阿和師薑母鴨 信義店
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4.7 (163 則)美食評論
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阿和師薑母鴨 信義店美食外送
Cheng-Xiu Zheng 2023/08
太好吃了
龔丹翎 2023/08
好吃
an Lin 2023/08
稱讚
張豪 2023/08
好吃好吃太好吃了
張豪 2023/08
好吃好吃太好吃了
尤致凱 2023/08
好吃
Alex Chen 2023/08
很棒的服務
好食物
Howard Ting 2023/08
非常好吃😋 …
服務
內用…
astarblessme 2023/08
很好吃！每天都想吃的美食！ …
Wayne Kao 2023/08
好吃
服務
內用
餐點類型…
yi fang 2023/08
環境乾淨 口味濃鬱
曾士豪 2023/08
好吃
服務
內用
餐點類型…
Jeffrey Liu 2023/08
位於台北醫科大學後面的共享姜鴨火鍋餐廳。他們提供多種附加選項，並準備好啤酒和其他飲料。確實有點吵，但在這樣的地方這是正常的。
服務很棒！工作人員非常樂於助人，盡最大努力幫助我們解決遇到的任何問題。
紀志勝 2023/08
還可以
Fong-jheng Lin 2023/08
空間寬敞
力嘉麟 2023/08
宵夜好去處👍👍 …
Jeremy Chang 2023/08
鴨肉丸激推
服務
內用
餐…
吳泓錡 2023/08
有空位卻不讓人坐
陳妘安 2023/08
麵線好好吃😋 …
服務
內用
嘉敏 2023/08
料好實在，秋冬好物。
manuel peng 2023/08
好吃 乾淨 值得
服務
內用…
劉瓊嬬 2023/08
好吃 湯頭好 服務好
蔣欣怡 2023/08
好久沒吃薑母鴨ㄌ
Scott Shen 2023/08
老闆熱心,食客安心
Alex Huang 2023/08
環境清潔明亮，口味也不差
Hsin-Yu Chen 2023/08
食物很好吃很新鮮！
謝宗宇 2023/08
初次體驗，美味享受
服務
內用…
doutzen yeh 2023/08
非常期待吃薑母鴨～
服務
內用…
楊夢夢 2023/08
環境舒適，好吃！
服務
內用…
簡成宇 2023/08
好吃，環境佳
YTimC 2023/08
老闆熱情，環境整潔乾淨，令人放心
EL 2023/08
食物好吃，老闆很熱情
SIJIE WU 2023/08
環境乾淨，鴨肉丸必點👍 …
Zi-He Shen 2023/08
好冷吃薑母鴨讚啦
chieh chieh 2023/08
美味好吃，老闆又親切
MingChu 2023/08
湯頭跟麵線好吃喔😋推👍 …
Ethan Ho 2023/08
湯頭好喝、服務不錯
餐點類型
晚餐
王諭婷 2023/08
聚會最佳選擇，衛生又好吃👍🏻👍🏻 …
許書毓 2023/08
好吃的薑母鴨
環境乾淨舒適
Yuki Shih 2023/08
湯頭好喝 料多實在
語凡 2023/08
老闆人很好很健談
東西又好吃
Amy Chen 2023/08
好吃且環境又舒適乾淨
TREIZE IDEN 2023/08
偶然經過吃的店 口味很棒食材新鮮 蠻喜歡的
Funny Yu 2023/08
可以當朋友的一家店 湯頭好 材料不錯！！！！
Elis Wang 2023/08
店內乾淨 餐點不錯 服務人員親切
Aubrey 2023/08
老闆親切、食材好吃、服務態度優良
服務
內用…
張崑輝 2023/08
不會再去，湯頭不合胃口，價位與品質不符
Gary C 2023/08
空間明亮、乾淨衛生、好吃而不油膩👍非常推薦 …
A. H. 2023/08
湯頭超棒的～入口口感很圓潤～
服務
外帶
林妍穎 2023/08
老闆親切
湯頭濃郁 料多實在👍 …
Hsuan 2023/08
好吃好吃😋希望可以有更多火鍋料 …
Irine Hey 2023/08
好吃好吃
（照片已經是快吃完的狀態了）
liu Liu 2023/08
薑母鴨好吃、空間好、服務有很好👍 …
服務
內用
CHIH-CHAO CHUANG 2023/08
乾淨衛生又好吃！大推一個
陳冠瑜 2023/08
食材新鮮 用餐環境舒服 冬天吃鴨鴨首選
汪均瑋 2023/08
好吃又乾淨跟一般薑母鴨店不一樣～
Barry 2023/08
好吃服務又好👍🏻👍🏻👍🏻 …
Ray K2A-06-李品叡 2023/08
服務人員親切，態度佳！食材環境也ok!
Jay P 2023/08
價格實惠，湯頭好喝👍三五好友聚會的好所在 …
蕭浚泓 2023/08
東西好吃，份量足，cp值很高喔
Jason Lee 2023/08
食材新鮮，環境整潔，很舒適的用餐體驗，大推！
服務
內用…
陳冠華 2023/08
定了位結果我們在時間之內到達桌子卻給別人叫我們坐在人行道
Peiru Ku 2023/08
湯頭甜美👍
鴨肉好吃~老闆親切😄 …
王曼妮 2023/08
老闆服務好！🤩 …
桂善煜 2023/08
湯好喝料好吃已經來吃兩次了❤️❤️❤️
林大鈞 2023/08
鴨頭鍋很讚!
比一般霸味薑母鴨貴了點， 但是值得!
李光耀 2023/08
新開幕，環境乾淨，湯頭好，套餐組合超值
Patty Hsu 2023/08
價位偏高些，不過湯頭鴨肉都不錯，鴨腸也非常推薦
Jash Wang 2023/08
沒去過那麼乾淨的薑母鴨店，重點還超好吃，鴨肉丸必點！
Ricky Lu 2023/08
乾淨又好吃，個人覺得最好吃的薑母鴨
服務
內用…
張艾瑪 2023/08
*用餐地方乾淨明亮
*湯頭好不油膩~喝完不燥熱
*材料新鮮
*老闆娘人很好
Anita Wei 2023/08
湯頭濃郁，食材新鮮，服務親切、環境明亮又乾淨
服務
內用…
S C 2023/08
湯頭天然沒有添加味精 吃完不會卡痰 老闆娘人很好
陳緯誠 2023/08
環境乾淨，東西好吃不油膩，老闆又高又帥，推
服務
內用…
Mindy Yeh 2023/08
湯頭非常好的薑母鴨，還附老薑汁。
服務
外帶…
詩蒨鄭 2023/08
裝修非常漂亮乾淨的薑母鴨店～
東西好吃、上菜迅速！
適合聚餐的好地方～
House Free 2023/08
它的口味顛覆我們對薑母鴨的看法， 其實夏天吃也很溫補喔 ~吃了不會汗流浹背的，讚！！！推推推
小V 2023/08
店員服務很親切，吳興街底就一家剛好就在家附近😝 …
餐點：5
服務：…
佬天爺房仲Jenna&Jim 2023/08
超好吃，台北難得可以找到這麼好吃的薑母鴨
服務
內用
蘇祐德 2023/08
用餐環境乾淨清爽
老闆娘親切美麗
重點是薑母鴨湯底用料實在
價格也很合理！
王翊庭 2023/08
湯頭，鴨肉皆很好吃，環境也很乾淨，用餐環境很舒服
Cindy Wang 2023/08
湯頭好好喝！鴨肉丸也很推薦
吃完全身暖呼呼😋 …
野良犬 2023/08
好吃！老闆娘親切，店面也很乾淨，食材新鮮連不太敢吃薑母鴨的家人也讚不絕口
aoi fuku 2023/08
湯頭清香甘甜、食材新鮮美味，
火鍋食材的選擇種類不多，
因為老闆堅持不販賣加工食品，
只販售新鮮自然的天然食物。
Lucien Lin (路) 2023/08
湯頭爽口不辣，肉質鮮嫩肥美，青菜乾淨新鮮，適合闔家大小一同享用
服務
內用…
Tim Lin 2023/08
薑母鴨湯頭好，下次再來吃，好停車，旁邊world gym地下室有停車場停。
黃昱甄 2023/08
鴨肉柴 普通 偏貴 沒有cp值
許W 2023/08
店內乾淨、空間也很舒服。整桌都稱讚好吃，小孩也喜歡、餐點份量夠，很推薦。
服務
內用…
范致維 2023/08
訂了7:00的位子，到了之後跟我們說沒位子，要坐人行道，不懂老闆的定位是不是訂好玩的
Ashley Shen 2023/08
東西好吃 裝潢舒適 大推！
Knight TU 2023/08
信義店全新開幕，環境乾淨整潔，店內寬敞明亮，湯頭清甜好喝，料多味美新鮮齊全，服務迅速到位
蔣峰沛 2023/08
味道很鮮 環境也很舒服很棒 來這邊一定要點鴨肉丸 絕對讚
Shan 2023/08
湯頭不錯，環境乾淨
服務
內用…
RD3917 2023/08
口味不錯
環境很乾淨明亮
老闆娘人也親切 …
謝旻欣 2023/08
湯頭好喝，用料很新鮮，重要的是用餐環境很棒，帶小孩也很方便！
服務
內用…
Kuan 2023/08
薑母鴨湯頭好喝，肉也給很多塊，整個身體都暖起來了，推薦可以來試試！
服務
內用
Yu Han Cai 2023/08
2-4人開鍋430元
麵線一份50
其他料約莫60-120元不等 …
Liu Justin 2023/08
薑母鴨好吃，環境整潔乾淨，3、4個人吃，一個人均銷約400左右，冬天聚餐好所在！
WYJ 2023/08
湯頭不會很燥熱，四季皆可吃♡
我本身不喜歡太嗆辣的薑味
但這湯直接讓我上癮♡ …
葉丞勖 2023/08
服務很周到
食材好吃又新鮮
推薦
kim H 2023/08
住家附近難得的美食，好吃必推
nicholasting0712 2023/08
店內裝潢明亮乾淨
湯頭很讚 用料實在
丸子我可以一次吃20顆 😆
會再光顧 👍 …
Chiu Chiu 2023/08
去過其他分店 口味一致好吃
但這裡價格比其他分店和別的品牌都貴
是信義區店租太貴嗎？ …
Chiu Chiu 2023/08
去過其他分店 口味一致好吃
但這裡價格比其他分店和別的品牌都貴
是信義區店租太貴嗎？
距離不遠會去附近分店
優點是環境還算舒適乾淨
Shuray Lee 2023/08
湯頭不油膩 餐點價合宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
薑母鴨
Ting-Yi Yu 2023/08
店內環境明亮整潔，食材也很不錯，湯底非常溫潤順口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
易穎吳 2023/08
鴨肉丸必點 蔬菜新鮮
SAM TING 2023/08
現在新老闆是兩位年輕人頂下這間店，用料比以前更紮實，薑母鴨湯頭甘甜不油膩，茼蒿也超級新鮮😋😋 …
黃建豪 2023/08
環境很好乾淨整潔 鴨肉丸很好吃 老闆也很客氣 上菜速度也很快 冷冷的冬天來上一鍋 真的很棒😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
Andrew Huang 2023/08
之前團隊經營的味道實在是不錯，不過CP值把分數扣光了，430元2-4人湯底的肉份量一個人吃都不夠….
全新營業了嗎？上個月去看好像還在停業，馬上來去光顧看看新團隊的表現
LT Huang 2023/08
冬天來吃一鍋薑母鴨，真是一大享受！
湯頭及肉都好吃～一碗接著一碗，一口接著一口～飽了，滿足！
Kelly 2023/08
服務人員親切招呼，湯頭鮮甜，菜色新鮮，麵線和鴨肉丸也很美味，價格合理，一定會再光臨，值得推薦!!
kfcgoodgoodeat 2023/08
料多實在，就連湯底的鴨肉都很好吃。鴨肉丸更是讚，用餐環境也很舒適
Caroline Ting 2023/08
用餐環境明亮，湯頭溫和順口，青菜脆又鮮甜，鴨肉丸好嚼勁還真不是普通的好吃😋 …
服務
內用
Ryoko Liu 2023/08
在家附近新開的店面一定要來支持一下
湯頭真的超級好喝 喝完都暖胃了🤤
鴨肉丸必點！必點！ …
瞻思丁 2023/08
中藥湯頭非常香又順口，主角鴨肉嫩而不柴，吃得到新鮮，鴨肉丸子更是一絕，非常值得推薦的好店家！
MAX 2023/08
從食材就能感受到經營者的用心，價格實惠，鴨肉久煮不柴，湯頭甜而不膩，是值得推薦並再訪的好店👍 …
痴吃人 2023/08
服務好👍
蛤蜊超大棵
湯頭甜
可惜醬料較鹹
椅子高度舒適👍
ShuChuan Hsu 2023/08
天啊，也太好吃了！連我這個飲食低能的人都可以吃出來鴨肉的鮮嫩。湯頭正點不管什麼時候品嚐都薑薑薑順。
x-hao du 2023/08
鴨肉久煮也不會柴！值得推薦。老闆有主動詢問如果覺得火力不夠想要快煮也可以請店家幫忙，不過親朋好友聚會也不趕時間就沒有麻煩店家
Günter Liao 2023/08
吃薑母鴨的地方總是感覺髒髒的且不太適合幼童用餐，因此從沒帶小朋友去外面吃薑母鴨。而這裡環境乾淨、舒適又有提供兒童座椅，重點是還很好吃～絕對是闔家吃薑母鴨的首選！
服務
內用
餐點類型
晚餐
陳承豪 2023/08
東西好吃，老闆人也很好，很常去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑母鴨
Chelsea Ke 2023/08
我個人是個怕髒以及腸胃不好的人，這家薑母鴨店一一優化傳統薑母鴨店缺點，以及鴨肉非常的嫩，完全不會柴。
老闆非常親切！極好的饗食體驗！會再造訪！
This chain ginger duck restaurant has branches everywhere in Taiwan,so we were just chose the one nearby Taipei 101. ( Doesn’t have any expectation at first.)
The meat itself was very tender and particularly flavorful different from others chain ginger duck restaurant.
We had a good dinner here, the owner of restaurant is so kind, the food & environment here is very clean !
Highly recommend!!!
Ruby 2023/08
有機會會帶喜歡薑母鴨的先生來試試
但價格真的是….不會常吃😶 …
王文珍 2023/08
食材新鮮好吃，老闆又親切！一定常來吃！
安 2023/08
本來蠻不喜歡吃薑母鴨
這是目前唯一一間覺得好吃的
推薦！推薦！
湯頭好喝 麵線、鴨肉、丸子也超好吃
喜歡鴨腸的人一定要來
服務周到 老闆很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
羅劫機 2023/08
湯頭鮮甜(大推加瓶米酒)，內裝也很乾淨，鴨肉不柴很軟爛，每盤小菜的價格也不高，趁著昨天天冷與好友們一起吃，消費平價又吃的到美食，下次會來再訪的。
carrie lin 2023/08
肉質鮮嫩 內臟新鮮 不像其他間肉都柴柴的 品質👍🏻👍🏻
而且連環境都很乾淨舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
查桂甄 2023/08
獨特香氣，令從小到大不愛喝湯的我也愛不釋手，環境整潔舒適，推推推！！！很重要說三次！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
洪世易 2023/08
環境乾淨衛生，單點品項份量足！價格親民！
tpc290802099 2023/08
湯頭好，老闆人Nice,五星好評
陳怡菁 2023/08
薑母鴨好吃～老闆人很好 歡迎大家都可以來光顧唷😍 …
Yichin Lee 2023/08
外帶跟家人分享，老闆很貼心除了原汁還有一包加湯。
湯頭鮮美、鴨肉很嫩、配菜也新鮮。
我很怕那種吃了之後會口渴的湯頭，但阿和師的湯完全不會，湯很好喝！
服務
外帶
Shawn Lee 2023/08
我跟老婆第一次吃薑母鴨就是在這(以前怕不習慣味道)，如今幾個月下來已經吃了5、6次了，只能說阿和師遠超出我們預期，不論是湯頭、鴨肉、鴨肉丸、其他蔬菜蛤蠣等食材，味道好，品質佳，價格公道。聽說他們之後幾個月淡季會改賣義大利麵，以老闆對品質的要求，我們也一定會再去消費。
E n 2023/08
老闆客氣親切！東西好吃！超推的！店面環境乾淨！
服務
內用
Chi-En Chiang 2023/08
好吃的薑母鴨，環境衛生、湯頭好喝，在這酷寒的冬夜裡溫暖了我的心
鄧世山 2023/08
味道不錯，好吃讚👍服務很好👍 …
Ben Liu 2023/08
全新開幕，環境很乾淨，跟新生店口味差不多。 附近有停車場（在Worldgym）。
王綉棻 2023/08
在家附近新開的店，來嚐鮮，鴨肉丸超好吃！必點啦
TAIWAN JOS 2023/08
貴店的鴨是採用宜蘭放山有機櫻桃鴨？！ 430元外帶鍋底兩隻翅一個脖子一個小腿塊兩個肉！真的非常超值划算⋯⋯
張展魁 2023/08
湯頭鮮美，鴨肉鮮嫩，環境寬敞乾淨，值得推薦！
溫在銘 2023/08
1.環境乾淨整潔，廁所有洗手乳。
2.空間簡潔明亮。
3.湯頭超級好喝，比霸味薑母鴨還讚。
Roy Wang 2023/08
湯頭好，菜盤份量一般，鴨肉還好，其他菜是新鮮。環境超級乾淨，非常棒，而且座位也不會排到很擠，特地來吃也覺得很值得，希望台灣的傳統菜色能夠都往這樣的模式經營，環境跟衛生還是會影響人的食慾的！
雷恰恰 2023/08
不給買湯！老闆說買湯要買一份肉才有。湯跟肉都是固定的不能買不能加湯。因為每一份都是固定的量！不知道各位在哪用的有沒有一樣
Daisy Wu 2023/08
食材新鮮湯頭好、環境乾淨，吃得到老闆的用心，鴨肉丸真的很好吃，平常不愛吃丸類的我也被收服了！
陶大衞 2023/08
食物好吃之外，店員親切，服務到位，現場整潔乾淨，以後吃薑母鴨就都來這家了
賴昀輝 2023/08
湯頭好喝，鴨肉丸，麵線大推，老闆服務親切，附近有停車場還蠻方便的
服務
內用
餐點類型
晚餐
Chen Eric 2023/08
跟一般薑母鴨店的風格不同，感覺比較乾淨清爽，但是同樣的調味也比較清淡，整體而言，可以偶爾去一次。
Joan H 2023/08
是乾淨明亮薑母鴨店
服務很好
麵線很香！
dong dong 2023/08
家人提議去吃吃看，主食薑母鴨、鴨肉丸、鴨腸和ㄧ些簡單的火鍋食材，豆腐乳沾醬完全沒有稀釋超極鹹，沾ㄧ口就要喝湯，這樣的鹹醬無法和鴨肉暢快入口可惜了！價位見人見智不予置評，湯頭個人覺的還好，店內用的是電磁爐，少了炭火炙燒熱感，比起老字號霸X這點還是有很大差異，品嚐一次就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
黃漢瑋 2023/08
雖然是連鎖餐廳，但信義店這家口味真的特別好
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
薑母鴨
李傑生 2023/08
肉給的多，味道也不錯，店家很大方多給一包湯。但豆乳醬感覺比較偏鹹，個人比較喜歡甘甜味的豆乳醬。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
薑母鴨
江兆祺（小江） 2023/08
新開幕!高質感,很好吃,CP值又高的薑母鴨餐廳,老闆很客氣,服務又好!用餐環境非常好!附近又有停車場,停車方便!值得特別記錄下來的口袋餐廳!
服務
內用
餐點類型
晚餐
J 2023/08
湯頭好喝，在北部菜的份量很佛心。太好吃忘了一開使要先拍! 絕對會再二訪
LULUMII 2023/08
大推！
用餐環境舒適乾淨，是坐一般高度的椅子，不是板凳
電磁爐煮的，所以吃完身上完全不會有味道
我看大家都是點個套餐再加點其他單點的，覺得小份的鴨肉其實很夠了，加點的東西份量很多！
兩個人吃也很適合，最重要的是有幼童座椅！！很少薑母鴨店會有小孩的椅子！環境整潔不吵雜，位置大、桌子也大，附近不難停車，已經列為心中薑母鴨第一名了～～
終於找到一間帶小孩也可以舒適吃薑母鴨的店☺️
Agnes Chu 2023/08
點特價套餐份量很足夠，兩個人可以吃得很飽～
店內空間非常舒服，桌間寬敞、桌椅高度剛剛好
裝潢環境用心，整體明亮、乾淨，用餐感受佳
食物也很好吃，口味不馬虎，食材新鮮、份量也很大方
推推鴨肉丸、豆皮、凍豆腐😍！蘸豆腐乳的鴨肉，畫龍點睛～
老闆親切，桌邊服務很到位，隨時注意加湯、收空盤
附近也很好停車加上食物CP值高～推薦給大家☺️！
也祝老闆生意興隆～～～讓我一直可以吃到這麼好吃的薑母鴨😝
服務
內用
餐點類型
晚餐
黃怡婷Yi-ting 2023/08
信義區靠近山邊的薑母鴨卻走精緻質感路線。用電爐取代傳統的瓦斯爐少了濃煙，餐具醬料自取，薑母鴨鍋按人數區分1-2/3-4/5-6人價位，各項單點價格比一般行情稍高且量不多 (ex.高麗菜100茼蒿120 菜單加上產地名就貴了)，湯頭不燥熱很順，但聽朋友說剛開業時更美味，比較可惜是扮演靈魂的沾醬沒有霸味系列那種甜味，比較死鹹。跨年夜臨時起意打了三四家終於訂到，前一桌客人剛走老闆馬上拿酒精把桌椅一一擦過，注重衛生有加分!
Joyce Tsao 2023/08
在臨近立冬的周六晚上來碗滿是薑味的熱湯, 不止暖胃也讓我們提前過了冬!
在家裡附近多了1個吃飯喝熱湯的選擇, 真是讓人暖心~
料真的很多, 薑汁現打, 重點是價格超親民!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
MOFAN WU 2023/08
食材配料很新鮮，湯頭口感溫和滑順、不燥熱，一碗湯喝下肚，身體馬上暖起來，會讓人忍不住一碗接著一碗，喝了完全不會有口乾舌燥的不適感，冬天肯定要來食補一下的
另外有外帶套餐組合，在家也可以好好享受這溫和順口的好味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
BunBun 2023/08
薑母鴨是麻油口味屬比較清淡型、座位雖不多桌距很舒服、該有的菜都有賣價格合理、除了青菜份量較少外、也不會有急著趕人走的壓力、是家不錯的店必會常去
Andy Liao 廖安迪 2023/08
十度低溫94要吃薑母鴨，
湯偏清淡，不過薑味有出來，而且毫無一絲油膩，足已抵禦刺骨寒風，一整個暖呼呼，我還蠻愛喝他們的湯，
正所謂湯頭對了，丟什麼下去煮都好吃，
鴨肉有點太軟爛，我還是比較喜歡紮實有嚼勁的鴨肉，
阿和師在雙北有不少分店，推薦給大家。
餐點：5
服務：4
氣氛：2
PL C 2023/08
薑的味道濃郁不嗆，麻油也很到位。
2人點小份，份量也足夠。
餐點乾乾淨淨，環境也是。
這兩天低溫，坐在戶外區也很剛好。
年輕男老闆挺客氣。
勢必會再光臨。
光光 2023/08
環境乾淨明亮，可能是當天人很少，店內也沒有放很吵的音樂，所以吃的不像熱炒店感覺很舒服。
套餐內容跟總量還不錯，一男一女吃會飽，可以參考看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400