三井日式料理cuisine M
菜單|相片|評分|評論|訂餐電話|營業時間|地圖導航

令人印象深刻的深色內飾，為商務對話提供了充足的空間。對於私人晚餐來說可能有點僵硬。
食物擺盤很好，他們甚至能夠準備一頓像樣的素食餐。
相當不錯的清酒選擇，但希望在這個季節能有一些生酒（未經高溫消毒）。
很多服務員可能會更細心一點的價格水平。

服務好，可以個性化配餐單；出品好，新鮮味正；氣氛好，適合比較隨意的心情。

套餐真的很棒。氣氛很好，地方很漂亮。服務非常好。

晚餐菜單選擇很少，氛圍和服務很好，但食物和烹飪速度很慢。菜單全是文字，沒有圖片。如果您喜歡這種餐廳，那麼一定要來。

真的很不錯，但是非常昂貴的餐廳。
它非常奇特，你可能會覺得自己一個人吃飯有點不自在。工作人員真的很友好而且知識淵博！

午餐菜單套餐的價格合理。雖然生魚片的質量低於我的預期，但我喜歡整體的用餐體驗。

服務很棒，工作人員實際上告訴我們，我們點的太多了，我們取消了一道菜，食物就足夠了。
頂級的日本料理——壽司很棒而且很新鮮。烤牛肉很棒。涮鍋很棒，湯底很細膩，還有工作人員給我們煮涮鍋，做得很好。
氣氛很別緻，你會以為這是一家高端的紐約牛排餐廳，而不是一家日本餐廳。天花板很高而且很寬敞

很棒的食物，讓人失望的餐廳服務
食物很棒，服務令人失望

我們在周五晚上參觀了這家餐廳，大約三分之一滿了，閱 …

體面的餐廳提供美食。現場經典音樂。環境和氛圍都很好。特別約會/慶祝活動的好地方。日本料理。我們點了晚餐套餐。食物美味又新鮮。但對於女士們來說，這部分可能有點太多了。

位於市中心信義區101附近，周圍有寫字樓和購物中心。漂亮的室內裝飾，是辦公室工作人員吃午餐和/或帶客戶去的好地方。首先，我想知道 1200 套餐和 1500 套餐之間的區別（1200 套餐有描述，而 1500 沒有），被告知 1500 的壽司質量更好等等….沒有確切告訴因此，這種差異非常模糊。無論如何，我還是選擇了NT1500的一套。
我的1500套：
• 生魚片有很多肌腱（如圖所示），生魚片放在冰上，但味道仍然只比室溫冷一點。
•配菜還不錯
•牛排有點煮過頭了（ …

我和兩個朋友通過電話訂了位置後到達了餐廳。
我們選擇了菜單上最貴的套餐。
當我們收到第一道菜後，他們告訴我們這個地方很快就要關門了，他們會更快地為我們提供菜餚，從那一刻起，他們只是每隔幾分鐘就送上一道菜又一道菜，我們要求他們放慢速度，但他們沒有不在乎..
我們被告知這個地方很快就關門了，他們已經開始為我們關燈了，我們付了很大的錢，而且看起來他們真的不喜歡我們，沒有說再見，看起來很緊張，帶著一種緊張的表情。 …

無與倫比的價格和設置質量。它勝過任何營銷“3 個月後才能找到座位”的小型 omakase 精品店。

簡單、乾淨、清新，是享用美味日式餐點和安靜聊天的好地方。

環境很好，食物很棒，服務很棒。這個地方的啤酒選擇有限，但德國啤酒很棒。不過，對於第一次來的人來說，入口可能需要一些“尋寶”。這是一個適合小團體和朋友享用美好而舒適的晚餐的好地方。

他們怎麼說……不要以封面來判斷一本書，也不要以裝飾來判斷餐廳。在進入黑暗的晚餐樓層之前，請您在入口處消毒雙手，這在當今非常重要，開放式廚房的背景就像劇院的舞台。食品和飲料的標準很高，而且價格令人印象深刻。重要提示：為免費甜點留出空間。

我們是在朋友的推薦下來的。結果比我們預期的還要好。從正門看它就像一個神秘的秘密俱樂部，一旦你進去，它就會變成一個寬敞的用餐區。套餐性價比很高。中檔套餐已經有海膽、烤蟹/龍蝦、烤牛肉、刺身、壽司、甜品等特色菜品，還有免費咖啡哦！在再次面對炎熱的夏日陽光之前，這是一個充電的好地方。

優質的服務，美味的日本料理，非常低調的入口
餐點：5…

這家餐廳是日本料理餐廳中的頂級餐廳。服務很好，食物更棒。所有食物均通過不同的套餐提供，您可以在該套餐中進行選擇。他們提供的茶非常特別，因為它來自高山地區，他們提供的清酒也非常好喝。我們嘗試了甜酒而不是辣酒。餐廳很乾淨，照顧我們的人非常有禮貌和善良。強烈推薦並希望我能盡快回到那裡。

氣氛很棒，菜品對得起這個價格。時令魚類菜餚和握壽司都很新鮮而且不錯。至於牛排和大閘蟹腿，我覺得煮得太熟了。

非常新鮮的生魚片，質量上乘。紅薯餅很特別。為了安全起見，喜歡更明亮的人行道和樓梯

來過這裡幾次 – 在我最近一次（9 月 22 日和 2 月 23 日），我覺得季節性菜單幾乎相同，沒有什麼新鮮事。

我不太喜歡提供的螃蟹菜餚，而且很難吃。寶貴的時間開胃菜是海膽，味道好多了。

建議您與工作人員仔細核實，了解您的所有選擇。

可以結合附近的旅行

無菜單料理 會大約告知套餐裡包含大約哪些鮮食 不吃的可再換掉 請朋友吃飯～份量飽到我們從中餐吃到晚餐🤣
整個包場 也沒有趕場 海鮮新鮮 價格高
和朋友倆人就吃了上萬 有不同的套餐價格可供選擇 服務氣氛不錯 …

···

美食饗宴

食材新鮮

小幸運

精緻好吃

服務好 食物也新鮮高級好吃

好吃，用料大方，氣氛好

燈光暗，約會好地點，擺盤好，食物普通

環境舒適、服務優質、海鮮好吃

豪華

價位稍高

服務態度良好

精緻好吃

精緻美味料理

印象還不錯

很讚

海鮮很好吃

環境清優舒適

不會讓人失望的地方

氣氛👌食物中上 …

用餐環境很好

小吃街的食物太貴

商業晚餐服務一流

好吃，夠水準

爛，重型不能停

散壽司cp值高

這家店，可以。

上菜有點慢 有點吵

大直的質量比較好。

燈光美氣氛佳😋價格以信義區來說可以接受 …

Excellent service, excellent food. The delicate tastes are all coming out from the food. …

中規中矩，但是服務以此價位仍有巨大成長空間。

Extremely good on food and sservice. Must come..
服務
內用…

菜色豐富，漁獲鮮美。服務好。價格略高。

料鮮味美，服務好.

氣氛佳，食材鮮

食材不錯，很新鮮

用餐時間拉很長，等著都睡著了。

犒賞自己好吃推薦給大家

有預算就應該來這！讚！

白天也有夜店氣氛的感覺

餐點不錯，價位偏高

很黑！很有氣氛

已四次到訪 非常完美 期待下次

非常道地的日本料理，新鮮美味。

鮮美，氣氛佳，不便宜

氣氛不錯

服務人員很棒 東西很新鮮

東西很好吃, 服務也很棒

服務好 食物也新鮮高級好吃

好吃，用料大方，氣氛好

燈光暗，約會好地點，擺盤好，食物普通

環境舒適、服務優質、海鮮好吃

東西很多，吃的超飽，裝潢也好。

餐點依舊美味 服務良好

食材不差 但服務生良莠不齊

食材新鮮Q嫩，燈光太過昏暗。

午餐套餐比較划算，點$1200就很滿足了！

氣氛好，料理美味，價格偏高

Freshest seafood, value for money!

店內太暗不明亮！！食材三年前所吃的都沒變化！！但消費族群年輕化是—大改變！！

貴貴 商午的鰻魚飯很多刺

環境舒適，餐點精緻用心，服務人員細心，非常棒的用餐體驗。

海鮮好讚好讚，不僅新鮮味美，更是藝術式的擺盤，讓人視覺味覺皆是美好回憶………

食材新鮮好吃，但真的很不便宜

食材普通 吃裝潢吧

$1200套餐很好吃，下次會想點$1500

坐的半個小時，一杯茶水也沒有，服務有待加強。

現場氛圍佳，食材新鮮。很有特色的日本料理。

好吃 ，食材新鮮 ，可以吃到食物原味 。音樂佳 。

食材新鮮，服務人員水準不錯

相當美味

中規中矩，但是服務以此價位仍有巨大成長空間。

菜色豐富，漁獲鮮美。服務好。價格略高。

用餐環境很好，菜也有一定的水準。

非常漂亮的餐廳、味道非常驚喜。價錢亦令人非常驚慄

服務怠慢、生魚片有刺、餐點味道普通、非常不推！

非常美味 服務一百分
用餐氣氛佳

生魚片有夠腥 我是個愛吃生魚片的人 我連爭*的生魚片都吃 但這個我真的吃不下去

價位=服務品質=菜色=餐廳裝潢環境氣氛

吃過三次，三次都拉肚子，我想應該不是巧合。

吃飯的選擇不少 人也不會很多 逛逛不錯 不過東西的價格就不一歪絕對便宜了

裝潢氣氛佳，可惜用餐時人聲吵雜，餐點內容CP值變低了！

氣氛好，中午套餐，cp值高，食物精緻

上菜節奏不好，口味沒有期待中好，很普通的味道，中高的價位。

精緻食材，很特別訂制套餐，很尊重

烤魚＆ 龍蝦 好吃，飲料很弱，用茶包泡

市中心優質日本料理，氣氛佳，驚豔的料理呈現，親切尊榮的服務

食材非常新鮮，環境優美，停車方便，服務親切熱誠，價格合理。

食材品質不錯 但價格有點高 且份量太少 但裝潢真的不錯

最愛這裡的散壽司

高檔的日式料理店，東西好吃，價格偏高，挑高使得各桌音量不會互相干擾，注重品質的用餐選擇。

生魚片好吃，海鮮都很新鮮！
甜點也好吃！
價格稍貴~

料理精緻 環境良好 服務很好

服務好 東西也不貴

裝潢很摩登漂亮，服務非常好還提供披肩保暖，食材新鮮又美味!超級推!

餐點精緻美味，服務品質優，唯食材設計盡量減少重覆性會更佳。

貴貴 商午的鰻魚飯很多刺

環境舒適，餐點精緻用心，服務人員細心，非常棒的用餐體驗。

招牌不起眼，內斂低調，燈光稍暗但氣氛佳
上菜速度偏悠閒，建議趕時間的人事先告知服務人員
生魚片Q彈新鮮，個人不喜鴨肝的味道，點用套餐時最好先確認有哪些餐點食材，不喜食可換其他菜色
餐後甜點有水果、冰淇淋十分清爽

Food was well portioned to fill you up, and good ambience, but food-wise nothing to really set it apart from other similar Japanese restaurants at the same price range, in the aspects of freshness or presentation. Crabs had soggy texture, …

A bit over priced.
服務
內用…

很高級的感覺

端午連假有機會帶著老婆及不到一歲女兒前往用午膳。在配膳師專業且貼心的服務之中，享用了一頓美味的佳餚。 …

高級餐廳，食材都很新鮮，服務很好。但是貴…
不是別人請客應該不會進來吃。

氣氛好，服務好，餐點還行，但以價位來說應該可以更好點。

炸星鰻炸得爛爛的，
而且完全沒什麼味道@@
其餘每道菜都鹹得要命（包括和牛），
花了2980整頓下來吃得好痛苦…。

食材新鮮
專業料理師傅
鼎級享受
餐點：5
服務：5…

今日造訪非常多客人，服務生有點忙不過來，家人吃的生魚片吃到一支大魚刺，我的扇貝湯裡有碎殼片，感覺到本日的水準有點襯
不上一千八的價錢

食材新鮮、用料實在

食材、料理、服務、氛圍都極好！在很臨時的詢問下，店家貼心地替壽星老公準備生日小蛋糕，讓我們甜在嘴裏，暖在心裏。

好吃，服務親切

中午的商業午餐超划算，1500可以吃到很飽，且食材又新鮮。對於晚餐下不手的小資族，強烈建議他們的商業午餐。

生意很好，中午都要預約才有位置。套餐的沙拉，前菜，主食，都很可口，價格也親民，總得說來，有錢有空 ，值得常來。

料理美味，食材新鮮，環境很舒適，但燈光有點暗。服務生的服務非常好！在此用餐很舒服！

大團體(30人)聚餐，選擇平日午間套餐，從訂席開始確認訊息錯誤百出，提前提供的菜單E-mail 到現場才收到，說要現場解說也沒有，服務人員大多新手，上菜速度偏慢，最後甜點的配茶根本忘記上或已結完帳才上，整體CP值不高，大失所望。

海鮮勝過同價位任何餐廳(隨意XXX,沐x)但服務部分有太多客製，有時候服務生的想法會影響到當餐的觀點但基本是好的。

訂位接洽小姐服務極棒讓人用餐沒有壓力，老闆值得嘉許她喔。
環境寬敞，用餐舒服，推薦多人聚餐也可以，旁邊就是101。

白飯煮得很糟
其他餐點都很棒
服務態度也不錯 …

吸引我訂位的就是歺廳的裝潢設計，除了氣氛好外歺點更是滿分，感受的到對食材處理的用心！當時天是幫男友慶生所以自備了蛋糕，服務生還貼心的幫忙準備了蠟燭，我們都非常滿意，是非常愉快的用歺經驗！

食材新鮮，服務親切，單點喜歡吃的菜肴比吃套餐好，烤紅喉魚鮮嫩可口，魚片火鍋也推薦給飲食清淡的食客。

最近過去享用晚上套餐跟慶生，餐點總是新鮮好吃，不論是套餐裡的A5日本和牛、海膽、0號生蠔，還是單點的壽司組合，或是熱騰騰的素食小鍋，對於愛吃蔬菜又喜歡吃日本料理的人，三井是最佳選擇! …

從中山區吃到信義區,感覺三井的商業午餐品質每下愈況, 餐點新鮮度和烹調手藝均不出色,甚至有不好吃的感覺,儘管是880+10%的最低價位商業午餐,仍會期待三井的菜色可以有更佳的組合,而不僅在餐具器皿上用心~用餐環境非常stylish,空間舒適漂亮,是請客不失禮的地方,但在服務流程上,同桌8位客人,總有一兩位餐點後上或被遺忘,特別交代須提前離開的一位客人,事先請服務人員幫忙甜點咖啡提前出餐也無法做到,可能餐廳生意真的太好而無法顧及~

性價比不錯的日本料理，我們4個人點了2800的套餐。食物相當新鮮。店內裝潢很高級，侍應的服務也很好。

點生啤酒30分還沒送來，詢問為什麼？說因為是現搾所以需要時間，真是令人失望的說法與服務！
一流的收費，不入流的待客之道！

今天午餐第一次來吃
1888？不值得
今天吃了幾道比較有映像的 …

菜很好吃，但上菜非常慢……一個半小時還吃不到主餐，希望能改進。

食材新鮮，調理美味

冷菜不優，明蝦應該是處理後冷凍過久。烤蟹腳還不錯。
整體而言，以價位、以地點，可以更好。

高檔美食料理，人生短暫可幾回

服務周到，食材新鮮
只是服務生有時忘記給湯匙
2800的套餐符合其價位 …

食材蠻新鮮，服務也不錯👌 …

吃過兩次午間套餐
第一次的880服務生幫我配的套餐cp值不高
但第二次再訪，卻樣樣美味好吃，十分物超所值。猜想是每日新鮮食材不同影響了配菜方式。
第二次880午間套餐吃到鴨肝丼飯是人間美味！至今想來仍念念不忘！

好吃，很高級！

用餐環境氣氛還不錯！餐點部份：大致上是新鮮可口！有一道生魚片料理，盤子底下舖了冰，生魚片置於冰上.但冰融得特別快，已經變成水，把生魚片泡在冰水中。這真的很不該在高級日本料理店中出現啊！這道菜是我今天最不滿意的！希望店家能注意才好。或許可以改變舖於盤底的裝飾更為理想～

食物口味Ok，環境也不錯. 只是服務的專業度需要加強.
1入座近20分鐘沒有茶水.或詢問是否要先點茶水的招呼
2 點的酒水品項售完沒有主動告知, 直到我們等了一道菜再次詢問酒要上了嗎後才回覆剛剛的服務生是實習生不清楚我們點的東西已經售完了。 …

食材很新鮮, 也料理的很好, 午餐點了1500及1800的套餐,美味之餘氣氛也很享受,座位的間距很適中。
雖然服務生很親切,但彼此之間的溝通似乎不夠良好,當天已經跟服務生溝通完套餐配合的主餐後,又有服務生來詢問要怎麼搭配；此外服務生上菜也沒有介紹菜色是屬於哪一套餐的。但即便如此，瑕不掩瑜，美味的程度還是讓人印象深刻。

好停車 氣氛佳 食材新鮮 高檔享受

總的來說，就是一家高級的日式料理店，食材處理到位，服務人員亦專業。
服務
內用…

從側門進餐廳後是一堆黑暗的布簾，進到餐廳沒有接待櫃檯沒有接待人員，詢問之後才知道正門在右手邊⋯菜的味道中規中矩，沒有讓人覺得特別驚艷，不過套餐的價格和餐點道數份量讓人覺得在信義區或日料店來說是可接受的！服務人員是讓我覺得整晚用餐下來最糟糕的⋯餐墊撲反，上菜時幾乎不會介紹，放下菜就走了，牛排是冷的肉也很生，圓碗裝的湯也不說不會給湯匙，後來跟服務人員要了之後才說一般不會給湯匙⋯總之整晚下來服務非常沒有溫度⋯對我印象中的三井差很多

服務人員不足，點餐速度偏慢，服務人員的態度很冰冷，可能兩人吃四千的價格太低了吧。同樣價位有更多其他餐廳選擇

跟其他三井比不是特別出色，今天的高貴生魚片有點魚腥味，texture也不夠水準…so so
服務
內用…

海鮮挺豐富的，氣氛不錯

服務品質95分，餐點內容95分，用餐環境95分，食品鮮度95分，烹飪技巧95分。三井Cuisine M是我們家人喜歡&常去的餐廳，家庭聚餐可以很愉快，宴請親友不會失禮，值得推薦!

好吃的日本料理，不用多說！

海鮮非常新鮮，火鍋湯頭很好，cp值高

食材新鮮服務好，價格對得起（上次吃每人1800的），唯一就是燈光太暗（點餐時要怎麼看菜單，吃飯是ok)

美味佳餚，服務良好

先說軟硬體
1.服務員顯然較無經驗，應對生硬。
2.桌數多，桌距短，干擾大。 …

氛圍很好……只是入門口很難尋⋯⋯

餐點精緻，服務很好，可是我椅子坐久會不舒服
服務
內用…

用餐氣氛很好，食材新鮮。

是三井的常客，從農安街到大直明水路還有敦南店再到信義店，每間都去過，屬於Cp值還不錯的日料，東西新鮮好吃！
可以吃到新鮮的帝王蟹和生魚片以及烤魚，炸榴槤⋯
服務…

環境及地點都不錯，但以他的價位來說，食材選擇應該可以再更好一些

挑高暗黑的氣氛，優質的服務，是一個能放鬆享受美食的好地方。

豐盛，美麗有好處，服務極佳，邀請卡也很美，招待客戶犒賞自己的好地方

嗯…以晚餐的量來說是太貴了點QAQ

用餐環境優雅，服務人員親切又禮，食才新鮮，又好吃。

吃一個套餐要花3小時吃完
昨天用餐18點吃到21點才離開
湯要等40分鐘才上菜，這個價錢跟等待我覺得讓我有點失望
沒有提醒湯太久沒上，可能還更久
服務…

以前常來午餐 ，三種套餐都吃過 ，今天來是選用淡月套餐 ，也許是聚餐的目的不同 ，所以入座前提了一下邀請賓客的特殊原因 ，竟然在餐點最後上來了一個特別的蛋糕及蠟燭 ，逗得賓主盡歡 ，服務人員的現場反應挺好 ，很加分 ！食材水平如常-不錯，調整食材料理方式的安排很讓主客couple滿意 ，五個人都帶著幸福的感覺離開 ！開心 ……

在三井吃了10幾年，一直是我鍾愛的餐廳，但今天我二人吃了7000多元，然後….決定今後不會再來了。
服務
內用…

這個價位講真的不是很優，老店好太多了

感覺不吃生食的選擇就不太優，敗筆～

餐點精緻且用餐環境舒適

環境優雅，餐點美味，服務親切

肉質鮮美油脂分佈均勻入口即化的美味

散壽司海鮮丼套餐是午餐限定的好選擇 料多實在 還附有飲料及甜點或冰淇淋

安靜，服務態度佳，解說專業配菜符合期待

鮪魚中腹退冰得不好 魚肉發灰
牛排肉質普通
煎蝦竟然不是明蝦而是兩隻普通草蝦 …

以日本料理來說 精緻度普通，比較像在吃西餐。
星期五晚上 整間餐廳是客滿的
服務人力明顯不足，服務生訓練也不夠 …

服務不錯，但品質不穩，有時創意料理創過頭，價格偏高，適合請客

大門不太好找，裡面暗暗的裝潢風格。點的主廚推薦套餐，每一道味道都不錯，食材選擇也不錯。但是每道菜的設計上欠考量，油膩的葷菜中間沒有解膩的菜搭配，導致吃到一半就覺得膩到吃不下了。我屬於食量非常大的，最後都實在吃不下。還是推薦單點不要選擇套餐吧。

經過了 Level 3 自主封城後，餐點依然新鮮美味，服務人員仍是親切，值得重新光臨。

食材新鮮，美味好吃的料理。
服務
內用…

一開始的生魚片送來後因為位置問題
已經上桌後被回收，又把那些分給同桌其他人。 …

服務親切、寧靜氛圍、食材新鮮，但價格高的嚇人吃下來一人快四千，這價位寧願吃別的。

餐點都很精緻，有些蠻好吃，整體用餐經驗蠻好的

氣氛好，食物中偏上，但服務人員似乎不足，沒有即時補水，告知後也等了一下才加

餐飲精緻，環境優雅
服務
內用…

用餐環境非常棒，食材新鮮，餐點精緻，但價格驚人⋯⋯😱 …

當季食材新鮮 白天晚上氣氛都很好 CP值很高

愛到不行 食材好 原味就都很美味

午間套餐1200元裡吃到一個酪梨明蝦壽司，蝦肉紮實有彈性，跟酪梨尼的清爽搭配，真的是會想一口接一口，爽口的口感真的只吃一個很不滿足，但這道不在菜單上，是師傅今天的私房料理，所以拜託服務員幫我爭取可以單點，讓我再好好回味這感覺～希望下次去可以在菜單上，真的好好吃～令人想念的美味！

裝潢很時尚,食材不錯, 中午特餐價格NT1500

曾多次到此店用餐，都覺得滿意，上週帶家人共6人用2800晚餐，但當晚及隔天早上有3人出現2-5次嚴重水瀉，另三人也出現輕微腹瀉。去電反應後，來電表示抱歉，已送檢體化驗，下次用餐可送一道菜。
因當時怕就醫麻煩未就醫，接電話時一時也不知如何反應，但想到當晚也付不少錢，家人還從中部北上用餐，卻還受罪，還是想對食物品質、回應的方式及時間表達一下想法！

左下角松阪豬略柴
右上角現點的海鮮丼竟然比冰櫃裡的少星鰻
鰻魚飯就放了許久，不期不待沒有傷害

晚餐時段用餐現場氣氛無可挑剔👍
店招是日式料理店但餐點水準一般般，沒有專業日式料理水準。
裝潢走餐酒館風格酒類多樣化，感覺賣酒才是該店主打，若吃氣氛可以考慮但以性價比來說這個價格可以有更好選擇（偏貴、份量少）。 …

菜色精緻、好吃，服務態度也很好

裝潢漂亮，地點不錯，就這兩個優點而已，套餐還好，材料算新鮮，功夫不足，服務差，依幾千元一個人的價位，去吃哪一家板前無菜單料理，服務功夫食材都遠勝，這是給不懂日本料理只愛裝潢的人吃的

食材新鮮，美味程度中規中矩
服務人員周到，用餐環境氛圍不錯

目前經過半小時 桌上只有兩杯飲料。服務人員專業性不足且反應慢。然後餐點更慢。可以試試別間。前菜海膽腥味很重。烤鱈場蟹腳上菜的時候就是冷掉的。

價位偏高的餐廳，覺得好像沒有吃到那個價值，不過，吃的滿撐的就是。

第 N 次吃三井M，真的非常還是不意外的爛，菜色常常漏，要不是今天人多根本不會發現被偷料，鮑魚嘴沒有去，海膽下面的是爛的，上到第三道我已經忍不住上來翻臉了，同樣價位四週有一堆可以替代的餐廳，不值得。想吃去上引水產就好…….

點購2800的套餐。食材真的很新鮮～
不過餐具很拉低整體用餐的水準。
以這樣價位的餐廳，餐具真的很有改善的空間。

這家三井應該是所有三井服務最糟糕的，價位確是集團中數一數二的，餐點一如往常不錯，只是東西太多了比較少，平常不會來這家，今天剛好要來這邊所以選擇這家，從一開始點饌師就解說的不專業，酒也沒有好好介紹，用餐中請服務生加熱水也要提醒他們三次才有人來加，最後結帳一開始說桌邊結，等了10分鐘受不了去櫃台結，櫃台居然問我有說要桌邊結嗎？說沒有人說..真的有點誇張，三井系列還是農安或極壽司或敦化南路那家好多了

今年吃過最氣的一餐，千萬不要去，晚上七點菜單上一半的菜都沒了，也不先講，點餐點了半小時，點什麼沒什麼。點了金目鯛松茸湯，問了幾次一直不來，最後說魚沒了要不要松茸湯。全部菜都吃完 等個茶碗蒸等了40分鐘，花了八千塊吃了一肚子氣。焗烤龍蝦美乃滋超多，膩到不行，鰻魚飯只給一口。

份量、食材都比以前去過的本店、市民大道富邦大樓店少，也比較差。應該沒有下次了

午間套餐，客滿但不吵雜。分量多。
素食的套餐比葷食更吸引人。

適合公司聚餐，有小包廂可以盡情暢聊不怕吵到別人，海鮮料理也新鮮好吃。

氣氛好似夜店，入口隱密，有人帶才知這裡是餐廳，套餐品質不錯。
服務
內用…

服務生禮貌有禮，菜色可依顧客需求調整，用餐環境舒適，一個人也適合前往用餐

環境舒服，食材新鮮

但如果想吃很有特色的日本料理，會建議別間

餐廳氣氛不錯，餐點也不錯！

若不是家中長輩不知為何情有獨鍾，我根本就不想再去貴店用餐！ …

東西難吃、環境吵、沒服務、還有蟑螂⋯
服務
內用…

客製化服務非常好，可停車可刷卡，食物新鮮，地點優越，喜歡👍 …

吃最貴的套餐吃完…
拉肚子好幾個小時…
加了薑的龍蝦跟生蠔很可疑⋯⋯

三井給人感覺應該是不算底檔的日料餐聽吧！，今天選了1800午間套餐
第一道：鮑魚沙拉份量算大，但鮑魚有酸腥味。（有反應給服務人員）沒後續！
第二道：綜合生魚片，每片都滿厚實，但是有2-3片都帶筋，（除了干貝，牡丹蝦外，這兩款帶筋就妙了） …

吃過2次，第一次覺得還不錯，後來感覺有點走鐘。
裝潢地點很隱密也很漂亮。
服務還可以，但上菜時不會介紹，也不會主動加水。 …

請求提供冷開水，說沒有，要点飲料，同桌1O人，每人約2OOO元，再加饮料啤酒也要付出约25OOO吧。
医師交待不可喝汽水，甜飲料，晚上又不敢喝茶，居然再三要求都不给。
叫第二杯啤酒等了约2O分鐘也不見來。
煮鱼很腥，無法下嚥。
印象很不好。

料理不論是生魚片或牛肉都很優秀，每一道菜都很棒，很適合商務招待，應該很容易讓對方留下蠻好的印象
服務
內用
餐點類型
午餐

裝璜/服務/食物水準很高！4個人晚餐不吃套餐，單點13xxx, 大家看看我的相片就是所有的食物，和沒有拍照的5大支asahi!
另店的入口真的難找！

各項餐點都有水準，食材也新鮮好吃，餐廳內部氣氛也很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐

今天的味道就和往常一樣棒👍🏾👍🏾👍🏾
只是今天桌布是怎麼了？
都是皺的，放眼望去桌子上都是波浪狀的桌布，真的和三井的水準有落差，這不太行。 …

東西難吃、環境吵、沒服務、還有蟑螂⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1

客製化服務非常好，可停車可刷卡，食物新鮮，地點優越，喜歡👍 …

第一次來用餐，裝潢氣氛非常舒服，餐點新鮮，擺盤精緻，推推
服務
內用
餐點類型
午餐

食物口味都不錯，不吃生的或是海鮮可換其他食材！

最常去三井日本料理敦化料美術館店，今天是第一次來三井M，一樣的好吃，一樣的好服務！
服務
內用
餐點類型
晚餐

只能說這個價位有其他更好選擇。
第一道生魚片後，等了非常久才上後面的菜(現場客人大約6、7成滿)，之後上握壽司時，服務生告知炙燒時已上醬，就沒有再提供醬油芥末，但實際上吃起來一點味道都沒有，因是最後一道菜了就沒有再呼喚服務生上醬料，又都是魚類握壽司，就生生的勉強硬吃下去
另外，訂位時因行程安排，先後訂了農安街店及這間，確認行程後就會取消其中一間，結果隔天立刻接到”確認”電話，說好聽是確認，但來電者口氣不佳，滿滿訓誡，想吃個飯還要被教訓，是平時對天龍國人民積怨的反撲嗎⋯
菜色表現相當普通，服務有點冰冷，覺得失望

去嚐鮮的，食物果然新鮮好吃，環境也很舒適，服務人員親切有禮，但是當日是星期天人也不多，服務人員會送錯餐，上桌了又拿走有點傻眼，CP值不高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

$1200的菜色！生魚片還行，烤魚功力不佳，炊飯煮得很差、米的品質不優，甜點很不及格，咖啡不錯！上菜時間拖太久！

慶生來三井集團旗下裝潢比較年輕現代的cuisine M 4人點了2人套餐 再加點主餐 烤魚和握壽司 份量很夠 CP還不錯 餐點覺得生魚片和烤魚水準超高 非常好吃 但握壽司牛排就還好 整體還是覺得本店比較優秀

用料美味精緻，可惜湯底單調沒有層次，襯托不出食材；紅豆酥餅很特別，值得購入。

最主要是窗邊座位景觀很棒，整體氛圍舒適，值得再訪。

這是一家非常高級的日本料理餐廳，食材非常的新鮮，包括可以點在水族箱裡面的毛蟹和帝王蟹。也提供完整的客製化服務，讓拿不定主意要吃什麼的客人也可以享受獨特而美味的驚喜餐點。餐廳的佈置和燈光也突顯他們藝術性食物擺盤的美感。整體用餐經驗非常享受。如果你要招待客人這家餐廳絕對可以讓您賓主盡歡，但是相對的這家餐廳的價值不菲，這次用餐每人大約 NTD $2200。停車位不易尋找但是餐廳有代客停車的服務。

信義區餐飲兵家之地 若沒有突破和創新 加上服務不到位 就漸失了競爭力. 來過數不清多少次 今次卻又點失望了
3/8/2022 再才來這裡度38婦女節 再回來的原因 只是因為其地理位置的方便性 菜色依舊每況愈下 仿若失落的貴族 風華已逝 我想以後應該堅持 不再回来吃了

感謝提供漂亮時髦的環境。
此外服務人員幾乎每一道菜上菜都碰撞餐盤，收餐也是，非常急躁，如果是台北的同價位不推，還有太多更好的饗宴。
餐點：3
服務：3
氣氛：4

先講結論，
如果是公司聚餐或著是餐宴的話，值得一試，如果是享受環境，也值得一試，但想找同價位的高級料理應該可以在多看看

環境：★★★★★
準備要進入的門廊暗暗的，但進入之後有柳暗花明又一村的感覺，突然空間變得寬大，佈置算華麗，環境雖然昏暗，但搭配桌上的蠟燭頗有感覺

服務：★★★★☆
原本以為高級餐廳會有比較有感的服務，但也沒有，當天雖然也是平日中午，但也差不多7成滿，服務感覺沒有溫度，但該做的都有做到

食物：
沙拉：大蝦沙拉★★★★
並沒有很多的調味，生菜就是生菜味，只有淡淡的酸味，只有菜味算是不太好入口，但蝦子本身非常非常新鮮，
季節生魚片：★★★☆
裡面最有感的應該就是黑鮪魚腹肉，雖然有筋，但還算油花豐富，其它生魚片溫度很剛好，沒有冰沙的感覺，但個人覺得除了黑鮪魚，並沒有很驚艷
松露鴨肝蒸蛋：★★★★☆
算是很特別的料理，在松露與鴨肝兩個香味都非常濃郁的狀況下，並沒有太違和，並且還能吃到蛋香，算是非常棒的料理，可惜的是蒸蛋本身已經偏涼，沒有溫熱感差蠻多的
烤雪場蟹：★★★★
個人並沒有很愛吃螃蟹，但原本以為蟹肉會因為烤過而乾，但蟹肉還是富含湯汁，並且還有帶點炭香味，並且處理過的蟹肉，輕輕挑起就是一整塊蟹肉。
菲力牛排：★★★★★（★）
雖然只有三片肉，但每一片都是極品，最近一次有這樣的感覺應該是在日本吃和牛的時候，原味已經相當完美，油花完全鎖在牛肉中，每嚼一口油花都在擴散，搭配其醬料（感覺是薑與奶油等調味料），整個讓牛肉更佳昇華，醬料搭配牛肉，整個讓油花的層次更豐富，值得為了牛肉再訪
生魚片壽司：★★★☆
感覺算普通，魚的鮮味沒有感受出來，更多的是壽司米的香味，壽司滿緊密的，飯有點太過冷
甜品：栗子羊羹★★★★☆
這雖然小小一個，但口感真的很豐富，上面有奶油的香，栗子的香，加上羊羹紮實的口感，吃完也不會膩，可惜的是沒有第二個

生日來這裏，氣氛和餐點都非常棒！！👍👍
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5

環境優雅，擺盤吸睛。食物基本上調配得還不錯，但當日海膽新鮮度低於期待(吃得出腥味)，煎鰈魚鹹度下手太重，米飯涼硬。結果印象最好的是餐後的美式咖啡和有橘子味的起司蛋糕。

食材新鮮，氣氛好，服務人員態度也不錯，吃感覺不會太飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐

非常滿意的一餐～點的是1500限定午餐，有肉類跟海鮮主食大約6-7道菜，壽星也有額外甜點，食材很新鮮美味，絕對會再來訪😊😊 …

2021/02/12更新：這一年多來，每次的用餐經驗是越來越差(超過10次用餐，不論是以我名字訂位或是友人招待）不論是服務或餐點的水準，相較於首兩次的造訪，可以說是大幅下降，用餐時間拉得過於冗長，不會再推薦給任何需要聚餐或宴客的人。要款待所愛的人或特殊聚會，挑選此餐廳要比梁靜茹還有勇氣。

服務：訂位服務一如既往的流暢；唯服務人員感覺配置得十分不足，偌大的餐廳，分區服務竟然如此凌亂，感覺每位人員都疲於奔命，加點餐這種小事，竟然要詢問三位以上、並經過超過20分鐘以上才能得到答覆，喝完的茶在接近用餐完、尚有一兩道菜在桌時，服務人員經過也不會主動再斟滿回沖；入座時該提供的熱手巾與餐巾紙也沒有主動提供了，顧客體驗非常不好。

出餐：比起第一次評論時首兩次的良好用餐節奏，後續每況愈下，已經超過兩次在出餐時間拉得過於冗長，在正常的用餐速度下，竟然能夠等候超過10分鐘是空桌，顯示分區服務人員並沒有注意到顧客的用餐狀況，亦或是廚房人手不足，無法負荷餐期的點單量，這點大大劣化顧客的用餐興致。

菜色：同樣價格，餐點水準已經明顯下降，同一樣菜色已明顯縮水，生魚片的干貝竟然是一顆剖半權充兩人份（一年前是完整兩整顆）、小鮑魚沒了、鮪魚大小縮半、用蔥花搭配魚邊料充數，騙騙沒吃過的客人沒問題，但呼嚨我們這些回頭客，餐廳真是拿石頭砸自己的腳。偌大的餐廳於旺日竟然還會出現備料不足、菜單侷限的狀況，我在電話中已事先告知要單點，訂位人員沒有事先提醒漁獲有限，大部分餐點竟無法提供，等到入座點餐時才告知，原先要招待父母的孝意，直接變成去吃頓便飯的隨意，餐廳此作法實在欠佳。

往後，除非是順路去吃個便飯，否則不會再挑此餐廳做為任何招待客人的選擇。

2020：目前造訪兩次，這兩次的經驗都十分令人愉悅且滿意，食材品質和服務對得起價格，必須特別感謝一位 卓姓服務經理（忘了請教職稱，不好意思），這兩次恰逢由他服務，從入座、點菜與用餐過程，無不令人感到其對服務的熱忱，細心耐心地介紹菜色和建議點餐，在繁忙的餐期中亦能隨時留意到顧客的需求，桌邊服務既有禮又不失親切，感覺得出他十分重視來三井用餐的嘉賓們，整個用餐體驗因為他的細緻服務加分不少，不論是招待友人或本人父母用餐，賓客都十分滿意。

在台北其實有許多高級料亭與日式料理餐廳，但三井Cuisine M提供了一個靜雅舒適的用餐環境、體貼週到的服務和相較前兩者更好親近的價格，更不用說其所提供的品質在一定水準，本人強力推薦給有重要聚會或喜歡優雅舒適享用日式料理的人前往。

備註：除了套餐，本人更推薦單點。
備註：三井用餐可直接停車於該棟大樓地下室，午餐可免費停至下午三點，足夠時間享用美食，大方的餐廳，值得讚賞！

以這個價位來說是真的值得了, 餐點內容，服務及氣氛營造都是相符的, 適合喜歡海鮮喜歡生魚片料理的人, 若點其他熟食餐點就突顯不出它的質感, 會比較可惜。餐後的咖啡特別好喝, 不是一般等級的豆子, 值得留點胃來品嘗哦!

餐廳很細心因為我們四人要了兩款不同的套餐，他們建議我們減去一些壽司之後給了我們整隻雪場蟹，因擔心我們太多碳水化合物，之後幫我們升級到整隻雪場蟹，真的很窩心。食材很新鮮很少日式魚生頭盤有生蠔，一定會再來光顧
Tips:旁邊落地玻璃位置可看到101大樓喔

Follow Instagram: hangrygirls.tw

淺雨菁饌 NT$1500

隱身在辦公大樓內的信義三井午間套餐一直是我們心目中 CP 值頗高的好選擇，這裡雖然環境昏暗卻充滿氛圍感，從前菜、湯品、主菜甚至是水果甜點都不馬虎，這次選擇了淺雨菁饌午間套餐，由於是無菜單料理，可以詢問店家菜單並些微調整，如果想吃點牛肉不要都是海鮮，也都會有相應的搭配。雖然三井的海鮮是最出名的，當然新鮮程度不需要多做描述，沒想到的是連牛排也都如此美味，特別喜歡這款牛排的醬汁，讓牛肉的鮮甜完美呈現，別小看這好像才幾道菜而已，實際上吃完也是非常飽足呢！

三井 Cuisine M
之前都是吃他們的外帶便當，終於有機會去店裡享用了。點的是午餐套餐：輕風，價格是1800元。多了牛肉和雪蟹，整體來講蠻推薦至少吃到這個等級的，喜歡吃螃蟹的會吃得蠻爽的，特別是這種已經半處理好的，吃起來輕鬆很多。至於海鮮類別，我覺得比較驚艷的是開場的海膽，鮮度甜度都有，量又足夠，算是替這餐打了不錯的開場。不過收尾有點可惜，並沒有甜品，是以飯類收尾。整體而言，72/100，有機會會再回來吃，畢竟是無菜單，菜單會一直換，有機率的東西最好玩了。

#三井 #三井CuisineM #日本料理 #無菜單 #輕風 #午餐 #雪蟹 #海膽 #生魚片 #好放HaveFun #HaveFun #好放 #開箱 #體驗 #Youtube #unbox #youtuber #SamsungTaiwan #Samsung #台灣三星 #星玩家 #S10 #攝影 #拍攝 #拍照 #錄影
@ 三井 Cuisine M

三井就是三井～～食材鮮美可口，無話可說。店內挑高的空間、燈光美、氣氛佳，用餐環境沒得嫌。停車沒問題👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

整體4星，因為總是對以前的三井比較懷念，那種，整隻帝王蟹活著show給你看，，，已成追憶。
老實說，三井從當初的農安街至今應該20年，已經都企業化經營了。

在食材，品質，跟分量，這一點來說，應該是台北市來說CP值算是名列前茅的， 畢竟他的規模那麼大，
在海鮮進貨上有一定的價格優勢，
基本上來這裡吃的話， 大部分都符合期待，聚餐，宴客，都ok。

比較建議，
還是點套餐，會比較划算，
因為單點，壽司，生魚片，牛排，，真的點下來，比套餐貴很多很多;而且還沒有甜點。

生魚片部分，有鮮，還有溫度很重要，
一定要合宜的溫度，低溫。

常常很多日本料理，生魚片溫溫的是不行，，生菌問題。

唯一可惜，除了，鮭魚，鮪魚外，
有些生魚片，會吃到筋。

另外，
這裡用餐的兩點特色，
a. 魚類不吃，可替換，選擇多。
b.煎牛排，涮牛小排，牛肉品質不錯。

大致這樣了，
來這，就專心吃吧。

食材很新鮮，服務生素質很好，親切有禮貌，用餐時段客人頗多，但似乎工作人員不足，點餐等了好一會才有人來招呼，不過不影響用餐品質，商業午餐$1500物超所值，有機會會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐

• 套餐
– 輕風 $1800
– 生魚片
– 小鮑沙拉
– 鮫塩燒き
– 帆立ステ-キパプリカ
– 羊ラーム備長炭燒
– 握壽司
– 魚味噌汁
– 栗の芋羊羹
– 迪賽德天然氣泡水 $150
–
• 內用服務費10%
服務
內用
餐點類型
晚餐

母親節前用餐 餐廳很美 有西餐廳的感覺 如果追求氣氛 那這家氣氛很好

當天三個人點1800 套餐 一位點牛肉火鍋 外加蟹肉 ～ 牛肉火鍋跟蟹肉都不錯 但是1800餐真的不行 生魚片的口感不是很好吃 可能一般的人吃不出來 但是饕客絕對不會跟分 一個高級餐廳的師傅應該不會做出這樣的料理

會給這個分數有幾個原因
1. 服務生未經過訓練 光是點餐以及整體服務都不專業 最後送甜點等了15分鐘可能有
2. 回家後三個人都拉了兩天肚子 是生食不太對勁嗎
3. 看到生魚片壽司直接放在外面等待上餐的地方 （這個不用先等顧客吃完再做嗎）

應該不會再去了

食物很原型～美味～
服務偏一般 找不到人

外場人員明顯人力不足，不主動倒水，每次交付事項都要等十分鐘以上才會完成（拿紙巾、刀叉），人員訓練有待加強！午間套餐選$3800份量雖足夠，但品質有待加強，尤其是生蠔有嚴重腥味，蠻差勁的，螃蟹、明蝦表現平平，連甜點也平淡無奇，是間沒有記憶點的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：3

糟糕透頂的用餐體驗，且聽我娓娓道來

1. 服務人員不專業:
-點完套餐後，服務人員來對菜單，講到湯品時竟然說”會幫您配最高級的食材喔!”。以往無菜單料理都會直接說明是源自何處的食材，第一次聽到餐廳自稱高級卻講不出所以然
-其中某一道菜是”香煎鮑魚”，但服務生卻說幫您上”香煎…..干貝”
-最後的甜點茶水，服務生放杯子到玻璃桌上時的撞擊聲鏗鏘有力

2. 餐點難以下嚥：
-生魚片非常難吃，除了腥味超重之外，口感其差無比，根本是硬吃下去，同行友人甚至直接吐出來
-主餐的三貫握壽司，竟然有其中一個是”玉子燒”?????我以為我是來吃高級日式料理，想不到竟然是在吃爭鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

雙人份生魚片有點像是命運大賭盤。如果都是自己愛吃的會很棒，如果有自己不想要的就會覺得不夠棒。
握壽司建議可以點自己喜歡吃的就好，吃好吃滿。
炸天婦羅的醬汁我個人感覺有點鹹，但同行友人覺得適中。
飯後有附水果甜點。
*三井有套餐，但在口袋不夠深，或是不喜歡配菜內容的狀況下，建議可單點。

餐廳硬體設備氣氛佳，服務人員略顯不夠；餐點中等，推薦搭餐白酒好喝，中規中矩的用餐經驗！（主餐甜點等，聊天忘了拍）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

魚頭烤的很好吃，天婦羅不推薦，鱈場蟹滿新鮮的！甜點、和牛普通
服務生太少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000