莫爾頓牛排館
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目前心目中排名第一好吃的牛排，非常的香，我忘記我點哪個部位了，但是是三分不見血，剛好當天有活動，所以一起點了龍蝦，也很好吃很新鮮，餐前麵包跟奶油很讚，但是太大了所以外帶回去繼續啃，（還是一樣好吃到爆）龍蝦濃湯也好喝

夜景美，服務很好，配菜跟牛排非常好吃
價格很高，跟樓層一樣

牛排，干貝，洋蔥湯，奶油菠菜都很不錯，窗邊風景很好，也可以去露台拍照，敗筆是麵包，底部有像糕的口感

服務人員親切有禮又專業、食物的口味也都有水平之上、以美式牛排餐館來說整體感受非常不錯、景觀也相當不錯、這樣的品質加上景觀覺得價格合理

東西很好吃！餐前的洋蔥麵包有驚艷到！蟹餅也非常好吃！每一口都有肉 且很新鮮～不過覺得有點貴😂😂點了帶骨牛排🥩真的非常好吃 松露薯條份量很多生日去吃還有專屬生日的菜單覺得很棒！下次還會想來吃 這餐吃了八千 夜景也很美🥰🥰❤️❤️ …

（補個評論 2/24）
來慶生 想來吃氣氛卻被搞的很不爽
餐點上的很急 我們還在吃一直趕？？
一頓這麼貴 不能好好享用、拍照

餐廳環境非常棒
服務生都非常親切又漂亮
大片落地窗 …

Happy hour時段來超棒，想給4.5分
因爲只有待happy hour時段的座位會被安排到比較裡面、不能靠窗
視覺上扣點小分 …

餐點好吃！氣氛佳！景觀好！

每道都很好吃，服務也很好，慶生還有小驚喜，離開前還帶我們到陽台看夜景，也主動幫忙拍合照。但晚上的燈光太昏暗了，照相品質就不是很好！

氣氛.服務.風景 都很好的餐廳，可以來嘗試看看🙂 但食物表現普普，差不多價位感覺在台北可以吃到更精緻的牛排，也或許因為莫爾頓是美式餐廳的關係吧！ …

約會首選景觀好☺️
服務人員親切、專業
餐點品質優吃的出店家用心 …

地理優勢能近距離觀賞101，但提前定位不ㄧ定能訂到窗邊位置，拍照要避開窗邊用餐客人

餐點部份，以這種兩人要破萬價位來說的話，整體口感跟品質、特色應該要再提升些

餐點1分
服務不錯再給1分
兩人吃下來6400元 …

2018/12 夜景景觀不錯 不過用餐當天天氣不佳能見度有限 肉質跟料理普通 全部單點 價位高 慶生會送紀念菜單/小份的舒芙蕾/合照

超推薦奶油菠菜蘑菇；3分熟的菲力牛還是有些些過熟，如果不想費力咀嚼，肋眼應該會是更好的選擇；生日蛋糕是訂位時餐廳人員主動詢問贈送的，挺棒的。

【莫爾頓牛排館 初體驗】

第一次進牛排館不吃牛排 …

蛋糕超大，牛排也超大，都是多人share的份量，有露台可看風景

服務人員會依照餐點種類建議適合的熟度
牛排熟度恰到好處，肉質軟嫩不會過於油膩 …

一直想吃吃看的#mortonssteakhouse 主要也是想看一下45樓的view，第一次來，整體印象不錯😍
☑️☑️☑️☑️☑️☑️
肋眼牛排16oz$2380 …

麵包很好吃，龍蝦湯酒味有點濃，牛排還不錯只是吃到後來有點膩。慶生的蛋糕還不錯，夜景很漂亮，服務生幫忙拍照還幫我們想意境換背景，蠻好的。還有慶生菜單當作紀念！

晚餐單點制 肋眼牛排好吃 炒蘑菇普通 不建議松露薯條 是細的那種冷凍馬鈴薯 不優 但配菜類的份量都蠻多的
整體氣氛好 酒的種類多 生日有特別印製生日祝福的菜單及免費小蛋糕

食物好吃，酒好喝，風景優美

2020.2.5 …

今年慶生選擇在此度過，主力牛排滋味不在話下，干貝及蝦的處理也令人激賞。最棒的是近距離欣賞台北101咫尺之外的夜景，是本餐廳一大賣點，慶生送上現烤舒芙蕾及壽星照片一幀，挺貼心的。

牛排與配菜都不錯! 甜點也很好吃, 戶外的夜景更棒…..

無敵的101,就在眼前!
有絕佳的夜景!
餐點好吃!
壽星有自己名字的MENU!
服務
內用…

聖誕節每人低消5000元
但菜色很貧乏也沒有聖誕氣氛
開胃菜、配菜、濃湯，不論精緻度或口味都不如價格 …

能觀賞夜景及101，配上隱藏招牌的Sangria（可選紅酒或白酒基底），菜單是採單點式，牛排的份量大，可以兩人點一道分享再點前菜配菜就可很有飽足感，這次點肋眼牛排，適中的油花加3分熟的軟嫩口感，值得推薦。

Overpriced, overcooked, overrated.

圖片是3分熟的牛排 吃起來大概全熟。

紅屋牛排超讚 尤其菲力的部位很嫩
前菜的表現出乎意料的好
沒有想到能把菠菜做的這麼好吃 …

紐約客和菲力牛排肉嫩多汁，三分熟剛好！當月壽星送蛋糕，氣氛美景絕配！店員Teressa 服務很好！

服務貼心到位、有溫度，食材口味也有一定的水準！家庭聚餐、生日慶祝的好所在！

和牛牛排非常普通，另點一份魚(普通到忘了什麼魚)，做得也不好 水水的 (不是多汁 真的水水的)，還有兩道開味菜。沒點酒，兩人消費6700，雖然夜景很不錯，但覺得價值不到位。

前菜、主菜配菜到甜點的舒芙蕾都很好吃，尤其是巨無霸舒芙蕾非常厲害一定要點！！

景觀很好，氣氛也不錯。牛排口味感覺較一般，有可能是上菜順序或前菜影響到牛排口味認知。

別人請客，所以覺得還不錯，餐廳有很棒的景觀，生日會給蛋糕，並且拍一張70年代畫質的照片給您

價格與樓層高度成正比
但美味與品質沒有

如果要約會、結婚紀念日、裝逼追女生，這裡真的很推薦；牛排真的很讚，但是我們是公司犒賞，不然真的要大節慶才捨得來吃耶👰🏻👨🏻‍⚖️ …

第三次來吃，慶祝結婚紀念日
非常完美的餐廳
麵包 海鮮拼盤 牛排都超好吃 …

點的三分熟應該是做成五分以上
中間過來問熟度還滿意嗎?
可能我應該要表現得像奧客跟她(他?)說看起來整塊牛肉都熟到死了。 …

上錯餐狀況很嚴重，那天吃8000多
公司聚會開心的時候整個鳥掉
真的是吃氣氛 …

最喜歡的說在前頭：超~喜歡今天的服務人員(不知道是不是帳單上顯示的Vicky, 因為上完甜點就沒看到她，可能下班了)，溫柔可愛又貼心，我要給她100分💕

第一次慕名前來，餐整體口味都有水準以上，但份量真的都偏巨，來這邊要有撐破肚皮的心理準備，多虧有小可愛建議我們怎麼點餐、幫我們踩煞車，不然真的會吃不完🤣 …

餐點份量夠 小鳥胃的要斟酌點餐 兩人吃大約4000-8000$不等 不含酒錢 景觀很美 不能指定座位 服務生素質不錯 不過牛排剩一半沒吃 服務生直接收走沒有問是不是口味不合 有點驚訝高級餐廳沒有注意到這個細節

餐點普通 服務普通
點了熟成帶骨紐約客
我想吃肋眼不想吃紐約客 …

更新

看樣子評論兩年了也沒有什麼改進 …

因本人僅代同事訂位、尚未用餐過，然而僅在訂位階段的服務品質就感受不是到太完善。1、估計 Morton 同事與同事之間對客人訂位同步的速度不一致？👉🏻 撥打電話過去，強烈感受到服務人員口氣不佳，感覺莫名被兇 😓 只是想詢問包廂可否改日期，但對服務人員口氣有點不太舒服，所以先掛了電話。不到五分鐘電話店家自己打來，口氣明顯變得友善許多，也許是查看系統後發現我們已經付了訂金，這真的叫人不知道怎麼該在 300 …

乾式熟成牛排很好吃！招牌甜點聖代真的有點甜！整體服務很好！訂位的時候，服務人員會詢問有要慶祝生日或紀念日嗎？如果有的話，當餐會幫忙照相，並且印出照片給客人，卡片上還會有當天店內所有服務人員的簽名，很貼心的祝福！
因為餐點份量很大，也會提供打包的服務，麵包也可以打包，吃不完也不會浪費！

一直以來
這邊都是我心目中牛排館的第一名
每次都是給五星評價 服務非常到位 …

高級牛排餐廳我試過教父系列以及國賓系列，但是最喜歡的還是國外入駐的品牌…亞歷山大，勞瑞斯，如絲葵等等。

莫爾頓這還是第一次，但是一次就足以愛上。 …

餐點基本上都還不錯，只是疫情期間人不多。但～顧客聲音閒聊聲頗大就是了😂😂😂
一人低消$3000 …

兩個人點一份商業午餐，份量稍微不夠，但不會到吃不完覺得浪費，如果真的怕不夠，還可以加點一個簡單的單點就好，真的很好吃

傳統美式牛排就是好吃😋
唯獨配菜微鹹了點
點餐時可交代稍淡 …

環境很好 氣氛很棒 服務也很好
調酒不錯
開胃菜或是其他料理的好吃程度>牛排的驚艷 …

景觀真的美到沒話說，服務及用餐環境都很好，慶祝紀念日還有送禮物～
但是食物的部分很還好啊啊啊….

IG: enjoyfood77
趁著聖誕節來吃了個聖誕大餐
45樓的夜景真的太美 …

平日午間套餐划算，但假日全日都是單點，價格較高要有心理準備再來這裡吃牛排較好。 景觀無敵， 服務一般般

吃高級餐廳就是想要享受好的服務，但是這家服務真的差到不行⋯⋯
一進門的櫃檯小姐態度十分不好，整頓吃下來也沒什麼被服務到，交代服務生的事情也都忘記：）一千多塊的服務費不知道在付什麼意思的⋯ …

用餐目的是慶祝生日，坐窗邊夜景超美的，一入坐先是兩本酒單都是英文我看不懂，聽介紹後點了水果調酒，甜甜的好喝！餐點全都是單點，服務人員有提醒餐點份量比較大，可以分享食用！餐前的介紹很落實。凡點主餐就會有一個大麵包開胃，好吃！吃半顆就飽30%了！

莫爾頓牛排館
#微風信義45樓
#2020年生日補慶 …

Sky bar 很划算，平均一個人500就可以吃飽並俯覽信義區美景。但服務生態度一直很差，最後要刷卡還不給看，一整個很有問題的樣子！！

45樓的地理位置得天獨厚，可以一邊遠眺101一邊用餐，服務水準高且環境氣氛佳，肋眼牛排表現中規中矩，洋蔥麵包洋蔥味十足很有記憶點。

45樓的景觀餐廳，夜景佐餐，氣氛是相當迷人的，先上桌的是特製洋蔥麵包，鹹香溢滿迫不及待就抹上奶油先開吃了，開胃菜是珍寶蟹餅，滿噹噹的好吃紮實蟹肉讓我們充分期待的揭開本次美食饗宴，濃郁帶點酸的番茄濃湯，氣味特殊的藍紋招牌沙拉，撒滿松露的香脆薯條及孩子一定會喜歡的奶油玉米，我們的主餐是16oz 的肋眼牛排，肉質軟嫩有肉香，每一道份量都非常足夠，很適合分食，建議三至四人以上來吃會比較好點菜，服務極好，對兒童十分親切，周年慶祝來到這邊感到相當滿意，服務人員的餐點推薦很準確，餐點也好吃!

不負責美食講座：夜景最棒的牛排館
美味程度：***
品項多寡：**** …

這次是白天來跟朋友一起享用午餐🍽
45樓坐窗邊眺望101、美食配美景🤗
牛排我吃三分熟，味道很符合我口味，嫩又不油🤎 …

假日約4點左右來用餐，只有3-4桌客人。服務很好，介紹餐點跟酒都很有耐心又詳細。兩個人點了松露薯條、菠菜炒蘑菇、菲力牛排配烤蝦及香烤培根干貝、巧克力熔岩蛋糕、兩杯紅酒，共花費$4855。餐點都不錯，特別是餐前的洋蔥麵包很好吃，朋友很喜歡。 …

很開心今天獲得窗邊的座位。推薦菜色：厚切紐約客牛排10oz……2,698元、松露起司炸薯條……280元、以及特濃巧克力蛋糕……398元，還有壽星特有的起司蛋糕（398元）。牛排調味適中、原味就很鮮美不需沾鹽，5分的牛肉口感有嚼勁不會太軟。薯條的厚度夠、令人愛不釋手，即使放涼了也仍然酥脆，明確地可以吃到松露與起司。巧克力蛋糕一如預期，非常美式，但沒有美國當地蛋糕的甜膩感，蛋糕體扎實、夾層內餡則是爽口。壽星特有的起司蛋糕則是口感滑順，還帶有焦糖的香氣。服務的部份則是這種等級的餐廳該有的服務，沒有特別好或不好。

麵包、前菜珍寶蟹餅和紐約客和帶骨肋眼好吃。

最後，非常可惜的地方是，服務人員訓練不足，帶位後沒有給菜單也沒有介紹。 …

View超美的餐廳，氣氛輕鬆浪漫，牛排很好吃，先煎後烤外焦裡嫩，前菜的干貝與蟹餅都很優，天氣好還可以入坐露天吧。cp值高～很適合來這邊慶祝生日或特殊節日～

價格： 四千多
優點：肋眼跟紐約客肉質很讚 胡椒紐約客別有一番風味
聖誕超好吃 那布朗尼配上夏威夷果仁冰淇淋 再淋上高檔奶油 超絕配 …

好貴又好普通的一間牛排館，除了服務和景色（可以看到101大樓）還可以以外，餐點真的好沒有特色。
除了麵包和蟹肉餅可以吃，牛排真的不好吃，把一塊好好的和牛處理得一塌糊塗，真是浪費了那隻牛啊！所有餐點都是單點的，沒有套餐，只有麵包是無限供應~~

窗邊座位景色很棒，可惜有一棟新建大樓擋住101的方向。
生日餐當天贈送起司蛋糕
晚餐燈光頗暗，想拍照的比較困難。

Taipei’s famous landscape restaurant offers sweeping views of 101 when the weather is good.🏢
Come at noon on weekdays, you can choose the business set meal, compare with …

生蠔4顆星，我們吃隱藏菜單上蓋肉，牛排還行，真要說景觀有5顆星，價錢2顆星；好停車，電梯很煩瑣….

2017/08
#5人用餐，共消費12,000元。 …

2個人生日用餐吃了$6500，蛋糕舒芙蕾好吃，另贈送合照一張
味道的話，滿sop的味道，喵一下廚房許多食材都有先做好一半⋯牛排的話個人覺得教父比較好吃
印象最深最好吃的是炒洋菇

45樓風景真的美，服務員態度都很好，他們家自己打發的奶油特別好吃，配薯泥或是麵包都很棒，配餐份量有點多，三個人點了兩個主餐+兩個配餐居然吃不完，龍蝦濃湯超級濃郁，很適合紀念聚餐來。

夜景很美 服務沒想像中的謹慎 但都還不錯 東西都很好吃 今天吃的是肋眼牛排 很嫩 舒芙蕾超級大 吃到後來有點膩 松露薯條很好吃 不油膩 生日還有送小蛋糕 所以可以不要點甜點了 會吃不下～～

夜景很棒、視野寬廣。✨
和牛肋眼牛排好吃，忘了拍😆 …
服務
內用…

平日5-7點Happy Hour. 限定調酒一杯180。紅白酒250。 以及一些小點心也是限時優惠價！份量完全不減！值得一來再來！

用餐氣氛愉快。為我們服務的Jasmine態度親切，而且照相技術一流😄 …
服務
內用…

叻眼服務人員建議3分熟，相當軟嫩多汁。蟹餅蠻特別的，每口都有蟹肉，好吃。
但是松露薯條不確定是如何調味，吃起來沒有太明顯的松露味道

餐點很棒，服務也很優質！
吃飯之餘還能欣賞窗外的高樓風景，真的很讚！👍🏽👍🏽👍🏽 …
服務
內用…

景色很好，餐點沒有覺得特別好吃，算普普

➰麵包鬆軟沾自製鹹奶油好吃 …

附餐表現的比主餐好的「景觀」餐廳。
推薦：餐前麵包的奶焗香蔥醬、海鮮拼盤、薯泥、松露奶油 …

很開心的體驗！
服務態度佳！烤布蕾很好吃！
牛排入口即化！ …

只能說在這麼高檔的餐廳用餐只有景觀值得一看，服務還有餐點都很一般，忙到下午三點才吃飯，選了這家餐廳，看著門口掛著很多名人照片，想說應該不會雷，結果雷爆了，消費也不算低，玻璃瓶裝水、麵包（麵包不錯吃）、兩份沙拉（早餐店麥味登的沙拉都比它豐盛）、牛排兩份一點配菜都沒有（夜市的還有紅蘿蔔），還上錯餐點 一點表示歉意也沒有，總之就是不會再光顧

景觀是真的好，但我個人覺得牛排沒有到非常好吃！湯品太鹹，麵包一般，薯條也一般，真的是吃氣氛的一家餐廳！

想要慶生約會可能會想到這
其實蠻期待可以看夜景氣氛好的吃頓好餐
但真的不如我所想像 …

牛排料理方式較不合個人口味，服務亦有進步空間。入座前位子上有食物碎屑，反應後服務人員僅略做清理未擦拭乾凈，看到我們自行使用紙巾擦拭時仍無主動詢問進一步處理。

服務跟餐點都是一流。餐前麵包賣相不好看可是很好吃。牛排熟度剛好，肉質優良，份量也非常足夠，以這個價位來說十分物超所值，值得再訪。副菜部分蘑菇菠菜非常值得推薦。烤馬鈴薯就比較一般，食用起來也不是那麼方便。

開胃菜招待的麵包很香，很好吃
前菜點的是蟹餅，不喜歡吃蟹的我都覺得驚艷
前菜部分還有龍蝦濃湯，吃得到一整塊龍蝦肉，彈牙緊實，此濃湯服務生也有提醒酒味會比較重 ，覺得很貼心 …

當天是朋友生日訂位慶生，但在訂位時間到餐廳之時座位尚未準備好，塞給我們菜單就讓我們站在櫃檯旁等候，感覺不是到很好。但除了這小小點之外用餐體驗非常好，員工推薦的餐點也都很不錯
服務…

視野相當好的景觀牛排餐廳，喜歡油脂的人可以選擇肋眼牛排，服務合宜，但是薯條冷掉和某些餐後甜點太普通有點可惜。
餐點類型
晚餐

餐點有水準 牛排龍蝦都很美味 窗外美景應該是台北最好的 但服務生似乎都很害羞，都不喜歡跟客人目光接觸，找人幫忙很困難，只能都他們收盤子送餐才能接觸到，還有全部高樓層只用一台電梯是怎麼了，中間還有吃到飽的餐廳 離開請預留10分鐘等電梯

為了想要好點的位置，預約了5點
就有機會安排好一點的位置～
氣氛好，風景美 …

蟹肉餅很值得點 每一口都吃得到蟹肉
焦糖布蕾超愛
松露薯條也很均勻的灑在薯條上 …

高樓夜景很美。
波斯頓龍蝦巨大肥美，好吃！
餐廳相機拍照的相片畫素有點低，可以再更好; …

景色很棒的餐廳
看著窗外信義區美景（適合約會） …

服務很好，菜單介紹的很詳細，也會依據人數推薦適合的點餐數量，拍照也很專業。
餐點都很好吃，人數多可以多點幾道一起分享！

很棒的用餐體驗，點了義大利麵跟肋眼牛排，兩個主餐都非常喜歡，餐前麵包也很好吃～

45F景觀可以看到Taipei101跟南山大樓有加分，麵包很大，很視覺。龍蝦湯很讚，很貴。牛排還可以，座位太小，太擠了些，內部裝潢普通，地板不平。

幫朋友慶生，再度造訪，今天天氣剛剛好沒有什麼大太陽，我的位子可以看到101的全貌，於我而言吃飯就是餐點、環境、服務、氣氛，只是美式的餐廳對排盤還是這麼的不講究，尤其是薯泥，哈哈、但是非常推薦他們的酒，服務人員介紹的非常詳細，尤其是朋友過生日的小點心超好吃，很開心的用餐經驗

肋眼和牛點五分熟，上來了卻是幾乎全熟的牛肉乾，訂位四位，到場才說只有四位嗎？再收走一副餐具，電話再三確認兩位生日最後卻只上了一份生日蛋糕，不會想再次回訪
服務…

2021.8.22(二訪)
這次疫情下有隔板及需由廚房協助分食，整體牛排、菜色看起來真的沒這麼優質，但店內服務及看夜景的戶外平台真的很棒，肋眼牛排好吃，這次嘗試了網路很多人推薦的珍寶蟹餅，很扎實的滿滿蟹肉，但單價太高了還是把錢花在吃牛排比較划算。 …

平常對餐前麵包都比較無感
但莫爾頓的餐前麵包真的super好吃！
靠窗可以看景 餐點也都好吃 …

菲力五分熟好吃，沒有血水外面焦脆，烤功讓牛肉更美味（吃得出來牛肉不到非常高級，還吃的到肥肉的部分）
其餘餐點普通（麵包、洋蔥湯、奶油菠菜等）
千萬不要點莫爾頓招牌沙拉，整盤只有美生菜跟兩小條鯡魚，看起來很空虛，是個大雷 …

服務與景色都很棒，龍蝦濃湯很有特色，馬鈴薯泥也好吃，甜點雖然好吃但份量太大，最後其實已經有點吃不下了，牛排就…

服務還不錯，但跟他的等級不符， 麵包還沒吃完， 湯就上來了， 桌面的麵包屑服務人員不會清掉。 中午用餐面101的太陽很刺眼， 用餐完畢一堆人等電梯下去等很久，最後服務人員才來說樓上饗饗也是用餐結束時候人潮很多，最好先坐上去再下來

人生最美好的事-美景配美食，來這慶生或是過紀念日非常適合。店家提供小蛋糕跟現拍的小卡片幫忙慶生。每樣菜份量都很實在，提供的洋蔥麵包非常美味有點大（可提供打包）下次想挑戰其他肉質牛排。服務也很好，所以給滿分喔。

就是個稱職的景觀餐廳，有絕佳眺望101的視角，至於餐點也有中等以上的水準，道地的美式餐廳，全部菜單擠在一面A4紙上，有些不知從何點起，以這樣的景觀來說，價錢不算昂貴，座位空間算舒適，服務也挺周到，隨時會照顧到你，悠閒用完餐，如果還覺得景觀不夠看，還有獨立的觀景台，可以盡情拍照

很棒的牛排！推薦的紅酒也很出色！麵包好吃！
餐點類型
晚餐…

雙十慶生聚🥳天氣大好☀️
靠窗位view超清楚！
一人一主餐（老饕牛排+兩磅龍蝦）、兩道前菜（馬茲拉起司、蟹餅）、龍蝦湯、松露薯條、蘆筍、冰淇淋聖代、紅酒一瓶 …

商業午餐套餐
湯/沙拉 擇一（龍蝦湯/莫爾頓招牌沙拉）
麵包：洋蔥麵包（可續） …

莫爾頓牛排 代表牛排應該是強項，牛排外表處理的非常不好，賣相差就算了，吃起來完全就是鈔灰搭的苦味！超苦！
服務生中途有來關心口味是否習慣，表示如果太焦可以再拿進去給師傅處理一下or重新給半塊，一顆星是給補救措施。 …

餐前麵包、鮪魚塔、牛排好吃，服務員親切。培根小甘藍也好吃～
天使蝦義大利麵普通～
濃湯、舒芙蕾不推薦～

45F的美景確實不錯，
桌邊服務人員配的餐點很棒，
完全有賓至如歸的FU! …

不吃牛排也可以點一杯喝的看風景🤩 …
服務
內用…

非常非常棒且貼心的服務且顏值高的服務人員！
配上101美景非常適合來慶祝。現場暗氣氛好且輕鬆
麵包與蟹餅絕無僅有的口感讓人驚艷！ …

不論是松露薯條或是牛排拼盤上桌後都冷掉了！服務人員對自己的菜單很不熟悉！和上海的莫爾頓相比之下，除了45F樓景色外，實在是相當失望
服務
內用…

印象最深刻的餐點是菠菜沙拉
完全沒想過菠菜能這麼料理的😳
餐前的洋蔥麵包非常好吃，另附鹹奶油 …

第一次用餐，請服務生推薦餐點
擺出一副不耐煩樣 …

在平日的POWER HOUR時間來的，這時間來的CP值超高，因為人不會太多，而且可以坐在室外看整個信義區的美麗風景，如果天氣涼爽的時間來，真的是非常舒服!餐點部分大推明太子薯條，份量多，味道好，配上啤酒或雞尾酒都還蠻搭的。服務生不會一直來催促點餐，服務態度也蠻好的，重點是在這個時段可以悠閒地吃點心喝酒看美景，也不會被趕人，超過七點以後會被問要不要點晚餐，如過不加點好像也可以，真心推薦POWER HOUR時段來這裡放鬆一下!

Happy hours 時段很划算，四訪skybar
戶外區很舒服（但不要冬天來，高處不勝寒風很強）強推松露薯條，很好吃，份量很多 約2-3人份，牛排漢堡不錯可以試試看
酒類喜歡清爽不濃的 可以點cocktails 區的第一款～Aperol spritz 喝起來像柳橙氣泡水那樣。

Morton’s牛排是台北到高雄最好吃的牛排之一，以及他的cp值，他的一道小菜都是很棒的，然後牛排油脂也是非常好的，就像有些人喜歡吃油花比較少一點的，那就是要跟店家說一下，像我就是喜歡點肋眼，希望油花非常多的，所以我就會點肋眼牛排跟一些小菜，最推薦的是他的烤馬鈴薯泥還有玉米，以及他的炒菠菜，以及整顆下去烤的馬鈴薯，是非常好吃的，還有他的烤蘑菇是很棒的，最後可以點一個聖代冰淇淋，上面有很多的奶油跟香草冰淇淋，還有蜂蜜蛋糕，吃一口真的是入口即融，他們的茶跟咖啡都很好喝，cp值非常高，可以看到101喔

來之前就抱著景觀餐廳食物莫期待的心裡，價格當然是與樓層一樣高，一切都為了在特別日子需要特殊氣氛。。
居高臨下的百萬夜景是期待的，心情也跟著嗨。
食物是還可以，我的海鮮主菜份量真的單薄了。服務人員推薦三分熟的肋眼，的確軟嫩多汁，我分食了7小塊。 …

這次跟同事四人一起慶生，一年一次犒賞自己一次的機會，選了網路上評價不錯的莫爾頓牛排館。抵達餐廳才發現視野廣闊，能直接看到101，餐廳外的露台更是把台北市的夜景盡收眼底。迷人的夜景讓餐點的美味提升不少，牛排的味道也很不錯，聽從服務人員的建議，點了三分熟的料理熟度，原來是後來盤子的熱度會讓牛肉麵的熟度增加，鮮嫩多汁，帶有牛肉的口感及些微嚼勁，四人都很喜歡。隨餐的調酒也很讚。而可能考量讓大家欣賞夜景，餐廳燈光較為昏暗，還有就是桌子小了點，我們的正方桌，放不下四道主餐跟四杯調酒與水杯 …

今天幫姐姐慶生。第二次來這。感覺牛排更好吃了。喝這紅白酒配上釘骨牛排跟紅屋頂級牛排真是享受。看著外面的101跟南山微風真的美景超好的
服務
內用…

週六晚餐到莫爾頓用餐，整體氣氛非常適合家庭聚會及親子用餐，濃濃的美式餐廳很歡樂的氣氛，若是情侶約會或是求婚就不太適合了，因為蠻吵的。用餐當天比預定時間還要晚到（等不到停車位），所以只剩下靠走道的位置，原本期待的靠窗觀夜景座位都沒有了，因難掩失望的表情讓服務生發現了，貼心的服務員允諾若有靠窗客人先離席會立馬作安排。 …

這裡的食量真的不是一個人吃的！都是分享量喔~~ 蟹肉餅最好吃！再來是牛肉，薯條跟菠菜我覺得還好。量大到需要打包回家吃，品質跟其他國家的差不多，所以如果在國外吃過的話，會跟這家差不多唷！ …

牛排好吃！尤其鮭魚令人驚艷，可能是此生吃過最好吃的鮭魚排！其他餐點如：海鮮拼盤、龍蝦濃湯、沙拉、松露薯條及舒芙蕾都很讚很好吃，服務也很棒，如果是慶生或紀念日，會再贈送蛋糕，窗外景觀也很棒！可惜窗邊位以兩人座為主，四人座較少，另外單點價格偏貴，可能貴在風景，CP 值偏低，想吃牛排還有其他更好的選擇。

Happy hours 時段很划算，四訪skybar
戶外區很舒服（但不要冬天來，高處不勝寒風很強）強推松露薯條，很好吃，份量很多 約2-3人份，牛排漢堡不錯可以試試看
酒類喜歡清爽不濃的 可以點cocktails 區的第一款～Aperol spritz 喝起來像柳橙氣泡水那樣。

Morton’s牛排是台北到高雄最好吃的牛排之一，以及他的cp值，他的一道小菜都是很棒的，然後牛排油脂也是非常好的，就像有些人喜歡吃油花比較少一點的，那就是要跟店家說一下，像我就是喜歡點肋眼，希望油花非常多的，所以我就會點肋眼牛排跟一些小菜，最推薦的是他的烤馬鈴薯泥還有玉米，以及他的炒菠菜，以及整顆下去烤的馬鈴薯，是非常好吃的，還有他的烤蘑菇是很棒的，最後可以點一個聖代冰淇淋，上面有很多的奶油跟香草冰淇淋，還有蜂蜜蛋糕，吃一口真的是入口即融，他們的茶跟咖啡都很好喝，cp值非常高，可以看到101喔

來之前就抱著景觀餐廳食物莫期待的心裡，價格當然是與樓層一樣高，一切都為了在特別日子需要特殊氣氛。。
居高臨下的百萬夜景是期待的，心情也跟著嗨。
食物是還可以，我的海鮮主菜份量真的單薄了。服務人員推薦三分熟的肋眼，的確軟嫩多汁，我分食了7小塊。 …

這次跟同事四人一起慶生，一年一次犒賞自己一次的機會，選了網路上評價不錯的莫爾頓牛排館。抵達餐廳才發現視野廣闊，能直接看到101，餐廳外的露台更是把台北市的夜景盡收眼底。迷人的夜景讓餐點的美味提升不少，牛排的味道也很不錯，聽從服務人員的建議，點了三分熟的料理熟度，原來是後來盤子的熱度會讓牛肉麵的熟度增加，鮮嫩多汁，帶有牛肉的口感及些微嚼勁，四人都很喜歡。隨餐的調酒也很讚。而可能考量讓大家欣賞夜景，餐廳燈光較為昏暗，還有就是桌子小了點，我們的正方桌，放不下四道主餐跟四杯調酒與水杯 …

食材不錯，不過牛排倒是沒那麼驚豔。
地點氣氛風景都屬上選，適合宴客或約會。
中午用餐後在露台享用餐後甜點別有風情，有別於晚間的夜景，夕陽西下俯瞰傍晚華燈初上，車水馬龍的台北，多重的視覺享受。
服務人員的素質不錯，會主動幫客人拍合照。

老公為了要慶祝週年紀念，特地帶我來這裡慶祝帶著期待的心想好好度過這晚。

首先菜單上印著名字，覺得這樣的客制菜單很新鮮，服務生還一直提醒菜單可以帶走。 …

雖然搭上樓的電梯有點不太好找 而且要等一下 但是風景很值得等待 可以眺望101 微風南山等信義區大樓
推薦肋眼牛排 肉質鮮嫩多汁 油脂香氣濃郁 可以兩人分食 比較不會太膩 份量也很多
搭配海鮮拼盤 變成海陸大餐 …

壽星有印一張專屬菜單（菜色無不同XD)
整體環境服務食物都很棒
唯一敗筆是附的生日蛋糕 …

風景、服務、菜色都是一等一的，值得再來吃喔！而且店內就有廁所，就是希望下次來能有兒童餐具喔！

7月6號和家人朋友午餐聚會,先前訂了6人位，到了現場，安排我們坐在窗旁的圓桌，還未入坐時我覺得位子坐6人會很擠，所以要求帶位的熟女，讓我們坐旁邊空桌的小桌併桌就會比較好坐，她的臉就很臭，說訂位很滿只能併2桌小桌，傻眼我們6人怎坐的下4人桌！是要抱著吃嗎？我看位置還很多當下就還拜託麻煩她安排一下多併1桌讓我們可以坐6人的，她就不太情願的感覺，回話都很令人不舒服，有必要態度這磨不高興又不耐煩嗎？就這樣用餐完到3點多離開，位子還是很多，並沒有像她說的位子訂滿！這樣的服務真的是令人失望，這麽高級的餐廳，服務的人員素質真的會影響整體，不愉快的用餐經驗，不會再度光臨了！

還不錯，推平常中午的商業午餐，提前告知有壽星還送舒芙蕾。但個人會偏好之後吃樓上的饗饗。午餐有一個牛排沙拉是地雷，吃完後盤子剩一堆肉工作人員也沒詢問是不是口味不合還是怎樣，以這個價位來說，扣分

其實肖想貴餐館已經很久了
今天終於有機會吃到，
謝謝今天的所有服務人員，尤其是Alice貼心跟細心的服務❤️（自己喜歡安安靜靜的享用美食，這點我覺得莫爾頓做的很好） …

唯一稱讚服務員～南西。
誇張的夜晚，一堆小朋友，還以為來到親子餐廳。 …

以台北景觀餐廳來說，這家牛排館的景觀絕對完勝，有開放式的陽台可以非常透徹的賞View!!!

價格來說，一客商業午餐2200元左右，餐點份量充足，有肋眼牛以及菲力牛可以選，以下是我點的set： …

非常非常不推薦😢
這種價格的餐廳還出包
點餐跟服務人員一定確認清楚！！ …

吃氣氛及風景的店家，價位偏高。
這次用餐覺得特別喜歡的是前菜的麵包，抹著特製奶油入口，味道及口感非常迷人，是這次用餐最喜歡的餐點。肋眼牛排要價近3000元（加服務費後就大超過），使用低溫熟成牛排，因此口感應該要特別軟嫩，但完全沒有感受到「好吃」的fu，且煎得稍嫌過黑。

湯品麵包主餐到甜點都很好吃
服務也非常貼心非常棒
從客製菜單到生日蛋糕到全體簽名的合照 …

信義微風45樓
要在四樓轉電梯
然後電梯等超久的 -”- …

很喜歡Jay的服務，會時時刻刻注意客人的需求，非常貼心細心。一問之下居然是工讀生，但我覺得他比其他服務生還要棒和積極唷！
餐點：3…

1.莫爾頓沙拉超級普
2.龍蝦濃湯的白蘭地味道幾乎蓋過原本的美味 喝到後面有點像在喝酒
3.圖中的番茄寬麵 麵條太硬 味道普通 …

1/14
不知道為什麼這天特別暗
別的客人要拿手機照光才看得到菜單 …

生日的慶祝餐
景觀很棒，麵包好吃，海鮮拼盤也不錯
只是重頭戲牛排明明點三分熟，來了卻像七分，想跟服務生反應卻許久不見人影，邊聊邊吃也就吃完了，到現在的印象只有牛排很乾⋯我以為我是在高級牛排餐廳吃飯 …

龍蝦湯超好吃！ 鮪魚塔應該是要吃魚和果物的甜味但是加了炸餛飩皮整個變得油膩膩的。

點了3分熟的肋眼，雖然來的應該有超過5分熟 但是還是很好吃！ …

服務很好，有高級餐廳的適當應對。整體讓人也不會太過拘謹，是很舒服的一次用餐
食物的部分每一道都有一定的水準，牛排的部分雖無想像中的多汁但也是好吃的牛排水準，份量其實都很充足，此次三人共享最後吃不完多點的通心粉，大概只有此款的起司比較不合口味。炒蘑菇、龍蝦湯、招牌沙拉、蟹餅、牛排都很美味😋 …

2023/6/12中午用餐，用餐體驗十分糟糕。首先服務員介紹菜單不專業且不耐煩，一副希望我們趕快點完好嗎的意思。牛排說是三分熟但上來根本是八分熟。最後結帳竟然還刷錯金額，來回簽單確認不清浪費我們很多時間。
唯一好的恐怕只有面對101的view, 其他真的不知如何加強，真的很可惜這樣高價有氣氛的餐廳竟然呈現出這樣的品質。

餐點很好，但有幾點實在想不透

1. 牛排吃不完要外帶，服務人員裝好給我後不久換朋友要外帶，服務人員很自動把朋友的外帶餐盒裝到我的紙袋裡。 …

9/18/’21
提前的生日聚餐
麵包好吃，奶油很香。 …

夜景美燈光佳服務好，安排的座位可以清楚的看到101。晚餐只能用單點的方式，建議和親朋好友用餐時，大家可以一起分享餐點。
特定節日或連續假期限定每人低消$3000，生日有專屬的名字菜單且會招待蛋糕（蛋糕的口感和味道皆不錯）。
當天點餐，覺得最美味的就是牛排了，五分熟控制的很不錯，肉質也好，自然的香味都有。但個人還是認為，雖然食物美味，但是要消費這個價位，C P值不高，例如香烤海鮮拼盤雙人份，干貝、蝦子、生蠔、蟹餅各兩個，雖然有特別處理過，但要花費$3000，還是覺得太貴了一些。

以牛排來看，個人覺得這家勝過附近也是高樓層那家，兩人只要點一份沙拉或前菜，加一個湯，推洋蔥湯，主菜點一份即可，可加一份配菜，吃得下再點個甜點就很夠了。介紹菜單比較制式，服務也是可以再加強細節！

位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館真的是一間很適合作為慶祝生日、紀念日等的高級景觀餐廳，有高樓的優勢還有露天平台，可以一覽101、微風南山和繁華的信義區商圈，很推薦如網友所說，訂位1700入場，就可以感受到黃昏跟夜景。 …

morton’s牛排館，是本人心目中台北最好的牛排館之一，不論在牛肉的質，量，服務和廚藝上，都是最好的。45高樓的美景，再加上戶外庭園的廣闊空間，在寸土寸金的信義區，尤顯珍貴。建議您和您的男女朋友，在特殊的節日來慶祝，或是平日來一趟美味的享受之旅。尤其推薦他的餐前麵包，是我心目中的第一名，另外推薦洋蔥湯，龍蝦湯，洋蔥圈。

當天用餐體驗不佳～
某個年紀比較大的服務員（疑似小主管）態度欠佳
龍蝦新鮮，牛排沒有驚艷之處
餐點：2…

價格偏高，餐點尚可，份量多。有低銷的特殊節日要配合低銷點餐，略麻煩。焗龍蝦通心粉口感偏硬，奶味太重，不推薦。

booked a week ahead and requested a window table for my partner’s birthday and our anniversary. Got seated at the corner with a tiny table there weren’t even enough space for our water bottle and the view was also blocked. The server didn’t …

每年慶祝特別節日或是生日都會在這邊度過，已經有超過五次以上的用餐經驗，但這次最失望，餐點變得很普通，千萬不要點乾式熟成肋眼，店家是說他們發酵的味道會比較濃，但吃起來我覺得根本就像壞掉的味道，我以前在別間高級牛排店吃乾式熟成也不會有這種味道⋯不過這次最讓我失望的是服務態度，常常把人晾著，尤其是一位皮笑肉不笑的男服務生，態度感覺很高傲，完全沒有溫度。一顆心是給幫我們照相有笑容的女服務生。很可惜我們以前多次美好的慶祝回憶將在這次畫下句點，之後要找更棒更值得的餐廳，我們以後不會再來Morton’s ⋯

厚切培根無敵正點！菲力好吃不肥～我點12盎司 三個女生吃也有點多（可能我們小鳥胃）這邊每一份餐點量都美國人尺寸，點餐時請三思 整體美味景又美～開心

12/23用餐，有一人3000的低消限制，也不供應熱甜點（舒芙蕾）
我們不太吃海鮮、不喝酒，所以點了很多配菜
配菜部分還不錯，但吃多會膩，好幾樣沒有吃完 …

中午客人比較少，外場有兩位服務生輪流來服務，一張單點菜單，一小本調酒，一大本酒單，開胃菜上來之前先出現了餐廳招待的洋蔥麵包，抹上看起來像是餐廳特調的奶油好好吃，忍不住又續了一份，再來陸續上的是蟹肉餅，洋蔥湯/龍蝦湯，生菜沙拉，湯的部份各點一碗請他都分裝成兩杯方便大家分享，蟹肉餅好吃，質地比預料的鬆散（一切就碎），有一個白白的微辣的美乃滋醬可以搭，媽媽擠了一堆烤過的檸檬也是另一種風味，沙拉選凱撒口味，比起一般外面的蒜味比較不會太突出，上面放了脆麵包與半熟蛋，灑上一些脆培根中規中 …

當天用餐體驗不佳～
某個年紀比較大的服務員（疑似小主管）態度欠佳
龍蝦新鮮，牛排沒有驚艷之處
餐點：2…

價格偏高，餐點尚可，份量多。有低銷的特殊節日要配合低銷點餐，略麻煩。焗龍蝦通心粉口感偏硬，奶味太重，不推薦。

每年慶祝特別節日或是生日都會在這邊度過，已經有超過五次以上的用餐經驗，但這次最失望，餐點變得很普通，千萬不要點乾式熟成肋眼，店家是說他們發酵的味道會比較濃，但吃起來我覺得根本就像壞掉的味道，我以前在別間高級牛排店吃乾式熟成也不會有這種味道⋯不過這次最讓我失望的是服務態度，常常把人晾著，尤其是一位皮笑肉不笑的男服務生，態度感覺很高傲，完全沒有溫度。一顆心是給幫我們照相有笑容的女服務生。很可惜我們以前多次美好的慶祝回憶將在這次畫下句點，之後要找更棒更值得的餐廳，我們以後不會再來Morton’s ⋯

厚切培根無敵正點！菲力好吃不肥～我點12盎司 三個女生吃也有點多（可能我們小鳥胃）這邊每一份餐點量都美國人尺寸，點餐時請三思 整體美味景又美～開心

簡而言之，服務、餐點都跟餐廳等級有段差距，定位為高級餐廳，但水準都只有中~中上而已，坐擁如此的美景、愜意的用餐環境，未能成為令人回味再三的一餐著實可惜。 …

商業活動完全不建議辦在這，

相信很多人都評論過服務的問題， …

7/25假日晚間與友人一起來到這間擁有無敵夜景的美式連鎖餐廳，餐點非常好吃沒有雷，服務也非常優質，不愧為均消一人$4000元左右的高級餐廳。本人大推珍寶蟹餅、戰斧牛排、酸奶薯泥、紐約客牛排也好吃，為我們服務的Ms. Chrissy非常親切的介紹菜品，也給予我們五人建議的餐點分量並逐一詳細說明，席間邊用餐邊享受45樓的夜間美景，Ms. Chrissy更非常貼心的幫我們一行人拍照，留下美好的用餐夜晚留念。

主餐老實說沒有任何驚艷之處，甚至菲力牛排熟度過老，肉質流失不好咬。當天整體用餐體驗令人失望，服務人員細節有加強的空間，以消費價位來說非常不到位！最難以接受的莫過於配菜做錯品項，服務人員告知重做，結果重新上桌時牛排早已吃完，桌面收拾乾淨了😅會歸類為僅會造訪一次的景觀餐廳。 …

莫爾頓牛排、2年前平日晚上用餐。
45樓高空夜景很現代,因為背景是Taipei101大樓。
餐廳採挑高設計沒有壓迫感，客人素質良好，是燈光較暗及安靜的餐廳，這會是回訪的理由。 …

服務很好，招牌沙拉很普通，餐前麵包好吃但是外帶沒附奶油有點失望，整體還不錯的景觀餐廳
服務
內用…

環境：
風景算是還不錯，可以直接看到101不會被擋住，很好拍照的地方，空間位子也是挺好的👌
服務： …

牛排好吃～其他東西可以都不要點，CP值太低。
在這吃飯你需要有一定的水準～
不然服務人員會有給妳不太好的感覺～ …

很完美的一個晚上、除了一開始前台服務生不知道為什麼一直找不到訂位資訊以外、用餐中的服務都很恰到好處、夜景也很值得、強力推薦戰斧牛排、五分熟、非常鮮嫩、油花的牛味也很美味、吃到快完可以請服務生拿回去給廚師幫忙去骨、還會在回溫加熱一下、不同的口感、很讚

非常好吃的腓力牛排！
三分熟最適當，怕生的，五分熟也非常好吃！
服務
內用…

餐點：點了半打生蠔2788元6顆吃起來不新鮮大小也不一樣，品質真的不優，我女朋友吃完手超癢的，我吃完回到飯店整個手起紅疹腳紅疹跟水泡養到不行，我吃生蠔這麼多年第一次遇到這樣，一定是不新鮮，在點了一份香烤鮭魚拼盤2888元，口感很好鮭魚烤3分熟吃起來軟嫩不柴很推，在點了一份焗龍蝦起司通心粉口感也是蠻好的很推薦！！只不過對生蠔🦪真的很失望全身癢過敏，完全不值這個價格！！ …

朋友帶我們來的餐廳，燈光美、夜景佳，101就近在咫尺。洋蔥麵包外酥內嫩，龍蝦濃湯有獨特的白蘭地味道，生菜沙拉有藍紋起司及鯷魚，菲力牛排非常嫩、肋眼牛排有口感，三分熟就非常好吃😋，奶油菠菜跟烤蘆筍也很不錯，熔岩巧克力蛋糕香氣濃而不膩口，非常棒的體驗！ …

三人用餐總共點了一份珍寶蟹餅、12oz菲力、奶油菠菜、松露起司炸薯條及一份佐餐麵包，因為配菜類的份量十足，結果三個小鳥胃根本吃不完。
麵包非常鬆軟，且搭配的奶油不厚重，吃起來沒有負擔，會想再吃(還是這才是讓人後面餐點吃不完的主因!?)；珍寶蟹餅為店員/網友都推薦的菜色，蟹餅和芥末醬的搭配讓蟹肉吃起來更甜，只是三人分食有點小塊。 …

2022/08
餐點都好吃不雷，中規中矩，風景可看101，約會聚餐好去處。
生日也有送蛋糕，以及幫大家合照洗照片出來。
服務
內用…

風景美，麵包配菜真的超級好吃！這次是下午去，下次去一定要品嚐牛排
服務
內用…

沒吃過這麼慘的牛排🙃
才剛坐下就開始趕趕趕，知道用餐兩小時但也不用一直在身邊晃來晃去，當天晚上除了窗邊位外都是空桌，服務生表示來不及吃完可換去靠門口’高腳桌‘繼續用餐，詢問不能坐在旁邊的空桌嗎？結果可以。後續就是趕得要死讓出的窗邊位根本沒人要坐（嗯？ …

這個咖啡拉花是怎麼了！
服務生的訓練要加強～
點菜時有點甜點但沒有送來
其他餐點鹹的懷疑人生
服務
內用…

男友指定的生日餐，整體體驗都很好。特別感謝親切的服務人員們，非常仔細的介紹，也給予許多點菜的建議！
慶生會贈送壽星專屬菜單&起司蛋糕&照片，算是滿用心的。
至於餐點部分，個人尤其推薦crab cake，其餘湯品、牛排部位、配菜、甜點依自己的喜好點就可以了。調酒比較不符男友口味就是，我的白酒我覺得可以。

招待的洋蔥麵包很好吃～
美式餐廳的份量十足 擺盤簡單
當天可能沒點到喜歡的餐點 …

餐前麵包很香
搭配奶油很好吃，讓人愛不釋手吃到忘我
主菜直接吃不完🤣 …

牛排外表焦香肉質軟嫩，龍蝦湯也很棒。洋蔥圈粉太厚，很少吃到難吃的洋蔥圈，本來想給五顆星但因為洋蔥圈扣一顆。
服務
內用…

中午時段用餐，客人寥寥可數，整體服務非常普通不到位，餐點口味無記憶點。六位大人用餐，外面靠窗圓桌非常小，離其他桌位也非常近，十分擁擠感到不舒適。出餐速度及服務速度快慢拿捏皆需要加強，服務人員之應對亦非常需要訓練。後續要加點紅酒，因服務人員不了解表示自身無法介紹，說要請主管進來介紹，我們無任何不悅。但主管進來後卻擺一個臉色充滿不耐煩和不屑，實在是非常不解，客人欲加點紅酒到底哪裡讓她感到厭煩？非常之失望的用餐體驗。

晚上的景色真的很美可以看到101，就連廁所的景色也很美，可以看到陶朱隱園
蟹餅很大份，而且是滿滿的蟹肉，蟹味很足夠👍
麵包是目前聞過最香的，而且也很鬆軟好吃 …

說真的價位高，但服務品質不如以往，餐點也變得很難吃，還不如吃勞瑞斯，來這邊只是花錢欣賞風景，服務生沒留意客人動向、需求，專業度也不夠，上菜的速度也頗慢。

Morton’s The Steakhouse
台北莫爾頓牛排館。 …

The food, the view the service was absolutely exquisite. The waiters came over a few times to make sure everything was perfect and that we were enjoying the food. …

服務人員態度非常細心親切, 仔細解說菜色的份量並建議最適合的點餐搭配
餐點也十分美味,還意外被升等至包廂,美食搭配無敵景觀讓我們渡過滿足愜意的午餐時光
服務…

慶祝畢業，找了一間牛排館來吃吃，一直很想去莫爾頓，擇日不如撞日。

麵包 …

12月信義停車場都是滿的很難等，因此比訂位時間晚15到，有電話先和店員說 店員回覆：依現場順序帶位、用餐有限時）
上樓報到後，櫃台女服務員先是不友善的笑了一下說：我可能要看一下後面入場狀況再帶位喔（當下後面都沒人了）！看你們要先外面坐還是？
—— …

服務人員態度非常細心親切, 仔細解說菜色的份量並建議最適合的點餐搭配
餐點也十分美味,還意外被升等至包廂,美食搭配無敵景觀讓我們渡過滿足愜意的午餐時光
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

慶祝畢業，找了一間牛排館來吃吃，一直很想去莫爾頓，擇日不如撞日。

麵包
首先上來的麵包，柔軟度真的是讓人驚艷，搭配帶鹽的奶油，真的是非常的好吃！而且還可以一直續喔！

前菜
珍寶蟹餅，搭配芥末美乃滋以及烤過的檸檬，兩個搭配起來的味道各自不同。
培根干貝，總共四顆，大小剛好，烤得熟度也剛好。這個跟麵包是有記憶度的菜餚。

湯
洋蔥濃湯夠濃，番茄湯酸度也夠。

菲力牛排
因為我們都是小鳥胃，服務生很貼心的建議我們點12oz他幫我們切成三份，所以看起來才小小的一塊，嫩度夠，但也就這樣，沒有特別值得記憶的點。

甜點
因為畢業，所以幫忙寫了慶祝的字，吃到這裡其實已經有點飽了，趕緊吃一下回家。

總結
如果說是東西的話，加上價格的參數大概78分是上限了，其他的30%溢價大概都是為了看夜景而來的。不過服務生很親切的推薦，也不會一直推薦你貴的，而是推薦適合的，這點的確貼心，外加上還拍了一個照片洗出來，全部當天的員工簽名，實在很甘心，願意因為服務給到四星。

12月信義停車場都是滿的很難等，因此比訂位時間晚15到，有電話先和店員說 店員回覆：依現場順序帶位、用餐有限時）
上樓報到後，櫃台女服務員先是不友善的笑了一下說：我可能要看一下後面入場狀況再帶位喔（當下後面都沒人了）！看你們要先外面坐還是？
——
1.我的問號是所以我到底能不能用到餐？我不是有訂位嗎？就算晚到也是壓縮到自己的用餐時間你們限的用餐2小時不是嗎？
2.到旁邊坐後大概等了15分鍾才被安排入坐，不懂你們的用意 空位很多、服務員也不少且我事先有訂位，帶客人先入坐到用餐區很難嗎？我當下只覺得是在被處罰嗎？
——這一家餐廳的迎賓水準 讓人當下很想直接走！

——事前訂位
網站寫的訂位電話打了很多通才接聽，後來訂好了 但不會傳訊息或mail確認，所以我時間近一點再打想確認資訊，打了3天都沒接通、後來詢問是什麼時間才容易被接通
店員回我：怎麼了嗎？
（這才是我要問的吧！如果忙錄時間不能接請在網路資訊寫清楚！）

—

餐點部分味道正常、甜點點了烤布蕾還不錯。生日送的cheese cake很甜喔！
桌邊服務的是Johnny 態度親切，不然這間餐廳我可能很難給星星了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

生日聚餐，餐點不錯，服務也很到位，今天服務人員Jasmine 熱心親切，幫忙拍照非常專業，根本是被餐飲業耽誤的攝影師😆，餐廳氣氛佳還有超美夜景，值得再訪，大推～👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

N訪；商務牛排就長這樣, 跟Ruth’s Chris 一樣的市場定位, 這兒多了景觀, 僅此而已
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鮭魚排 肋眼牛排三分熟 Chopped Spinach Salad

服務態度非常好，很細心。
每道食物上菜都有解說、也會詢問。
麵包鬆軟配上奶油香氣，非常好吃。
珍寶蟹餅非常好吃～
菠菜沙拉份量也非常足夠。
三分熟的和牛肋眼牛排恰到好處，肉質嫩；
波士頓龍蝦非常Q彈。
幸運地分配到充窗邊座位，
謝謝贈送壽星蛋糕與合照。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

此處菜色都是單點，水也是付費，視野漂亮價格不菲，除了當日點的龍蝦濃湯、薯條及招待的麵包酌蒜味奶油好吃外，相對價格來說主餐也太陽春了，令人印象深刻的是服務生服務水準有待加強，客人結帳離席服務台小姐就抬頭看你一眼連理都不理，整體而言此處高價收費卻沒有相對的服務，應該是到訪一次就不會想再來第二次的地方吧！（明明就是點熱咖啡，怎上桌的咖啡也是涼的，差……）

台北的 Mortons 服務管理做的很差，非常失望的一晚。

1. 入口右區皮膚偏黑的女待應點單非常趕時間，而且問了一個問題後對客人翻白眼；

2. 客人個人物品掉在地下不提供籃子存放；

3. 前菜吃完後餐具髒了不更換新的餐具就上主菜了；