐘。
餐點品質依舊穩定👌 …
服務
內用…
Del Ta chun 2023/08
第一次在台灣吃一蘭，剛好今天天氣冷，有種在日本吃熱騰騰拉麵的錯覺！好吃！不過白飯今天煮的有點軟爛，泡飯吃有點可惜！
服務
內用…
Chris Lai 2023/08
上一次吃一蘭是多年前在大阪，當時台灣沒有開店。星期五下午四點來吃不會等待太久，反而是排隊結帳等比較久，一蘭的app註冊資料的過程有點坎坷。今天加點了五味及麵，真的是所有都很好吃，麵條的口感、湯頭、醬都有獨特之處，連海苔泡進湯裡也是非常的香！人潮不多時來吃還不錯！如果要排很久的話缺少的是去旅遊的感覺～ 結帳時另外買了一盒博多細麵回去（790元，五份）
Abby S 2023/08
看完電影來吃完麵，晚上10點等了約一個多小時，好像每次越晚越多人，這次點濃一點、辣一點，再加一碗飯，晚上第一餐，吃的很滿足
餐點：5…
鄭和 2023/08
假日的一蘭拉麵，人潮真的非常多，每次來吃都等待很久，但等待是值得的，拉麵的口味濃淡、油濃郁度、蒜泥、麵條軟硬等，都可客製化調整，湯頭非常棒，可惜用餐隔間偏小，是吃一次會上癮的美食，每次整碗都會吃光，連湯都喝到沒有。
王暐喬 2023/08
建議先拿號碼牌，等到號碼快到的時候再去排隊。兩個人建議點一碗加麵公家吃較划算，餐點的湯頭和麵條口感獨特，雖說價格蠻高的但是真的很好吃👍👍👍 …
服務…
Alison W. 2023/08
2023/7/14(五)傍晚5:20左右到店，不用抽號碼牌，直接排隊，拉麵端到面前是5:45左右，花了20~25分鐘可以吃到一蘭，超值得！久久吃一次一蘭都覺得好好吃好幸福🤤 …
服務…
Daily天天 2023/08
用餐環境氣氛不錯，可刷卡可電子支付，包包也有地方掛，湯頭好喝。
服務
內用…
許嘉宏 2023/08
去九份回家路上過來吃、確實好吃、我用的組合滿適合自己的
有機會會再訪☺️☺️
陳柔穎小哈 2023/08
湯頭濃郁
領取號碼牌需要等待入場，如果想要中午吃，建議提早排隊。
服務
內用…
胡勻雅 2023/08
宵夜必吃首選✨拉麵🍜一蘭沒有華麗複雜的湯頭，只呈現最經典、濃郁的「豚骨湯頭」❤️以客製化的菜單，提供大家自己勾選，可依照當天自己的心情變化去選擇：麵條粗硬、湯頭濃淡都可以調整🤩個人最推薦赤紅秘醬汁要勾選☑️基本或是2倍、蒜泥勾選☑️基本或是1/2份，這樣湯頭會更有層次感😍當整完拉麵全部吃光光之後，還有一個小小驚喜，碗底有寫上驚喜字樣，翻譯成中文就是「這一滴是最高的喜悅」👍🏼👍🏼👍🏼會成就感滿滿喔🤭 …
Vivian Fang 2023/08
一蘭拉麵真的很好吃，平日的中餐來還是要排隊，但湯濃麵好吃，值得再來吃，推薦！
服務
內用…
小豬工程師的美食探險 2023/08
不錯吃的拉麵，但沒有特色，價格也不斐。可以到店抽號碼牌，之後線上看叫號的服務是唯一值得嘉許的地方。
麵的份量大概只有一半拉麵店的一半，售價卻是跟其他拉麵差不多的$298，加麵一球也要$60，整體來說不太划算。 …
milk Hot 2023/08
少一顆星是因為真的有點貴
非餐期時間沒有等很久
大概1130左右 …
驢驢 2023/08
排隊需要時間
拉麵很貴也沒有太豐富的配料
但是味道就是去日本會懷念的 …
曾允辛 2023/08
朋友說很好吃也很有名的拉麵，決定來嘗試一次～
湯頭真的很好👍
麵也可以挑選軟硬度👌 …
Hades Sin 2023/08
排隊人潮眾多，口味跟麵條軟硬都可以調整，服務良好，個人座位區隔，點餐便利，支援各種行動支付，整體而言算好吃，但在競爭激烈的台北來說並不突出，且價格偏高。
服務…
happyhappy dog 2023/08
平日下午三點半來訪約等待半小時，排隊速度相較於用餐時間已經快很多。ps有需要洗手間可以先向店家借，這點很貼心～ …
Edith 2023/08
雖然口味似乎有點普通沒什麼驚豔感，但姐來吃的是記憶中的味道！😂好像日本當地的一蘭還是略勝一籌！幼童下載註冊app會員有附兩碗免費的兒童拉麵（小碗），這項很親子友善大推薦！晚上6點到現場，意外的排隊很順利，不到20分鐘就進場了，安排座位的人員協調力好，讓大家免於等太久的不耐煩，雖然不是好吃到會一直再訪，但下次想吃拉麵這裡仍是選擇名單之一！ …
JIN TOWN 2023/08
由麵條、蔥花、叉燒及赤紅秘製醬汁組成美味於一身的一蘭拉麵!親切服務 好吃麵條及湯頭 乾淨用餐環境 快速送餐速度，有種一秒到日本的感覺，味道一模一樣真的是拉麵界的翹楚，喜歡拉麵的人可以來吃還可以下載APP集點數可以換加麵等。因為要抽號碼牌 可以提早來抽牌去逛逛街再來吃~
Ps:「獨家」留一些些湯 來碗白飯 湯泡飯無敵推薦，店家嚴選日本產地越光米 吃起來黏牙Q彈
Xin 2023/08
地理位置：市政府捷運站3號出口（信義商圈）走路差不多10分鐘。
價位：不是很美麗，基本價298元，服務費0元。 …
Sandy 2023/08
到訪日：2023/4/22（六）
接近11點左右到現場候位，大概等半小時左右就可以入座享用餐點，排隊沒有想像中的久
點的口味是 …
劉翊鴻 2023/08
口味是還不錯，但價格偏貴，大部分加料都要錢，2片海苔要40元…..木耳ㄧ小盤也40，2大2小小孩吃到8分飽要1300元，cp值很不高，在台北這種價位可以選擇非常多，也不用等待，如果沒人排隊路過的話下次還會再光顧。
林慧彥 2023/08
吃來吃去，還是最喜歡一蘭，現在抽號碼牌有6小時時效，真的很貼心，雖然無時無刻都很多人排隊，但已經抓到小秘訣是下雨天來排隊，可以排比較短，從3小時縮短到1.5小時😂😂。 …
餐點：5…
Eason Lung 2023/08
初體驗感受
1.假日排隊：20時47分拿到號碼牌，22時05分餐點上桌。 …
Margavius Apicius 2023/08
目前只能現場抽號碼! 掃號碼牌上的QRcode 會顯示目前輪到幾號，號碼到了才能去店門口排隊點餐進場。
星期六晚上6:50抽號碼牌，22:50才進場入座。 …
秦于捷 2023/08
偶爾吃一下一蘭拉麵還是很讚的，雖然人很多，店員引導抽號碼牌，先去附近逛逛街，時間到了再回來好像就沒有等很久的感覺，有兒童座椅，小小孩可以換免費的拉麵，湯頭當然不太適合小孩吃，撈出麵麵給小孩吃，吃的一乾二淨，但小孩只能放在兩人之間的後面，餵食顯得有點不太方便。
Dora Chang 2023/08
拉麵好吃，可以微客製(調整湯頭濃淡、麵體軟硬、辣度等)；白飯很好吃，每次去必點。
價格算高，一碗白飯要60元，且加配料(蔥、醋之類的)都要加錢且價格也不低。
CP值不算高，久久吃一次還可以。 …
AM L 2023/08
即便是源源不絕的人潮，每次碰到的店員也都不同人，但服務態度都一樣好，麵體就不用說了，是懷念日本的口味。
服務
內用…
蔡明宏 2023/08
濃郁的湯頭加了醬汁後，讓湯表現上更有層次
份量較少，建議加一份麵
服務
內用…
Aggie 2023/08
傳說中的一蘭拉麵，每次回台的必吃！
這次平日接近12點到店，大約排隊等待5分鐘就吃到了，果然還是記憶中的好味道～
服務
內用…
Y喬 2023/08
台中店遲遲沒開只好來台北本店，疫情期間實施梅花座所以等待時間長了一些，假日大約要等五個小時。
TANG WEI LIN 2023/08
這次都是點普通的選項，味道與在日本吃的一樣，但湯有點油，辣度選3，就一般的小辣。
餐點類型
午餐…
温柔懶懶豬 2023/08
⏰20230220來訪
😋食話實說：
天氣冷的時候 就想來上一碗拉麵 …
趙少榆 2023/08
我覺得會來吃一蘭拉麵，主要是喜歡吃一種彷彿自己在日本的感受和這裡的用餐氛圍：個人獨立的小單間，很客製化的拉麵選擇，此起彼落的吆喝聲，很日式的服務。
在口味上一直都維持一定的水準，很喜歡他們的辣，很提升湯頭的氣味，但也不會造成太多不適。
叉燒肉質偏瘦，但口感軟嫩，湯頭不過不失，但也會有人覺得偏甜，整體拉麵比較單調，建議加點一些配料（我個人喜歡鹽味半熟蛋和木耳），提升拉麵的層次感。 …
szuhsun 2023/08
好像比較習慣吃豚王
以前很喜歡
但除了麵條比較細 …
QUINYU 2023/08
要有排隊要排三小時度心理準備
建議先抽號碼牌再去附近逛逛
一蘭就是一段時間就會突然還想來吃的店🤣 …
餐點：5…
蔡騰輝（TOBY） 2023/08
我和我的家人在平日下午6點半來到一蘭拉麵，等待了約半小時才排到了隊伍前面，但排隊速度相對於用餐時間已經快了很多。我們發現，如果您需要使用洗手間，您可以先向店家借用，這點非常貼心。 …
洪國偉 2023/08
門口先依人數取號侯位，服務人員會提供一人一張點餐紙，可以依個人喜好選擇湯頭、油脂濃度，辣醬辣度，蒜泥多寡，麵的軟硬等，皆可客製化成屬於每一個人的一碗獨特拉麵，進入店面後，有一格一格的座位區，服務人員會將點餐紙收走，稍候片刻，專屬的客製化拉麵就端上桌，服務人員會將座位前簾子放下，讓客人能專心品嚐，若想加麵可以按座位前的服務鈴，另外建議可下載官方APP，用餐可積點，每天還會贈送兩張兒童拉麵券，隨行12歲以下兒童可免費兌換小拉麵，但注意一定要帶證件。
PB Yang 2023/08
+味道幾乎跟日本一模一樣
+雖然口味稱得上第一，CP值也不高，但吃了一秒回到日本
+氛圍整個就是讚的啦 …
Vanessa Lee 2023/08
看了很多人排隊所以想試試，
加蔥要40元？海苔2片要40元？
會不會太扯？花了500多元也只有7分飽，坐的位置也很小。
餐點：4
CHOWDER 2023/08
永遠都在排隊的拉麵🍜
很喜歡辣粉🌶️
直接點了10倍辣 …
Uncle Syong (Syong) 2023/08
環境4顆星：座位過於狹窄，很容易撞到隔壁。整體整潔優良。
餐點4顆星：湯頭不錯，蛋好吃，可惜就是配菜選擇較少。 …
Chen Jenny 2023/08
手機一蘭拉麵的照片很多組，榮登最常當回頭客的餐廳！
因為在外縣市，所以有段距離，只要上來台北辦事都會抓緊機會過來吃，還會特地繞過來、排隊一個小時，由此可見一蘭拉麵的魅力驚人👍 …
餐點：5…
何小蔥（Onion） 2023/08
麵好吃，啤酒好喝，還點的到糖心蛋。早一點去幾乎不用排隊，一蘭有推出APP，可以累積點數換食物。
服務
內用…
T J 2023/08
原本以為要排很久
但其實在有規劃及引導的排隊下
一下就排到了 比想像中快 …
劉家瑋 2023/08
每個人喜歡的口味都不同，雖然湯頭、麵體、叉燒都不是我心中最頂的，但這裡的客製化可以讓我決定今天想吃怎麼樣的口味，整體是很不錯的拉麵
餐點：5…
real evaluation 2023/08
不論何時人都很多的一蘭拉麵
以前是24小時營業
但近期有做更改 …
Seah Jia Hui 2023/08
Came on a weekend at 9am. Little to no queue and there are still empty seats. However, the staffs will take quite sometime to serve you still and I still had to wait 5~10 mins before entering. The ramen is great. As it should be. A bit …
Bryan Ng 2023/08
Came on a Wednesday at 11am! There were plenty of seats to and I didn’t have to queue at all. Definitely appreciate the friendliness of the staff and how they served the ramen really quickly. The ramen was delicious, as expected and I would bring my family and friends here in the future! 👍 …
王子麵 2023/08
約莫一個月前拍的影像，今天白天
終於第一次在台灣吃一蘭拉麵，
其實我覺得還是在日本吃比較有味道， …
Yvonne CHEN 2023/08
就是一蘭😆
晚上排隊人潮依然不少
麵條是我喜歡的細麵 …
Coleman PAN 2023/08
少了在日本吃的氛圍。不過，還是懷念的味道。
服務
內用…
Yvonne CHEN 2023/08
就是一蘭😆
晚上排隊人潮依然不少
麵條是我喜歡的細麵
如要溏心蛋要另外加點
本身沒有附
靈魂辣粉是必加的
Coleman PAN 2023/08
少了在日本吃的氛圍。不過，還是懷念的味道。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
Mina 2023/08
上次吃一蘭是9個月前
還記得當時你說很貴
為了讓你開心
我硬是付了帳單
這樣的小細節你是否還記得
這次別人買單
我還是寫了這篇日記紀念你
份量真的不多
以這個價錢真的不便宜
男生可能要多加點才吃得飽
溫泉蛋一顆要$40也是粉貴
只能說以名氣取勝了
只說真話的專業美食家 2023/08
推薦指數：3.5
除了排隊排很久，價格較高之外
麵條湯頭都是不錯
建議抽完號碼牌 就可以去逛街
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
柒彩年代 2023/08
終於來朝聖，一等就是約快2小時的時間，吃起來沒有特別驚艷，跟一般拉麵差不多，也沒有值得花2小時的時間，唯一比較值得的，是可以跟大家說在台灣吃過一蘭拉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
vanessa Huang 2023/08
服務蠻差勁的~被故意刁難的感受
我們三大兩小用餐，(用餐座位是1人1隔間)
12歲以下小朋友用餐是免費，份量約半份
部份大人先用完餐就先將全部大人費用結帳了
帶小孩的媽媽等小孩用完餐，當時有看到小孩的桌面上有清單寫著0元
用完餐到出口結帳處，將結完的清單給服務人員，
一位男服務員很直接的口氣說我們尚未結完帳，
我看了一下帳單，金額是三碗麵+加點的部份都結帳了，
我們疑惑的表情，服務員不耐煩的說：你們點了五份，但只付了三份，當下另一位長輩聽了馬上要拿錢包出來付款，
店員也不以為意，我意會過來才問店員，你是指0元清單也要拿過來是嗎？店員才一副”稱職”的表情說對，繞了一圈，讓我們自已猜，也不直接說小孩0元清單也要拿過來，我馬上去取桌上的清單給店員，光在出口處被審問的時間我們早就可以離開了，到現在也不知店員在不高興什麼…故意這樣刁難人，讓外面排隊等的人能再多等一下嗎？？？我們當日排了約一小時，用完餐出來，排隊的人還是滿的，是要營造排隊感嗎？
餐點：1
服務：1
氣氛：2
蘇珀宸 2023/08
在台北101附件，捷運市政府站走路五分鐘到，或是世貿站走路五分鐘到
一蘭的口味厲害在台北跟日本吃到的一模一樣，好處是你去日本不用再特別去吃一蘭
五顆星是給他們把品質做到一樣的功夫，口味見仁見智，吃了也不虧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：2
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
審判 2023/08
如果想吃，建議平日來。
假日大約要等1小時多吧。
以價位而言
拉麵的部分，認真來說有點普通（高價位卻沒有高價感）
其他配料的部分都要另外單點而且也很貴
。
吃過一次就行，到此一遊的感覺吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
很普通的拉麵 不知道哪裡好吃過甜的拉麵
Co Co 2023/08
這次的配法 很適合自己的口味👍🏻
沒吃過日本的一蘭也不知道口味差在哪
但台灣的一蘭我個人蠻喜歡的☺️
我的配法
口味濃度：濃味
油濃郁度：基本
蒜泥：基本
蔥：有
叉燒：有
赤紅：2倍
麵的硬度：基本
加點燉叉燒.半熟鹽味蛋
以上分享☺️
larry Liao 2023/08
常常聽朋友說到的日本拉麵，有空來嚐試了一下。口味上湯頭還算濃郁，也有油脂的香味，麵條也是有一點麵粉香和嚼勁，不過叉燒片並不是很大片。雖說整體感覺不錯，但心中還是偏好其他更好的拉麵店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鱷魚的黃眼睛 2023/08
非常失望的一餐！慶幸的是沒有排隊很久，不然可能更悲傷
價位偏高，說好的鹽味半熟蛋幾乎是全熟，一顆要價40元
再額外單點3品142，份量也是傻眼，薄片叉燒柴爆，除了麵條，湯頭也普普…
不會再訪的一間店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
許睿瑜睿咩Rimmy 2023/08
每當我想起日本的拉麵，
一蘭拉麵絕對是最先想到的餐廳。
如果你是一個愛吃拉麵的人，
那麼一蘭拉麵肯定是一個不能錯過的地方。
他們卻提供了多種自定義選項，
讓你可以按照自己的口味來點餐。
你可以調整麵條的硬度和湯的濃度，
也可以添加自己喜歡的配料，
比如水煮蛋和辣椒等等是我必點。
此外，一蘭拉麵還提供了免費兒童拉麵兌換的服務，這對於家有小朋友的家庭來說非常方便。
我們家小朋友非常喜歡。
除了美味的拉麵，一蘭拉麵的環境和服務也非常棒。餐廳的裝飾和氛圍充滿著日本的文化風情，讓人感覺像置身於日本的拉麵店中。店員穿著傳統的日本服裝，以禮貌和專業的態度為客人提供服務，讓人感覺受到了尊重和重視。
如果你想在日本品嚐正宗的拉麵，一蘭拉麵是一個不可錯過的地方。它的美味食物、舒適的環境和出色的服務都值得一試。
louis lu 2023/08
份量算少 但算不錯吃，不過沒什麼肉⋯
套餐CP值蠻低的 只有3片海苔：3片薄叉燒，半熟鹽味蛋
建議不用點套餐也不用加麵，錢拿去多吃一餐比較好😂 …
Hsiu-Haung Lin 2023/08
保有一蘭拉麵應該有的品質，人員服務也很棒。但吃麵格子我一直覺得太小了，我吃麵時會三不五時撞到間隔的木板。加上現在一碗快三百只有這樣的份量的話，我會寧可選擇吃其他的拉麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
moma lin 2023/08
拉麵不錯吃😘但是等待時間太漫長了！抽到號碼牌時告知需要等150分鐘。原本已經放棄了，但是後來可能多人放棄吧！從原本等待130組變成等58組，只好再度出發😢這頓拉麵🍜吃的很吃力…因為等待太漫長，下次想吃直接在日本吃，或是直接購買3000元的伴手禮就可以享2人快速帶位的禮遇
服務
內用
無奈 2023/08
深夜2點也需要排隊，怕等太久可以用APP先看一下抽號的進度，原本是禮拜四要來就是看到等待時間60分鐘才改到禮拜五凌晨來，禮拜五凌晨2點來從抽號到排隊到上座位大概等了20多分鐘，深夜騎車來的話外面很多空的機車停車格，開車的話旁邊就有停車場，白天的話就不確定了，排隊的時候就能先畫菜單，坐下的時候只要把寫好的點單放在桌上就會有人來服務了，可能當下客人很多，等上菜等了一段時間，麵很有嚼勁，湯很濃很爽，叉燒肉很香很好吃，燉煮叉燒肉很嫩很好吃，加麵跟加點倒是上菜很快，除了叉燒的口味不太一樣以外，包含服務、湯以及麵條，都跟在日本吃到的一樣好吃！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
燉煮叉燒肉
Joy Chen 2023/08
湯頭濃郁麵條軟硬剛好。
除了排隊制度不優，拿了號碼牌後進入室內繼續排隊時分成兩排並排等待候位,號碼牌被收取走後沒關係,但並排時店員却不知哪一排是先候位的。原本我們是先候位的却變成最後進入,我們四位是不介意先給有兩個位置或三個位置的人先進去用餐。但很介意同樣是四個人的位置却沒有按照先後順序讓我們先進去,明明候位是我們先到的號碼也比較前面,後面的大學生還可以說他們先到的要先入場,但明明是我們先來先到的,論號碼論排隊也是我們先。
當下我們也有跟店員還有候位的那四個人提出是我們先候位號碼也是我們較前面到的但那些理直氣壯插隊態度也沒有很客氣,就直接跟我們說：我們要先進去囉
難道他們1234不心虛嗎？
而帶位店員也沒有重複再確認誰先來,好像有人跟著她進去就好😤
麻煩內部人員改進先了解室內排隊並排的先後順序是如何而不是有人跟著進去就好。這樣很不公平都排兩個小時多了！
大家都等很久很想先進去,但是店員首要就是要知道哪些客人是先來候位先排隊號碼幾號-不然抽號碼是心酸嗎
餐點：5
服務：5
氣氛：5
簡小賊 2023/08
照片說明一切！！
口味如圖片，看個人平常喜好，
建議加辣（1/2）讓口感更加美味
其他我都選基本，覺得還不錯！
份量有點偏少建議可以加麵或飯，因為不能加湯，所以要多加時，請留有一些湯頭喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
ㄅㄨㄅㄨ 2023/08
一蘭拉麵一如往常好吃偶爾回味很讚😎但是其實最喜歡的是 我覺得有點貴的 一顆要90元的柚香雪球(覺得貴又愛點的我😆~)超好吃的！如果有單賣我也是願意購買🤪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
侯翔智 2023/08
風味 🌟🌟🌟🌟
價格 🌟🌟🌟
服務 🌟🌟🌟🌟
衛生 🌟🌟🌟🌟
廁所 🌟🌟🌟
空間 🌟🌟🌟
無障礙空間：有
懷念日本的一蘭拉麵，今日再度來品嚐
風味依舊美味，價格有調整
感覺叉燒好像變薄？！還是個人錯覺😅
服務人員依舊貼心熱情
廁所的部分..人力不足所以個人能體諒
整體來說個人給四🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
啤酒 叉燒肉
廖明 2023/08
不用去日本吃！在這裡就可以完全享受著日本的味道！
停車沒問題！公費的停車費較低，走約5分的腳程！
唯一可以說辛苦的是排等約120分鐘，但比坐飛機到日本吃的時程，這樣算得上可以忍受的認知！除非你去日本吃過，不然，很難叫你這樣的等待時程！這叫一難拉免喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
一蘭豚骨拉麵 半熟鹽味蛋 黑木耳 加叉燒 拉麵 1份叉燒肉 3片 海苔2片 半熟蛋1顆
親子友善程度
小朋友12歲以下免費吃小碗的拉麵！這是最真實的特色！
Pengchen Huang 2023/08
6/20星期二晚上11:28抽到四人的號碼牌 需先至旁邊等待 叫號後再去排隊
12:20上餐 等待時間不會到很久 可能是因為平日晚上
🍜麵體：如果是喜歡吃硬麵 直接點超硬 普通硬大概是正常硬度
🍜口味：濃味+正常油濃較剛好 拍照約兩分鐘 碗上已結一層油膜 邊吃需一邊陪冰開水 飽到不知道是水喝太多 還是麵很多 蒜泥建議直接點一倍 我點二分之一 只有剛上餐香氣撲鼻 但想要享用餐點也有十足的香氣 可能要點更多比較適合
本身不吃辣 但他就是像七味粉一樣
🍜叉燒：很薄 小片 大約三片左右 沒有特別香氣或口感 也沒有太特別的記憶點
🥚半熟鹽味蛋：大約7分熟的蛋～並不是半熟 是冰冰的溫度 沒有蛋腥味！泡進湯裡較有味道
🌟總結：超級無敵普通噢😳 不用特別也來吃！也不會再來第二次！台北太多太多太多好吃的拉麵了啦‼️而且還要排比較久 更不推薦了 雖然有app可以折抵商品 但一次只能兌換一個點數商品呦～結帳可能想要迅速 阿姨們的態度都不是太好 一直趕人 門口的阿姨也也會一直催要拿板子 理解大家工作都忙都累 但一蘭是日本的企業 但員工訓練可能也還要加油 沒有日式的感覺了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
白開水
雷克斯 2023/08
特地挑選平日去吃，但還是排了二十分鐘。
拉麵只有一種口味，還好是自己也喜歡的豚骨口味，麵可以自己選硬度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
Ching Cheng 2023/08
早上十一點去不太需要排隊，下載APP有兩張兒童招待卷，也有兒童椅兒童餐具，客製化的菜單和親子友善是這次來店裡印象最深的地方！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
兩隻魚 2023/08
星期日18:23抽號碼牌，前面還有220組，詢問店員大概要多久?(很親切)回答約1.5小時，真的大約1.5小時就到號碼了，實際吃到麵是20:13(速率大概就是半小時70組)。
流程是先取抽號碼牌即可離開，號碼牌上有QR code，掃進去可得知現在到幾號(非常神奇，等你過號就查不到了~只有這小白單的QR code有有效連結)，號碼到了才能開始排隊，過號無妨，6小時內有效，我們大約又排了半小時才吃到，進入第一個門之後要再排一下(這跟第二個門之間不會放太多人)，此區可以看到名人簽名牆，等到有適合的座位出現才會進第二個門再安排入座，排隊時就會給你一人一張點菜單，所以坐下來就可以直接點餐了，上菜速度很快。
只有一種拉麵298元(所以基本消費就是298)，基本配料只有蔥和叉燒，依個人喜好可選湯的濃度、油的濃度、蒜泥、辣度和麵的硬度，我除了蒜一份、麵選軟，其他都選基本，個人覺得湯有點太鹹太辣，不敢喝完，下次要選淡味、油清淡、辣1/2、麵基本。
基本辣度是比微辣再辣一點，建議吃微辣的人可以點基本辣，先撈起一點辣醬，不要整個攪拌，再斟酌加回去，因為如果點了1/2辣卻覺得不夠，可不能免費再加辣喔!
廁所的衛生紙捲筒很搞笑，直接12卷給你選(笑)，大概是生意太好了，沒有空一直整理廁所吧!
最後講店員態度，排隊、內場和帶位都沒有問題，結帳的先生語氣很不OK，所以我也兇他一下，沒養足精神就不要來服務業上班🙃🙃
沒有加湯服務，想喝第二碗湯是不是得重新排隊?🤔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
Wei Fan Chen 2023/08
2023.07.30 AM11:03，正在排隊中，已經填好單子了，也下載好APP了，目前等待中…等一下進場再告訴大家進場時間，請各位稍待。排隊區接近入口處有一台冷風扇可以吹，大家加油，快要進去了。
各位我們進來了，AM11:17坐進來座位，大概等15分鐘。
AM11:21麵就煮好了！
AM11:40麵吃完了！
AM11:48結帳完成
餐點：5
服務：5
氣氛：5
li hsuan 2023/08
晚上12點抽號碼牌的時候說大概要等2小
但實際上不用1小就等到嘍
其實還蠻快的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
林老虎 2023/08
週六下雨天的人潮也要排隊半個小時以上，坐位提供冰水而不是熱茶很神奇，餐點的基本價位298，湯頭濃鬱但不油膩，麵體和麵線一樣的粗細，辣醬的份量不多建議可以點兩倍，辣度不高後勁很強沾麵很好吃，叉燒雖然有兩片，但是其實只有半片的份量，如果不用排隊會想要再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
J C 2023/08
味道不錯！叉燒跟海苔的香味都很棒！
湯頭濃郁！辣醬也是店裡的特色！3倍辣好吃！
唯一就是比其他拉麵店的價格還要高了些…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
Shelly Cheng 2023/08
終於吃到了傳說中的一蘭拉麵，細麵豚骨湯，沒有加辣醬。
所有選項都是基本款。也許是我在國外兩年多很少吃豬肉的關係，湯頭豬味還是滿明顯，鹹度中等，不會太鹹，叉燒是瘦肉，非入口即化口感，配料只有蔥。對我這個白湯控來說，只能說拉麵中規中矩，不太有驚喜感。
建議嚐鮮顧客先去抽號碼牌，平日大概也是要等30-45分鐘。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
Fan 2023/08
拉麵$298+半熟鹽味蛋$40+加麵$60，拉麵極細所以麵的硬度選擇了超硬吃起來剛剛好，口味濃淡選擇了基本口味但太鹹下次會試試看點淡味的，赤紅秘製醬汁味道好，半熟鹽味蛋中規中矩，拉麵份量中等吃完會覺得可以再加麵結果吃完太撐，想念時可以偶爾來吃一次，早上10點前來無需排隊，價格偏高，不收服務費，服務親切。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
一蘭豚骨拉麵
Jacqueline (Jacqueline) 2023/08
20點30抽號碼牌 排了一個半小時多才入場
動線規劃的蠻神秘複雜的 所有耗費不少等待時間 這算是其中一個缺點
另外就是價格實在偏貴，像我這樣一碗加了蛋與海苔的拉麵要價$378真的吃了有點心痛（叉燒也不是厚的那種）
但撇除價格或是一開始排隊的人為因素，這碗麵確實是好吃，湯頭也夠濃郁，還可以客製化，麵條也是軟硬適中的類型，搭配上個人間的用餐空間確實是很棒的體驗
下次有機會有時間有閒錢還是會來，但因為價格比較貴，排隊時間比較長，所以應該不是屬於常去的愛店，可是整體來說食物的表現非常優異
本人黃金比例口味：濃、普通、普通、有、有、1/2、普通、加蛋、加海苔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
betty shu 2023/08
稱不上美食 就是一碗滿用心的拉麵
無可挑剔的一碗拉麵 但不到驚艷
剛剛好的湯頭 剛剛好的麵體
閒來沒事想吃不踩雷的拉麵 再來吃
平日下午三點去還是排了20分鐘
點餐方式：
拉麵底一律nt 298 再加購配料
配料：
兩片薄薄的叉燒 不嫩也不柴 沒有肉腥 就是中規中矩
一些蔥花
僅此
不適合三人以上聚餐吃 因為座位都有隔板 不像日本的也有一桌一桌的 這裡全部面壁思過 蠻特別的
店面舒適 雖然個人座位區沒有很大 但走道都很寬敞
因為都是個人座位 所以店面清幽不吵雜 很適合慢慢品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
YC L 2023/08
星期天早上去吃想說當早餐，因為是一個人去吃所以有單一座位的話店員會先引導入場。
其實吃起來跟泡麵的版本沒有差太多，會來實體店也是為了要吃他的配菜，可是我沒有預想到他的配餐（海苔、叉燒、雞蛋）不是跟拉麵一起送上來，所以麵體點正常，怕它爛掉只好先吃，結果吃到剩幾口時配餐才上，蛋又是冰的泡在已經涼的拉麵湯裡面真的不是很好吃…而且叉燒非常薄點配餐真的很不划算。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600
RANDY WEI 2023/08
宵夜的好選擇，台北總店假日人潮洶湧，大約一小時能排到隊。
麵好吃，叉燒軟嫩，湯味道適中，加上白飯後，完美的句點！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蔡董 2023/08
一蘭 台灣台北本店 鄰近信義區商圈、101。
一蘭拉麵其實不是我的菜。
個人覺得還好，如果不排隊可以，但真的沒必要排隊吃。
。純屬個人口感感覺。
今日點了…
一蘭拉麵 $290
加麵/1份 $60
#一蘭台灣台北本店
#信義區美食
#信義區拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
Jun 2023/08
跟我在日本吃到的味道一模一樣
湯頭很香濃、麵體可以自己選軟硬度
辣度也可以自己選
覺得辣其實沒什麼辣度，增添香味而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
珊珊 2023/08
帶小孩來吃兒童拉麵，結果廣告打那麼大，4/1才開始😒 人都到現場了，就只好幫小孩點ㄧ碗正常的拉麵，沒想到他把整碗都吃光，所以正常的份量連唸小學三年級的小女孩都吃的完，就知道份量有夠少😌 …
Vivian 2023/08
一個人吃也不用擔心尷尬的座位設計，要等很久、現場抽號碼牌，很幸運剛好有位佛心先生他們有事所以給我們號碼牌，建議點湯濃度淡一點的，但個人可依照自己口味做選擇與調整，但真的覺得好吃就是穿越到日本吃拉麵的感受，所以加麵吃光光💗建議吃到一半再加麵口感更好，每個座位都有自己的飲水機，很衛生。因為高朋滿座很難不把用餐客人拍進去，不好意思。
真的要等很久，可以先抽號碼牌再去附近百貨公司逛
廁所超多衛生紙，很擔心客人沒衛生紙很可愛的公告。
sakal C 2023/08
台北天氣說變就變
原先還是太陽天 🌞
下一秒就變天 😰🙄
💧🌧️就這樣給它下了下來
冒著淋雨的風險
就是要吃到you🍜
還好抵達一蘭時
外頭排隊的人只有兩位
（後來進到裡面才知.都是人🙂）
大約只等了5-8分鐘
好幸運😇
座位區隔間
1人一座
有服務鈴裝置
飲水系統（白開水）
點了天然豚骨拉麵
$298元
湯頭濃郁
麵條細
很有嚼勁
肉質軟嫩
配上細蔥
非常好吃 😘
*加麵需加收費用
**有🚾🚻
***現金.行動支付
餐點：5
服務：5
氣氛：5
ling 2023/08
很幸運今天排隊大概只有等10-15分鐘，選擇自己喜歡的口味真的很重要.ᐟ.ᐟ因為平常飲食都喜歡最清淡的，所以味道上也選擇如此，想說以日本的口味，吃正常對我來說肯定會太鹹，這樣的想法下去點餐，果然沒有錯，味道剛剛好👍
平常吃拉麵，最愛加溫泉蛋🥚所以有加點一顆40元，蛋是另外送餐的，加到湯裡面比較好吃
廁所是用智能馬桶，可以手動設定開蓋關蓋，蠻衛生的，只是本人有點小潔癖，外面的免治馬桶還是不太敢坐，不然應該蠻舒服的？
整體感受是會回訪的店(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
Harnn 2023/08
凌晨三點大排長龍
等候40幾分鐘
每次來不管什麼時間都在排隊
真的很誇張～～～～～
店內非常冷建議帶外套
上餐速度非常快
湯頭濃郁 + 辣真的很好吃 😍
可以自由搭配
湯頭濃郁度
麵條軟硬度
和蔥、蒜、辣度都可自由調整
其實算很客製化了
剛好很符合我的口味💛
一碗$298其實覺得在台北鬧區價格很優惠！
口味上對很多人來說還是有點偏鹹～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Dragon Red 2023/08
平日下午約莫兩點半左右到場，於店門外排隊，前方排隊約八人，候位約20-30分鐘左右入座。
濃厚湯頭+清淡油濃：湯頭偏鹹豚骨味足但不濃厚（相較其他豚骨表現更優的拉麵店）！因油選清淡，入口不油膩！辣選基本攪開後層次就出來了，細麵麵體很難有明顯的Q彈感，但麵體夾帶著的湯汁較粗麵多，所以麵湯被細麵拉著入口，每口都有麵湯的精華。
友人選基本湯頭、基本油濃：整體味道清淡基本上只有鹹味，豚骨味消失🫠，油較多喝到第三口左右會感到膩口⋯個人不太喜歡。
位子較小，每個座位桌面都有飲水出水口，是冷水可以解膩，衛生紙分佈在座位以外的牆上，稍微不方便一些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
Sauce
陳恆昇 2023/08
早上十點半的一蘭可以免排隊，一人入場直接帶位，點一碗熟悉的天然豚骨拉麵來吃，NT298/碗。
.
#湯頭 我選濃味的確實有比較鹹，台灣人應該會說要洗腎，但習慣日式的我覺得微偏鹹，但也還是可以喝完，建議搭配水。
.
#麵量 我覺得吸個三口就沒了，感覺像是半球而已有點餓，以NT298來說有點貴，沒有免費加麵，加一球要NT60也是拉麵界偏貴的存在，白飯就更不想點了。
.
#麵體 選了硬麵，但吃起來跟一般吃中式麵條的硬度差不多，對我來說偏基本硬，後來加麵改用超硬麵比較適中，不過泡一下就會開始軟了，喜歡口感的人還是盡速用餐完畢。
.
#赤紅秘製醬汁 這次挑戰2倍，蠻提味的，只是讓湯頭變得更不該喝完就是，吃到會微流汗，衛生紙在牆上(在桌邊找很久)。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
一蘭豚骨拉麵 拉麵菜單
深咖啡 2023/08
平常不是重口味極度推薦點清淡口味，份量很少建議可以加越光米泡飯很推薦，假日排隊都要半小時以上，價位個人覺得不便宜可能店租蠻貴的，體驗一次應該不會再來了
劉沛妤 2023/08
這次點了2倍辣跟麵體硬度硬
其他都選基本
湯頭真的很濃郁 剛入口滿驚豔的
兩倍辣吃到後面才會開始有點辣的感覺
但不知道是不是濃度選了基本
吃到後面會覺得很鹹 會一直要喝水
下次會想選清淡
叉燒肉不多 兩三片的樣子
而且有點薄
半熟蛋好吃 上桌就已經撥好殼了 很方便
越光米吃起來是QQ軟軟的 但說不上特別好吃
也不會有特別的香氣 一碗60元稍貴
但份量算大碗 可以分食
整體上是好吃的 可以吃看看
但排隊人潮依舊多 夏天排隊很痛苦
抽號碼牌前面還有100多組
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
JC Yang 2023/08
下午四點看沒有排隊就進去吃，小孩子說不好吃好鹹，我覺得還好，小朋友要吃的麵應該是要調整到清淡一點才好
服務
內用
餐點類型
晚餐
Sherry C. 2023/08
很久沒吃一蘭突然很想吃就跑來吃
平日下午4點不用排隊，花了10分鐘吃完，離開看了一下還有一半空位
這次第一次選濃的湯頭+多1/2蒜+基本辣度
怎麼覺得湯頭好像也沒有想像中重口味😂
細麵愛好者覺得選基本硬度剛好
這次多加了一顆溏心蛋
這次整體吃起來感受普普
可能太想吃了期待太高
下次可能要很久以後才會想再吃
逸 2023/08
這次到訪選擇口味：
濃淡：基本
油濃郁度：基本
蒜泥：基本
蔥：有
叉燒：有
赤紅秘製醬汁：1/2倍（之後追加至基本）
麵的硬度：基本
價格：298$
服務費：無
2023.07.23看完重機展來訪，大約等待兩個小時左右，抽完號碼牌建議先去旁邊百貨公司逛一逛，真的要等很久。
但是個人認為等待是值得的，美味程度依據我個人來用餐的意願來劃分：
1️⃣肚子很餓要找東西吃❌️
2️⃣等待兩個小時✅️❌️
3️⃣等待一個小時✅️
來吃一蘭拉麵算是個很特別的用餐體驗，從井然有序的排隊進場，到服務生依序帶至個別位子，以及有隔板隔著，屬於私人的用餐空間，對於一蘭為何會這麼有名，在用餐空間規劃上已經有了一定的了解。
在用餐空間及體驗上，確實下了非常大的功夫，每個人的用餐空間都用隔板隔開，在拉麵上餐之後員工會把竹簾拉下來，就是個屬於自己的用餐空間，不必在乎別人眼光，要加點的話也只要寫加點單及按服務鈴，員工馬上就會為您服務。
再來就是拉麵的部分，原本是抱著“真的有這麼好吃嗎”的心情來訪，但是在吃到拉麵、叉燒，喝到湯之後，我就明白，果然會紅不只是用餐文化上的革新，麵條跟湯頭都非常有水準，湯頭非常濃郁，雖然是日本拉麵標準的鹹度，卻不會死鹹，赤紅醬汁真的是名不虛傳，就算只加1/2卻讓湯頭味道十分有層次，微微辣的口味也是多數人都能接受的，非常建議嘗試看看；麵條本身的口感也非常棒，這次點‘’基本‘’硬度的麵條，個人感覺偏軟，喜愛偏硬口感的可以直接選硬或超硬；叉燒的份量大概四到五片左右，口感軟嫩好吃，肉感與油脂的濃郁平衡恰到好處。
總結：一蘭拉麵還是有他特別厲害的地方，沒有體驗過的非常建議一嚐，相信來用餐過就能體會到一蘭的魅力。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
林傑 2023/08
口味中上，環境中上，服務人員親切細心大加分。
當吃過諸多獨立麵家，再回頭嘗試一蘭，其中規中矩口味與口感已無法滿足麵友挑剔的嘴。
但作為推薦給吃麵新人的店家，此間不追求極端的中庸表現，空間乾淨明亮、與臺灣人日常用餐迥異的服務形式，打開眼界綽綽有餘。
推薦給欲接觸拉麵者，與酒過三巡、想吃點暖湯填胃的酒客。