Alchemy Bar Taipei
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太好了，如果您只尋找態度。

很棒的氛圍、服務和飲料！

好喝、好玩、高尚的地方。

令人驚嘆的地方，非常適合情侶的優質雞尾酒

好的莫斯科騾子和杜松子酒以及細心的工作人員。

我一邊喝醉一邊感受美妙的時刻♪
我們還會再去的！

不錯的酒吧和美味的飲料。氣氛很好

美味，優雅

在地下酒吧的氛圍中享用美味的雞尾酒。穿封閉式鞋

在這裡體驗不好。提供錯誤的飲料。錯過了我的訂單，讓我等了 30 分鐘，直到我問。這完全不是我在這裡所期望的。

很棒的飲料和非常好的氛圍和裝飾。

場地一般，服務可恥。工作人員態度惡劣，態度惡劣。再也不會回來，附近有更好的選擇。

Masu punch 味道太棒了

黑暗的氛圍。喜歡他們的雞尾酒。

氛圍很棒。感覺就像我在自己的書房裡喝酒一樣。飲料有點貴。

很棒的雞尾酒，但音樂有點太大聲。

這就是每個爵士樂俱樂部應該給人的感覺和聲音。絕對很棒的音樂和氛圍。

不錯的地下酒吧，不是很隱蔽或排外。飲料遠非獨特，但又很棒

週五晚每人最低收費 NT$800。很棒的氛圍和雞尾酒。搭乘地鐵即可輕鬆抵達

可愛的老式外觀的地方，可愛的音樂都被自大和被寵壞的員工寵壞了。真丟臉。應該很棒，但憑良心目前不能推薦。

不錯的酒吧，提供美味的雞尾酒和舒適的氛圍。週末肯定需要預訂。

雞尾酒很美味，看起來很漂亮，但我覺得它們有點貴，而且工作人員一直在說話而且很吵。不友善。

喜歡酒吧，它很小但超級舒適。燈光很棒，因為它不是刺眼的霓虹燈風格，而是更微妙的近乎昏暗的燈光。

菊花汽水和夏日微風太棒了！良好的氛圍和良好的現場音樂。值得度過一個寒冷的夜晚。

最好的拉莫斯杜松子酒！

喝杯好雞尾酒的好地方！室內禁止吸煙，這是一個加號。服務有點慢，但這是享受美好時光和優質飲品的好地方。

寒冷的地方和優質的雞尾酒💯

非常差的服務和糟糕的態度！
在這裡服務的人認為他們在愛馬仕或香奈兒服務（即使那些比這裡更好）。
我在亞洲喝了很多酒，這不是合格的。 （關於服務，我太清醒了，不會生氣）。

裝飾的想法很獨特，營造出良好的氛圍。然而，它對我們來說實際上被高估了。 《禁酒令的開始》和《長島》等雞尾酒讓我們很失望。所以800元的最低收費是不容易做到的。

它很貴，但當你看到每杯飲料中的成分時……值得。會繼續訂購。

來台北必去。飲料製作精良，氣氛令人難忘。隱藏在書架後面的里面，你會發現許多橡木、大皮革躺椅和禁酒的氛圍。

飲料是一維的……菊花起泡酒嘗起來像雪碧，馬蘇潘趣酒太甜了。

舒適的老派木質威士忌酒吧，提供各種精選飲品和熟練的調酒師。週四晚上 9:30 至 11:30，他們還有精彩的爵士鋼琴三重奏。

如果您是雞尾酒愛好者，那麼這裡是您遊覽的最佳去處。質量一流。五星級的服務和飲料（當然，它帶有五星級的價格）

這個地方有點小。建議提前預訂。

精選飲品，但必須嘗試雞尾酒。

喜歡這裡的氛圍。尤其是在工作日，這裡不太擁擠，只有美味的雞尾酒和爵士音樂才能讓人放鬆。我喜歡他們的美食。這是我最喜歡的。工作人員很友好。喝一兩杯的好地方。

音樂很好，氣氛也很好。服務很一般。

上次看到很多人進進出出，很神秘的樣子; 今天先到樓下吃點東西，上次的美式燒烤就是讚，這回點了不一樣的墨西哥炸魚塔可; 順便打電話訂位，就上來了，喝喝看他們的調酒，其實肚子還沒吃飽，之後要去吃吃那兩家新開的韓式燒烤，和日式燒鳥的說😝🤤 剛才裡面小姐和我講解一隻壁爐上的日本18年山崎威士忌，我說不喝烈酒，才發現這兒有我以前年輕時喜歡的” 血腥瑪麗” ，難得，就給他來血腥一下吧！ ~~~~🍷🍸🍹

不是真正的粉絲。
如果你沒有桌子，那麼你可能需要運氣才能在酒吧找到一個座位，這也很困難，因為每個人都在等一個。
飲料價格從 300 到 1k 不等，具體取決於您點的是什麼，沒有入場費。
工作人員盡力引起我們的注意，但實在是太擁擠了。
廁所真的很乾淨！

冰鎮雞尾酒的好地方。回到禁酒時代。

台北的美景，氛圍和飲料價格合理

一定要預約，經常會有排隊等候的情況。坐在吧台，調酒師會給你推荐一些很棒的東西

2019 年 7 月 14 日訪問過這個地方。我喜歡這種氛圍，因為它不會太大聲，不會損害您的聽力和聲音。飲料很不錯，他們確實製作了招牌雞尾酒，通過火焰和煙熏裝飾非常酷。服務也很棒！特別是維克多，他在檢查客戶方面做得非常出色，並確保我們的聚會感到滿意。我非常肯定我會再次回來！

禁酒風格的雞尾酒吧，氛圍舒適。

Bastien 非常樂於助人，美味的雞尾酒，來自香港人的推薦

地方很舒服，員工也很好。很棒的飲料！

您可以以合理的價格品嚐雞尾酒。
這並不安靜。
你必須進入 MQ 酒廊酒吧並走上樓梯
請注意，有一個入口。

優雅的地下酒吧。親密的環境。我喝過的一些最好的雞尾酒。

很棒的飲料選擇和令人驚嘆的氛圍。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

良好的氛圍，了解他們的雞尾酒的樂於助人的服務，而且飲料不會讓人失望

喜歡“爵士時代”風格的裝飾和氛圍、美妙的音樂和雞尾酒。我在台北市最喜歡的爵士酒吧之一

很棒，但需要預訂以確保您不會被排除在外。好的雞尾酒和各種烈酒。氣氛真的很酷很溫暖。強烈推薦，而且它就在台北 101 旁邊，所以您可以在晚上看到塔樓的景色。最好的雞尾酒是“masu Punch”

很棒的酒吧和良好的氛圍。調酒師很好而且很友好。不是一個吵鬧的地方，所以你可以在課堂上享受談話的樂趣。

我在台北最喜歡的地下酒吧之一。以茶為基礎的雞尾酒很好。

很棒的酒吧設計和氛圍。喜歡那裡的雞尾酒，有很多選擇。座位舒適又漂亮。放鬆和喝一杯的好地方。我一定會再來的

週四晚上來的（需要預訂），酒吧非常熱鬧。裝飾和氛圍都非常到位，爵士樂隊演奏得很好，而且聲音也不是很大。

我對價格稍高的飲料的平均水平感到有點失望。我點了 Ruby Bellini 和 Hurricane Smash，都很美味，但沒什麼特別的。也不喜歡他們每人至少喝 2 杯

總的來說，如果您在該地區，這是一個不錯的酒吧

Speakeasy 和 Cool 甚至與 Alchemy 不屬於同一個句子。首先，空氣中有一股潮濕的氣味，工作人員不知道當你說英語時如何進行對話，對於這樣的酒吧來說，杜松子酒和威士忌的選擇相當少，不過飲料做得很好……但我不知道我想我們不會再回來了，周圍有很多不錯的酒吧。

101大樓附近的高檔酒吧。價格很高，但是這裡的雞尾酒很好喝！您可能想要盛裝打扮參觀這個地方，因為它值得。我非常喜歡它，絕對想再次訪問這裡。

星期三晚上去了一個非常寒冷的地方。飲料夠硬。菜單很有趣而且有創意。很好的員工。
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Green Lake

超級酷的地下酒吧，提供美味的飲品。 House 還給我們每人一杯威士忌。飲料在350到450新台幣之間所以價格公道。環境非常優雅和寒冷。

總的來說，我會給這個地方評分如下：

地點：10/10
環境：10/10
味道：9/10
服務：10/10
價格：8/10

入口是通過MQ。雞尾酒很有趣，但價格偏高。

舒適。

酒不錯

特別

調酒不錯

氣氛不錯

單價不便宜

酒給的大方

好服務、好飲料、也好貴

小貴 但氣氛不錯

調酒超好喝！！！

好喝 氣氛佳 服務好

氣氛好，酒好，服務好

環境不錯 就是有點難找

穿拖鞋不能進入 很可笑…

調酒特別，味道獨特！

氣氛很棒
很有質感的bar

個人主觀認為特調不好喝

環境氛圍很好 酒水普通

還ok

熱紅酒很好喝 裝潢很好 很隱密的地方

週四晚上有爵士樂表演，超愛

氣氛極佳，酒好喝，入口不好找。

環境好 酒舒服

謝謝店長😘😘😘😘 …

調酒師很專業，很棒的體驗！

調酒功力不錯，但香檳及葡萄酒單弱了點！

禁酒令時期風格！調酒超棒！氣氛超棒！

很有氣氛的酒吧、不定時有人演奏、松露薯條好吃！

環境很適合拍教父電影，可惜室內禁菸
酒質非常好

小週末！來放鬆一下！滿不賴的。
音樂狗嗨！服務人員會聊天！讚👍 …

店家答應保留座位，結果莫名其妙把我們的位子給掉了，不知其所以然
人與人之間最重要的信任都不見了，仰天長嘆

地點好！氣氛佳！

些許的隱密性給人一種神祕感，環境氛圍輕鬆愉悅。外文酒單，下次再去前，得預習先。價位中稍高。

一進門兩位女服務員就用不屑的態度告知低消為兩杯酒，入座後也未來介紹，詢問問題也不回答，態度十分傲慢，兩顆星是氣氛及酒還不錯

昨夜點了一杯非常蠻煩的調酒
（Ramos gin fizz）
呈現方式就是高高綿綿～～
只能說已經讓我飛高高的好喝😙😙😙 …

很有感覺的一家酒吧，坐在吧檯看著Bartender揮灑每一杯調酒，都是一種開心的事情，享受每一次啜飲👍 …

好讚好有感覺的地方！入口實在太隱密啦！

每週四晚上有Jazz表演，除了一般常見的調酒，有店裡獨家菜單～非常特別好入口

四杯調酒、龍舌蘭、琴酒、威士忌不同基底，都在水準之上，氣氛很舒服的一間酒吧

調酒優秀，調製的很到位，廁所也乾淨；服務生真的稱職又專業，提高這次體驗的好感度。

特調非常淡如水
點了一個有氣泡水成分的調酒
喝起來…… 就是外面賣的風味氣泡水而已
退了這杯 換了一杯莓果、玫瑰口味的…
聞起來有香味
但是喝起來超淡
沒什麼酒味就算了
連莓果或玫瑰的味道也只有一點點
（玫瑰風味水）
不會再去第二次了
謝謝

音樂棒、整體氣氛不錯
但調酒有些蠻雷的，在選擇上要多注意

酒好喝！服務態度佳！這是各給一顆星的理由！但第一次來，晚上九點半進門沒訂位，服務人員告知吧台沒有位子，眼看吧台是8個空位，心想有人訂位也不好說什麼，照店家指示坐中間高腳桌位。十二點半離開時還有至少4個空位從頭到尾沒人坐過，服務同仁告知是老闆的客人，訂位訂比較晚🙄 個人感受極差，寧願空下那麼久的吧檯位子，請一般客人坐較難坐的高腳桌（也就是俗稱的「老闆的客人才是客人」，去其他酒吧通常會先請客人先入座，同時告知隨時會幫忙異位）光這點感受就想扣三顆星 …

以前喜歡來這裡，但最近光顧的經驗除了服務不太好，調酒有點偏掉，幾杯威士忌基底的調酒都有點失望。友人喝完第一杯有點不舒服，但要點到低消，店員說要兩杯shot就到了，我們就想說快走，點了才發現一杯250，比外面貴一些，其實一杯調酒明明就到低消了
這次真的滿失望的！感覺服務生不純熟

環境幾好嘅， 不過價格都幾貴嘅一間酒吧――一杯雞尾酒大概係400台幣！

糟糕透頂的一次體驗⋯⋯先不論調酒口味，服務絕對需要加強⋯

當天跟朋友四個人拆開兩桌坐，從頭到尾沒有人招待及介紹，最誇張的是身為一家酒吧竟然可以講錯基酒⋯！

服務生A來問酒的口味如何，因為我覺得酒有個很強烈的味道，因此特別詢問基酒是什麼，結果對方說要回去問問？？？？（那幹嘛來關心我們 笑死）
服務生A確認回來後說是橙花跟琴酒（但味道真的很不像琴酒）

因為真的太不像，導致我太困惑，所以又抓了一位服務生B詢問
結果對方說是威士忌加白蘭地（？？？？？）

綜合以上來說服務真的很差⋯⋯
危機處理只有一直跑來問「請問是哪位服務生跟你們說的？」
我們不是要抓戰犯欸⋯？？

想吃東西嗎？請主動要噢！這邊不主動提供菜單只給酒單喔！在ＭQ裡面的Speakeasy，非常隱密而且沒有訂位基本上很難進去！另外這邊的服務生和調酒師都很帥很正，調酒師Victor跟Ariel的專業和新穎的自製酒，讓你在這邊嚐到前所未有的味道。

歡迎追蹤IG: @alcoholneal 來認識更多酒吧

This place is a speakeasy in another bar, MQ Taipei. They have lots of handsome servers and the bartenders, Victor and Ariel, are very professional. They made rum by themselves and the taste is very special. BTW, you can just ask for food if you want to eat something. Cuz they won’t give you the menu voluntarily.

調酒種類豐富，五人共喝了10杯，
10杯的器皿、風味、香味截然不同，空間舒適，是個美好的夜晚！

調酒味道不錯，可惜bar food 少了點

氣氛悠閒，調酒順口。
完美的Ramos gin fizz與Bartender

想要認真喝一杯，那麼你必須選擇那些回歸基本調酒功夫的經典cocktail bar，Alchemy bar就是那麼一個承載著夜生活精髓，又不失潮感的icon，甚至可以說是台北夜生活大全中的重要指標之一。
來這裡可以靠著酒譜探索bartender獨有的棋路，但更貼切的方式末過於跟店員隨意閒聊混熟後，那些依照當夜心情所精選的味蕾調配。在酸度以及各種果花香的平衡上，alchemy不會讓你失望。
特別推薦這邊的”偽”壁爐雙人座，適合好友或生意夥伴對談而坐，入門的左側位置則適合帶上你想把的那位與幾個朋友一起促膝長談一夜。

台北秘密酒吧之一，風格高級低調，地點在熱鬧的101斜對面，隱匿在二樓上。alchemy 位子不多，但每一個角落和位子都很舒適並帶有濃濃古典風格。在這裡喝酒會讓你感覺不在台北市，彷彿到了歐洲。

調酒真的融合的很好
連我不喜歡的whiskey based的調酒都變得很順口
店內環境座位都很舒適
不會很擁擠也不會太吵
Really a nice place to stay all night.

爵士音樂背景，暖光昏暗舒適
低消兩杯酒（約$900），服務生親切認真
倘若口味不符，會幫忙調整會替換
建議事先預約，可以久坐長聊無時間限制
還會想再造訪，嘗試食物類～

低消每人八百（週六）、
一個人大概就是要點兩杯左右
但是調酒選擇很多也很好喝，
為了喝照片上這一杯，可以再去一次
環境不會太吵雜、適合聊天

裝潢很有質感，現場還有爵士樂演奏，調酒也很令人驚訝，以後上台北一定都要來小酌一下了👍👍👍 …

藏在mq的二樓，調酒味道都蠻優秀的，感覺得出調酒師有用心製作
推推

調酒用料配搭新穎
味道獨特順口
利用煙燻營造視覺效果
每一口都聞到淡淡煙燻味
盛酒器具的選擇也不馬虎
是不錯的體驗

整體服務素質以及裝潢氛圍完全值得五顆星
但以正常的Old Fashion來說量過少喝起來有點空虛，因此非常可惜的扣了一顆星

打扮整齊俐落的帥哥服務生
還會蹲下來輕聲問候酒的味道如何
不喜歡可以幫忙再調過
相較一樓MQ的夜店氣氛
這邊比較適合商業洽談
或是老友相聚想要好好聊天敘舊

來這邊倒是大推他們特色調酒
這次有點到Miso tini（But忘記拍照）很酷的味噌風味調酒，喝起來酸甜當中尾韻竟有味噌的點綴，令人難以忘懷
還有一款茶香的酒（如圖但這杯是請Bartender特調）非常順口不乾澀，茶香充斥鼻腔，搭配著書牆的景色，讓我感覺好像置身於書香世界中品茶，這般的舒服

以上兩杯都是大推的酒款😊

裝潢很棒，不會太吵，調酒好喝，服務人員親切～

這家真的是推慘了
週四有現場爵士樂演奏
調酒品質很好，很精緻
超推 Bank of Mafia

氣氛很好，Bartender 也很認真推薦酒
有低消1人800加1成，大概880
兩杯差不多就到了

On the second floor of another bar, I felt a very decent and attractive ambience from the moment I entered the bar. It’s a true old-fashioned gentleman’s bar with excellent cocktails and perfect temperature. I enjoyed the night there thoroughly.
不論氛圍或是服務都非常有紳士風範的一間酒吧，溫暖的燈光以及剛剛好的空調溫度，待著很舒服。當時我點的Pimm’s Cup和Masu Punch都好喜歡。

酒跟服務都深得我心的酒吧
對於調酒我沒有那麼了解，所以可能也講不出什麼有建設性的評論🤣 但是這家的酒我完全可以感覺的出來是很用心在調的！整體的口味平衡都很好，也很有特色。當天最有印象的是miso tini ，上來的時候是用味噌湯的碗裝，上面還附了小魚乾🤣 打開的時候會飄出薰衣草味的煙，喝起來酸甜酸甜，尾韻還有一點點鹹味，在我心中是一杯色香味的滿分的調酒💕
而且調酒師也很仔細的跟我們介紹酒單，也會隨時過來跟我們確認調酒的口味合不合胃口。當天朋友點了另外一杯酒，她第一口喝的時候覺得不夠甜（對我朋友是個螞蟻人🤣），調酒師過來詢問的時候稍微反應了一下，沒想到他立刻就重新調了另一杯過來，讓我們都覺得真的蠻用心的～
對了，當天我們嘴饞點的薯條也很好吃🤣
雖然說整體的價格真的不是太便宜，也有dress code跟假日低消的要求，不過我覺得真的有對得起他的定價，是很願意回訪的店☺️

很棒的體驗，現任 bartender 很厲害
一不小心就喝超過預期的量
Ps調酒價位合理
可以來放鬆坐坐

IG: Bar_runner_elijah
Alchemy Bar

打開手機地圖搜尋，不管怎麼樣都只找到MQ大門，別害怕，直接走進去問，櫃台人員會貼心的指導方向⬆️
禁酒令時代的隱藏酒吧各式各樣，而在一家酒吧樓上的，極為低調的爵士酒吧就在此，長長昏暗的木製樓梯，還有大布幕和隱藏書櫃暗門。Speakeasy的魅力在這被充分展現。而且在2016年得過亞洲50大酒吧第15名的殊榮🎖趕快一起來體驗吧🍾

《調酒介紹》

🍹吧吧節特調-Chrysanthemum Fizz
Tanqueray 10.Gin和葡萄酒的完美融合，輕柔的菊花香氣和淡淡柚香，又有氣泡感的調酒，超級適合當第一杯。輕鬆清爽，氣泡使花香更綻放🌹
而吧吧節的特調Shot-Ambrosia，因當天材料不夠所以喝了個簡易版的。

🍹Miso-Tini
創意有趣調酒代表，馬丁尼的大改版-味噌馬丁尼！連杯具都使用盛湯的日式小碗，Garnish甚至是烤小魚乾🐟Martin Miller`s Gin為基底，薰衣草提香，視覺和嗅覺的感受，讓腦海浮現對於湯的印象，想挑戰鹹調酒的絕對要點一杯，鹹調酒可不是只有血腥瑪麗啊😌

🍹Beginning of Prohibition
「禁酒令的開始」 ，使用華麗的報紙包裝，在禁酒令時代不只酒吧要做Speakeasy，所有容器都可能有新的外包裝🥲使用干邑和深色蘭姆酒兩種基酒，法國水蜜桃香甜酒、maraschion黑醋栗櫻桃酒、檸檬和甜甜的蜂蜜，不敗經典果然順口好喝😛

🍹Ramos Gin Fizz
Romas Gin Fizz因為製作時間很長，可能並不是每家酒吧都有，每家店的口感也不盡相同。在酒單上一看到這杯，立刻詢問方便點單，得到肯定回應後馬上點一杯。果然，這杯果然還是在我必點名單上😎

很老字號的酒吧了
以前是非常有個性
沒有招牌沒有自己店面
隱藏在別人bar的二樓
很有質感的Jazz bar
如今當然也不是變調
而是感覺有點變了
從來店的客人素質
服務人員（不是說服務不好或不專業而是覺得質感變了）
到bartender調出來的酒
都令人感到與從前有些不同
或許我以前還年輕第一次來到Alchemy覺得這裡真的太棒太特別
然而數年後會來到這裡只覺得有些東西變了
尤其是酒 感覺有些酒變得有點太一般
搭配上比外面的bar再貴上2-3程的價格
或許未來來此店的機會會變少吧
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再訪數次
氣氛還是很好的
調酒或許還是沒到驚艷
卻還是有水準的
補上之前少的一顆星

要從一樓的MQ進去後 上二樓才能到
首推創意調酒的get lucky真的很頂 不同層次的風味
假日要低消兩杯 但隨隨便便就會想喝超過
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

近期喝過最好喝的酒吧，大贏一些新開幕的特色創意調酒bar。
Bar氣氛氛圍很好，當天一群人每人兩杯 每一杯都非常好喝 酒感重但沒有酒精味 很厲害 真的沒有一杯雷的，都非常好喝份量也夠
調酒價位落在400-450之間，地點位置超好又在101對面超讚！絕對會再回訪的愛店❤️