銀座杏子日式豬排-信義威秀店
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好吃 👍 …

久久回味一次

好吃！

美味😋 …

好吃

厚切裡肌好吃

食物真的很好吃！服務很友好而且周到！

食物比我以前來這裡時變質了很多，好像他們只是放棄了關懷……

劇院周圍最糟糕的餐廳。食物不好但很貴。糟糕的服務收費。在這裡吃飯不是很好的體驗。

這分店的炸裡肌根本皮肉分離啊啊
還忘了上磨芝麻的 吃到一半問才補上

很好

服務和食材品質都跟其他分店有落差,
用餐時間人不算多茶遽然一次都沒有幫倒,豬排醬要用的芝麻也忘記上,都快吃完了跟他講才補上,跟朋友都點厚切裡肌,兩人的肉都有沒辦法吃的筋,吃那麼多家杏子都沒遇過,厚切裡肌油花多可以接受但是那麼大塊又難以下嚥的筋是第一次吃到

滿鹹的…

優秀的炸豬排

豬排好吃

東西不錯吃

還行！

和我妻子一起去的。她想要黑豬炸豬排，我通過二維碼應用程序下了訂單。我不餓，因此選擇放棄午餐。我們的女服務員告訴我們，每人的最低訂購額為新台幣 120 美元。顯然我什至都等不及我的妻子在店裡吃完午餐了。她想取消訂單，但這是不可能的，因為訂單“正在準備”，我最終在店外等待了這段時間。據我妻子說，食物還可以（因為我個人沒有嚐過）。不過我會給出以下評級

客戶服務 – 可悲
熱情好客 – 可憐
再次光顧的可能性 – 永遠不會！
餐點：3
服務：1
氣氛：2

吃粗飽的

好吃😋推 …

還不錯

滿鹹的…

優秀的炸豬排

豬排好吃

超級好吃的

讚👍 …

非常優質的服務

炸豬排有待加強

好吃！服務好

Didn’t taste good as before

只有三個字能夠形容
讚讚讚

普普，不特別好或不好

前面來的先上茶上菜

服務員Yi-jun很親切

超級好吃
態度良好

商業午餐可以試試有限量

感覺越來越不好吃!

只有三個字能夠形容
讚讚讚

普普，不特別好或不好

前面來的先上茶上菜

服務員Yi-jun很親切

超級好吃
態度良好

商業午餐可以試試有限量

感覺越來越不好吃!

好吃，服務又好！

除了價格 偏高，
其他 都很不錯

服務親切，餐點美味

豬排很嫩 好吃！

Yi jun的服務很好，而且笑容很棒

腰內肉套餐超好吃

好吃的豬排店，值得一吃

空間不錯，不算擠

環境適宜的饗宴好所在!!

服務親切週到
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃，服務態度也很好

這間炸豬排口味特別差

環境舒適不擁擠，服務佳

份量縮水 餐具很糟

餐點好吃，服務到位。

品質跟服務都變差蠻多的

餐點好 服務員親切

乾淨、簡餐、好吃，速度快!

好吃！服務好！第二次來了！

跟朋友去完旅展後來吃。

好吃但價格有點高

服務優秀，衛生環境佳，cp值高

店員親切服務好，豬排好吃

還可以 板橋店的更好吃一點

會讓人想再去吃 服務好

漏點餐，詢問服務生也不理睬。

服務生態度親切！

建智服務很好喔 感謝建智
餐點：5
服務：5
氣氛：4

等餐等了40分鐘還沒來，是否太誇張？

超好吃！店員服務態度也都很好！！！

今天去吃 豬排有點柴 硬 然後很熱….

東西還沒吃完一直急著收桌子，很打擾客戶

第一次吃到好吃的豬排，吃了10次以上也不膩

豬排超好吃，怎麼炸的這麼酥脆，與眾不同

喜歡他們的里肌豬排鍋膳&地瓜香草冰淇淋(熱地瓜配冰淇淋味道很棒)

服務人員很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
熟成腰內炸豬排鍋膳

好吃，只是服務人員有點少，很忙！

外皮油膩不酥脆 腰內肉跟豬排的口感不佳

服務品質有點下降！茶碗蒸太軟沒味道！！

店員建智服務很好 整體感受👍 …

麵包粉很香
環境整潔
服務人員親切
單獨或聚餐皆宜

份量很足，高麗菜絲跟白飯都可續。

期待很久 吃了很失望 雞塊還行 豬排油膩口感不佳

蔥花蘿蔔泥豬排，好吃！，服務員Yi jun很親切。

叫uber eats點兩份只來一分，客服當天都沒回應

服務好，餐點美味

上菜速度很快，服務很好

杏子豬排腰內肉，高麗菜絲吃到飽，飯可續~好好吃~

野生大海蝦新鲜，豬排炸得剛好，茶濃夠味。推薦！

點餐點錯，高麗菜裡有塑膠，員工送餐手一直抖，爛到爆。

好吃的紫米飯👍🏻腰內肉非常軟嫩好吃😋要吃炸豬排就選杏子豬排 …

日式豬腰內肉好吃！偶爾都會想念，常客滿要預約哦

磨個芝麻規矩一大堆，店員也不太有耐心。食物普通而已與價錢不太符合

假日非用餐時段，服務速度是快的，但要叫人有點困難

去用餐服務人員都很專業，餐點又有吃到飽非常超值，環境上舒適!

豬排可口又多汁😋 讓人一口接一口😋
服務員可愛又甜美😍 每個笑容都讓人覺得不枉此行👍🏻👍🏻👍🏻 …

吃來吃去還是杏子好吃～

男友超愛來這家，這裡的豬排真的很好吃~而且服務也很不錯！

營業時間至10:30，大老遠趕到9:04抵達就無法進入了
以為他們比別家店營業時間晚特別要來的人可以注意一下

炸魚內有血色 厚切豬排略紅 服務人員的注意力不集中 在我旁邊翻倒餐點 吃完的人都肚子痛

非常好吃，服務也很好，我去台北時，又多了一個用餐的好地方 !

服務員都很認真，笑容可掬！豬排是目前吃過最好吃的~

餐點好吃😋服務也好棒👍 …

炸豬排、炸牛排表現不錯。副餐可以不用點(飲料及冰淇淋普普而已)

前天下午去用餐，豬排超好吃，服務生也很貼心的詢問要不要加飯加湯，貼心

店員不鳥人，白飯無限續加還能不好意思白飯還在煮，乾脆吃福勝X還比較好，打這麼多店長也只會留言不好意思啦呵呵

腰內肉豬排肉很軟，外皮不會軟掉，飯 沙拉可以再續！吃的很飽

這間分店的服務人員是我吃過最需要改進的，服務人員倒水及收餐具很不主動，整個用餐氛圍也是沒有其它分店熱絡

服務態度優良 價格合理 餐點以及餐具都別有巧思
環境乾淨適合大小朋友一起用餐～
飯 湯 高麗菜絲可以免費續

東西一吃完馬上來收盤子這點讓人覺得很趕，咖喱飯的白飯壓的很扁很難吃以外都還不錯

用完餐後應該不會再來，一夜干不新鮮且飯部分硬硬的。用餐環境有點吵雜。

人很多，料理讚，而且服務生㑹隨時問要不要加小菜或是什麼，服務態度值得推薦！

炸腰內肉豬排軟嫩好吃 ，但白飯不Q彈 太軟，跟幾年前印象中吃到的差很多

內用等40分鐘會餓死
說照單排，隔壁坐的比我晚點還比我先吃？

分量明顯縮水，小菜只給兩片蘿蔔跟6顆黑豆。拌豬排醬的芝麻也只給以往的一半份量不到。不知道在省什麼 ……

豬排跟炸牡蠣都很好吃，服務態度非常好，價格偏貴但很值得，當月壽星有時候有活動，會送很不錯的甜點！

豬排還不錯 沒有腥味 肉也很軟 但吃多有點膩 厚切豬排加80元套餐約495 有點貴 點甜不能補差額換別的

蠻好吃的 服務人員態度也很親切

服務態度很好但兒童餐 薯條有點乾硬，生薑厚切里肌70％肥肉是特色

味道跟兩三年前差很多 服務不太好但要加一成 不推

豬排有厚度又不柴，配上醬料很好吃
店員會巡視店內，詢問是否需要再添加高麗菜絲

鰻魚飯偏鹹，炸里雞肉尚可，炸腰內肉不錯，炸蝦仁不錯，鐵板腰內肉底部偏油不推薦。（附餐味噌湯soso)

商業午餐很豐盛，
抹茶奶酪意外的很好吃，
加點的鐵觀音霜淇淋也超好吃，
但是圖片上是甜筒，
實際送來只有用玻璃杯裝不提供甜筒QQ

服務人員主動告知我們的單子漏掉需再稍等一下時間
很少有店家會這麼老實地跟客人說，光這點就值得稱讚了

生蒜豬排真的有夠好吃
生菜看起來非常新鮮且吃起來沒甚麼生味
有去看電影一定會再去吃

很爛 短頭髮的那個很像男生的員工 好像叫什麼佳的 態度極差 好像是主管 一直罵其他員工 自己都不做什麼事 其他餐點都還不錯 但是菜絲有怪味 感覺放很久 牡蠣很讚

服務員都非常的好，東西也都很好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
甜點 熟成腰內炸豬排鍋膳

之前去吃的感覺就是整體很糟
各種調味料都是酸的
從頭吃到尾的感覺就是不爽
點的餐送上來也不好吃 整體油耗味很重
豬排也偏有點韌 兩人餐花了1100多 結尾完全不會想要再去吃第二次

豬排很多汁
酥脆爽口不油膩
服務親切

豬排是不錯
價格還可以
唯獨就是服務生態度不知道差幾點
點菜時客人聽不清楚就一臉死魚臉
也不想解釋就只是一直重複同一句話
上菜手指還直接插進飯裡
要叫做日式就別請服務態度差的服務生好嗎?

沒有0顆星可以給
給一顆當作是為了慰勞廚師

這間店，某位微胖戴眼鏡女服務生（老的）
態度真的太差
收服務費 還一點服務都沒有
完全連一顆星都不想給

東西偏貴還有收服務費
但服務體驗卻沒有很好（最後甚至在我用餐時間未結束也尚未離席時，就過來急著收餐具）、除了豬排之外的配菜都很普通
小菜的量讓人覺得不夠大氣、白飯品質參差不齊
讓人沒有二訪意願

今非昔比
店內整潔、服務人員的積極度都沒有做到很好
要詢問才有給我們今日推薦的菜單
米飯不如以往好吃
湯也是生菜剩的拿來煮
雖然豬排還是很棒

寒流的中午去用餐一個客人都沒有.進去時店員竟然還問說有沒有訂位OOXX.
用過餐點後感覺也沒什麼進步.感覺這個牌子已經鬆了老了快要收了一樣….

點了厚里肌豬排結果超油的
整個肉都油到呈現很濕狀態
吃起來超膩
都沒在瀝油的嗎？可爾必思上也不說了直接拿來了就放桌上🙄️
這種產品水準跟服務態度我寧可吃勝博殿

這家品質落差很大…

油耗味重 飯超軟 生菜的醬好像放太久
小菜也是…蛋也沒熟

個人不推薦

可以去別家吃。

腰內肉豬排很好吃！
餐點份量可以自由選擇，不會容易點了結果太多或太少。
杏子豬排是目前最常回訪的炸豬排店！

晚上八點初去用餐，進去前被告知用餐時間只到9點，想說還有時間OK的，結果一進去光要點餐都找不到一個服務人員，終於點完到上餐只剩15分鐘可以吃，菜餐點都還沒上就要先結帳也很厲害，但真的不需要人員態度很差臉很臭的一直來提醒用餐時間到9點好嗎？九點準時一到直接在桌子旁邊時間已經到了！！服務人員訓練的非常好，原本還很努力要被豬排吃完，看到服務人員的嘴臉跟態度，直接不想吃了，如果時間太晚不想接單可以告知客人，而不是花了錢來看服務人員的臭臉跟不爽被耽誤下班的態度，就算東西在好吃也不會想在踏進這家店了

點了腰內肉炸的算好吃，但除了肉還算好吃以外，其他方面表現都很普通，服務也沒有特別好，甚至有點人手不足，如果是這個價位的豬排可以有更好的選擇。

晚餐用餐時段帶位店員失蹤，然後明明先到被乾等了五分鐘，還要等兩組客人結帳完，才被服務人員喊要帶位，很不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐

飯的品質好 但是煮的過程不知道發生了什麼事情…
一端上來 滿滿的水氣 搞得整碗飯很黏 根本不適合豬排吃
同樣一塊里肌肉 前面都很硬 不好咬
只有吃到最後兩塊的時候
才有感覺吃到 里肌應有的嫩度…
整體餐點 品質不一

外送多份餐點，封盒上完全沒註明品名，還要一個個拆開確認，整個感覺low掉，基本服務沒能處理好，枉費不錯的餐點

服務上就和一般日式連鎖料理店差不多
一上座就上菜單 熱茶
這次點的是腰內豬排+80元套餐 搭配茶碗蒸和冰紅茶
飯和湯都有兩種可以選 可以續加
高麗菜絲可以搭配桌上的胡麻醬或是柚子醬 一樣可以續
裡面豬排吃起來很軟 麵衣裹的不至於太厚 也不會炸太硬
很好咬
茶碗蒸算有味道 不會太淡
海帶味噌湯 普通
紅茶跟他多要了一顆糖不過他忘記了
整體上不錯~

所有評論都注意在豬排，沒錯豬排是重點 但也沒別人說的那麽差，差的地方應當是麵衣與炸的火侯造成的問題，業主有改進的空間。 -反倒是在醬汁 比起其他家我覺得甜味與酸味更好些 只是選擇的容器 需要拿下蓋子 再倒 真得不方便。 -味增湯內沒有其他素材，但味道蠻不錯 有日本的感覺。
-飯的部分 看每個人 口感，雖然偏軟 我是覺得 不錯吃，且份量足，不像其他家號稱可續 但不是速度慢 不然就是越來越小 沒什麼誠意。
-高麗菜 份量，速度夠誠意 不怕顧客吃。
-茶不錯喝，整壺就在桌上，不用等人來倒。

整體來說 我覺得CP值中上，真的不要挑三揀四了。給業主鼓勵 與建議 會比毒舌 更有用。

有一段時間沒有吃日式豬排了，於是訂了信義威秀的銀座杏子日式豬排，喔喔喔，我跟女兒都是點套餐…好期待的豬排即將享用，怎麼會這麼都厚，套餐裡有份牛蒡炸物居然有隔夜菜的酸味，其實店長端上餐桌時 ，就有發現味道不對，可是又端回來説師父說正常味道，我例咧，女兒的那份都下肚了，我的第二顆牛蒡炸物超明顯的臭酸味，最後店長很客氣詋抱歉會打折扣，而且有吃壞肚子，可以拿看醫生證明賠償。母湯喔！玩笑開這麼大…做餐飲業者一定要謹慎一點食物的新鮮，不能覺得怕四(可惜）知道店家有誠意關心，但是最好沒有把握的食物一定要誠實放棄，還好腸胃炎剛好的我躲過一次拉肚子的現象⋯⋯真的不知該如何⋯不好說囉⋯⋯

抱歉，過了這麼多年，我已經不在乎了。

每個人都要自重，或許有人就是要安靜，弄得像同學會是不太應該。

店員幫奧客騷擾其他客人，只因為奧客最會抱怨，說什麼店裡太吵，不夠像國外的餐廳。

同樣是花錢的，正常人只想吃得開心，奧客是來這邊讀書的，實在是太讓人意外了有沒有？

奧客把店員當狗使喚，被咬的是我們這些正常人，奧客開心，店員倒楣，那我們的損失誰賠？

8:13抵達餐廳門口
服務員詢問：兩位嗎？然後說點餐到8:15、用餐到21:00
我們覺得完全沒問題所以就說好
殊不知是惡夢的開始！
帶位的開始用對講機跟裡面的人講有客人之類的
裡面的人直接很大聲的說：只剩兩分鐘欸 你有跟他說嗎
帶位：有啊 他們還是要進來

上面這一段對話已經讓人很不舒服了，甚至還有！

我們點完餐後，有位服務生一直掃地，也不上茶水，似乎是聽到我們說怎麼都沒上茶水才拿來，也沒有任何招呼語，放了就走。

看到我們似乎在拍照，就在吧檯說「媽的」、「很沒禮貌欸」諸如此類的話，說話的音量其實我們在座位都聽得到，人生中從來沒遇過這麼惡劣的服務態度。之後整個用餐的過程中就伴著他們的碎念結束了。

如果真的不想接就不要接，不要接了又在那裡一直念，搞得兩邊都不開心😠
真的再也不會來

五色食蔬好好吃，
牡蠣一級棒🥰🥰🥰🥰
沙拉可以一直續加👍👍👍👍 …

切壞我的腰內豬排就算了，說要補償我一份，等你半小時還沒上是怎樣？
是有沒有誠意啊！不想給我也沒硬要啊！
你說要給又要做不做的，我很閒嗎？
我等下電影就要開播了誒！真的是不需要這麼搞我誒！！！

好吃而且在南山新大樓蓋好之後，View非常好

4星餐點 1星的服務 上菜服務人員不知道在急什幾乎都用丟的

餐點符合較高價位連鎖店的水準，但就普通，沒有特別之處
厚切腰內肉份量不錯，中規中矩
炸蝦的塔塔醬真的很少XD一下就沒了
個人覺得沙拉沒有很新鮮

在比較晚的時間進入用餐（大概八點多左右）
店內用餐人數不多，但店員感覺都很忙？

為日式連鎖店，服務品質卻比預期中的差。
或許是接近關店時間，座位又恰巧在廚房旁，用餐到一半時就兩度有員工用推車載著很高的垃圾袋經過，且員工似乎有點漫不經心（還打翻我們桌上的調味瓶）
只能說用餐的觀感頗差，是蠻扣分的一點。

筷子掉了 主動遞一份新的 優質服務 喜歡

10:59分，門口無服務人員，我進去探個頭，一個胖胖的服務人員口氣、態度、氣息都很不爽的說，11點才開始喔，等到11點，也沒來前臺帶位，11:03才晃來說我們內場還沒好喔，要11:15以後，請問是在哈囉什麼？不想開就別開，還是家裡人出什麼事無心上班？那我們還真是不好意思你喔！猴溜~啃！
恩，看完前面多人評價發現這間店很有問題，換油、帶位、流程都很不ok，有機會找管道投訴總公司及衛生局！

1.用餐使用app點餐，無接觸，讚
2.當app有使用疑問時，找不到店員協助
3.用餐時間，店裡除了客人，店員基本上都在店內座位區休息（店內吧台後、收銀櫃台後），直接關燈聊天或睡覺
4.餐點豬排表現，可；炸日式雞塊，非常乾

咖喱好吃但有點少

厚切棒腰內豬排很難吃，又乾又柴，只能配很多醬料吃完，不知道為什麼要花錢買不好吃的食物，尤其現在餐飲業的料理技術都已經這麼成熟…..

多一顆星給服務生的好服務態度。
服務
內用
餐點類型
晚餐

進來就推薦第一頁餐點，點餐的時候⋯⋯沒有。
一堆破餐具也拿出來用。

未達低消規定店家未先告知而是送餐之後才要求加點，雖消費者沒仔細看清楚有錯，但整個感覺並不是很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

幸子豬排真的是好好吃～肉好嫩～(๑′ڡ`๑)

今晚短髮中性打扮的外場女服務生，
救了整家餐廳，
不知道是其他人員請假還是為何，
只有她一人支撐幾乎客滿的全場，
從接客 待位 點餐 結帳 拿兒童座椅，
應付兇巴巴的uber司機，
到加高麗菜絲 加湯加飯，
連客人反應桌子不平，
她都能立馬想辦法搞定，
重點還一直保持非常禮貌和氣，
整個用餐過程沒看她休息過，
全程小跑步在服務，
很想拒付服務費，直接當她小費～

該店有位女服務員微胖戴眼鏡的服務真的很差！！ 有誰會在客人還沒完全食用完餐點就趕著收拾餐盤，還要吃卻拿下來放桌上站在座位旁邊看著你吃完然後拿走？是多急著收盤子多想下班？？訓練不佳態度也不佳昨日吃完一肚子火！不知道該店長是怎麼訓練員工的

昨天看完孤味去這家杏子豬排用餐，到門口服務生說稍等要去整理一下，站滿久喔菜單來來回回翻一直等，想說明明就很多空位你馬的是要整理什麼，後來終於帶進去了哎唷原來是把客人都集中在一起同一區你馬的不是應該要保持距離嗎，明明就有很多邊邊的舒適位置不給人坐偏要安排一個路中間的位置，現在看評論想想哎唷原來就是接近下班時間了啦集中在一起比較好打掃你馬的爛透了。

菜單裡的選項不少，我們的喜好不多，沒十五秒就選好要吃什麼了，但是沒有人在注意我們要不要點餐，帶我們進場的服務在在入口講話，講得很開心，可能他的工作分配就是只要帶進場就好了吧我也不懂。

點好菜等上餐，我看每桌都有一壺裝熱茶的水瓶，只有我們沒有，還要期待那個聊天成性的入口店員嗎？不了，我問看起來像是責上菜的服務生：「請問有那個每桌都有的熱茶水瓶嗎？」她聽了後走了，沒說話，沒有反應，就是走了，天哪這家店真是太獵奇了她到底有沒有聽到我的說話聲呢？

幸好茶來了，她有聽見，只是不想說話，心情沉重吧也許，我體諒，畢竟同樣在工作，有人就是只在門口聊天。

上菜了，服務生幫我們放好，然後從我的餐盤中取出一小碟的兩塊蕨餅，輕輕的說：「這是飯後甜點，」我還沒來得及在心中想完「還真寒酸」的「酸」字，她緊接著讓人猝不及防的說：「這是兩人份喔，我幫你們擺中間。喔天哪，我懺悔，我太小看寒酸的定義了啦是我不對。

一碗飯還沒吃完，豬排吃了兩塊，門口的店員突然勤奮了起來，到桌邊說「因為怎樣怎樣」的沒聽清楚總之就是要先結帳，你馬的帶位慢吞吞收錢收緊緊，活生生的上演一套映襯修辭啊各位。

白飯和高麗菜可以無限加，和以前吃的別家杏子豬排一樣，不過第二碗白飯很濕黏，不好吃。此時正在寫評論的我突然有了一種想法，我不想跟你們形容豬排本體吃起來口感如何好不好吃，我希望你們能因為好奇去嘗嘗，然後體驗一次我所經歷的服務，再來思考看看台灣的店家收服務費到底是收什麼意思的。

外送便當超貼心，還有附玫瑰鹽，莫名的感動🙂 …

五色時蔬醋燴雞肉 好吃😋
不吃炸的也有炒的餐點可以選擇

#姐妹聚餐
#一見面就聊不停

帶一家大小來用餐，尖峰時段苦等30分鐘就算了，終於輪到我們坐下來要點餐，卻等不到服務生來服務，好不容易招到一位服務生，點完餐又被告知因後場失誤導致現場沒有白飯可以吃，還詢問我們只有豬排能吃是否可以接受？那小朋友點了咖哩飯難道只喝咖哩嗎？
上次在信義微風店已經因為後場白飯來不及煮而吃不到飯了，沒想到換了一間分店還是因為員工失誤而失望，真是佩服貴公司的後場教育，導致晚餐的用餐心情都沒了，也徹底對貴公司絕望，今後也不會想在任何分店用餐了…
服務
內用
餐點類型
晚餐

一個胖胖的女生服務態度很差！明明是活動有送肉串跟飲料 一直跟我收送的錢 而且連聲不好意思也沒說 同樣做過餐廳服務生 覺得這樣需要重新教育態度！

白飯乾硬沒有香氣，豬排也很乾柴。友人續飯卻是水分太多，套餐的茶太苦，服務生太少導致點餐跟上菜很趕，第一次吃到這麼不好吃的杏子豬排，失望

然後給的帳單超髒

豬排有很多種不同的部位口味可以選擇，還有生菜可以一直續，讚！

餐點好吃
服務人員態度親切，服務一流，已多次造訪👍👍 …
服務
內用

服務人員很親切，餐點很好吃，我們一定會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

400 元的草蝦腰內肉， 腰內肉這麼小塊，旁邊的牙籤是比例尺。路邊日式小吃店CP值比較高。

豬排本身是還算好吃
但是細節部分越來越差
配豬排的應該是高麗菜絲
但是上桌卻全是白色粗硬的高麗菜梗
還切超厚 連中間的芯都切進去
加了醬都吞不下
這樣還好意思說沙拉可以續
這個價位也不算廉價吃粗飽了
要不是電影要開演 我應該會直接跟店家抱怨
看完兩場電影都還覺得那堆菜毀了一天
附帶一提
服務人員路過三次都沒有要收餐盤的意思
最後是我們趕時間催店員收拾上飲料
中間也自然是沒加過一次茶
再追加
三個人 三個餐
其中之一的餐在我吃完三分之二後才上
還好男生吃很快
如果特殊餐點製作時間比較久也應先告知
也難怪評論會覺得服務費不值得

豬排中上，但服務態度真的非常非常好！每次用餐都覺得超舒服

點了腰內豬排咖哩飯，美味好吃，服務員介紹詳細清楚，但另一邊員工都在聊天，做事聲音有點大聲

很好吃！店員很親切上菜也很快！吃得超飽謝謝各位工作人員～

腰內豬排好吃👍
服務人員親切，人不多的情況下，會安排間隔入座，讓用餐空間更舒適寬裕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務很好 也很好吃 飯跟菜能吃到飽

好吃，品質好，也很適合帶小朋友來，真心希望紫蘇醬可以回來，好懷念。

餐點好吃，厚切超厚切，但名為K開頭的女服務生，從帶位開始就不理我們，我們自己進去後，他的態度也不好，讓人吃不下飯，我們之後就都找其他服務生來幫忙，所幸不錯，沒有被破壞吃美食的心情

希望高麗菜的柚子沙拉醬可以換成和風醬
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很好吃 冰淇淋🍦芒果牛奶免費兌換
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

小菜有點沒誠意的感覺，原本要點茶碗蒸，單點的沒了，只剩茶碗蒸➕飲料的選項，所以點了拿鐵….不太好喝。主餐豬排蠻好吃的

昨天來本店用餐品質還不錯
特別是楊姓女服務生的服務態度很溫和又親切😍
也有仔細的介紹菜單～下次有機會在光臨～～ …

豬排炸得很好，汁有鎖在裡面，不會乾乾的
服務
內用
餐點類型
晚餐

去看看其他一星及二星評論⋯好好考慮一下⋯希望你用餐愉快⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

服務超級雷，等超級久就算了，然後進去跟我們說可下載app可以換霜淇淋，都下載好了才說誒你要不要改天再來我們霜淇淋沒了，還有白飯啊說可以無限續結果要續時候說還在煮結果煮的可不是一般久，等到豬排都吃完了還沒來，以這種服務而言真的不值這個價位。

紫米飯太鹽了,沒胃口了！
餐點：1

服務不錯，餐點有些普通，送來的時候，醬油盤倒了，醋溢出來了，甜點抹茶布丁也在送過來的過程中破了，有點草率⋯

原本想給5顆星，畢竟腰內肉是真的好吃，負責點餐的小姐服務也很好。只是⋯當送餐到時，看到右上角12345！是的！只有5顆，而且完全如此擺盤無誤的黑豆時，我想下次還是吃另一家好了。ps.小菜誠意也很重要啊⋯⋯

繽紛海陸盛和，可以吃到海陸兩種炸物和蔬菜炸物，份量十足，也炸的酥脆。當天來店裡因店內人手不足，小小等候了一下。但上菜速度還是很快，副餐續加服務也快速。有機會會再光臨！

東西好吃，服務人員親切，幽默風趣，餐點多樣化，甜點好吃，有機會還會再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5

咖喱飯不錯吃 味道蠻好的 有點微辣 豬排一開始蠻好吃的 但偏膩而且外皮太油了 吃到後面大概有三四塊肉質都蠻乾的 小菜也有點過油 味道有點太清淡 適合嚐鮮的一家店 CP值不高 未來應該不會回訪

餐點滿不錯的，鮭魚排沒有腥味，蝦排裡蝦子很多，高麗菜絲也算新鮮。不知是桌子舊還是髒，感覺霧霧的。

豬排好吃，高麗菜可以一直續！可惜我點的豬排烏龍麵少放烏龍麵！

來杏子就是為了吃它的紫蘇醬，這次來店用餐發現瓶子裡的醬被換成胡麻醬，問了服務生回答我們「如果你要的話可以給你一點，但現在我們是胡麻醬」
可以給我一點？我是來消費又不是來要飯的
還真的只給我一小碗，又很不好意思開口再多要一點，很像在貪小便宜，但官網也沒寫停止供應，這是貴店私自決定的嗎？
然後同一個服務生送餐來問也不問直接把磨芝麻的棒子收走，我芝麻都還沒磨⋯到店消費時非用餐尖峰時刻，不知道為什麼要這樣

很好吃！小朋友很愛，服務也很棒👍🏿👍🏿👍🏿 …

服務好，小菜、湯都很好吃而且還可以續！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

環境優雅 服務態度很好 東西好吃
尤其是腰內豬排 好吃
下次會再去的餐廳
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很好吃的豬排，高麗菜絲配胡麻醬很好吃。

飯好吃。生菜賣相美，不只有高麗菜，還有海菜，搭配芝麻醬、紫蘇醬都適合，磨白芝麻很香。里肌肉不柴、粉不會太厚，整體比北車微風的好

非常難吃⋯
油耗味和豬臭味超重⋯

最後幾乎食不下嚥，徹底對杏子豬排絕望了

厚切里肌豬排好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

海陸熟成里肌豬排，選用北海道扇貝，裹粉後油炸至金黃，再搭配上廣島牡蠣、草蝦等海味，還有熟成國產豬肉製成的里肌豬排 。今天師父炸得有點乾和服務人員挺好的…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：4

多年前在復興南路巷弄裡初嚐杏子豬排，相當驚艷。但是轉手後開啟連鎖模式，記憶中的好味道就不見了。價格雖然沒有漲太多，但是份量縮水很多，整體的品質只能說是普普。如果想要吃好吃的日式豬排飯，還有其他更好的選擇。進入信義威秀店的第一印象，是略顯滑膩的地板，感覺上清潔維護不是太到位，送餐速度算快，但略嫌吵雜的環境下幾乎聽不太清楚服務人員的聲音，建議專心聽免得遺漏了。整體而言可以簡單吃點別的就好。

今天買gomaji券聞名來這裏吃聽說最好吃的豬排
點了厚切腰內豬排套餐來吃
其實頗為失望
豬排內部的確偏軟不錯吃
但是連同麵皮就整個稍油了不少
吃完滿嘴都是油
豬排還切的大小不一
後面甜點的冰淇淋也很隨便
覺得不值得這個價位
寧願便宜一些去吃王品旗下的豬排店
也能享到一樣甚至更好的服務品質和味道

不曉得是威秀店的問題，還是全台杏子豬排的品質都已經跌落到這個程度，從一開始不脆的高麗菜絲、肉質軟爛麵衣又厚的里肌豬排、一點鮮味都沒有的牡蠣、到最後喝起來跟路邊便當店一樣死鹹的味噌湯，前中後沒有一樣達到正常的水平，整份餐點OK的就只有白飯和葡萄可爾必思，希望杏子豬排能好好正視問題進行改善。

好吃，下午時間來還是獲得很好的服務，感謝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

豬排出乎意料的軟嫩又多汁~很不錯; 三人套餐附三杯飲料及一份炸物還有三杯冰淇淋~$1500有找~雖不便宜還算值得。

木頭裝潢，環境乾淨又舒適，炸豬排覺得好吃不過還沒到很驚艷，生薑燒厚切里肌豬排非常好吃，就算有肥肉還是可以跟醬料完美搭配~

店長人很親切，服務很好，店內環境乾凈舒服，點餐服務人員也很認真，豬排好吃，下次還會在去吃。

杏子豬排食物的品質一直都很不錯，這次點了紅麴干貝腰內肉套餐，可以吃到微微紅麴的甜味，干貝倒是比較普通。另外值得推薦的是座位夠多，如果沒有訂位，可以考慮來這邊用餐。

豬排好吃，可是其他配菜就稍普，高麗菜絲沒有很適合的醬可以搭。

店員人手有點不足，要忙結帳帶位點餐送餐，客人有時都空等蠻久的
餐點部分：豬排非常軟嫩，高麗菜絲小菜都可以一直續還不錯、但味噌湯完全沒味道還加了菜葉有點奇怪，加點的玉子燒一般 不會難吃
整體來說吃豬排就好 其他就正常水準吧

一樣，八點左右到，服務生帶位很慢，原來是要打掃，疫情期間大家通通擠在一起，下班比較重要嘛。

坐定後趕緊選好要點餐，免得耽擱人家下班，然而沒什麼服務生注意到。下班比較重要嘛。

點餐時有告知厚切里肌要等，無妨，等了一會餐送上，隨即來收錢的動作迅速，因為，下班很重要。

中間要加熱茶，問了一下，服務生掉頭就走，後來補上茶水，中間沒有一句話跟確認過眼神。畢竟下班真的很重要。

吃飯中間服務生忙進忙出，收東西，打掃，自覺不受歡迎，趕緊吃完，八點四十左右。還好東西縮水（小菜跟高麗菜已不如從前大方，送上甜點更是讓人傻眼，兩塊小蕨餅，服務生難得開口，叮嚀這是兩人份的），也不用吃太久。

下班真的好重要好重要，各位，我用一客含服務費四百多元的豬排飯，領教了。

商業午餐好划算！吃的種類超多超飽的～豬排很嫩又酥脆😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

照片是一般的腰內肉 好吃
但棒腰內肉又更嫩 好吃！

米飯是越光紫米飯 煮的很歷歷分明、香
直接又續碗😘

沙拉跟湯就是一般水準

甜點為小黑糖蕨餅，還蠻好吃的

烏龍茶茶味很香，好喝

1. 里肌豬排鍋膳，非常美味，調味很夠，醬不會太鹹搭配豬排麵衣很香。希望蛋可以偏半熟ㄧ點，豬排本身肉質稍硬了點
2. 生菜很脆，冰涼爽口
3. 小菜的海帶芽、醃蘿蔔都有在水準內
4. 紫米飯大推，很Q很香，算是近期吃到的豬排店最好吃的飯
5. 味增湯口味很好
*總結是台北連鎖店我最愛去的一家，鍋膳的品質一直都很穩定，單點鍋膳可以白飯生菜無限續，還有附小菜跟一個小麻薯，真的可以吃很飽

今天是睽違了五年再次在台北敘舊，但杏子豬排跟以前實在是天差地遠，380～480的豬排體現出 柴 一個字，以前我在復興站巷子裡的吃豬排都是外酥內嫩！內裡白裡透紅像極了新生兒的乳頭。我真的非常失望現在就是一間比較貴的福勝亭罷了好無特別可言！不過整體可以爛成這樣我真的相當驚豔！於是我給了七顆星這是多出來的那兩顆！

本來要吃邁泉，但因為邁泉肉品缺貨選擇性超少，所以改吃杏子，結果大失所望。
點完餐等了一會，第一道上桌居然是「咖啡」，OMG第一次遇到😱😱😱
豬排品質感覺不如以前，甜點口感也不佳，應該列入個人的黑名單了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：3

味增湯不夠熱，豬排有點乾，茶杯空了，到離開服務生都沒有加茶，是蠻錯愕的，希望能夠改進一下。

生蒜里肌豬排超令我驚艷！
本身很喜歡吃蒜頭，配豬排意外的很搭~~

我也很愛小菜、很解膩~~
高麗菜跟味噌湯可以一直續，讚讚

服務員都會友善說明
用餐經驗很好~

雖然只吃過一次，但當天用餐感想還不錯

服務人員親切，也常來詢問是否有需要續的餐點

點腰內豬排（小份）
對食量小的女生而已很夠吃，沙拉、小菜、飯和湯都能續
第一次吃腰內有被驚艷到，肉非常軟嫩，不會有奇怪的豬騷味

芝麻要自行研磨
再淋上專門配豬排的醬很好吃

同行友人點里肌豬排，肉明顯的比較多筋，較建議點腰內

當月壽星會送甜點一份
選了千層蛋糕
草莓內餡口感像冰淇淋

幸子豬排價格沒降，但每次我每隔陣子來吃，豬排都越炸越爛了品質也越來越糟，他已經不是我當年心目中最棒的連鎖豬排店了，炸豬排的廚師每次都是剛上班的工讀生嗎？還有品管嗎？振作啊！還有，服務生還有一個人會把屁股半邊露出他的丁字內褲也太神秘了⋯⋯服裝儀容隨便一點沒關係但露出屁股是不是有點太超過啦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

以前吃杏子豬排覺得很好吃
這次吃覺得有點？？？
跟印象中都不太一樣
看其他評論也有人有這種感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

首先，今天滿心期待進入本店用餐吃豬排。
服務員在上餐提醒了兩三次用餐時間，只有90分鐘，然後上餐缺告訴我們餐廳內餐忘了下我們的豬排⋯。讓我們在位子上乾等30分鐘，後來才來上菜，其實蠻好奇他們沒有外場負責人嗎？追餐點的人沒有嗎？
再來是結帳時，一位女店員用一幅非常不悅，看似我們耽誤他們結帳時間的態度，幫我們結帳，好像今天是我們過去找碴似的？用餐體驗非常糟糕。
先不論豬排好吃與否，服務態度在餐飲業是很大的課題，我本身也是餐飲業，下班後想好好吃飯，這樣的用餐體驗宛如讓我在加班。

二訪杏子有不同的感想，首先是這家的服務很棒，店員很細心。店員發現我把原本給豬排用的檸檬丟在紅茶裡面，所以回沖紅茶時多付了一塊檸檬給我。前菜沙拉很甜，玉子燒的調味很棒（第一次吃到硬皮玉子燒超酷的）

世界好吃～的麻辣豬排鍋膳
不敢吃辣的不要吃～敢吃辣的一定要吃喔！
這個把放加進去最後的湯汁真的絕🫣🫣
這是吃第二次了！
店長的服務態度超好
門市的服務人員也不錯👍👍
服務
內用

普普通通！覺得不值這個價格😅😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

東西好吃，態度親切，尤其是留中性髮型的女服務生態度很好，對工作非常有熱忱，吃了一頓非常愉快的晚餐，讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

座位夠多，環淨優美又乾凈，餐點美味，雙人套餐，白飯、湯、小菜及高麗菜可免費追加.服務人員貼心告知上述訊息，謝謝.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

服務好，同仁都很親切，可惜的是豬排口感較乾，茶泡飯的茶味很淡，有點像水泡飯，炸時蔬上裹的粉及醬料不是我個人喜愛的口感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

前幾天去吃被驚嚇到，和以前印象中的杏子豬排完全不同，豬排切面乾扁又很多筋，沒有吃到什麼肉，詢問店員是否我的豬排是正常，店員說他們是熟成豬排所以粉色屬正常，我又問這樣乾扁黑是正常？他解釋說因為腰內豬排是拍過，（可是我點的是里肌豬排……），不想為難服務員所以就算了，但是感嘆十多年前開始就很喜歡的日式豬排店淪落到如此。
餐點：2
服務：2
氣氛：5

豬排濕濕軟軟，油沒瀝乾，點里肌肉套餐，裡面都是肥肉，很不可口，不好吃，印象中以前很好吃，現在感覺只是出餐打發客人，比美食街的豬排飯還難吃

雖然是連鎖店，但台中的真的比較好吃，
台中的豬排厚實但咬起來軟嫩，台北的很硬，而且外面的炸皮很刮嘴巴，整份沒吃完放棄～
而且台北的胡麻醬罐子有點噁心，感覺蠻久沒清潔了，還是台北生意興隆沒時間清吧⋯
感覺以後要吃還是只能去台中吃了⋯

整體來說真很不ok!
餐點不行，烏龍麵也只是拿味噌湯來泡，兒童餐雞肉也是硬，茶，更是無法入口的難喝⋯
很想請主管來喝看看～
豬排餐的豬排也是要熟不熟的，
店家還跟我表示是正常的🙄
很想說，本身也是作餐飲業者，我真的覺得很不ok~
讓我擔心的是，腸胃的不適😑
餐點：1
服務：1
氣氛：2

位在威秀二樓，
腰內咖哩豬排，
皮脆肉質軟嫩，
咖哩味道偏甜，
咖哩給的偏少，
咖哩醬用到沒，
白飯還剩一點，
有附小菜和湯，
湯是附味噌湯，
小菜可以續加，
小菜味道普通，
旁邊有醬汁加，
會有不同味道，
出餐稍慢要等，
大概等個十分，
會有加服務費，
價格有點小貴，
整體餐點普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3

豬排不錯
生菜小菜湯飯可以一直續
服務人員也會一直來問需不需要續
態度很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

薯條鹽巴撒得超多…
坐在靠近廚房的位置會一直聞到垃圾味
餐點和其他店比起來稍嫌普通
鍋膳豬排煮得有點過久，開蓋一夾起來皮就掉下去
這兩顆星是給服務生的，態度好有需要也會立刻為我們處理～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

點了熟成豬里肌+炸牡蠣$410，外加$69有飲料以及茶碗蒸或甜點2選1，但完全不值得這個價位，豬排送上來是溫的，吃起來很空虛，唯一優點是麵衣口感很酥很輕。以前覺得杏子是日式豬排的指標，這次在這家分店吃覺得退步超多！
餐點：2
服務：3
氣氛：3

炸腰內豬排口感軟嫩，豬排不厚吃起來很方便，服務人員親切會主動詢問是否需要加小菜，唯獨飯跟豬排醬比較可惜，還是比較習慣另一家國父紀念館附近的豬排店的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

熟成腰內豬排鍋膳的豬排吸滿了高湯跟蛋液的煮汁，不需要再另外沾醬十分下飯，不過喜歡酥炸豬排口感的朋友會建議點別款喔！越光米飯很好吃還可以續碗；土雞茶碗蒸蛋嫩嫩的很好吃，不過雞肉有點柴也沒有很多。
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
熟成腰內炸豬排鍋膳

今天來微風南山店途中，意外發現在威秀影城有這家銀杏子豬排店，聽聞朋友說此家豬排好吃，所幸中午前來用餐！

內用座位算多，2人座位置約20張，4人桌位置約略6張。內用環境乾淨明亮！入座後，店家會提供熱茶一壺（保溫瓶裝）及熱茶2杯。

點餐方式採用桌上Qr code掃描點餐！今日點了：
（1）熟成里肌豬排，小，附白飯。（$290）
（2）熟成腰內豬排，小，附紫米飯。（$310）

因為是連鎖店，品質有一定水準，店員送餐後，會貼心告知：白飯、湯、小菜及高麗菜可免費追加，服務人員服務算快，會主動詢問要不要再加高麗菜絲和收拾用餐後的餐點空盤。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

厚切里肌豬排還是蠻好吃的
這次還吃到夏天限定的柚子胡椒豬排
很清爽好吃
飯也很Q彈
炸魚比預期好吃

茶碗蒸可以不用點
味增湯也普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：3